Чичваркина машина: Фото 2 Мощная машина Чичваркина
Содержание
Образ Евгения Чичваркина: машина, одежда, аксессуары, прическа
Если правила существуют для того, чтобы их нарушать, то Евгений Чичваркин — прекрасная тому иллюстрация. Уже на рынке в Лужниках, в начале своей карьеры чудо-коммерсанта, Евгений эпатировал своих коллег челноков нехитрым ноу-хау: гладить одежду перед продажей. У всех на рынке куртки висели мятые, а у Чичваркина – отглаженные, и поэтому продавались минимум на доллар дороже. Чичваркин всегда любил одежду и она отвечала ему взаимностью. Он умудрялся продать любой «проблемный» товар, будь то пиджаки, у которых один рукав был короче другого, или поддельные турецкие Levi’s, в которых могло не быть даже петель для пуговиц. На квартире родителей Евгений перебирал тюки с товаром. Заделывал дырки там, где они были не нужны. Прорезал там, где их не хватало. В общем, проявлял недюжинные — для 20-летнего студента-экономиста — дизайнерские способности.
В цыганско-попугайском стиле Чичваркин выступал уже тогда. Самые яркие цвета, от оранжевого до зеленого, дурацкие сочетания, навороченные принты, всевозможные отделки, погремушки, аксессуары, вышивки, дырки, бахрома, тесьма, аппликации уживались в его гардеробе припеваючи. Мягко говоря, его наряды можно было охарактеризовать как барочно-оптимистичные. Строго говоря, они были вульгарно-клоунскими. Никто из его костюмно-галстучных коллег по бизнесу так не выглядел — это уж точно. Но на вкус и цвет товарищей нет, зато внимание публики к Евгению желто-зеленые рубахи с красными штанами точно привлекали.
Хотя и без нарядов с эпатажем у основателя «Евросети» все было в порядке. Прославившие его и его бренд рекламные компании про «Евросеть — цены просто охть» или предложения прийти голым в магазин и получить телефон в подарок сделали свое дело. Сложно отрицать огромный талант торговца Чичваркина, как и приятную цельность его личности. Потому что не только стиль ведения бизнеса, но и вся манера поведения у него всегда была — просто охть.
Даже установленный им в собственной компании регистр общения стал легендой, а его матерные, но очень остроумные и дельные письма к сотрудникам разошлись по интернету. В офисе у Чичваркина даже не было кабинета, зато пол был выложен 200-долларовыми купюрами. Кабинета у Евгения не было потому, что как и многие современные бизнесмены, ведущие бизнес в стиле пепси, он был невероятно подвижен. Например, разъезжал все время по стране на расписном черном Porsche Cayenne Turbo, а потом объявил, что выставляет его на продажу на аукционе прямо перед главным магазином «Евросети» на Тверской — с благотворительной целью, само собой.
Последние два уже с половиной года Чичваркин если и занимается благотворительностью, то из Лондона, куда переехал с семьей — женой Антониной и детьми Ярославом и Мартой. Чичваркин очень вовремя сделал сразу несколько крупных дел — продал «Евросеть», занялся политикой и вышел из нее, а главное — почувствовал угрозу и покинул Россию до того, как на него было заведено уголовное дело, окончательно закрытое лишь весной 2011 года. Теперь он скучает по своим еженедельным походам в Сандуны и поездкам «три раза в год бухать в город Питер, на недельку», как он сам рассказал в «Нереальной политике» на НТВ. Тем не менее, на родину Евгений пока не торопится. Вместо этого он воссоздает ее у себя, то есть под Лондоном. Там не очень хорошо говорящий по-английски Чичваркин наладил свой любимый русский быт — с баней, кефиром, солеными огурцами, оливье и селедкой под шубой на Новый год, а еще с походами по грибы в английские леса.
Чисто английские поправки, конечно, тоже появляются. Если раньше предприниматель гордился тем, что Куршевель ему не нужен, а милы ему только беговые лыжи, то сейчас он вовсю осваивает аристократичное поло. Совсем без спорта никак нельзя, ведь за первые три месяца в Англии Чичваркин набрал 10 кг лишнего веса. Сам он это объясняет очень просто — делать стало нечего, только отдыхать, есть и пить. Ясно, что надолго пауза у такого термоядерного человека не затянется. Он и сам признается, что уже задумал кое-что, в сфере торговли, а пока изучает английский менталитет, чтобы успеть к Олимпиаде.
Вернувшись к работе, Чичваркин, возможно, вернет и прежнюю форму. Тогда он перестанет испытывать затруднения с покупкой одежды в его любимом стиле: недавно он пожаловался, что с его новыми габаритами это немного сложнее. А остальные рамки и правила его по-прежнему не касаются.
Ключевые детали образа Евгения Чичваркина:
Прическа
Со стрижкой Чичваркин не слишком экспериментирует — как правило, это нечто короткое спереди, с удлиненным хвостиком сзади, иногда по бокам еще укорочено для придания рельефа.
Генетика
Фамилия Чичваркиных, если судить по словарю Владимира Даля, происходит от слова «чичвариться» — кичиться, выставлять себя напоказ. А сам он признавался как-то раз, что при знакомстве с будущей женой выдавал себя за Чичикова: «нравится мне этот герой, как он принимает форму того человека, с которым работает».
Аксессуары
В идеальном наряде Чичваркина должно быть побольше аксессуаров — шарфы, ремни, разные браслеты и фенечки, и, конечно же, чехол для мобильного телефона — желательно поярче или в форме мягкой игрушки. Хотя последнее время он ходит с белым iPhone в скучном резиновом чехле малинового цвета.
Этника
Ироничное русофильство Чичваркина выражается в таких элементах, например, как косоворотка, которую он не раз надевал на самые официальные встречи.
Гамма
В цветовой палитре Евгения нет запретов, а любимыми являются все светлые тона радуги.
Джинсы
Не любит Чичваркин синие джинсы, предпочитая им желтые и белые. Но уж если попадаются синие, то такие варено-драно-расшитые, чтоб не скучно.
Машина
В 2005 году по заказу Чичваркина на одном из заводов концерна Porsche в Германии был создан автомобиль с наружностью советской «Волги», но с двигателем и ходовой Porsche. По желанию хозяина машина была раскрашена в соответствии с законами советской атрибутики.
Иллюстрации: Олег Бабкин
Фото: архив GQ
Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.
Бейсбольная бита для вора. Как Чичваркин Россию раздел
Негативное отношение к радикальным либеральным идеям возникло в России не на пустом месте. В 1990-е годы страна почувствовала на собственной шкуре, что такое победивший либерализм. Оказалось, что адепты этого политико-экономического учения за несколько лет умудрились построить у нас настоящий «земной ад», сопровождая свои действия рассказами о «рае».
Герой нашего рассказа Евгений Чичваркин не просто участвовал в этом процессе разворовывания России. Для него, по его собственному признанию, либеральная идеология была идеальной картиной мира, в которой он хотел бы жить.
Однако сегодня бывший владелец «Евросети» влачит весьма жалкое существование в Лондоне, пытаясь найти место в маргинальной организации «Открытая Россия», спонсируемой беглым олигархом Михаилом Ходорковским.
instagram.com  / @tot_samy_chichvarkin
Фарцовка как жизненное кредо
Евгений Александрович Чичваркин родился 10 сентября 1974 года. Местом своего рождения впоследствии он любил указывать Ленинград, хотя в свидетельстве о рождении числилась Москва. Такое разночтение выглядит объяснимым, если учесть, что мать Чичваркина была ленинградкой, а отец — столичным жителем.
Семья Чичваркина, по меркам позднего СССР, была преуспевающей: отец работал гражданским летчиком, а мать трудилась инженером-экономистом в Министерстве внешней торговли СССР.
Впрочем, впоследствии, чтобы придать своему происхождению некий флер загадочности, Чичваркин любил рассказывать, что один из его прадедов был из мокшей. Женя обожал выпячивать эту «восьмушку мордовской крови» на публичных мероприятиях, наряжаясь в мокшанскую «вышиванку».
Искусство обмана вообще стало вторым кредо Евгения уже с подросткового возраста. По его воспоминаниям, еще во время учебы в школе №28 он часто бегал за сигаретами «Космос» в другой район, где ему их продавали из-под полы «по 70 копеек за пачку». Потом он перепродавал их сверстникам в родной школе уже за полный рубль, хотя сам не курил.
За такие проступки, неодобряемые при СССР, Чичваркина не раз ловили, устраивали выволочку и даже отказались принимать в ВЛКСМ.
Неизвестно, как бы все повернулось в дальнейшем, однако под самый конец школы Чичваркин оказался совсем в другой стране. Еще школьником он окончил подготовительные курсы при МГУ и в том же 1991 году поступил в Государственную академию управления по специальности «экономика управления на автотранспорте».
Но к тому времени отнюдь не учеба стала главной страстью Евгения. В начале 1990-х Чичваркин открыл несколько торговых точек на знаменитом Лужниковском вещевом рынке. В его лавках продавался всевозможный дешевый ширпотреб: от лака для ногтей до модных джинсов.
Global Look Press  / Maxim Fedorov
Чтобы товар был виден издалека в чудовищной толчее Лужников, Чичваркин придумал свой первый маркетинговый фокус: он поднимал образцы товаров вверх особой конструкцией из удочек и железной рамы в форме буквы «Т».
В 1996 году рынок в душе и жизни Чичваркина окончательно победил. Несмотря на то, что после окончания вуза он поступил в аспирантуру, это ничем не закончилось — диссертацию он так и не защитил.
Тогда же друг детства Тимур Артемьев предложил Евгению помочь ему заняться торговлей мобильными телефонами. К тому времени Артемьев уже владел компанией «Медиком», которая успешно продавала стационарные телефоны с популярным тогда автоматическим определителем номера (АОН). В итоге в конце 1996 года года Чичваркин стал завхозом салона сотовой связи «Медиком» в Малом Златоустинском переулке в Москве.
В новой компании Чичваркин тут же развернул самую активную деятельность по продвижению сотовых телефонов покупателям. В 1997 году мобильный телефон еще был атрибутом роскоши и успеха, и многие хотели его купить за полцены, хотя бы и в подержанном состоянии. Блестящим рекламным ходом Чичваркина стало размещение бесплатных объявлений в газете «Из рук в руки» от имени физического лица: «Продам телефон Nokia. Недорого. Женя». В салоне «Медикома» закипела жизнь.
2 апреля 1997 года Артемьев предлагает Чичваркину партнерство, и они регистрируют компанию «Евросеть». По утверждению Чичваркина, идея о создании «Евросети» пришла к нему «из ноосферы», а вот деньги на закупку первой партии мобильных телефонов, 2000 долларов США, предоставил ему взаймы отец.
За десять лет роста под началом Чичваркина «Евросеть» стала крупнейшим оператором салонов связи, работающей в формате дискаунтера — компании, предлагающей телефоны по сниженным ценам. Этому в немалой степени способствовала предельно «серая» схема завоза товара, представлявшая собой плохо замаскированную контрабанду.
Суть ее состояла в следующем. Не имея в начале работы объективных данных о стоимости телефонов и опыта с высокотехнологичным импортом, российская таможня в начале 2000 годов приняла для определения таможенной стоимости импортируемого товара общий приказ, позволявший оформлять телефоны по так называемым «профилям риска». Приказ этот называли «сеткой», так как все непонятные электронные устройства в нем были разбиты по очень грубым разделам.
wikipedia.org  / Anton Denisov/CC BY-SA 3.0
Этот приказ позволял таможенникам, как вспоминает сам Чичваркин, оценивать телефоны стоимостью до 100 долларов в 20 долларов, стоимостью от 100 до 200 долларов — в 30 долларов и так далее. Подобные манипуляции практически на порядок уменьшали таможенные сборы с телефона.
Примерно две трети аппаратов ввозились самолетами через Шереметьевскую таможню, а остальные ехали «по земле» — главным образом, через Северо-Западное таможенное управление.
Теоретически «сетку» могли использовать все участники рынка. Но на практике работу с Шереметьевской таможней монополизировала брокерская компания ВАТ-ТСВ, принадлежавшая Якову Ардашникову, а в Санкт-Петербурге подобную схему реализовала оптовая компания «Телеко». Стоимость «услуг» Ардашникова для торговцев телефонами составляла 3–7% от реальной цены аппаратов.
По оценке исследовательской компании IDC, объем российского рынка мобильных телефонов в 2004 году составлял 4,5 млрд долларов США. Следовательно, за «серую» растаможку торговцы платили Ардашникову по 150–300 млн долларов в год, уклоняясь от налогов на гораздо большую сумму — около 1 млрд долларов.
«Евросеть» Чичваркина была одним из главных клиентов Ардашникова, получавшим через его структуры практически все свои «серые» телефонные трубки. Впоследствии те продавались в салонах немного дешевле, чем у конкурентов, не имевших доступа к «сетке».
Конечно, теперь многие говорят о том, что успеху «Евросети» в немалой степени способствовали некие «прорывные идеи» отвечавшего за маркетинг Чичваркина. Действительно, рекламные кампании фирмы всегда шокировали людей яркими лозунгами, ненормативной лексикой и идеями на грани фола.
Например, в 2003 году была проведена необычная акция «Разденься и получи телефон!», во время которой девушкам и парням предлагали публично оголиться за новый аппарат в подарок. Через год, чтобы бесплатно получить мобильный телефон, нужно было прямо в салоне сделать роспись на своем обнаженном теле.
Однако все это время Чичваркин и его подельники в реальности «раздевали Россию», не доплачивая сотни миллионов долларов таможенных платежей в бюджет страны. Именно это лежало в основе успеха «Евросети», а не какая-то «гениальность» мелкого фарцовщика.
instagram.com  / @tot_samy_chichvarkin
Обломавшийся на настоящем рынке
Ситуация с импортом мобильных телефонов резко поменялась в 2005 году, когда у государства все-таки дошли руки до этой «малины» на телефонном импорте. Прокуратура начала расследование злоупотреблений в Шереметьевской таможне, и сразу выяснилось, что схема с «сеткой» категорически противозаконна.
Ардашникова объявили в розыск по обвинению в контрабанде, и он скрылся в Израиле, а впоследствии был арестован в Монако. Замначальника Шереметьевской таможни Валерия Кузьмина приговорили к девяти годам колонии.
В изменившихся условиях «Евросеть» потеряла одно из своих главных преимуществ — и оказалась всего лишь большой сетью салонов по продаже мобильных телефонов. «Магия Чичваркина» внезапно начала исчезать: как оказалось, фокусов с раздеванием явно недостаточно для работы на конкурентном рынке.
В итоге Чичваркин был вынужден в конце 2005 года пойти «на поклон» к тогдашнему министру экономического развития Герману Грефу, которому президент Владимир Путин годом ранее поручил курировать работу таможни. На той встрече Чичваркину предложили честную сделку: он отказывается от услуг всех таможенных посредников, платит на границе все налоги и сборы, а Греф, как представитель власти, лично гарантирует быстрое оформление грузов на таможне — четко и в срок.
Многие до сих пор считают, что «Чичваркин погорел на контрабанде». Отчасти это так — несмотря на сделку с Грефом, следствие по незаконному ввозу аппаратов «Евросетью» продолжалось без малого шесть лет. Только в декабре 2011 года новый президент России Дмитрий Медведев внес поправки в УК, в соответствии с которыми товарная контрабанда перестала быть уголовным преступлением. После чего 28 декабря 2011 года дело против «Евросети» было закрыто в связи с декриминализацией статьи.
Причиной бегства Чичваркина из России стала другая «уголовка», тоже косвенно завязанная на «серый» импорт. Громадные объемы неучтенных трубок «Евросети» тогда перемещались под контролем доверенных лиц Чичваркина, официально числившихся «экспедиторами». И, как оказалось, один из таких экспедиторов, некто Андрей Власкин, украл у «Евросети» телефонов на… 1 млн долларов!
Недостачу выявили летом 2003 года, после чего Власкин еще полгода был в бегах. В декабре его задержала милиция, но на время следствия он был отпущен под подписку о невыезде.
instagram.com  / @tot_samy_chichvarkin
Сразу же после того как Власкин покинул отделение милиции, он попал в руки вице-президенту «Евросети» Борису Левину и его людям из службы безопасности компании. Левин лично надел на Власкина наручники, а потом избил его бейсбольной битой в своем кабинете. После этого экспедитора отвезли на одну из съемных квартир «Евросети», где его держали в наручниках, постоянно избивали и требовали расплатиться за пропавший товар.
Власкин сумел бежать из заключения лишь спустя месяц, в январе 2004 года. Однако все свое имущество он впоследствии переоформил на «Евросеть». Лишь когда стоимость переданного имущества превысила стоимость похищенного, компания отказалась от материальных претензий, и дело в отношении Власкина было закрыто.
Это, в общем-то, неудивительно — в «серой» схеме рыльце в пушку было у всех. Однако в деле остался эпизод с похищением и насильственным удержанием самого Власкина, что и послужило основой нового дела против Чичваркина и его подчиненных.
