Сырный сомелье официальный сайт: Купить сыры в Сырном сомелье

Содержание

Названы лучший сыр и фромажер России-2020

27-30 августа в деревне Дубровское Истринского района Подмосковья при поддержке правительства Московской области прошел традиционный уже гастрономический фестиваль-ярмарка Олега СИРОТЫ «Сыр. Пир. Мир». Почти 400 участников – сыроваров, фермеров и виноделов более чем из 40 регионов страны – продемонстрировали в этом году свои достижения.

ФОТО: cheesewin.ru

В рамках фестиваля также состоялись конкурс «Лучший сыр России» и состязание на звание лучшего сырного сомелье.

Конкурс «Лучший сыр России» проводился в этом году уже в четвертый раз. Коллегия экспертов, в которую вошли представители гастрономической, сырной и винной отраслей, оценила более 700 образцов сыра, представленных на конкурс, и выбрала лучшие образцы в 12 категориях. Лучшим сыром России 2020 года стал сыр «Гранд Премьер» от «Молоко Групп» из Калужской области — твёрдый сыр по рецепту французского сыра Комте.

«Это совсем не крафт, не «кастрюльный» сыр, это большой сырный завод. И это и есть самое удивительное, ведь обычно настоящие шедевры – это ручная работа и штучный продукт, который создают небольшие производители. А тут получилось совсем по-другому», – отметил основатель конкурса и председатель жюри Александр КРУПЕЦКОВ.

Конкурс на звание лучшего сырного сомелье – единственный профессиональный конкурс фромажеров (от фр. fromage) в России. Генеральным партнером конкурса в этом стала швейцарская компания Margot Fromages SA. Победителем был назван член Международной гильдии сыроделов и единственный россиянин, принятый сразу в три сырных братства Франции Алексей АНДРЕЕВ, совладелец сыроварни «Андреев, Кандырина и сыр». Кстати, именно их «Кабриоль» получил в прошлом году статус лучшего сыра России.

«Фантастический человек с великолепными результатами! А финале он показал свое произведение – Тульский кремль из пряников и сыра, что, конечно, покорило жюри».

Организатором соревнований сыроделов и фромажеров выступила сеть бутиков «Сырный сомелье» Александра КРУПЕЦКОГО. С итогами обоих конкурсов можно ознакомиться в разделе «Победители» на официальном сайте мероприятий.

Николай МЕЛЬНИКОВ

Поделиться ссылкой:

Один из лучших сырных сомелье страны живёт в Великом Новгороде — dalnerokrug.ru


Сергей Борцов пробовал себя в разном бизнесе, а потом понял, что любимое хобби и есть его «счастливый билет» в предпринимательстве.


В последние несколько лет, как говорят эксперты, интерес к сырному бизнесу в нашей стране заметно вырос. И потенциал у рынка значительный. С одной стороны, объёмы потребления сыра стремятся вверх, с другой – всё больше россиян тянутся к натуральным качественным товарам.


Объёмы продаж сыров растут и у новгородского предпринимателя, члена Союза «Новгородская торгово-промышленная палата» Сергея Борцова. Будучи официальным дистрибьютором швейцарских и российских сыров, он привозит в регион около 50 сортов молочного продукта. Сырный бизнес не был мечтой, но открыл новые возможности.


Сергей, как и многие советские мальчишки, хотел быть военным, а точнее – десантником. Но в армию его не взяли «по зрению», и родители посоветовали поступать на юридический факультет колледжа.


– На втором курсе я начал зарабатывать приличные на тот момент деньги. Многоходовыми комбинациями продавали с ребятами спецодежду. Свою первую 1 000 долларов потратил на фирменную одежду и кабак, – с улыбкой вспоминает Сергей Борцов. – А самые первые деньги заработал ещё в 12 лет дворником в детском доме, в котором моя мама работала библиотекарем. В 16 лет с пацанами разгружали вагоны.


За счёт выгодного бартера Сергей, ещё будучи студентом, перестал нуждаться в родительских деньгах. И, уже получив высшее юридическое образование, продолжил заниматься бизнесом.


– В 1998 году я получил первый урок: «не храните яйца в одной корзине». Мои $5 000 превратились в фантики. В 2000 году с партнёрами организовал фирму по продаже телевизоров, приёмников и другой техники. Дела пошли в гору. Я купил квартиру, машину. Параллельно вёл бизнес в Белоруссии, – продолжает Сергей.