Летом 2008 года Власкин написал в прокуратуру России заявление о том, что его похитили и вымогали деньги. Левина и еще одного сотрудника «Евросети» арестовали 4 сентября того же года, а еще троим обвиняемым удалось скрыться.
Ситуация осложнялась тем, что именно в тот момент Чичваркин вышел на финишную прямую в вопросе продажи «Евросети». 22 сентября 2008 года он вместе с Тимуром Артемьевым подписал соглашение о продаже 100% компании «Евросеть» инвестиционной компании ANN, возглавляемой предпринимателем Александром Мамутом. Сделка была закрыта в октябре 2008 года.
Хочется подчеркнуть: ни о каком давлении на Чичваркина речи не шло. Постановление о привлечении Евгения в качестве обвиняемого по делу о похищении Власкина было выпущено только 14 января 2009 года, уже после того как Чичваркин добровольно покинул Россию и переехал в Лондон.
После этого ему несколько раз направлялись повестки с вызовом на допрос, но поскольку связаться с ним следствие не смогло, его обвинили заочно. Затем Чичваркин был объявлен в федеральный розыск.
И «вишенка на торте»: в конце 2010 года фигуранты дела о похищении Власкина были оправданы, после чего в январе 2011 года уголовное преследование в отношении Чичваркина было прекращено.
Но наш герой решил остаться в Лондоне — и встал в позу «обиженного» на российскую власть.
instagram.com  / @tot_samy_chichvarkin
Оппозиционер без принципов
Надо отметить, что «медовый месяц» взаимоотношений Чичваркина и российских властей, который пришелся на период 2005–2008 годов, был с его стороны абсолютно добровольным поступком. Достаточно посмотреть на предвыборную агитацию Чичваркина за Путина и Медведева: ведь сделано с душой, красиво.
Причины эмиграции Чичваркина были сугубо экономическими — к 2008 году «Евросеть» уже достигла пределов своего роста, а продавать компанию пришлось с долгами на сумму 850 млн долларов США. Отразилось это и на стоимости продажи — за «Евросеть» заплатили всего 1,2 млрд долларов при обороте 3,14 млрд долларов. Впрочем, для Чичваркина и Артемьева это был несомненный успех — оба стали миллионерами.
А вот распорядились своим капиталом они очень по-разному. Если Артемьев организовал «Институт биологии старения» и сосредоточился на исследованиях в области старения живых организмов, биохимии и молекулярной биологии, то Чичваркин так и остался эпатажной пустышкой с присказкой «Евросеть — цены просто ….!»
Сразу после приезда в Лондон Чичваркин принимается ругать российские власти. Понятное дело — за отсутствие «либерализма» в экономике. При этом «Библией предпринимательства» и рецептом для России Чичваркин полагал… «Атлант расправил плечи» Айн Рэнд, считая, что «капиталистический строй, по сути, является не только строем наивысшей справедливости, но и наивысшей морали».
Как это сочетается с жизненным опытом самого Чичваркина, густо замешанным на контрабанде, спекуляциях, уклонении от уплаты налогов и даже похищениях людей, — вопрос риторический.
Во время событий на Украине Чичваркин выступил вполне ожидаемо на стороне Евромайдана, назвав его «началом окна возможностей, когда либеральная мировая общественность, скрестив пальцы, надеется, что Украина встанет на путь либеральных реформ». Хотя на деле речь шла о банальном вооруженном перевороте.
Зато по поводу воссоединения с Крымом Чичваркин высказался совсем иначе, заявив, что «Россия сделает с Крымом то же самое, что с Абхазией — это будет жемчужина в дерьме».
instagram.com  / @tot_samy_chichvarkin
Вообще, в своих оценках действий Москвы Чичваркин иногда просто комичен. Например, условием «победы Грузии в войне 08/08/08» он назвал то, что к этому моменту в этой закавказской стране «уже прошли либертарианские реформы».
«Люди из Конгресса и Госдепа воспитаны на Оруэлле, Айн Рэнд, в Грузии тогда была близкая для них модель по ценностному ряду, поэтому они помогли и за три дня остановили российское вторжение», — заявил Чичваркин, комментируя итоги конфликта в Абхазии и Южной Осетии в 2008 году.
Так что, если вы не знали, кто остановил российские танки в полусотне километров от Тбилиси, то знайте — это Оруэлл.
Впрочем, такое лизоблюдство перед западными кумирами никак не помогло Чичваркину. Несмотря на то, что Чичваркин лично обращался к президенту Украины Петру Порошенко с просьбой включить его в «команду реформаторов», а в июле 2015 года даже встретился с премьер-министром Арсением Яценюком, на Украине он оказался никому не нужен.
«Гению маркетинга» лишь дали выступить на паре пресс-конференций в Киеве, где он уже традиционно «посветил» своей мокшанской вышиванкой. А вот сообщения о его возможном назначении главой «Укрнафты» оказались лишь слухами.
В итоге Чичваркина хватило лишь на то, чтобы в конце 2012 года открыть элитный магазин Hedonism Wines и ресторан Hide в престижном районе Лондона Мейфэр. Но и тут не обошлось без комизма. Евгений считал, что средняя цена бутылки в его магазине составит 200 фунтов, но затем его убедили продавать вино по цене от 10 фунтов — так как магазин просто не нашел бы своих покупателей.
Еще смешнее вышло с рестораном: по итогам прошлого финансового года он показал чистый убыток в 4,7 млн при вложениях 8,7 млн фунтов стерлингов. И ведь не помогла даже прочитанная от корки до корки «Библия предпринимательства»….
facebook.com  / Евгений Чичваркин
В итоге Чичваркин не нашел ничего более стоящего, чем примкнуть к «Открытой России» Михаила Ходорковского. Возможно, в этом сыграла роль личность его новой пассии и гражданской жены Татьяны Фокиной — по совместительству управляющей винного магазина и ресторана. Фокина работала в «Открытой России», а после переезда в Лондон возглавила «Открытый университет», также спонсируемый беглым олигархом.
А совсем недавно Чичваркин во всеуслышание заявил, что учреждает прямо в Лондоне собственный «Фонд по поддержанию борьбы с коррупцией и либертарианских инициатив». Зачем? Чтобы финансировать оппозицию в России, объяснил он. Мол, шлите ваши денежки мне, а я, весь такой честный и неподкупный, буду отсылать напрямую Алексею Навальному.
Нелепость ситуации заключалась в том, что Навальному сегодня меньше всего нужны деньги из-за рубежа. Его «Фонд борьбы с коррупцией»1 всеми силами пытается откреститься от статуса иностранного агента — но если теперь его будет открыто спонсировать лондонский фонд фрика-миллионера, то все эти попытки окажутся тщетными.
Некоторые наблюдатели решили даже, что Чичваркин решил просто-напросто подсунуть Навальному свинью, чтобы понравиться Ходорковскому, поскольку после провала сентябрьских выборов ОПГ ФБК1 выглядит в глазах многих «сбитым летчиком».
Сегодня, ближе к итогу своего жизненного пути, Евгений Чичваркин владеет сомнительным бизнесом в Лондоне, ругает Россию, носит клоунские наряды и подыгрывает беглому олигарху. Что может быть поучительнее?
Федеральное агентство новостей  / 
1 Включен в реестр организаций, выполняющих функции иностранного агента; суд рассматривает иск о признании ФБК экстремистской организацией.
Чичваркин с оптимизмом ответил на расследование RT о его банкротстве
Бывший владелец российской компании по продаже телефонов «Евросеть» Евгений Чичваркин ответил в своем Instagram на расследование о его банкротстве, которое накануне опубликовал сайт RT.
«Скоро откроемся для публики, ценники новые расставляем, пыль карантинную сметаем», — оптимистично написал Чичваркин.
При этом на фотографии витрины магазина Hedonism, который бизнесмен открыл в Лондоне, видно, что одно из окон было разбито. Когда и как произошел этот инцидент, не объясняется, но в подписи к изображению Чичваркин написал: «Вороты тесовые, двери дубовые. Фраернулись бакланчики», а комментаторы предположили, что акт вандализма могли совершить сторонники RT и президента РФ в Великобритании.
18 мая на сайте RT появилось анонимное расследование о том, что Евгений Чичваркин после продажи «Евросети» и отъезда из России в Лондон почти полностью растратил полученные за российскую компанию средства на свой новый бизнес — винный магазин Hedonism и мишленовский ресторан Hide.
Как подсчитали авторы расследования, Чичваркин и его партнер Тимур Артемьев получили от продажи «Евросети» в 2008 году 350 млн долларов (189,9 млн фунтов), которые разделили поровну. В результате у Чичваркина осталось 95 млн фунтов, на которые он приобрел два дома в Англии стоимостью 10 и 7 млн фунтов, а остальное разделил со своей первой супругой при разводе. Таким образом, по подсчетам RT, всего у Чичваркина оставалось не более 37,5 млн фунтов.
Также RT посчитал затраты Чичваркина в открытие винного бутика Hedonism в престижном районе Лондона, оценив их в 18 млн фунтов, и еще в 20 млн фунтов — открытие ресторана Hide. Издание отмечает, что все долговые обязательства Чичваркина оцениваются примерно в 60 млн фунтов.
При этом RT пишет, что большую часть средств на свой английский бизнес дает сам Чичваркин — он своими деньгами кредитовал магазин и ресторан примерно на 31,2 млн фунтов. Сторонним банкам-кредиторам компания Чичваркина должна 5,6 млн фунтов.
Тем не менее авторы расследования уверены, что английский бизнес Чичваркина находится на грани банкротства. Доказательства этому они видят в том, что в январе этого года Чичваркин заложил активы своего ресторана банку Metro Bank, а также закрыл финансировавшийся им фонд помощи оппозиции.
Чичваркин зарегистрировал в Лондоне Фонд борьбы с коррупцией и поддержки либертарианства в ноябре 2019 года специально для сбора средств для поддержки деятельности оппозиционного политика Алексея Навального и либертарианской партии в России. Предполагалось, что в него будут переводить средства для оппозиции люди, которым «неудобно» делать это напрямую. RT пишет, что во главе фонда некоторое время стояла личная помощница Чичваркина в Лондоне Екатерина Терешкина, которая до переезда в Великобританию и работы на оппозиционного бизнесмена 1,5 года трудилась в ФСБ. Якобы о факте работы девушки на российские спецслужбы писал в марте политолог Леонид Дегтярев.
Евгений Чичваркин и Татьяна Фокина: барышня и хулиган
Чичваркин родился на краю Москвы, «последнее здание было в городе». «Приличная трехкомнатная квартира, у меня своя комната была с детства. Книжек тоже было много. Помню, за первым слоем на полке стоял второй – книги, которые не должны были бросаться в глаза. Оттуда я утащил «Интердевочку», «Мастера и Маргариту».
У Чичваркиных любили принимать гостей, у Фокиных с этим было строго. «Мы с Женей смеемся, что я реализую какие-то свои детские мечты, – говорит Татьяна. – Потому что я фанатично приглашаю гостей. Проклинаю потом себя, потому что нужно их развлекать, готовить. Но при этом все равно получаю удовольствие. Это такой жуткий комплекс: мне всегда хотелось иметь дом, куда бы все могли просто позвонить и сказать: «А можно я заскочу?», «Ой, а можно мы придем вшестером?», «А можно с детьми?» А можно».
В их лондонском доме любимейшие гости – ресторатор Георгий Бухов-Вайнштейн, акционер сети Burger & Lobster. Банкир Григорий Гусельников, бывший акционер латвийского Norvik Bank, а ныне патрон культурной жизни русского и даже нерусского Лондона, с женой Юлией. Партнер Чичваркина еще по «Евросети», а теперь и по Hide Тимур Артемьев. «И еще огромное количество менее светских, но очень приятных местных русских». Приезжают «вечно голодные Женины старшие дети». Случаются и радостные новые знакомства. «Недавно Света Бондарчук с Сережей (мужем, композитором Сергеем Харченко. – Прим. «Татлера») приехали делать съемку – мы не расставались сорок восемь часов, – рассказывает Татьяна. – До этого Женя со Светой были лишь заочно знакомы, а казалось, что мы давно дружим. Мы были в запое эмоциональном и не эмоциональном друг от друга, от общения, от еды». «Выпили ящик шампанского, пошли в баню», – добавляет Евгений.
Сейчас за их спинами на кухне тоже стоят какие-то ящики. Стратегический запас на случай приезда вольноотпущенных московских гостей? Нет, посылка самим себе в Юрмалу. Там Евгений с Татьяной готовятся въехать в новый дом. «Это именно мой – мне очень важно это подчеркнуть, скорее для себя, – мой дом, – говорит Татьяна. – Первый и единственный, который я построила на свои деньги, позанимав у всех. Я влюбилась в Юрмалу, когда мы ездили к Грише Гусельникову с Юлей на дни рождения. Так она напомнила мне Ленинградскую область! А поскольку Женя, понятное дело, в Россию попасть не может, это было очень логичным местом, куда. ..» «Попасть, может быть, и может…» – комментирует Евгений. «…Куда будут приезжать друзья, родственники», – продолжает Татьяна. Стройка закончилась во время карантина, так что готовым свой дом Чичваркин с Фокиной еще не видели. Рассказывают, что он простой, деревянный, «в лесу, в соснах». Стоит в Асари, тишайшей части Юрмалы, до которой не долетает светская пыль концертного зала «Дзинтари». «Хотелось, чтобы в тусовку можно было всегда приехать, но чтобы она не происходила вокруг, – говорит Татьяна. – И мне очень нравится эта железная дорога рядом, нравится слышать электричку. Дурацкая эта фраза «все мы родом из детства» очень-очень правильная. Я сразу вспоминаю, как мы с бабушкой ходили на речку. Нужно было переходить железную дорогу. Я помню все эти звуки, запахи».
А в Лондоне Евгений и Татьяна готовятся открыть микрокафе Hideaway. У их ресторана уже было два поп-апа с тем же названием, «они всем полюбились», а тут подвернулось очень правильное место. «Тоже в Мэйфэйре, рядом с магазином, три минуты пешком, на Маунт-стрит, – рассказывает Евгений. – Наши соседи – бутики Celine и Balenciaga, отель The Connaught. В пятидесяти метрах – древнейший магазин ружей. Рядом – один из самых красивых и известных магазинов сигар: микроточка, которая продает сигар на десять миллионов фунтов в год. Джентльмены покупают ружье или сигару и садятся на улице за столик в ресторане, в George или в Scott’s. Крайне буржуазная всегда была улица. Как в 1720–1740-е годы туда въехали буржуи, так до сих пор оно и есть. До ковида вообще нельзя было ничего снять, в особенности именно под ресторан или кафе. Через два квартала от этого места покупка прав аренды под ресторан достигает двенадцати миллионов фунтов. Это только покупка прав».
Над дизайном Hideaway работает микроагентство Studio Caché Фокиной: в этом году она решила «наконец как-то оформить свои эстетические интересы». Формат нового заведения они с Евгением описывают как «забежал, взял с собой вкуснейший круассан и вкуснейший кофе или зашел с подружкой, с другом на ланч (устрицы, бокал шампанского) – и побежал дальше». Меню, как и во взрослом Hide, придумал большой художник Олли Дабу, который за время локдауна набил на доставке руку в приготовлении простых блюд. «Будет, к примеру, пиццетта с белым или черным трюфелем, – говорит Чичваркин. – Так, чтобы это не было бы целой пиццей, а что-то реально маленькое, но достаточно буржуазное». Ну так он еще пятнадцать лет назад говорил: «Ни… [ничего] себе, все – людям».
Спонсор российских либералов Чичваркин оказался в трудном положении
СИМФЕРОПОЛЬ, 18 мая – РИА Новости Крым. Российский предприниматель Евгений Чичваркин, который проживает и владеет бизнесом в Лондоне, может испытывать большие финансовые трудности. Об этом говорится в расследовании RT.
В Крыму прокомментировали арест активистов штаба Навального>>
Журналисты выяснили, что предприниматель был вынужден заложить элитный ресторан в Лондоне, а долги группы его компаний Hedonism давно превышают их активы. Кроме того, в начале года начата ликвидация британского Фонда борьбы с коррупцией и поддержки либертарианства, который спонсировал оппозиционера Алексея Навального.
Симоньян ответила Навальному
Некоторое время назад бизнесмен в интервью радиостанции «Эхо Москвы» признался, что его бизнес «жив наполовину», а непосредственно его ресторан работает лишь на 10%. Бизнесмен как бы намекает, что проблемы связаны с пандемией, однако в RT пришли к выводу, что проблемы в компаниях Чичваркина начались задолго до коронавируса. Так, независимые британские аудиторы усомнились, что в работе предприятий наблюдается стабильность.
Еще в 2018 году долговые обязательства предпринимателя из России превысили 20 млн фунтов. Тогда же выполнить все требования кредиторов группа компаний не могла. Ко всему прочему в том же году, компании ушли в «минус» на 152 тыс. фунтов. Выходит, что компании существуют исключительно из кармана Чичваркина. По данным агентства, на его компаниях накопилось долгов с разным сроком погашения на сумму 60,8 млн фунтов.
Навальному могут запретить выезжать из России из-за крупного долга>>
Эксперты подсчитали, что личные сбережения россиянина, вероятнее всего, на исходе. После продажи магазинов «Евросеть» бизнесмен получил почти 190 млн фунтов. Эти деньги он поровну разделил с сооснователем компании Тимуром Артемьевым. Переехав в Лондон, Чичваркин приобрел дом за 10 млн фунтов, а вскоре развелся с женой, которой пришлось отдать половину заработанных денег. В итоге, у него должно было остаться 37,5 млн фунтов, большую часть денег он вложил в лондонский бизнес.
Еще в марте Чичваркин утверждал, что его бизнес «ровно последовательно растет все четыре года», однако уже тогда он заложил свой элитный ресторан зарубежному банку. Эксперты считают, что через несколько лет небезызвестному россиянину придется изменить стиль жизни.
Медиа :: Интервью с Евгением Чичваркиным
— Женя, здравствуй! У тебя определенно есть свой узнаваемый стиль, а ты помнишь, с чего начался интерес к необычной одежде?
— Тут нужно вернуться в самое начало, в восьмидесятые: моя мама всегда была модницей, в юности ее даже не пускали в общественный транспорт из-за брюк-клеш, обзывая «американской подстилкой». Оба родителя числились выездными, поэтому в доме всегда имелась зарубежная одежда, которая очень сильно отличались от того, что продавалось тогда в советских магазинах. Помню как отец вернулся из антарктической экспедиции и привёз ворох всего себе, маме, мне. Меня поразило, что эти вещи были не уныло-серыми, а яркими
«Меня накрыло отчетливое озарение: мне не все равно, как я выгляжу, и я никогда больше не надену синие треники даже для прогулки у дома».
— Тогда пришло осознание, что хочешь выглядеть по-другому?
— Именно понимание этого пришло позже. Мне было лет десять, я вернулся откуда-то с южного курорта и не смог влезть ни в какие штаны. Бабушка отправила меня гулять в латаных-перелатаных тренировочных. Заплатка на заплатке, дырка на беспричинном месте, коленки кумполами… Я долго сопротивлялся, но все же вышел во двор. И тогда меня накрыло отчетливое озарение: мне не все равно, как я выгляжу, и я никогда больше не надену синие треники даже для прогулки у дома. В тот момент в семье было напряжённо с деньгами, но мы с отцом все же пошли в комиссионку и купили пусть и б/у-шные, но красные вельветовые штаны.
— Получается даже в советском детстве, в эпоху тотального дефицита и строевого шага, ты старался выглядеть «не как все»?
— В школе попижонить не особо получалось. А вот за ее пределами лет с четырнадцати я старался, как мог. Честно скажу, большим подспорьем оказались мамины модные вещи. Тогда у меня был 37-й размер ноги, и я влезал в ее отличные кроссовки. Жаль, этот период длился недолго.
— Ты помнишь свои первые необычные вещи?
— У меня была смешная униформа немецкой школы. Модная толстовка красного цвета с надписью «Дойче шулле».
— А первые вещи, купленные на собственные деньги, остались в памяти?
— Одна из первых вещей, на которые я сам заработал — сапоги Dockers за 95 долларов. Я приобрёл их с машины в Лужниках. Они до сих пор со мной, недавно отметили 23-й день рождения. Помню модную куртку Tomcat, этакий бомбер с американскими нашивками. А ещё в списке любимчиков числилась, как ни странно, вышиванка, которую купил в Киеве в 1987 году. Иногда я носил ее с тем самым бомбером. Думаю, это смотрелось как минимум нелепо, но мне нравилось. Ещё у меня были чудовищные варёные джинсы «Монтана» модели «короткий банан», а к ним — очень высокие, не по тогдашней моде, кроссовки а-ля «Уран ДМС», только тряпичные и красные. Их я сносил в буквальном смысле до дыр
— Твои первые дорогие вещи — какими они были?
— Это уже было во времена, когда я начал заниматься мобильными телефонами. Тогда я заработал за месяц 700 долларов, 400 из них потратил на свитер от Coogi, компании, которая разорилась в азиатский кризис 1997 года (прим.: бренд был перезапущен в 2014). Особенностью вещички были рисунки, каждый из которых был запатентован и ни разу не повторялся.
— У тебя есть любимые вещи, которые ты носишь десять лет или больше?
-Скажем так — их было бы больше, не увеличься я в размерах. Но кое-что сохранилось. Есть желтые ботинки, которым почти 15 лет, есть кофта для путешествий от Жан-Поля Готье, изношенная до сквозных дыр.
«Был период, когда я хотел быть похож на Джима Моррисона и ходил в сапогах, кожаных штанах, индейских хламидах и белых рубашках. Даже пытался найти экземпляр с жабо! Все это сдабривалось шаманскими аксессуарами».
— Какие бренды ты любил в 1990-х и 2000-х?
— Когда появились первые серьезные деньги, я пошёл по проторённому пути. И тогда все, абсолютно все, было у меня из последних коллекций Dolce & Gabbana, Cavalli и даже Versace. Первую необычную, альтернативную вещь я купил в 2002 году. Это было розовое пальто Ann Demeemlemeester из шкуры пони. Я его обожал и обожаю до сих пор. Было время, когда он оно болталось на мне, как на вешалке, был период, когда едва застёгивалось, но прекрасным оно оставалось неизменно. Жаль, что к нынешнему моменту оно износилось вдребезги и стало не вещью из моей ротации, а бережно хранимым памятником эпохе.
— На твой стиль повлияли какие-то люди? Семья, может, актёры или музыканты и прочие знаменитости?
— Был период, когда я хотел быть похож на Джима Моррисона и ходил в сапогах, кожаных штанах, индейских хламидах и белых рубашках. Даже пытался найти экземпляр с жабо! Все это сдабривалось шаманскими аксессуарами. Чуть позже, в 2006 году, я увидел какой-то странный модный показ, на котором модели рассекали в белых рубашках с бабочками и спортивных костюмах. Этот полный расколбас оказался моментом истины. Я понял, что можно отмораживаться как угодно. И моими любимцами стали Vivienne Westwood и японцы, если удавалось найти вещи достаточно большого размера. Многие произведения Йоджи я износил до состояния истлевания на теле. Тогда он ещё делал цветные коллекции. И если попадались коралловые майки и оранжевые джинсы, я покупал по две штуки. Главным моим принципом в тот период было «не носить ничего черного».
— Как бы ты охарактеризовал свой нынешний стиль?
— Клошар делюкс! Этакий спившийся, разорившийся, но изначально очень хорошо образованный бомж, культурно отдыхающий на парижской улице. И, заметим, пребывающий в отличном настроении, ибо ему удалось купить трехлитровый тетрапак с винищем, в котором после вчерашнего осталось больше половины.
— Как выглядит Топ-5 твоих любимых дизайнеров сегодня
— Greg Lauren, Guidi, Boris Bidjan, Rick Owens, Carol Christian Poell
— Можешь рассказать про самые «родные» вещи в твоём актуальном гардеробе?
— Красные ботинки Poell — они идеальны, это окончательный я. Ещё есть бордовые Guidi — залюбил их до полного убивания, они на грани полусмерти. Пиджак Greg Lauren серый с розочкой — он легкий, теплый, очень комфортный. В нем чувствую себя как дома. Люблю футболки Чалдон Вьягов. Со штанами сложнее, их я истерически перебираю. Чаще всего ношу оранжевые от Boris Bidjan.
— По какому принципу формируешь свой повседневный образ? Проснулся утром, и…? С чего начинаешь?
— Конечно, с белья. Далее — штаны, это самый сложный для меня пункт, их у меня ограниченный набор. Уже к ним подбираю футболку и ботинки.
— А к важным мероприятиям как-то особенно готовишься? Продумываешь образ?
— На все мероприятия я хожу в луке от Татьяны Фокиной или его производных. От меня там только яркие ботинки. Остальное — десяток комбинаций белых или светло-серых рубашек и серых или черных безразмерных штанов. Они интересные и хорошо сочетаются между собой.
— Что ты думаешь об онлайн шоппинге?
— Если бы кто-то в начале 2000-х сказал мне, что люди будут покупать в Интернете костюмы и платья, я бы не поверил. Мне казалось, что онлайн однозначно будет вся техника, но то, что нужно мерить, кроме совсем уж стандартных вещей, останется в магазинах. Я ошибался.
— А сам покупаешь вещи онлайн?
— Очень редко. Если нравится какая-то сумка или пальто, кидаю ссылку помощнику и прошу заказать. Сам я слишком олдскульный, чтобы вводить все эти карточки и коды.
— Где ты черпаешь информацию о трендах?
— За мое fashion-просвещение отвечают друзья Татьяна и Влад. Они следят за тенденциями. Пока жил в России, изредка листал глянцевые журналы. Сейчас — нет. Какой смысл, если 90% персонажей на страницах не знаешь, а нынешняя мода кажется очень странной? Доверяю тому, что вижу в проверенных магазинах с хорошими байерами.
— Тебя заботит мнение окружающих о твоей одежде?
— Если из этих окружающих отфильтровать 0,2 % людей — то да, а мнение оставшихся 99,8 % мне совершенно безразлично. Порой мне даже нравится, когда неприятные люди злятся и раздражаются от моей одежды
— Ты покупаешь вещи mass market брендов?
— Речь про H&M и Zara? Практически нет. Я не люблю массовую культуру ни в одном из ее проявлений. Ни в фильмах, ни в музыке, ни в одежд
— А какая разница? Белая футболка это просто белая футболка. Почему бы не купить ее в Zara?
— Представь себе метро в час пик. Там миллионы людей. Возможно, среди них тысячи интересных и классных. Но это же не значит, что я должен пойти и со всеми познакомиться. У меня есть право выбирать, с кем общаться и что носить. Если мне хорошо в футболке от Yamamoto или Issey Miyake и есть возможность ее купить — зачем идти в H&M
— Но она разве не сделана из такого же хлопка?
— На мне сейчас майка от Issey Miyake и она очень приятная на ощупь, мне в ней комфортно. Мне как-то даже в голову не приходит пытаться найти ей замену в H&M. Зачем? Впрочем, если я буду идти по улице и испачкаюсь, то без проблем зайду в первый попавшийся магазин и куплю там замену. Хоть за 5, хоть за 10 долларов и любой марки
«Я выбираю одежду по принципу „необычная, смешная, с хорошим посылом, идёт лично мне“. Одна из моих любимых рубашек шёлковая и настолько приятная на ощупь, что словно находишься в чьих-то ласковых объятьях».
— Это подводит нас к следующему вопросу: для тебя имеют значение бренды?
— Когда-то имели. Последние лет десять их значимость стремится к нулю. Я даже не знаю производителей половины моих вещей. Очень часто это мало кому известные микробренды. Я выбираю одежду по принципу «необычная, смешная, с хорошим посылом, идёт лично мне». Одна из моих любимых рубашек шёлковая и настолько приятная на ощупь, что словно находишься в чьих-то ласковых объятьях. Но какого она бренда — я не помню. Знаю, что это какой-то микробренд и мелкосерийная вещь, а название на этикетке написано чёрным на чёрном. Я пытался найти такую же, но безуспешно. Готов был даже на Ebay поддержанную купить, но их просто нет.
— То есть ты мог быть носить б/у вещи?
— Конечно! И делал это неоднократно. Помню, как буквально снял с одного приятеля его собственное пальто, так оно мне понравилось
— А что ты делаешь с вещами, которые надоели, утратили актуальность?
— Иногда отдаю на благотворительность. И каждый раз делаю это со слезами, ведь они — часть моей личной истории, кусок моей энергии.
— Разве тебе не хочется, чтобы у твоих любимцев была вторая жизнь, а не участь пылиться в гардеробной?
— А вдруг это жизнь со мной все же? Я бы хотел, чтобы они оставались у меня, хоть и понимаю, что это не совсем этично. Либо чтобы «жили» у тех, кому действительно нужны именно они. Я пытался продавать свои вещи, но не вышло. Есть ощущение, что со Spin получится. Мне нравится философия проекта. Хочется верить, что вокруг него соберутся люди с похожими вкусами и взглядами
Евгений Чичваркин — Персонально ваш — Эхо Москвы, 12.01.2021
Е.Бунтман― Добрый день, в студии Евгений Бунтман, и сегодня персонально наш Евгений Чичваркин, бизнесмен, инвестор Hedonism Wines и ресторана Hide. Здравствуйте, Евгений.
Е.Чичваркин― Добрый день.
Е.Бунтман― Давайте сначала с большого бизнеса начнем. Объясните, пожалуйста, как бизнесмен, как человек, который с этим так или иначе сталкивался, что такое – золотые паспорта и зачем они нужны? Это в связи с новостью о «золотых паспортах» на Мальте.
Е.Чичваркин― Я не читал новости о «золотых паспортах». Это паспорт, с которым везде можно? Или что это?
Е.Бунтман― Это паспорт гражданства в обмен на инвестиции.
Е.Чичваркин― А, ну такой есть НРЗБ, такой есть… Они так или иначе появлялись… Как это было, инвесторская виза Великобритании, которую потом можно поменять на вид на жительство, а потом на паспорт. Прекрасный способ торговли гражданством, чтобы просто деньги от уже состоявшихся и состоятельных граждан, и еще сами граждане… Если бы я руководил прекрасной Россией будущего, обязательно ввели бы огромное количество таких градаций. И собирали бы просто самых успешных людей на свете прямым и понятным образом.
Е.Бунтман― И они бы все поехали в прекрасную Россию будущего?
Е.Чичваркин― Конечно. Потому что она была бы прекрасная.
Е.Бунтман― Ну вот в нынешнюю Россию Жерар Депардье едет, другие люди за паспортами тоже… Получают паспорта.
Е.Чичваркин― Вы знаете, с алкогольным психозом некоторые всю семью вырубают топорами, поэтому то, что произошло с Жераром Депардье – еще не самое страшное.
Е. Бунтман― Вы когда-нибудь сталкивались с этими «золотыми паспортами», с этой практикой? Или ваши знакомые? У вас лично не было такой практики?
Е.Чичваркин― У меня пока нет. Но у знакомых было. И многие уже стали гражданами. Я как-то нет. Я – беженец. Мне вполне комфортно.
Е.Бунтман― Должны быть какие-то ограничения? Например, проворовавшийся чиновник фактически покупает себе гражданство страны ЕС? Не знаю. Мальты, Кипра и так далее. Условно.
Е.Чичваркин― У них есть там 20-я статья. У них есть проверка НРЗБ… По большому счету, проворовавшийся чиновник даже счет открыть сейчас не может. Это все сейчас достаточно сложно и запутанно. То есть, это должен быть чиновник огромного ранга, с большими деньгами, чтобы обложиться юристами, огромным количеством оффшорных прокладок, чтобы это все сделать. Вот. То есть, это достаточно сложный процесс, особенно, если русская фамилия. Или фамилия, воспринимающаяся как фамилия СНГ, она уже… Все в напряжении находятся.
Е.Бунтман― И там двойная и тройная проверка получается?
Е.Чичваркин― Да. Очень длительные проверки. Поэтому зачастую идут как-то не в лоб. Настоящие герои всегда идут в обход.
Е.Бунтман― Это нормально, что власти какой-либо страны, Мальты или Кипра, как это происходило в последнее время, выкладывают данные, кто стал обладателем «золотых паспортов»?
Е.Чичваркин― Их страна, у них такие правила. Не хочешь, чтобы тебя публиковали, попросись в другой стране. А в Великобритании публикуют то, что у нас считается секретом фирмы, выручки, продажи и так далее. Можно посмотреть любую компанию, насколько она торгует. Поизучать конкурентов, не спрашивая у них. Есть многие вещи, которые кажутся странными. Ну вот ты выбираешь страну по совокупности плюсов и минусов. Если плюсов больше, ты ее выбираешь.
А про Трампа будем разговаривать?
Е.Бунтман― Конечно, я только хотел предложить вам поговорить про Трампа. Вы за кого, за Трампа или за Твиттер?
Е.Чичваркин― Смотрите. Трамп все-таки неоднозначная фигура. Давайте вспомним самые приятные и неприятные вещи. Самая приятная вещь была, когда он порезал налоги. Порезал здорово, вернул огромное количество денег в страну. Неприятная – это «тарифные войны», грубые олдскульные высказывания и очень некрасивая как бы невозможность проиграть. И так далее. То есть, критики полно. Давайте вспомним, у него был 37% рейтинг, потом стал 50% с чем-то после того, как он порезал налоги. И это было очень сильно. Об этом практически не говорили в России, потому что просто не умеют об этом говорить в России.
Е.Бунтман― Россию больше интересует его внешнеполитические проявления, чем внутренние.
Е.Чичваркин― Вокабуляра не хватает. А, тем не менее, он в экономике на каком-то моменте был крайне полезен. Потом были глупости и «тарифные войны», что даже мы как винный бизнес вынуждены признать, что мы хотим Байдена, потому что он, скорее всего, эти тарифы снимет.
Твиттер – компания, принадлежащая… Это негосударственная компания. И она пользуется своей логикой, своей политикой. Как вот мой ресторан, я могу выставить любого человека, не объясняя, почему. По старому армейскому праву. Мы этим, кстати, воспользовались один раз.