Успех вновь сменил крах. В 2008 году Борцов потерял ещё бо́льшие деньги. К рабочим проблемам прибавились неурядицы в семье. Брак трещал по швам и в итоге распался.


Говорят, тот, кто падает, никогда не поднимается с пустыми руками. Вот и Сергей, пережив несколько неудач, окреп. Он какое-то время таксовал, работал на одном из новгородских предприятий, начал писать стихи, вести здоровый образ жизни и общаться с близкими по духу людьми.


– Так родился клуб «Ваш собеседник», в котором разговаривают по душам, читают стихи, пьют вино. Но оказалось, что вино в Новгороде есть, а сыров хороших нет, – продолжает Сергей. –Я познакомился с человеком, у которого была сеть по сырам в Москве, выучился у него на сырного сомелье, и мы начали сотрудничать. В конце 2017 года я провёл первую в городе сырную дегустацию под брендом «Месье Рокфор».


И в том же году «Месье Рокфор» засветился на «Первом канале». Борцова пригласили на съёмки программы «Давай поженимся», где новгородский предприниматель угощал сырами ведущих и потенциальную невесту.


– Жену я себе не искал, а ехал сыры рекламировать, – смеётся Сергей.


Так добрая половина новгородцев узнала, что в Новгороде появились заморские сыры. После были съёмки для программы другого федерального канала, в которой Сергей выступил экспертом по сырам. А в 2019 году Борцов победил во Всероссийском конкурсе и стал лучшим сырным сомелье страны.


Сегодня Борцов, помимо стандартной продажи сыров, проводит мастер-классы по сырам, дегустации и авторскую игру «Сырная Мафия». Он регулярно пополняет ассортимент, разбавляя прилавок швейцарских сортов интересными отечественными сырами.


– Это больше хобби, нежели бизнес. Я сам люблю сыр и прививаю эту любовь другим, – делится герой. –Клиентов у меня нет, есть друзья клуба, предпочтения большинства из которых мне известны. Есть те, кто говорит, что мои сыры стоят дорого, хотя я держу цены уже три года. Люди смотрят на ценник, и это понятно. Но 100 г хорошего сыра вполне достаточно, чтобы получить удовольствие, порадовать себя и близких.


В ближайшее время Борцов откроет интернет-магазин, и его сыры ещё больше начнут разлетаться по всей стране.


– Выйти за границы региона – очередное важное решение, которое повлечёт определённые последствия. Ведь предпринимательство – это свобода делать выбор и нести за него ответственность, – убеждён Сергей Борцов.

Вакансий по указанному критерию не найдено. Попробуйте поменять настройки фильтра или начните поиск с вашего города или региона.

Array
(
[0] => Array
(
[post_title] => Что делать, если устал: 5 способов сделать свою работу приятнее
[post_content] =>

На работе обычный человек, который не является ни родственником Рокфеллера, ни им самим, проводит большую часть своей жизни. И даже если работа эта не требует постоянного нахождения в офисе, рано или поздно наступает критическая точка, когда накатывает усталость, опускаются руки и очень остро встает вопрос: а в чем, собственно, заключается смысл моей деятельности и что она приносит лично для меня?

Это именно тот случай, когда избитая фраза «Не в деньгах счастье» обретает вполне реальные очертания. И пусть тот, с кем такого никогда не случалось, первым бросит в меня камень.

Так что же теперь делать? Бросить все и начать сначала? Или все-таки найти какое-то иное, менее радикальное решение? На мой взгляд, это вполне возможно, если только несколько изменить свой подход к означенному вопросу.

Я не есть моя работа

Итак, предположим, вы пишете статью (или выполняете какую-то иную работу) и предлагаете ее заказчику. Вы работали и день, и ночь, и еще день. А в перерывах вы размышляли над сутью проблемы, рылись в интернете и даже (только представьте!) в печатных изданиях. И вот наступил дедлайн. Нажата кнопка, письмо отправлено.

Но ответа нет. И день нет, и три нет. Вы пишете заказчику. И наконец, получаете короткую отписку: «Ваша работа не подходит». Что вы делаете? Скорей всего, первая мысль, которая приходит вам в голову: «Я плохой специалист».