Е.Бунтман― Вот, Евгений, я вас как раз хотел на этом поймать.
Е.Чичваркин― Меня поймать невозможно.
Е.Бунтман― Давайте я попробую. Вам же нельзя из ресторана выставить человека, потому что он, например, другого цвета кожи или национальности.
Е.Чичваркин: Я оставляю право за Фейсбуком и Твиттер выгнать кого угодно
Е.Чичваркин― Да, он засудит, потому что есть такой закон. Но я могу выставить, не объясняя причин. Это частное заведение. Я из магазина как-то в самом начале каких-то бомжей выставлял, их отовсюду гнали, они не были против. Из ресторана мы совсем недавно… Это был не я, это был генеральный менеджер. Попросил гостя, состоятельного гостя уйти из-за того, что он чудовищно оскорбил нашего одного из лучших сотрудников. Такой же национальности как он. Как бывает, что китайская мафия мучает именно китайцев… Внутринациональные разборки. Но мы сочли это неприемлемым, указали ему на дверь. Может ли это на нас как-то плохо повлиять с точки зрения бизнеса? Да, это может быть очень известный человек. Может быть, друг какого-нибудь Арно, и про нас все узнают, что мы – омерзительное место. Есть ли в этом риск? Да, есть.
Но это – не государственная компания, а частная.
Я против любой травли. Какая бы травля ни была, я всегда против любой травли. Но я оставляю право за Фейсбуком и Твиттер выгнать кого угодно. Или из Убера… Выгнать кого угодно. Потому что это – частные компании. И у них есть абсолютное право решать, кто у них будет, а кого у них не будет.
Е.Бунтман― Это не цензура?
Е.Чичваркин― Это цензура. Но есть, простите меня, клубы, куда можно только в пиджаке, в галстуке старым белым мужчинам, только старым, белым, обрюзгшим мужчинам. А у Твиттера почти нет цензуры. Там даже можно, простите меня, выложить видео полового акта в деталях. А эта частная компания посчитала, что им выгоднее, именно выгоднее, чтобы этого человека не было. В моем либертарианском сознании это работает именно так. Вероятно, есть какой-то другой способ донесения информации, если это свободный мир. Например – собрать пресс-конференцию.
Трампу же ничего не мешало после того, как его выгнали, собрать пресс-конференцию? И журналисты с огромным удовольствием, за громкими новыми словами, сенсациями и резкими выражениями соберутся. Значит, ему нужно было кроме Твиттера иметь какие-то параллельные пути. Например, договориться с CNN, чтобы там вести какую-нибудь рубрику. И так далее.
То есть, это свободный мир. Если тебе не нравится, как цензурируют Твиттер или еще что-то, уходи в другую соцсеть.
Е.Бунтман― В какую? Его выгнали из всех соцсетей.
Е.Чичваркин― Еще раз говорю. Имеют право. Я это не поощряю, я против цензуры. Но цензура – это то, что навязывает государство. Есть пользовательское соотношение. У меня, например, почему-то снесли пост с виски. Я не знаю. Я пожаловался, но его так и не восстановили. Я признаю, у Инстаграма, то, что это крутейшая частная компания, несмотря на публичность – это все частные компании. Это не государство. Оно не… Там нельзя применять те законы, которые должны применяться, в равности доступа и прочее, которые должны быть государственными. Не нравится эта частная компания – выбирай другую. Может быть, после этого создастся новый мессенджер или новое что-то, что не будет банить, и оно станет из-за этого популярным.
Е.Бунтман― Смотрите. Вот представим себе ситуацию в России. Есть оппозиционный политик, который хочет провести свой съезд. Это реальная ситуация. Несколько таких оппозиционных политиков. Или условный Шендерович, Макаревич и другие люди, которые пытаются провести концерты, им владелец площадки говорит: «Нет, мы вас тут не хотим». Возникает скандал. Говорят, что это под нажимом государства делается. Это не такая же ситуация?
Е.Чичваркин― Да, это такая же ситуация. Но еще раз: если, опять-таки, в нормальном государстве есть контракт. И если этот человек с площадкой стал слишком поздно, то, скорее всего, он должен будет заплатить какую-то часть ущерба, если это нормальный контракт. Да, если это – моя площадка, я вправе… Вот хочу пускать всех… Описал для себя правила самые нелепые, по каким хочу пускать, и могу только так пускать. Потому что это моя площадка. И только мне решать, кому там выступать.
Е.Бунтман― А роль государства здесь какая? В истории…
Е.Чичваркин― Роль государства – собирать свой небольшой налог. И на этот налог содержать полицию, армию, независимые суды. Никакой другой роли у государства нет.
Е.Бунтман― То есть, нажима со стороны государства не было?
Е.Чичваркин― Впервые человек с квадратным нимбом на «Эхе»… Жалко, вы не видите.
Е.Бунтман― Это для зрителей Ютуба. Радиослушатели могут только поверить нам на слово.
Е.Чичваркин― Давайте таким образом отрелкамируем Ютуб. Если вы включите Ютуб, вы увидите первый в мире квадратный нимб.
Е.Бунтман― Мы это только что сделали. Твиттер расценил поведение Трампа как антигосударственное. Вот для вас… Вы сказали, что разделяете либертарианские идеи. Но вот объясните мне, вот здесь вот, как это сочетается…
Е.Чичваркин― Это плохо. Я осуждаю Твиттер и другие социальные сети за это. Я считаю, что доступ должен быть абсолютно… Как пел Кинчев, для всех педерастов, фашистов, шпаны… Вот для всех должен быть доступ. Если бы я был социальной сетью, наверное, я бы до конца был за то, чтобы это было как можно более открытое. И чтобы можно было писать абсолютно все. Мы можем смотреть на них косо, осуждать между собой, отписаться от них или перестать ими пользоваться, но у них есть это право. Надо признавать за частными компаниями право распоряжаться… Вот за каждым человеком – распоряжаться своей задницей. А за любым пространством, которое создано, за владельцами – кого на это пространство пускать, кого нет.
Е.Чичваркин: В целом считаю, что слово изреченное – не преступление
Е.Бунтман― Забанили не только Трампа, но и многих его сторонников. Некоторые из них призывали к оружию буквально, другие выражали всевозможные теории заговоров про Клинтонов-педофилов и так далее.
Е.Чичваркин― Призыв к оружию – на мой взгляд, сомнительное преступление. Использование оружия против другого человека – это преступление.
Е.Бунтман― А призыв вот… «Ребята, идите, вооружайтесь, берите Капитолий и расстреливайте из штурмовых винтовок» — это нормально?
Е.Чичваркин― Это вопрос. Слово изреченное, в целом, не преступление. А кто берет винтовку и идет… Мы же предполагаем, что у всех – своя голова на плечах. А кто взял винтовку и нацелился на живого человека – вот он преступник. А говорить можно… Хорошо, я сейчас скажу: «Прыгайте все с балкона». Вот сейчас, прямо в «Эхе».
Е.Бунтман― Это, кстати, запрещено российскими законами. Вы знаете.
Е.Чичваркин― Да?
Е.Бунтман― Да.
Е.Чичваркин― Я так, к примеру. И что, все прыгнут с балкона? Нет.
Е.Бунтман― Но за мной… За вами – нет. За мной придет Роскомнадзор. Если бы вы так сказали, например. У нас это строго регулируется. Я не в упрек, а в пример, исключительно. А что касается…
Е.Чичваркин― Учитывая крайнюю неразвитость общества, я понимаю, почему введены такие законы. Отношусь, наверное, к ним как к какой-то очень временной мере и в целом считаю, что слово изреченное – не преступление.
Е.Бунтман― Что касается штурма, довольно условного штурма Капитолия, какими глазами вы на это смотрели? И смотрели ли? Почему Трамп и его сторонники так цепляются за власть?
Е.Чичваркин― Есть люди, которые могут всю жизнь быть отличными строителями, отличными ораторами. Убедительно очень говорить, не знаю. А не хватает силы воли признать свое поражение. Просто проигрывать надо уметь, и это не все могут. С гордо поднятой головой уходить. Пожать руку, проиграть и пожать руку – это нужно быть большим человеком. Помните там Саакашвили, например? Это нужно быть личностью серьезной.
Е.Бунтман― Как-то раньше получалось соглашаться со своим проигрышем, а тут произошел какой-то слом. Это слом частный или слом системы?
Е.Чичваркин― Смотрите. Я играю в поло. Старая джентльменская игра. В 90% случаев, если играют британцы или даже люди, впитавшие в себя эту культуру, после проигрыша мало того, что жмут друг другу руки, говорят, что хорошо играл. Могут пошутить, что «в следующий раз». Могут еще по каким-то отдельным ударам сказать, что это был очень крутой гол. Вот так нужно проигрывать. Не смог – держи голову ровно. В следующий раз сможешь.
Е.Бунтман― Вы сказали – в 90% случаев. А 10% принимают поражение как Трамп?
Е. Чичваркин― Да, руки не жмут, матерятся иногда, иногда начинают на судью наезжать. Некоторые орут, срываются, это очень эмоциональная игра. Дерутся, иногда до драк доходит. Это как в хоккее. Игра, самая близкая к поло – это хоккей на льду. Разрешены силовые, на всей скорости ты можешь сбивать другого соперника. Твоя вся мышечная структура работает на всю катушку. И это огромный эмоциональный выплеск, выплеск гормональный, конечно.
Е.Бунтман― Для слушателей поясню, что это как хоккей на льду, только верхом.
Е.Чичваркин― На лошадях.
Е.Бунтман― Евгений Чичваркин, бизнесмен у нас сейчас в прямом эфире «Эха». Будет в США гражданская война, как вам показалось?
Е.Чичваркин― Можно я отвечу, чтобы было четко? Никак нет.
Е.Бунтман― А поподробнее. Почему?
Е.Чичваркин― Да нет, мне кажется. Я был в США 3 дня, мне кажется, это очень спокойное общество. Все, что я о них знаю… Побузить могут, но, опять-таки, если второй человек в стране говорит, что движение BLM будет и дальше грабить все подряд, конечно, люди, которые уже проели и пропили деньги от того Айфона, который утащили летом, то неплохо было бы повторить. К тому же, новая модель вышла. Ее дороже можно на Ebay продать.
Е.Бунтман― Но сейчас Капитолий громили не сторонники BLM.
Е.Чичваркин― Сейчас – нет. А кто является реальной угрозой… Сторонники Трампа не привыкли жить за чужой счет. Вот те люди, которые принесли победу Байдену, вот для них мечта – жить за чужой счет.
Е.Бунтман― Участники акции протеста возле Капитолия не показались мне добропорядочными буржуа, честно говоря.
Е.Чичваркин― Тем не менее, это ультраправые со своими тараканами. Я абсолютно это осуждаю, как я осуждаю агрессивную часть движения Black lives matter. Потому что я осуждаю расизм, и я считаю, что он все равно присутствует. Эта проблема еще есть надолго, и этим летом эта проблема обострилась, и стало ясно, насколько это надолго, и насколько она глубокая. Но я категорически против, чтобы на любом протесте громилась чья-то частная собственность, будь то французские протесты против чего бы то ни было или американские. Или российские. Или вообще любой. Не надо трогать чужие машины и ломать то, что ты не строил.
Е.Чичваркин: Те люди, которые принесли победу Байдену, вот для них мечта – жить за чужой счет
Есть представители власти, есть яркие лозунги, используй интеллект, визуальную картинку, будь популярным, поддерживайся соцсетями и добьешься своего. Или хотя бы подвинешь общество к своим координатам.
Е.Бунтман― Я бы хотел завершить историю с Трампом и Твиттером. Вот после того, как Фейсбук заблокировал Трампа, Твиттер заблокировал Трампа, Фейсбук, капитализация рыночная сократилась на 41 млрд, Твиттера – на 3 млрд.
Е.Чичваркин― Вот. Отлично. Это нормальный капиталистический механизм. Он показывает, что огромному количеству макро— и микроинвесторов… Не понимают, что если в бизнес вмешивается политическая цензура, то бизнес под… Риск этого бизнеса возрастает. Например, меня каждый раз, особенно в Украине, каждый чертов раз спрашивают: «А вот если Путин придет в ресторан, будете его обслуживать?». Конечно, я буду. Если я буду по политическим даже моим глубоким убеждениям ограничивать свой личный бизнес, я буду бедным. Все. Поэтому я решил, что я в первую очередь занимаюсь бизнесом, во вторую очередь занимаюсь спортом, и в третью очередь у меня есть какая-то политическая или социальная активность, так как бизнес на первом месте. Подозреваю, что у инвесторов основных в Твиттере и Фейсбуке на первом-втором-третьем и вплоть до десятого места – бизнес, а не другие тараканы, понятно, что они ушли. Нормальная капиталистическая реакция на политические глупости внутри корпорации.
Е.Бунтман― Евгений Чичваркин, бизнесмен (звания) у нас в прямом эфире в программе «Персонально ваш», мы вернемся к разговору через несколько минут.
НОВОСТИ
Е.Бунтман― Персонально наш сегодня Евгений Чичваркин, бизнесмен, инвестор Hedonism Wines и ресторана Hide. Но не про гедонизм будем говорить, а про Уголовный кодекс всевозможный. Навальный написал в Твиттере и приложил карточку дела. ФСИН требует заменить ему условный срок по делу «Ив Роше» на реальный. Это что значит, как вам кажется?
Е.Чичваркин― Ну, наверное, как и всем нормальным людям кажется, что власти не хотят, чтобы он приезжал и дальше раскачивал лодку. Потому что для них будет просто реальное облегчение сказать: «Ага! Сбежал! Вот сиди, из-за бугра повякивай». У них уже готовая методичка для таких как я. Для таких как Алексей это каждый раз надо выдумывать. Просто пугают, чтобы не приезжал.
Е.Бунтман― А как-то успешно пугают, как вам кажется? Навальный приезжает, как вам кажется, верит, что его арестуют? Или побоятся?
Е.Чичваркин― Я уверен, что его арестуют. Если будет принято это решение, что он должен получить реальный срок – да.
Е.Бунтман― А почему раньше не арестовали, не посадили?
Е.Чичваркин― Потому что хотели убить. Это же проще.
Е.Бунтман― Почему проще?
Е. Чичваркин― Потому что нет человека – нет дела. Как завещал сами знаете кто.
Е.Бунтман― С другой стороны, обычный аргумент – не надо делать из него мученика, лучше посадить, ограничить…
Е.Чичваркин― Если посадить, то как раз сделается он мучеником. Помните, какие ожидания были от Ходорковского к концу его срока? И как за 10 лет полностью, на 180% изменилось общественное мнение относительно Ходорковского? Вот. То есть, многим казалось, что он выйдет, просто пошевелит пальцами и власти не будет. Каждое слово будет весом как у Конфуция и так далее. Его практически обожествили в либеральной общественности. Именно он стал мучеником, от которого ожидания были избыточные и излишние. Но он вышел и начал заниматься тем последовательно, чем он начал заниматься. Так же, как бы… Тщетно и последовательно. А ожидания у многих были. Так же будет и с Алексеем, если его будут мучить в тюрьме.
Е.Бунтман― А зачем его тогда сажать сейчас?
Е. Чичваркин― Они по-другому не умеют. Они же тупые.
Е.Бунтман― Ну, это…
Е.Чичваркин― Они тупые. У них есть калька 30-40-60-70-х. А больше ничего не придумали. После 70-х больше ничего не придумали.
Е.Чичваркин: Я уверен, что Навального арестуют. Если будет принято решение, что он должен получить реальный срок, – да
Е.Бунтман― Сажать и убивать?
Е.Чичваркин― Я думаю, даже «Новичок» из 80-х или откуда там, ничего сверхнового не придумали. Они держатся ментально и технологично за Советский Союз, они глубоко советские, античеловеческие, антигуманные собрания врагов, настоящих, истинных врагов России. Это я про нашу власть, про Путина и его друзей.
Е.Бунтман― Я у вас уже спрашивал в прошлом календарном году, но сейчас спрошу еще раз. Что вы посоветуете Навальному, возвращаться или нет? Обстоятельства просто меняются.
Е.Чичваркин― Нет. Я исхожу из того, что жизнь дана одна. И если говорить словами верующего человека, то его ангелов-хранителей нужно уже просто на пожизненную пенсию отправлять. Они отработали так, как никто и никогда.
Е.Бунтман― То есть, политику бросить?
Е.Чичваркин― Он реально выживший. Нет, политику, наверное, он никогда не бросит, об этом можно даже не говорить. Но мне кажется, опасно возвращаться. Я ему это сказал, он грубовато отшутился.
Е.Бунтман― А как политикой заниматься из-за границы?
Е.Чичваркин― Помните, был такой Ленин?
Е.Бунтман― Ленин, во-первых, одну революцию пропустил, а ко второй все-таки приехал. Революцию сделал он уже здесь, в России.
Е.Чичваркин― Но тем не менее. Пораскачивал… Хорошо, если бы все были бы готовы к революции, наверное, на призыв выйти не 15 000 выходило бы. Люди обманывают себя. А кто-то, кого все устраивает: Жизнь нормальная, пускай будет этот Путин.
А нормально не получится.
Е.Бунтман― Давайте вернемся, от Навального отвлечемся. Еще много будет поводов, боюсь, поговорить о Навальном. Про бизнес, идеологию и так далее. Мы говорили про кейс Трампа и Твиттера, давайте поговорим про кейс Сталина и шаурмы. Здесь-то вы в курсе, про Сталина и шаурму?
Е.Чичваркин― То же самое. Единственное, у кого должен был этот человек спросить, можно ли использовать имя Сталина – у потомков Сталина, у правообладателей этой торговой марки. Если они считают, ну, господи.. Если они считают, что с именем Сталин, Гитлер или… Недавно совсем прислали, по-моему, конфета, сосалка «Унитаз». Если они считают, что с таким брендом это бизнес, то пусть занимаются чем угодно. Еще раз, слово изреченное для меня… Как угодно назовите, во что угодно наряжайтесь, хоть в казаков, хоть в ряженых, хоть как на прайде в Сан-Фринциско. Это частная компания. И ее репутация, их брендинг – это их дело.
Е.Бунтман― А с Гитлером можно?
Е.Чичваркин― Если это… Можно, конечно. Со всеми можно.
Е.Бунтман― Ну вот вам, не знаю. Я как-то в Риме видел вино с Гитлером и Муссолини.
Е.Чичваркин― Да, и я видел. И я бы прошел и, наверное, плюнул бы.
Е.Бунтман― И тоже имеете право.
Е.Чичваркин― Да, я имею право на то, чтобы осудить это. И в социальных сетях осудить. Я имею полное право напротив этого места устроить протест. И всем напомнить, что это омерзительно. У меня есть это право. А у них есть право, как в свободной коммерческой компании, в прекрасной России Будущего, называться как угодно. В этом вся суть. Вот ты можешь делать все, что угодно. Все, что не является насилием по отношению к другим людям. Ты имеешь право делать.
Е.Чичваркин: Единственные, у кого должен был человек спросить про использование имени Сталина, потомки, правообладатели
Е.Бунтман― Вот что вам по-человечески или как бизнесмену противнее: когда шаурмье в форме сотрудника НКВД или когда за ним приходят полицейские и уволакивают его оттуда на проверку какую-то?
Е.Чичваркин― Полицейские, конечно. Это голевой пас, понятный вопрос.
Е.Бунтман― Для меня это просто не так очевидно.
Е.Чичваркин― Пользуясь случаем. Здесь сейчас подошел ребенок, и мы хотим пожелать, чтобы бабушка Наталья Петровна чувствовала себя лучше. Пожелать ей здоровья.
Е.Бунтман― Присоединяюсь к пожеланиям. Давайте про Великобританию немножко поговорим, про локдаун, про который мы говорили еще до того, как он вступил в силу в декабре. Вот что сейчас? Как вы лично от этого страдаете?
Е.Чичваркин― Мы страдаем. У нас закрыт ресторан, закрыто кафе. Сейчас еще будут людей мучить за то, что они далеко отъехали от дома. И еще и количество людей, приходящих в ресторан, подрежут. В магазин.
Е.Бунтман― То есть, в магазин пока еще ваш можно дойти?
Е.Чичваркин― Пока еще можно. Но вот тот, кто купил еду у нас в HideAway и просто ест ее на лавке. Если это два человека из разных домохозяйств, это уже преступление, уже подходит полиция. Это ужасно.
Е.Бунтман― И на сколько это? До февраля?
Е.Чичваркин― Мне кажется, до конца февраля.
Е.Бунтман― Ну, пока новые убытки у вас получаются? Или как-то удается справляться?
Е.Чичваркин― Там небольшое… Накапливается. Не громадный убыток, и наш винный бизнес пока все это тянет. Но это в целом абсолютно мутный и тяжелый абсурд.
Е.Бунтман― Я понимаю, как во время карантина, во время пандемии, локдауна выживают условные фастфуды, которые приносят еду домой. Ну, приносят и приносят, разницы особой нет. А вот у вас… Я правильно назову это рестораном высокой кухни?
Е.Чичваркин― Да.
Е.Бунтман― Хорошо. Высокой кухни. Вот как обходится? У вас там разные блюда, такие устрицы, сякие. Как это доставку вы организовываете?
Е.Чичваркин― Плохо. Оно гораздо хуже выглядит. Часть компаний, которые занимаются доставкой, не могут доставлять такую еду. И так далее. Какие-то сложные блюда, где очень важна температура и степень готовности, убрали и заменили чем-то проще. Оно все равно сложнее, чем Сталин донер или как там называлось… Оно все равно сложнее. Но вынуждены были идти на какое-то количество компромиссов, чтобы стиль и еда все равно узнавались. Ну, чтобы все-таки… Мы понимаем, что, может быть, от момента готовки не минута-полторы до стола, а 15 или даже 20 минут, пока это запакуют, пока это доедет, пока это распакуют, пока там все будут готовы. И люди должны по-прежнему получать удовольствие от этой еды. Мы стараемся изо всех сил. Наш шеф продумал, как это сделать, чтобы люди по-прежнему оставались с нами и были лояльны. Но, опять, компромиссы, компромиссы…
Е.Бунтман― Ну есть же дилемма. И для вас, и для шеф-повара дилемма между репутацией… То есть, высокая кухня – это высокая кухня…
Е.Чичваркин― Мы будем делать максимально сложное, максимально вкусное, что приемлемо для доставки. И мы работаем на будущее, мы верим, что мы через 2 месяца или 3, в худшем случае, откроемся. И мы хотим, чтобы та часть людей, которая лояльна к нам и верит в нас, понимала, что мы до откровенного фаст-фуда не опустимся. Мы держим марку.
Е.Бунтман― Это позволяет как-то минимизировать потери?
Е.Чичваркин― Наоборот. Это все абсолютно… Просто работа на будущее.
Е.Бунтман― Просто чтобы люди помнили, что вы существуете?
Е.Чичваркин― Да. Что мы существуем, и что мы в состоянии вкусно готовить.
Е.Бунтман― То есть, рассчитываете на определенную лояльность ваших клиентов.
Е.Чичваркин― Мы думаем, что с коронавирусом будет как НРЗБ. Он пришел, а потом он ушел.
Е.Бунтман― Ну так бывает с большинством, наверное, эпидемий.
Е.Чичваркин― Внутренне были против, сопротивлялись, никто ничего не сделал… Чума пришла, чума ушла.
Е.Бунтман― Вы сами на улицу выходите?
Е.Чичваркин― Я стараюсь даже не заходить домой, даже спать… Шучу. Я очень болезненно отношусь к ограничению свободы. Крайне болезненно.
Е.Бунтман― Это значит, что лучше вообще не выходить на улицу, чем выходить в маске, вот это вот все, в определенные часы?
Е.Чичваркин― Нет, в маске не нужно выходить. У нас нет такого закона. В маске нужно быть на улице, если это очередь куда-то или это остановка. Если это просто прогулка по улице, если у тебя есть дистанция до других людей, маски не обязательны.
Е.Бунтман― Еще у меня несколько вопросов про глобальный бизнес, глобальные вложения. Во-первых, в последние месяцы опять полез вверх биткоин. Вы вкладывались как-то в криптовалюту?
Е.Чичваркин― Я не разбирался, это не моя история, не моя тема.
Е.Бунтман― У вас ощущение какое от этого? Что это пузырь какой-то мыльный или наше будущее?
Е.Чичваркин― Нет. Это сорбент излишних денег. Знаете, как перевозились деньги в Древней Персии? Это количество узелков в ковре. Чем сложнее ковер, чем больше узелков, тем больше это неких человеко-часов. Вот это был эквивалент человеко-часам, а сейчас – биткоин.
Е.Бунтман― То есть, ничего принципиально нового в этом нет?
Е.Чичваркин― Принципиально новое есть. У него есть курс. Ковер – еще нужно на рынок прийти, время, чтобы продать. А здесь ликвидировать можно в любую секунду, продав чуть дешевле.
Е.Бунтман― А почему это не ваша история? Вы не хотели вложиться?
Е.Чичваркин― Я не хотел разбираться. Я решил, что я буду в альтернативных ольдскульных инвестициях. Я так решил в 10-м году. И рад, что решил. Старое вино, редкие алкогольные напитки.
Е.Бунтман― Тоже определенный выбор, не сказать, что очень плохой.
Е.Чичваркин― Спасибо.
Е.Бунтман― Вторая вещь – это Forbes. Forbes пишет, как невероятно разбогатели люди на биткоинах, там миллиардные состояния. Во главе списка Forbes, это просто свежий, как всегда – Безос, Amazon, и Маск. Это о чем говорит?
Е.Чичваркин― Молодцы.
Е.Бунтман― Это понятно, что молодцы.
Е.Чичваркин― Во-первых, говорит о том, что они молодцы. Большие молодцы. Во-вторых – о том, что все напечатанные деньги, как я уже почти год назад сказал в эфире «Эха», когда начали оказывать пакеты помощи, в марте еще, что они окажутся в руках инвестбанкиров к осени. Так оно и получилось. И все эти деньги идут в то, во что люди как бы… Кому верят, туда они и идут, там и надувают пузыри.
Е.Бунтман― Это же не то что инвестбанкиры, что Безос, что Маск.
Е.Чичваркин― Нет. А кто инвестирует, кто биржи поднимает? Инвестбанкиры поднимают.
Е.Бунтман― Это правда. Но раньше во главе списка Forbes были люди, которые из денег делали деньги. Маск из денег делает ракеты, Безос нам позволяет с помощью Amazon как-то более или менее справиться с пандемией. То есть, это какие-то реальные вещи.
Е.Чичваркин― Безос – это сервис, доставка. Это прекрасно. Поэтому, наверное, в какой-то момент к нему будет и больше доверия, потому что доставка… Крутейшая логистическая компания мира заслуживает высокой оценки, все правильно.
Е.Бунтман― У вас какие-то чувства вызывает как у человека, который занимался вполне реальными вещами? Вы торговали… Если огрублять. Вы раньше торговали телефонами, сейчас вы торгуете вином. Это – осязаемые, реальные вещи.
Е.Чичваркин― Я считаю, что на не осязаемых вещах можно… Хорошо, Инстаграм – это осязаемая вещь, понятно, что это тоже какие-то миллиарды гипотетические.
Е.Бунтман― Скорее, осязаемая. Это определенный продукт.
Е.Чичваркин― Да. Это мифы о красивой жизни. Инстаграм-реальность, такая параллельная реальность. Люди готовы тратить огромное количество времени и сил. И какой это продукт, настоящий? Я считаю, что это вполне себе настоящий продукт. И это крутейший продукт.
Е.Чичваркин: Я считаю, что вакцина – это правильный способ борьбы с вирусом
Е.Бунтман― Инстаграм как мечты о красивой жизни.
Е.Чичваркин― Я понимаю, если ты занимаешься подобными вещами, ты в 500 000 раз быстрее, чем на вине, заработаешь. Я это все абсолютно прекрасно понимаю. Мой педальный паровозик едет с маленькой скоростью. Но он а) мой; б) педальный; в)спокойно себе чухает под радарчиками. И нам есть, на что есть. Хлеб, масло, даже иногда перепадает икра. Вот. Меня во второй половине жизни – это то, что я осознанно выбрал, и меня это устраивает. А к ним, Безосу и Маску, я отношусь с абсолютно белой, наверное, завистью, радостью и всячески желаю им новых побед.
Е.Бунтман― То есть, вы уже сейчас не стали бы ввязываться в очень рискованные предприятия?
Е.Чичваркин― Нет.
Е.Бунтман― Хочется спокойствия?
Е.Чичваркин― У меня столько спокойствия, сколько я хотел. Столько есть. Вот. Мы сейчас на вилле в Дубае.
Е.Бунтман― А в чем секрет Маска, как вам кажется?
Е.Чичваркин― Он не видит стен, как в фильме «Чародеи». Он проходит сквозь стены.
Е.Бунтман― Почему люди вкладываются в изобретения? Почему люди верят в «Теслу»? И правильно верят. Почему верят в довольно безумные, на первый взгляд, космические программы Маска?
Е.Чичваркин― Дети космической эры, кому тогда было, смотрите… В Америке, когда полетели Белки, Стрелки, Гагарин и прочее, кому тогда было 10-13-15-16, которые с этим выросли, им сейчас 60-70-80, и это старые белые мужчины, и все бабки у них.
Е.Бунтман― И вы думаете, что старые белые мужчины просто дают молодым мужчинам, которые воплощают их мечты?
Е.Чичваркин― Нет. Они вкладывают в идеи. Там есть много логики, есть бизнес. Но есть и костры тщеславия. Людей всегда завораживали звезды.
Е.Бунтман― Еще, наверное, одна из последних наших тем. Про вакцину. Как у вас в Великобритании с вакциной сейчас? Я могу так говорить? Хотя вы и не там находитесь.
Е.Чичваркин― У нас в Эмиратах можно купить хоть русскую, хоть китайскую, хоть «Пфайзер» за бабки и проколоться. Если у меня будет возможность, я это определенно сделаю.
Е.Бунтман― В смысле, это так дорого стоит?
Е.Чичваркин― А я не знаю. Я знаю, что это возможно. Это как новый телефон, с каждым днем он дешевеет и дешевеет, как бананы. Чем дольше ты ждешь, тем дешевле и проще это будет. Я считаю, что вакцина – это правильный способ борьбы с вирусом. И несмотря на то, что я переболел и мне не грозит, я, наверное, сделаю.
Е.Бунтман― Вы не передумали с выбором вакцины?
Е.Чичваркин― Сейчас пойдут, сейчас будет через неделю-две-три какая-то плюс-минус понятная статистика, от чего мрут меньше. От чего мрут меньше – такой и ширнусь.
Е.Бунтман― А еще 2-3 недели назад вы прямо верили в «Пфайзер».
Е.Чичваркин― Я и сейчас верю в «Пфайзер».
Е.Бунтман― То есть, скорее туда смотрите, в сторону этой вакцины?
Е.Чичваркин― Я оксфордской доверяю вполне.
Е.Бунтман― И по-прежнему не доверяете российским?
Е.Чичваркин― Нет, гораздо больше доверяю российскому «Спутнику», потому что у меня есть знакомые, которые очень довольны.
Е.Бунтман― То есть, за это время вы успели как-то ознакомиться?
Е.Чичваркин― Они плюс-минус все рабочие. И сейчас нужно будет добавить: и китайской тоже доверяю, потому что они сами все придумали. Чтобы поддержать конспирологическую теорию. Я думаю, что китайцы просто дольше этим занимались. Я думаю, что они тоже поняли, как это работает.
Е.Бунтман― За время, что прошло с нашего предыдущего разговора, президент Путин так и не вакцинировался прилюдно. Может быть, вакцинировался, но втайне.
Е.Чичваркин― Я думаю, что ему заливают кровь младенцев с антителами. Мрачные шутки.
Е.Бунтман― Вас бы уже в Твиттере забанили за теории заговора. А мы про кровь младенцев с антителами говорим. Видите, как нам повезло, что мы на «Эхо Москвы», а не в Твиттере. Евгений Чичваркин у нас был в эфире, персонально наш сегодня, и всегда мы вас рады видеть, тем более, что сегодня у нас еще появлялись зрители Ютуба, могли лицезреть еще и детей, которые на заднем плане, прекрасные дети…
Е.Чичваркин― Это все была одна девочка. Спасибо.
Е.Бунтман― Евгений Чичваркин, бизнесмен, инвестор Hedonism Wines и ресторана Hide у нас был в прямом эфире. Евгению Чичваркину большое спасибо и всего доброго.
Евгений Чичваркин, бывший совладелец ГК «Евросеть»
Биография:
Родился 10 сентября 1974 года в Москве. Его отец был летчиком, а мать — инженером-экономистом в Министерстве внешней торговли и Министерстве внешних экономических связей. В 1991 году Чичваркин поступил в Государственный университет управления на специальность «Экономика управления на автомобильном транспорте». Наряду с обучением в университете занимался трейдингом; у него было несколько торговых точек на рынке «Лужники».В 1996 году Чичваркин окончил университет и поступил в аспирантуру, где проучился два года.
А в 1997 году вместе со своим другом Тимуром Артемьевым создал компанию «Евросеть».
В 2001 году Чичваркин был назначен менеджером «Евросети», а в 2002 году он был назначен директором торговой сети «Евросеть». В 2002 году компания вошла в тройку лидеров московского рынка по розничным продажам мобильных телефонов, аксессуаров и договоров сотовых операторов.
К концу 2003 г. «Евросеть» открыла 217 магазинов, а к 2004 г. — более 800 новых салонов мобильной связи.
В 2005 году компания приобрела сеть магазинов мобильной связи «Техмаркет» и воронежскую компанию «Мобильные торговые сети России», что позволило ей выйти в разряд крупнейших российских ритейлеров.
К 2006 году «Евросеть» имела уже 3150 магазинов. В 2007 году их количество в 12 странах увеличилось до 5156.
21 сентября 2008 Евгений Чичваркин продал «Евросеть» Александру Мамуту, владельцу инвестиционной компании ANN и интернет-портала «Живой журнал» за $ 400 млн. без учета долга компании в 900 млн долларов.
Источник: «Комсомольская правда» 01.10.2008
В 2008 году Чичваркин был избран председателем московского отделения партии «Правое дело». Участвовал в петербургской части Всемирной эстафеты Олимпийского огня «Пекин-2008».
В январе 2009 года Евгений Чичваркин был заочно арестован Басманным судом Москвы по обвинению в причастности к похищению людей и вымогательству.
В марте 2009 года Генпрокуратура России направила в Интерпол постановление об объявлении Чичваркина в международный розыск.
Евгений Чичваркин женат. Жена — Антонина, домработница. Дети: сын Ярослав и дочь Марта.
Источник: www.vesti.ru от 30.06.2019. 2009
В настоящее время проживает в Лондоне.
В начале марта 2010 года в прессе появилась информация о том, что он покинул партию «Правое дело».
Источник: «Коммерсантъ» # 36 (4336) от 03.03.2010
Досье:
По сообщениям прессы, в 2004 году возникло подозрение, что компания «Евросеть» использовала схемы минимизации налогов.Как сообщалось, к такому выводу пришли аудиторы KPMG. Аудиторы отметили, что помимо 35 компаний из «Евросети» — в 2004 году компания использовала ряд других компаний, не связанных с ней. Эксперты KPMG не исключили, что у налоговиков могли возникнуть определенные вопросы к проверяемой компании.
«Евросеть» заявила, что никогда не применяла никаких незаконных схем. Как пояснили представители компании, с КПМГ был заключен контракт с целью приведения управленческой отчетности в соответствие с международными стандартами.Аудиторов никогда не просили высказать свое мнение о достоверности документации. Таким образом, «Евросеть» предоставила KPMG лишь частичную информацию, на основании которой были сделаны выводы.
Через две недели после скандала «Евросеть» объявила, что в октябре собирается импортировать телефоны, и отказаться от помощи посредников.
В ФНС заявили «Ведомостям», что не собираются проверять «Евросеть» на основании заключения одного аудитора.
Источник: «Вестник» от 11.11.2005
В 2005 году ФНС подала иски к «Евросети» по поводу найма сотрудников через кадровые агентства «Торговля и менеджмент», «Личное решение» и «АЕ» Менеджмент «. Эти фирмы предоставили «Евросеть» с сотрудниками в лизинге. Налоговая инспекция решила, что «Евросеть» использовала такую схему найма для уклонения от уплаты налогов. Проверки по этому поводу проводились с июля по август 2007 года.
Источник: Новая газета # 66 из 8.09. 2008
По данным прессы, 27 декабря 2007 года одна из структур «Евросети» — компания «Евросеть-Екатеринбург» подала в суд на ФНС. Дочернее предприятие «Евросети» оспорило претензии налоговиков к способу найма сотрудников. 5 мая 2008 года Арбитражный суд Свердловской области удовлетворил иск налоговиков к «Евросети» и оценил его в 118 миллионов рублей.
Источник: www.newsru.com из 3.09. 2008
Как сообщала пресса, в марте 2006 года сотрудниками Шереметьевской таможни УВД «К» с санкции прокуратуры Московской области было арестовано более 160 тысяч мобильных телефонов «Моторола» на сумму 530 миллионов. руб. Аппараты предназначались для продажи в магазинах «Евросети». Ссылаясь на официальные данные отдела «К», в прессе сообщалось, что арестованные телефоны были поддельными.
Разгорелся международный скандал.Евгений Чичваркин утверждал, что арестованную изначально производила «Моторола». И, что стало самым шокирующим для мирового сообщества фактом, «Моторола» это подтвердила. Спустя некоторое время правоохранительные органы вернули бизнесмену большую часть изъятых телефонов. В ходе расследования уголовного дела они сначала пришли к выводу, что телефоны не поддельные, а контрабандные. Тогда арестованные телефоны просто посчитали «вредными», и повторного подтверждения это не подтвердилось.В результате дело было прекращено за отсутствием доказательств. Произошло это после того, как Путин лично вмешался в ситуацию под влиянием иностранных дипломатов.
Пресса предположила, что «Евросеть» лишила некоторые структуры, близкие к властям, неформальных доходов от серого импорта, напрямую связавшись с поставщиками мобильных телефонов. Реакцией стала история задержания мобильных телефонов в Шеремтьево.
Источник: «Ваш секретный советник» №2 (330) от 19.01.2009
В мае 2006 года в СМИ появилась информация о том, что российская компания RussGPS обвинила «Евросеть» и Motorola в нарушении патентных прав в области терминалов мобильной связи. .Представители RussGPS заявили, что американский телекоммуникационный гигант нарушил патентное законодательство, производя и поставляя в Россию автомобили по заимствованным технологиям. По словам представителей RussGPS, «Евросеть» нарушила закон, продавая эти телефоны в своих магазинах. Сообщается, что речь шла о моделях S115, C261, S333, S390, E365, L6 и L7.
В связи со скандалом в прессе была проведена аналогия с другой историей — недавними арестами телефонов Motorola в Шереметьево.Было высказано предположение, что оба события — часть войны, развязанной против «Евросети» и Motorola.
Источник: www.cnews.ru от 23.05.06
Сообщалось, что RussGPS подала иск против Motorola, которая подала встречный иск и потребовала возместить потерю деловой репутации в размере 18 миллионов долларов. Как писала пресса, победила RussGPS.
Источник: «Профиль» № 39 (642) от 26.10.2009
По данным СМИ, в марте 2007 года Чичваркин фигурировал в связи с возбуждением уголовного дела против директора ООО «Ильед М» Дмитрия Сидорова.Компания, возглавляемая Сидоровым, в 2004-2005 годах поставляла «Евросети» мобильные телефоны и аксессуары. Главу «Ильэда М» заподозрили в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере.
Источник: «Комсомольская правда» 01.10.2008
Сообщалось, что «Ильэд М» поставила «Евросети» мобильных телефонов на 7,2 млрд рублей. Сделки совершались, когда соучредителем «Ильэда М» был председатель совета директоров холдинга «Евросеть» Евгений Чичваркин.
Уголовное дело возбуждено по результатам проверки компании «Ильед М», проведенной Главным управлением МВД по Центральному федеральному округу (ГУ МВД ЦФО). Выяснилось, что «Илед М» покупал телефоны у четырех компаний: ООО «Мегаполис», ООО «Альянс Сервис», ООО «Технокор» и ООО «Торгинвест», зарегистрированного на людей, потерявших паспорта. В правоохранительных органах посчитали, что «Илед М» намеревался получить налоговый вычет более 1.1 млрд рублей, либо сэкономить на уплате НДС. По сообщениям прессы, Сидоров объяснил сотрудникам ГУ МВД ЦФО, что не вникал в хозяйственную деятельность предприятий, а только подписывал принесенные ему документы.
Источник: «Коммерсантъ», 05.03.2007
Материалы уголовного дела в отношении Дмитрия Сидорова были переданы СКП РФ и приобщены к другим о контрабанде мобильных телефонов в России.
Источник: Росбалт-Москва с 10.09.2008
По сообщениям прессы, в сентябре 2008 года в центральном офисе «Евросети» был проведен обыск. Как заявили в правоохранительных органах, они не имели ничего общего с делом о контрабанде сотовых телефонов, задержанных на Шереметьевской таможне. В прессе намекнули, что новые рейды могли быть связаны с намерением купить часть «Евросети» для мобильного оператора МТС. «Евросеть» опровергла такую версию и заявила, что это месть пострадавшим при задержании телефонов Motorola в Шереметьево.
Источник: www.newsru.com от 3.09. 2008
Также в сентябре 2008 года, как писала пресса, с санкции Басманного суда Москвы были задержаны два руководителя «Евросети» — вице-президент Борис Левин и заместитель начальника службы безопасности Андрей Ермилов. в узурпации и похищении экспедитора «Евросети» Андрея Власкина в 2003 году. Последний имел конфликт с менеджментом компании: его обвинили в краже крупной партии мобильных телефонов на сумму почти 20 миллионов рублей по тарифам 2003 года. .Против Власкина возбуждено уголовное дело. Однако экспедитор возместил «Евросети» убытки, и уголовное преследование было прекращено. Но спустя пять лет, 1 сентября 2008 г., Власкин написал заявление в полицию, на основании которого было возбуждено уголовное дело; Ермилов
Источник: «Ваш тайный советник» №2 (330) от 19.01.2009
По сообщениям прессы, 21 сентября 2008 г. Александр Мамут выкупил 100% «Евросети» у ее владельцев — Евгения Чичваркина и Тимур Артемьев.Цена сделки составила 1,25 миллиарда долларов с учетом долга в 850 миллионов долларов. Сообщалось, что без учета долга вся сделка составила почти 400 миллионов долларов.
Источник: «Коммерсантъ» №190 / М (4007) от 20.10.2008
В СМИ цена сделки считалась дешевой. Связали это не только с «кризисной» скидкой, но и с ситуацией, в которой оказался Евгений Чичваркин: из-за проблем с правоохранительными органами он не имел возможности торговаться.В октябре 2008 года структуры Мамута продали 49,9% «Евросети» «Вымпелкому».
Источник: «Российская газета» № 4756 от 23 сентября 2008 г., «Компания» от 31.08.2009
В январе 2009 г. Басманный суд города Москвы заочно арестовал владельца «Евросети». — Евгений Чичваркин. Его обвиняли в причастности к похищению и вымогательству Андрея Власкина. Позже действия бизнесмена были переквалифицированы с организации похищения на пособничество и пособничество.Дело против Чичваркина было выделено в отдельное производство, так как он скрылся от следствия. В марте 2009 года Генпрокуратура России направила в Интерпол постановление об объявлении Чичваркина в международный розыск.
Источник: www.vesti.ru от 30.06.2019. 2009
В конце февраля 2010 года в СМИ появилась информация о продлении расследования по делу «Евросети» до 2 мая. В настоящее время по делу фигурируют несколько фигурантов — бывший начальник Службы безопасности (СБ) «Евросети». Борис Левин и его сотрудники — сотрудники службы безопасности компании Андрей Ермилов, Сергей Каторгин и Виталий Цверкунов, а также сотрудники ЧОП «АБ« Евросеть »Юрий Рогов, Алексей Олесик, Владимир Ильин и Роман Чичков.Позиция следствия такова: в 2003 году сотрудники спецслужб «Евросети» и ЧОП «АБ« Евросеть »заподозрили Андрея Власкина в краже крупной партии мобильных телефонов и с ведома и интереса Чичваркина начали поиски на Подозреваемого и причастны к нему сотрудники Южного округа МВД Москвы, которые заставили другого экспедитора «Евросети» Дмитрия Смургина написать заявление в милицию на Власкина, избив его. После этого РОВД возбудило уголовное дело.против Власкина. Его объявил в розыск известный бывший глава МВД «Царицыно» майор Денис Евсюков. Власкина задержали в Тамбове, и тогдашний следователь уголовного розыска Курт Александр (который также собирался явиться в суд) передал его службам безопасности «Евросети». Андрея Власкина привезли на съемную квартиру, избили и потребовали. вернуть деньги
Сообщается, что в настоящее время Евгений Чичваркин находится в Лондоне В июне 2009 года Генеральная прокуратура начала процедуру экстрадиции Чичваркина из Великобритании.Рассмотрение вопроса в Вестминстерском суде Лондона назначено на 2 августа 2010 года.
Источник: Росбалт Москва, 28.01.2010, www.finansmag.ru от 27.02.2010
Представитель МИД Андрей Нестеренко заявил журналистам, что надеется, что в случае с Чичваркиным не будет традиционной ситуации, когда подозреваемый в совершении уголовного преступления (экстрадиции которого добивалась Россия) пытался представить себя еще одной жертвой политического преследования. .«
Источник: Коммерсантъ-Онлайн, 10.09.2009
По сообщениям прессы, Чичваркин не признает себя виновным в предполагаемых преступлениях:« Надеюсь, что смогу доказать всем, что был прав », — заявил он журналистам, -« и Надеюсь, что британское правосудие независимое и будет честным со мной ».
Источник:« Коммерсантъ »№225 (4280) от 12.02.2009
Лебедев пытается снять маску с« Управления К ». Не новичок в скандале
Монолитные спецслужбы России снова в центре внимания СМИ.И снова причина не в шпионаже.
13 сентября банкир и медиамагнат Александр Лебедев подал иск против Федеральной службы безопасности (ФСБ) о финансовом ущербе, который он предположительно понес после того, как в ноябре 2010 года спецназ в масках, вооруженный автоматами, провел обыск в помещении его Национального резервного банка (НРБ).
Многие предполагали, что рейд был так называемым «шоу в масках», актом запугивания и давления, направленным на вымогательство денег у получателя.
Вооруженные люди у входа в Национальный резервный банк имени Лебедева в Москве 2 ноября 2010 года.
Российская деловая газета «Ведомости» сообщает, что за три недели после рейда из НРБ было выведено 2 миллиарда рублей (66 миллионов долларов).
Лебедев требует 350 миллионов рублей (11,5 миллиона долларов) в качестве компенсации за ущерб и подает иск против Управления К, управления ФСБ, ответственного за борьбу с экономическими преступлениями, которое, по его словам, было ответственным за облаву.
Департамент К не привыкать к скандалам.
Должностные лица Департамента К оказались в центре обвинений в мошенничестве и убийстве в деле Сергея Магнитского, юриста западной инвестиционной компании Hermitage Capital, который умер в российской тюрьме в ноябре 2009 года .
Евгений Чичваркин, телекоммуникационный магнат в изгнании, который бежал из России в декабре 2008 года, также обвинил Управление К в фабрикации уголовного дела против него.
«Управление К ФСБ не подчиняется никаким законам и может делать все, что хочет», — сказал Джеймисон Файерстоун, юрист Hermitage Capital и бывший коллега Магнитского.«Это отдел по расследованию экономических преступлений. Это вообще не расследование экономических преступлений, а их совершение ».
Лебедев говорит, что протокол, подписанный неким «капитаном Волотовским» из отдела К, имел решающее значение для принятия решения об одобрении полицейского рейда в офисах его банка. Он говорит, что отчет, в котором его банк связывался с кражей 450 миллионов рублей (14,8 миллиона долларов), был вымышленным.
Обвинения с тех пор были сняты, сообщает Financial Times со ссылкой на представителя Национального резервного банка.
Неясно, насколько повезет Лебедеву, когда он подаст иск против спецслужб — возможно, впервые в России — в суды страны. Также неясно, насколько этот иск является рекламным ходом Лебедвёва, проницательного бывшего агента КГБ, у которого сохранились хорошие отношения с Кремлем, несмотря на то, что он владеет единственной в России газетой с резкой оппозицией.
Но, например, отдел К уверен.
«Ведомости» ссылаются на представителя ФСБ, заявившего, что нет никакой «причинно-следственной связи» между отчетом Департамента К и потерями Лебедева в банке.
— Том Балмфорт
The Senior Wine List — Страница 3 — Rose — Part 2
Если вы пропустили часть 1 этого раздела, значит, молодец — будучи гедонистом, вы отказались от закуски и сразу перешли к хорошему. Хотя нижеприведенное не так хорошо, как еда в HIDE, надеюсь, этого будет достаточно, чтобы вы присутствовали на заседании, которое будет желанной наградой, если вы дойдете до конца этого 18-литрового мельхиора.
SINE QUA NON
В самом сердце консервативного района Мейфэр напротив георгианского особняка Альфреда Данхилла Bourdon House находится Hedonism Wines — возможно, лучший винный магазин в мире.Создание «enfant ужасного» и самопровозглашенного капиталистического анархиста Евгения Чичваркина для любого любителя вина Hedonism более чем оправдывает свое название. Чичваркин, которого часто можно увидеть в зале, с первого взгляда оправдывает себя и в счет выставления счетов — от его улыбки в стиле Дали до ярких цветов и иногда смелых черт его дизайнерской обуви. Иногда гедонизм переполняется той же игривой яркостью и юмором. Его сезонные цветочные экспозиции и реквизиты льются на тротуар Дэвис-стрит со всем изобилием щенка Джеффа Кунса.Неудивительно, что, расширяя свое творческое потомство за счет ресторана HIDE на Пикадилли (который также находится в двух шагах от отеля Ritz), Чичваркин был привлечен к Олли Даббоус. Кулинария Даббоуса — это органический кулинарный эквивалент Сая Туомбли, созданный Рене Магриттом. Круассан из березового сока, вяленое мясо на перьях, облака сахарной ваты, парящие над тарелками с полдником — каждое блюдо представляет собой художественную композицию во многих аспектах эстетических, обонятельных и кулинарных ощущений.Однако и в Hedonism, и в HIDE, несмотря на их очевидное роскошное великолепие, интерьеры в значительной степени обладают утонченной утонченностью, которой нельзя было ожидать. Стены и мебель — не взрывоопасный эквивалент креативного коктейля Молотова, а древесина твердых пород и, по крайней мере, в гедонизме, чугунные лестницы в стиле модерн, построенные, чтобы выдерживать и стареть с чувством явного наследия. Даже упомянутая и довольно блестящая деревянная лестница в стиле Гауди в HIDE имеет чувствительность, более похожую на старого мастера. Декоративные стены с тиснением цветов Рэйчел Дейн тоже, несмотря на то, что в них есть незаметно скрытые игривые элементы, остаются достаточно стильными, чтобы их можно было выставить на длинной прогулке на Цветочном шоу в Челси.Поэтому интерьеры обоих кажутся совершенно похожими на то, что желает покупатель Mayfair, а не на страну чудес, которую можно было бы найти, если бы вы проследили за Чичваркиным в цилиндре вниз по кроличьей норе в его собственном сознании. Даже относительно безопасное место для тори и винное заведение с 300-летней историей, Berry Bros & Rudd, казалось, перекликались с гедонизмом, когда они открыли свой новый магазин на Pall Mall. В своей глубокой теплоте и солидности оба заведения, возможно, изображают Чичваркина как мошенническую звезду покера с гением и стопкой фишек, достаточной для того, чтобы обыграть окружающий истеблишмент в его собственной игре.Однако, как и у всех гениев, возможно, существует дихотомия, и истина более многомерна. Понятно, что у Чичваркина, как и у любого великого художника, есть желание понравиться публике, а значит, и покровителям. Следите за его Instagram, и его собственная любовь к кулинарии показывает страсть к творчеству, одновременно развлекая и питая других; очевидно, гедонизм был основан после того, как он подумал, что это безумие, что кому-то приходится ждать шесть недель, пока розничный торговец получит желаемое вино — как его просили самые известные имена в лондонской винной рознице.Выберите Hedonism или HIDE, и станет очевидным, что знающий и веселый персонал прививается ставить гостеприимство и клиента превыше всего. Политика Чичваркина тоже кажется проникнутой добротой и искренней заботой о будущем благополучии своих соотечественников. Независимо от вопроса о том, почему оба заведения оформлены как таковые, не нужно копаться в каждом месте, чтобы найти то, что я считаю основным. Соответственно, в сводах каждого лежат места, которые можно ожидать и которые вызывают улыбку, как Чеширский кот.В HIDE под Clarges Street, пройдя через темную атмосферу бара в HIDE BELOW, вы найдете три небольших частных обеденных зала. Каждая инсталляция в стиле Хичкока уникальна, но является частью блестящего великого целого, как триптих Бэкона. В гедонизме содержимое центрального свода извергается на пол снаружи, однако входит в сам свод и оказывается в дадаистских небесах. Бутылки с вином украшают уровень колен, как пол в гостиничном номере Хантера С. Томпсона.Фантастические руки всех цветов, текстур и материалов украшают стены, каждая, кажется, ждет своего кукольника или галлюциногена, чтобы оживить. Каждая пара рук держит бутылку вина, каждая бутылка такой же формы и такой же индиосинкразической и уникально причудливой, как и соседняя. Хотя можно было ожидать, что на этикетке «Гедонизм», украшающей каждую бутылку, будет написано просто «Выпей меня», каждая вместо этого имеет цену, которая для непосвященных может вызвать слезы, достаточные для того, чтобы затопить комнату. Примечательно, что каждое вино в этом месте создается руками и умом Манфреда Кранкла — калифорнийского винодела, который разумно заявил: «Я лучше сделаю одну бутылку вина за миллион долларов, чем миллион бутылок вина за один миллион».
Винодельня Манфреда Кранкла «Sine Qua Non» — самое культовое вино страны, придумавшей этот термин. Вторя Чичваркину, который прошел путь от вина до ресторана, Кранкл проделал аналогичное путешествие в обратном направлении. Кранкл был соучредителем ресторана Campanile в Лос-Анджелесе и ассоциированной пекарни La Brea Bakery. Обе площадки явно выиграли от этой анархической формы творческого перфекционизма. Именно в Campanile Кранкл, как самозваный покупатель вина, решил, что он придумал идею создания собственных домашних вин Campanile.Взявшись за задачу, используя фрукты и работая с близлежащими виноградниками, он в конце концов настолько увлекся виноделием, что полностью отказался от пекарни и ресторана. Он и его жена Элейн основали Sine Qua Non в 1993 году. Кранкл увлекся виноделием, как Уолтер Уайт — наркотиками. Однако, в отличие от Гейзенберга, Кранкл не стремился сделать свой продукт таким же мгновенно узнаваемым для потенциальных ярых потребителей, как метамфетамин из голубых кристаллов. Возможно, это произошло потому, что он знал это, не имея собственных виноградников, и с желанием сделать лучшее вино из возможных, используя лучшие фрукты различных доступных ему сортов; или, возможно, потому, что он предвосхитил, что уникальные лимитированные серии каждого вина более желательны.Однако гений проявляет себя в трудностях и трудностях. В мире, где каждый консультант-эксперт по брендингу будет говорить об установлении четкой узнаваемости бренда и удобного знакомства с вашей клиентской базой, Krankl зажигает, который безопасен, идеально подходит и выпускает разные вина с разными названиями, этикетками и формами бутылок каждый год. Основатель Noble Rot Марк Эндрю однажды (в рамках дегустации Sine Qua Non) сказал мне, что доставка Sine Qua Non в Kensington’s Roberson Wine, где он тогда был главным покупателем вина, будет встречена улыбками, пока не придется бутылки в стеллажи.Каждая вторая бутылка представляет собой деформированную крышку с восковой крышкой, при этом стараясь не повредить шедевр этикетки. Подробно рассказывая о своей врожденной креативности, Кранкл сам разрабатывает эти этикетки; линогравюра, коллажирование и набивка со всей энергией, гениальностью и деловой хваткой Уорхола с западного побережья. Манфред действительно мог быть только созданием западного побережья. Роберт Паркер особенно охарактеризовал оригинальную промышленную винодельню Кранкла в стиле стим-панк в гараже в Вентуре, как похожую на декорацию Безумного Макса.Это часто цитируемое описание прижилось, потому что оно очень корректно на вид. Однако он забывает, что Безумный Макс — австралийская выдумка. Это работает, потому что Австралия чем-то напоминает Калифорнию — закись азота вводила горячие стержни, бегущие по полосе в Долину Смерти, культуру борьбы с серфингом. Однако фантастические сны распространяются не из Австралии, а из Голливуда. Именно в Калифорнии можно найти Венис-Бич, со всеми яркими цветами и причудливостью кислотного кайфа в Диснейленде.Именно в Калифорнии можно найти Сан-Франциско, анклав богемы и инакомыслия, где революция продолжается и где в конечном итоге победили хиппи. Именно из Сан-Франциско футболки и кроссовки или как минимум наушники Beats попадают в офисы и залы заседаний даже самых старых швейцарских банков. Если контркультура имеет основу, то Калифорния — это то место, где она находится, и Sine Qua Non является ее частью, побеждая цивилизованные, казалось бы, твердые деловые люди, остальной запад в своей собственной игре.Sine Qua Non также произвела самую дорогую в мире розу из когда-либо проданных. Соответственно, учитывая все ссылки на Алису в стране чудес, которые я использовал в этой статье, вино было названо «Королева червей». Неофициальный выпуск, было выпущено всего 300 бутылок, и в основном они раздавались друзьям. Бутылка, однако, попала на рынок и была продана за более чем 42000 долларов с комиссией. Хотя Кранкл не является главным производителем розового вина, он явно неравнодушен к недооцененной аутсайдской природе этого стиля.Занимая заметную практическую перфекционистскую позицию во всех своих винах, он, несомненно, вкладывает в свое розовое вино особенно романтичную бунтарскую виноделие, доводя результат до величия, не ассоциируемого с типичными розовыми напитками. В разговоре с LA Times в 2003 году он пошутил в присутствии жены в чистой манере Кранкла: «Снобы, придурки, выродки и невежды думают, что розовое вино недостойно. Да, он плохо стареет, но и прекрасное оливковое масло, суши, икра и наши супруги тоже не выдерживают, но мы все равно их любим ».Сам гедонизм, как и следовало ожидать, однажды тоже запасся бутылкой Queen of Hearts. Насколько я понимаю, бутылку продали не коллекционеру, чтобы он сидел в погребе, а пьющему — тоже уместно. В отличие от многих вин в списке Senior, я не пробовал Queen of Hearts, но в 2012 году мне посчастливилось попробовать The Pontiff. По-прежнему лучшая роза, которую я когда-либо пробовал. В отличие от Кранкла и Чичваркина, я не гений и отказался от возможности купить бутылку примерно за 170 фунтов стерлингов. Я уклонился от этого предложения и вместо этого выбрал сравнительно консервативный выбор — более типичный, но, тем не менее, потрясающий Thrill of Stamp Collecting.В хранилище Sine Qua Non Hedonism понтифик (из которого на момент написания, конечно, у них, конечно, не одна, а две бутылки) теперь продается по розничной цене немногим более 700 фунтов стерлингов. Тем не менее, возможно, сделка для образованного новообращенного.
Итак, мы подошли к концу этой бутылки продукта. Надеюсь, как и я, однако, это возбуждает ваше желание другого. Когда я писал это, я осознал одну вещь: если бы Чичваркин или Кранкль были чистыми художниками, они были бы еще более знаменитыми.Они демонстрируют такой же талант, такой же гений и оказали такое же влияние в своих областях, как и великие деятели культуры. Чичваркин, несомненно, сделал Лондон лучшим местом для жителей и гостей города. Улучшение розничной торговли вином, винных карт лондонских ресторанов и обеденного опыта в процессе. Кранкль изменил определение виноделия. Культурное влияние его этикетирования и стиля виноделия было слишком сильным и, можно сказать, было одним из катализаторов успеха увлечения крафтовым пивом.К сожалению, для наследия обоих художников вы не можете повесить ресторан или даже розовое вино в Лувре.
Имея выбор любого вина, несмотря на все мои аргументы, я бы выбрал консервативный выбор и с радостью снова откупорил Понтифика. Однако при выборе еды и места встречи я приложил все усилия. Я бы выбрала розовый перец и гребешки с добавлением перца чили в качестве ингредиентов блюда, которое сам выберет Даббус. Я бы предпочел насладиться этим в частном читальном зале в HIDE, прежде чем увидеть концерт Тома Уэйтса в баре в HIDE BELOW.Потом я сяду в бар с Томом, и мы выпьем Mariages Frere Thé Sur la Nil. По сути, это может быть винный блог, а «Сеньор» — жалкое запойное оправдание имитатора Хемингуэя, но сегодня я почему-то чувствую себя бунтующим.
Hedonism, Mayfair: площадка для любителей вин
Hedonism, Mayfair: площадка для любителей вин
Автор: Фиона Беккет (Google+) 17 февраля 2013 в 11:42
Самый роскошный винный магазин Лондона на сегодняшний день Hedonism выглядит так, как будто это место, где вам нужно взять ипотечный кредит, чтобы купить ящик.К счастью, внешность обманчива. . .
Где это?
В выставочном зале Rolls-Royce на Дэвис-стрит, недалеко от Беркли-сквер в лондонском районе Мэйфэр
Кто им управляет?
Он принадлежит России, а точнее, бывшему мобильному магнату Евгению Чичваркину и управляется генеральным директором Татьяной Фокиной. Однако главный покупатель — британец Аластер Винер, ранее работавший в Harrods, и в нем работают бывшие сомелье, студенты MW и приветливые ребята, которые не будут выглядеть неуместно на полу Majestic.
Как это выглядит?
Блестящий. Есть люстры из фужеров. В окнах свисают настоящие орхидеи — или были там, когда я был на прошлой неделе. Внизу есть ясли с айпадами. И одеяла из мохера для тех, кто замерзает в подвалах с кондиционерами во время дегустации
.
Что в нем есть?
А чего нет, скорее. Все, что может пожелать богатый коллекционер вин и спиртных напитков — около 5000 вин и 1800 крепких алкогольных напитков от сочу до абсента.Вертикали Мутона-Ротшильда, Кричащего Орла и Шато д’Икем (90 винтажей). Бутылки большого формата, такие как империал (6 литров) и салманазар (9 литров), лежат, как маленькие подводные лодки, в подвале. Этажом выше стоят огромные графины, изготовленные на заказ для хранения их содержимого. Старые винтажи — среди них Мадейра 1880 года, Вин Жон 1774 года и Икем 1811 года. Он также имеет удивительное географическое распространение, в том числе вина из Армении, Китая, Грузии, Греции и Марокко. И 800 калифорнийских вин.
Вы можете попробовать там?
Изменяющийся выбор бутылок доступен в розливах по 75 мл от машин Enomatic — включая Chateau d’Yquem и Mouton Rothschild 1996 года в день моего визита.За 28 фунтов стерлингов.
События
Скоро. По большому счету, судя по всему.
Музыка
Ага. Есть пластинка и проигрыватель компакт-дисков, так что вы можете выбрать то, что хотите послушать. Пока я пробовал, был включен старый альбом Stones. Рок-н-ролл!
Еда
Нет. Или нет в данный момент. Позор — надеялся на икру. . .
Сервисное обслуживание
Вы делаете ставку! Они описывают это как услугу консьержа.Если вам нужна бутылка, ее доставят в течение часа по адресу
в центре Лондона.
Наиболее примечательная особенность
Комната Sine Qua Non, в которой все бутылки держатся парами рук, лап или когтей.
Подводя итог
Это похоже на то место, куда вы бы не хотели попасть через миллион лет — подумайте еще раз. Это потрясающе. Представьте себе Oddbins в период своего расцвета, перенесенный в Лас-Вегас. . .
Верно, что большинство вин будут недоступны, если у вас нет бонуса только что отчеканенного банкира, но есть 600 бутылок до 30 фунтов стерлингов — хотя, учитывая его местоположение, большинство из них будет стоить больше, чем вы заплатите в другом месте.«Но шампанское у нас дешевле, чем в Waitrose», — радостно говорит Фокина. (Они берут 37,50 фунтов стерлингов за бутылку Louis Roederer по сравнению с 38,99 фунтов стерлингов в Waitrose на момент написания). А машины Enomatic по доступной цене — отличный способ исследовать вина, которые у вас, вероятно, никогда не было раньше.
Вкус гедонизма
Вот четыре вина, которые я попробовал из Enomatic. Они, вероятно, изменятся к тому времени, когда вы туда доберетесь, но это дает вам представление о том, что предлагается:
Анжу-ла-Лун 2010, Марк Анджели (1 фунт стерлингов.20 лей, 26,20 фунтов стерлингов за бутылку)
Нежный, ароматный и медовый, но не относящийся к категории полусухих, сухой Луар Шенен в лучшем виде. (Братья Япп взимают за это всего 19,50 фунтов стерлингов)
Rall White 2010 (1,60 фунтов стерлингов за лейку, 36,10 фунтов стерлингов за бутылку)
Этот восхитительный насыщенный белый цвет от Donovan Rall представляет собой необычную смесь Шенен Блан (33%), Шардоне (33%), Вионье (17%) и Вердельо (17%), но обладает прекрасной хрустящей кислотностью, которая делает его отличным сочетанием. за морепродукты (25 фунтов стерлингов.50 из винного погреба дворецкого, 30 фунтов стерлингов в Harvey Nichols)
Domaine Jean-Louis Chave Saint-Joseph 2009 (2,15 фунтов стерлингов за бутылку, 47,10 фунтов стерлингов за бутылку)
Яркий, свежий перец. Фруктовый, но не перезрелый, с освежающей горчинкой — именно то, что вам нужно для мясной свиной отбивной Gloucester Old Spot. Опять же, цена выглядит завышенной по сравнению с 33 фунтами стерлингов, которые взимает Япп, но вы там, это есть. . .
Avignonesi Annate 2007, Vino Nobile de Montepulciano (3 фунта за штуку, 66 фунтов стерлингов.90 в магазине)
Было здорово иметь возможность попробовать эту сексуальную, эластичную, пьянящую смесь ароматов Санджовезе «Пруньоло Джентиле» (85%) и Каберне Совиньон, которая, казалось бы, недоступна где-либо еще. Очень заманчиво.
Hedonism Wines находится по адресу 3-7 Davies St, London W1K 3LD. Видимо, скоро у них будет интернет-магазин.
Если вы нашли этот пост полезным и были счастливы получить совет бесплатно, возможно, вы подумали бы о пожертвовании на текущие расходы сайта? Вы можете узнать, как это сделать, здесь или подписаться на нашу регулярную рассылку новостей, нажав здесь.
Вам также могут понравиться…
10232
b
Bella Wines: Hedonism Wines, Mayfair
Я слышал кое-что об открытии интересного винного магазина в центре Лондона, поэтому я зашел в пятницу после дегустации 191 вина Cru Bourgeois урожая 2010 года. Мои зубы были покрыты танином, поэтому я старалась никому не улыбаться!
(Не) к счастью, первым, кого я встретил, когда я вошел в магазин, был мой друг по имени Тобиас Браувайлер, который является ведущим сомелье.Тобиас составил карту вин в отеле Ellenborough Park Hotel в конце ипподрома Челтнема. Тобиас показал мне невероятный магазин.
Если кто-то из любителей вина хочет увидеть все самое лучшее, я настоятельно рекомендую Hedonism.
Если вы хотите увидеть Chateau d’Yquem, восходящий к 1811 году (по цене более 100000 фунтов стерлингов за бутылку!), Или непрерывную вертикаль Chateau Mouton Rothschild с 1945 по 2004 год, или Jeroboams из Chateau Lafite Rothschild, тогда вам сюда.
На самом деле их коллекция бутылок большого формата просто ошеломляет.Я упомянул, что стеллажи Иеровоамов, Мафусалов, Имперцев и Мельхиоров выглядели как торпеды. У них даже есть 27-литровая бутылка. (Называется Primat)
Магазин принадлежит русскому парню по имени Евгений Чичваркин, который до этого был крупным оператором мобильной связи. Г-н Чичваркин очень практично подходит к магазину, находясь там каждый день, наблюдая за ним и наблюдая за ним.
Покупателем вина является Алистер Винер, который много лет руководил винным отделом Harrods.
Вот немного размытая фотография (по моей вине) Тобиаса в хранилище Мутона.Вы можете купить всю коллекцию за 130000 фунтов стерлингов.
Выбор и качество вин поистине восхитительны, но персонал и атмосфера очень теплые и гостеприимные. Также имеется автомат для дегустации, так что вы можете попробовать знаменитые вина, такие как Chateau d’Yquem 2001 или другие вина. Необычное прикосновение к детской игровой зоне с iPad отличает это место от обычных традиционных виноторговцев. Все это место представляет собой пещеру алладинов для любителей вина, но это также винный магазин, который, несомненно, привлечет некоторых состоятельных клиентов со всего мира.Я понятия не имею, сколько денег господин Чичваркин вложил в гедонизм, но это место — лучший винный магазин, который я когда-либо видел.
Еще одна вещь, которую я был чрезвычайно счастлив увидеть среди всех этих великолепных вин, — это мой собственный Chateau de la Riviere, расположенный на полке рядом с Chateau Angelus, Lafite Rothschild и Latour.
Я не знаю, где они купили Chateau de la Riviere 2004 года (капризы распределения вин в Бордо), но было здорово увидеть на полках пьющее вино и иконы.
Hedonism работает уже 5 недель, и различные любознательные люди исследовали его. Будет очень интересно посмотреть, как работает этот роскошный винный магазин высокого класса.
Виктория Мур из Daily Telegraph недавно посетила магазин и написала о своем опыте здесь.
русских приправляют сцену лондонского ресторана
Bob Bob Ricard имеет декор, напоминающий вагон-ресторан, с плюшевыми кабинами, отделкой для болтов и лепниной в стиле рельсов.Боб Боб Рикар
русских захватывают Лондон. Нет, мы не говорим о элитной недвижимости или даже о футбольных командах Премьер-лиги. Мы говорим о еде и питье. Это может показаться маловероятным, но новое поколение лондонских рестораторов — выходцы из Москвы, а их рестораны являются одними из самых инновационных и популярных заведений на многолюдной гастрономической сцене Лондона.
В большинстве этих новых ресторанов русская кухня отсутствует, но давайте начнем с исключения, подтверждающего правило: «Зима» на Фрит-стрит в Сохо, который открылся в апреле и является детищем московского повара и кулинарного критика Алексея Зимина.Фишка Зимы — русская уличная еда. По правде говоря, русская уличная еда на самом деле не является чем-то особенным. По насущным климатическим причинам россияне большую часть года сильно склонны есть в помещении. «Я хотел создать место, которое вписалось бы в новую хипстерско-этническую еду», — говорит Зимин, чья пухлая фигура и пышная рыжая борода придают ему вид толстовского помещика. «Но в то же время я хотел, чтобы он был абсолютно русским по духу».
Московский вариант клубного сэндвича, например, приготовлен из пикантной курицы в грузинском стиле табака и соленых огурцов.Пельмени «Зимы» готовят из оленины, лосось-пашот — со сладкой свеклой и сметаной, а сельдь — с грушей. Вы также можете попробовать настоящую черную икру Oscietra в любом количестве, которое сможете себе позволить. Его цена составляет 1 фунт за грамм — условно выгодная сделка — и это настоящий сорт малосола , слабосоленый ( малоссол, означает «мало соли») и свежий, в отличие от пастеризованных продуктов, которые продаются в жестяных банках. Блины со сметаной и картошкой прибывают на дешевой эмалированной жестяной тарелке.
Сообщается, что Зима была вдохновлена советской рюмочной — буквально, рюмкой — своего рода советским фуршетом, где подают водку и бутерброды с открытыми крышками. Поздно вечером в выходные дни здесь царит вульгарная, шумная и непринужденная атмосфера. Это может иметь какое-то отношение к ошеломляющей коллекции настоянных водок, начиная от знакомого перца и клюквы до хрена, облепихи и листьев карри. По поводу последнего: мы пробовали, чтобы вам не пришлось. Водка карри — это слишком уж одно культурное месиво.
Зима дешево и сердито. Новиков, расположенный недалеко от Беркли-сквер, не привлекает любителей скидок. Оформление выполнено в минималистском стиле Mayfair International: поверните налево в азиатскую секцию, направо в итальянскую и прямо в лаунж-бар, оформленный со вкусом. Московский ресторанный король Аркадий Новиков открыл свой торговый центр площадью 19 000 квадратных футов четыре года назад и теперь сообщает, что его оборот составляет более 25 миллионов фунтов стерлингов (36,6 миллиона долларов) в год.
Не только шик привлекает внимание миллиардеров.Что касается азиатской стороны, то еда потрясающе хорошо приготовлена: он включает тартар из лангустина со вкусом открытого синего океана, хрустящую мурену с высоким содержанием умами и карпаччо из хамачи, настолько свежее, что почти плывет в рот. Новиков принял философию «от фермы к столу», выращивая большую часть своей продукции в Brent Eleigh Hall, недалеко от Lavenham в Саффолке. Не то чтобы шика отсутствовала, помните: на веб-сайте Новикова в Лондоне есть «частный самолет и меню на вынос», где предлагается мраморная австралийская говядина вайгу по 72 фунтов стерлингов (105 долларов) и сицилийские красные креветки по 67 фунтов (98 долларов).
Новиков владеет 50 первоклассными ресторанами в Москве, единственными в своем роде, а также еще 50 ресторанами различных сетей. Он говорит, что расширился до Великобритании, где теперь у него три ресторана, потому что Лондон — один из самых конкурентоспособных ресторанных рынков в мире. «Вам нужно показать, что вы умеете лучше», — говорит он.
Финансовый кризис в России также ускорил движение российских рестораторов на запад. Ginza Project, еще один московский ресторанный гигант, шесть лет назад начал экспансию крупных русских ресторанов за границу с филиалов своей откровенно ностальгической Mari Vanna, оформленной как советская коммунальная квартира и предлагающей традиционные русские блюда, которые готовила бабушка, — в Нью-Йорке, Вашингтоне. , Лос-Анджелес, а с 2012 года в Лондоне, где принц Уильям и его жена, герцогиня Кембриджская, были замечены, потягивая борщ.
«Зима» на Фрит-стрит в Сохо, открывшийся в апреле, предлагает то, что называется русской уличной едой, где посетители могут полакомиться черной икрой с традиционными ярославскими гарнирами.
Филиппо Л’Асторина
Но с 2014 года рубль, а вместе с ним и покупательная способность россиян, упали вдвое, разрушая элитные рестораны Москвы и ускоряя поиски прибыли их владельцами за границей. Новиков расширил свою деятельность на Лондон, Нью-Йорк и Дубай. А Андрей Делос, чей Турандот в Москве стоимостью 55 миллионов долларов побил все рекорды, когда он открылся в 2005 году как самый дорогой новый ресторан в мире, в конце этого года расширяется до Лондона, открыв Café Pushkin, дворец российского дворянина, перенесенный на Беркли-стрит в Мейфэр.
Неустойчивый деловой климат в России тоже имеет отношение к этому. «Многие российские рестораторы хотят иметь базу за пределами России из соображений безопасности, — говорит Леонид Шутов, который продал свой рекламный бизнес в Москве и переехал в Лондон, чтобы открыть ресторан. «Отчасти это амбиции — они находятся на вершине в России и хотят проявить себя на международном уровне».
Лондонский ресторан Шутова «Боб Боб Рикар» недалеко от Золотой площади Сохо — это безумно странное сочетание элитной американской закусочной и вагона-ресторана Pullman 1930-х годов.Кабинки оснащены коническими лампами и латунными рельсами, на каждой есть кнопка с надписью «Кольцо для шампанского». Персонал одет в специально подобранную ливрею ярко-розового и зеленого цветов, что делает это место похожим на сцену вечеринки из фильма Терри Гиллиама. Еда — русско-британская, с феноменальной картой вин с удивительно низкими наценками: Reserve de Leoville Barton продается по цене 52 фунта стерлингов (76 долларов США), но в списке BBR он стоит очень скромно — 82 фунта стерлингов (120 долларов США).
«BBR обладает индивидуальностью и странностями, которые очень трудно найти», — говорит Шутов.«В верхнем сегменте ресторанного рынка риски отклонения от проверенной формулы выше, поэтому большинство рестораторов не желают проявлять эксцентричность». Его следующим проектом, который откроется в 2017 году, станет Bob Bob Exchange — пространство площадью 15 000 квадратных футов, подвешенное в стеклянном ящике под восьмым этажом здания Лиденхолла Ричарда Роджерса, более известного как Cheesegrater, которое стоит на гигантских сваях над общественным зданием. парк в Лондоне.
Часть секрета успеха российских рестораторов и шеф-поваров в Лондоне, похоже, заключается в том, чтобы предложить нечто блестящее и странное, на что ни один британский предприниматель, с банкирами, контролирующими бухгалтерский учет, никогда не сойдет с ума, чтобы попытаться.Например, Hedonism Wines в Мэйфэре — это полная противоположность винным магазинам старой школы Вест-Энда, таким как Berry Brothers или Justerini and Brooks. Гедонизм, огромное пространство со стеклянным полом, представляет собой бар с табуретами, вырезанными из гигантских пней, ряды люстр из бокалов для вина и детскую игровую площадку с мягкими игрушками. Его открыл Евгений Чичваркин, российский магнат сотовой связи, который переехал в Лондон в 2009 году и открыл Hedonism три года спустя, несмотря на то, что, как он весело признает, почти ничего не знал о торговле вином, когда начинал проект.
«Многие россияне, которые вели бизнес в 1990-е годы, больше не нужны на своей родине», — говорит Чичваркин, чье чутье в одежде ближе к калифорнийским серферам, чем к ведущему ритейлеру Mayfair. «Я понимаю, почему владельцы бизнеса хотят выйти из режима воровства — это клептократия, управляемая паразитами».
Как и все российские предприниматели, открывшие свои дела в Великобритании, Чичваркин был удивлен извилистыми правилами, связанными с открытием бизнеса в центре Лондона. «Но это нормально, — говорит он.«В этой стране правят законы и уважают частную собственность». В первый год работы Hedonism был назван лондонским винным торговцем года на церемонии вручения награды World Wine Awards журнала Decanter за свой эклектичный выбор. Среди сокровищ, предлагаемых в хранилище Hedonism: бутылка Château d’Yquem 1811 за 98 000 фунтов стерлингов (141 000 долларов США).
Менее странная, но в своем роде такая же революционная — это сеть Burger & Lobster московского предпринимателя Михаила Зельмана, задуманная и рожденная в Лондоне.Уникальное торговое предложение Burger & Lobster — это одноименные пункты меню — бургеры, лобстеры, роллы с лобстерами — каждый по фиксированной цене в 20 фунтов стерлингов (29 долларов США). Зельман даже написал «манифест монопродуктов», утверждая, что специализация — это путь вперед для новых ресторанов; Лондонцы выстраиваются в очередь вниз по улице, чтобы насладиться отсутствием выбора в меню в советском стиле. Global Craftsman Group Зельмана теперь продает более 5000 омаров в день в 13 ресторанах Burger & Lobster и даже владеет канадским промыслом омаров, чтобы не отставать от спроса.Его бизнес расширился, включив в него стейк-хаусы Goodman, Smack Lobster Roll, Rex & Mariano, Zellman Meats and Beast — супер-элитное заведение, специализирующееся на стейках и гигантских камчатских крабах.
«Когда я открыл Goodman, никто не верил, что лондонцы будут есть американское мясо, приготовленное в испанских печах и принесенное к столу русскими. Это положительный эффект глобализации», — говорит Зельман. «Сила современного Лондона в том, что люди могут приходить с идеями, которые кажутся безумными для Англии, и добиваться успеха.»
О нас | Hedonism Wines
Основанный в августе 2012 года и расположенный в самом сердце лондонского района Мэйфэр, Hedonism — это бутик изысканных вин и спиртных напитков, который уже стал самым обсуждаемым винным проектом за последнее время.
Гедонистический образ мышления зародился в ранних греческих философских школах, где считалось, что удовольствие — единственное внутреннее благо. Однако мы твердо верим, что есть много вещей, которыми нужно наслаждаться в жизни, и слово «гедонизм», часто используемое в дегустационных заметках, несомненно, является одним из них.Как лучше назвать магазин, в котором продаются лучшие и редчайшие вина и крепкие спиртные напитки?
Лучшие покупатели из Великобритании закупили около 6500 вин и 3000 крепких спиртных напитков, взяв крем-де-ла-крем из каждого региона мира, при этом тщательно проверяя происхождение каждой бутылки.
От классики, в том числе Macallan 1946 Select Reserve, Highland Park 50YO, Ararat Noyan Tapan 70YO и магнума Domaine de la Romanée Conti Romanée Conti 1966 года, до обширной коллекции возмутительных и причудливых Sine Qua Non, полной вертикали Массето, Торбрек The Laird 2006 в эффектной 27-литровой бутылке и множество старых и редких ликеров, джинов и водок.
Мы также рады предложить гостям возможность попробовать около 50 наименований вин прямо на месте, используя наши 5 машин Enomatic. В прошлом году были представлены основные дегустации: Screaming Eagle 2010, Latour 1996, 2002 и 2008, Lafite-Rothschild 1959 и 2005, Château Rayas 2005, Sine Qua Non Midnight Oil, Atlantis Syrah, B20, Sublime Isolation, Hoodoo Man and The Monkey, Masseto 1994 и 2002, Château d’Yquem 1981, 1983, 1999 и 2001, Gaja Barbaresco 1985 и многие другие …
Наряду с этим мы также регулярно проводим дегустации с участием ведущих виноделов и дистилляторов, давая гостям уникальное представление о производстве, истории и опыте каждой бутылки на наших полках.За прошедшие годы нам посчастливилось пригласить в магазин некоторых звезд винодельческого мира, и мы провели такие дегустации, как Harlan Estate с Доном Уивером, Screaming Eagle с Мэри Маргарет МакКэмик, MW, Château Haut Brion с принцем Робертом де Брайоном. Люксембург, Балвени с Кирстен Грант, Дом Периньон с Ричардом Жоффруа и Стаглин с Гареном и Шари Стаглин.
Каждый из наших гостей может рассчитывать на высочайший уровень обслуживания клиентов от наших преданных своему делу специалистов по вину, многие из которых являются бывшими сомелье из лучших ресторанов, отмеченных звездой Мишлен.Наша чрезвычайно дружелюбная и знающая команда, увлеченная проектом Hedonism, понимает, как сделать так, чтобы наши гости чувствовали себя желанными гостями. Они всегда готовы помочь и приложить все усилия. В соответствии с этим мы также предлагаем экспресс-доставку в более чем 50 стран мира и доставку в течение часа в центре Лондона.
Кроме того, если у нас не будет той бутылки, которую вы ищете, мы изо всех сил постараемся найти ее для вас. Если вы хотите, чтобы ваше вино было доставлено вам в Лондон, Великобританию или за границу, мы доставим его вам как можно быстрее и аккуратно.
Как команда перфекционистов, мы хотели создать ведущий винный магазин в мире, и поэтому мы не шли на компромиссы с точки зрения качества. Наше пространство полностью контролируется температурой и влажностью с помощью огней без нагрева, чтобы вина оставались в первозданном виде. Однако, пожалуйста, не волнуйтесь — чтобы согреться, вы можете завернуться в красивое одеяло и попробовать изысканные марочные вина из наших машин Enomatic за нашим уютным дегустационным столом.
С 2012 года мы были номинированы и выиграли множество наград за наш выбор вин и спиртных напитков, а также за качество обслуживания клиентов, в том числе за независимый розничный торговец вином 2015 года и престижный розничный торговец года 2019 и 2020 года от Drinks Retailing Awards, Mayfair Awards «Лучший специализированный магазин продуктов питания и напитков в 2014 и 2015 годах, а также в розничной торговле предметов роскоши 2017 года».The Drinks Business Awards в номинации «Независимый розничный торговец года 2015» и «Лучший независимый винный торговец Лондона» в рейтинге «50 лучших индийских производителей» 2020 года по версии журнала Harper.
Мы с нетерпением ждем встречи с вами в нашем прекрасном магазине в ближайшем будущем и поможем вам найти идеальную бутылку, независимо от ваших вкусов и предпочтений.
.