Это не оно! Возможно, вы не идеальны. Но суть не в этом. У заказчика есть сотни других причин отказать вам: не тот стиль изложения, не та концепция или задание вообще утратило актуальность. Не каждый готов потратить свое время на то, чтобы все это вам объяснить.

Что делать?

Найти применение своей работе, если это возможно, и перестать клеймить себя. У всех есть куда развиваться. Но это вовсе не значит, что уже сейчас вы не представляете собой ценность.

Я ценю результаты своего труда

Вы нашли заказчика. Или вам поручили решение какой-то интересной задачи, в которой вы хорошо разбираетесь. И задают вполне резонный вопрос: «Сколько это стоит?».

Я знаю множество людей, которые пугаются этого вопроса так, как будто их попросили продемонстрировать личного скелета в шкафу. Почему? Да потому что большинство из нас склонно сомневаться в собственной компетентности. К сожалению, чаще это происходит именно с теми, кто действительно является спецом.

Что делать?

Никогда не должно быть стыдно оценить себя по достоинству. То есть назвать именно ту сумму, которой вы заслуживаете. Как это сделать? Изучить рынок и предложения от специалистов вашего уровня (ведь в глубине души вы его все равно знаете) и сложить цену.
Если в вас заинтересованы, никто никуда убегать не будет. Просто заказчик либо согласится на ваши условия, либо предложит более приемлемую для себя сумму. И тогда решение будете принимать вы.

Я имею право на отдых

Вы увлечены работой? Вы работаете быстро и со вкусом? Вы ответственны? Прекрасные качества! Ваш начальник или заказчик непременно оценит это и… нагрузит вас по максимуму.

В какой-то момент вы почувствуете, что в баке закончился бензин, и начнете снижать скорость. Либо вообще остановитесь. И, поверьте, никто вас толкать не будет. Вокруг достаточно желающих впрячься в вашу телегу. А вот вам потребуется отдых. И, возможно, выход из затяжной депрессии, которая обычно сопровождает хроническое переутомление.

Что делать?

Учиться тормозить вовремя. А лучше – планировать свой день, оставляя в нем, пусть небольшие, но приятные «карманы» для отдыха. Кофе или чай, музыка в наушниках, несколько минут с закрытыми глазами, а если это возможно – небольшая прогулка в обеденный перерыв… Усталость снимет, и мир вокруг станет намного добрее. Работа в таком настроении значительно продуктивнее.

Моя работа имеет смысл

Что я даю этому миру? Да, вопрос достаточно избитый, и в нем много патетики, но в той или иной форме он посещает очень многих. Деньги перестали радовать? Представляете, и такое возможно. Когда все, что ты делаешь, кажется мелким и незначительным.

Что делать?

Одна стилист всегда рекомендовала своим клиенткам отойти от зеркала на пять шагов. Хороший совет в любой ситуации.
Большое видится на расстоянии. Каждый из нас выполняет работу, которая часто является лишь пазлом в одной огромной мозаике. Отойдите на пять шагов и посмотрите, действительно ли эта мозаика будет цельной и законченной, если вашего кусочка в ней не будет? Вы увидите, что нет.

Я оставляю свой рюкзак

В какой-то театральной студии был принцип, который звучал так: «Всегда нужно оставлять рюкзак за порогом». Это действительно очень важно – оставить груз проблем там, где их предстоит решать. Дом должен быть вашим убежищем, местом, где позволительно отдохнуть и забыть о рабочих неурядицах.

И даже если вы работаете дома, постарайтесь, покидая свое рабочее место, оставить там ваши чертежи, заготовки для будущих статей и прочее, и прочее. Время пить чай, есть пирожные и дарить свое тепло и внимание близким.

Что делать?

Включайте воображение. Вполне можно визуализировать процесс. Закройте глаза и представьте портфель или рюкзак, в который вы складываете листы с вашими планами, рисунками, набросками, свой ежедневник, калькулятор, список дел и прочее. Закройте его поплотнее. И оставьте на своем рабочем месте. Идти домой без такого груза будет намного легче.

Ну а если ваше состояние стало хроническим, быть может, стоит подумать, действительно ли ваши сомнения вызваны усталостью и рутинной работой или вам пора менять род деятельности. Учиться не страшно и никогда не поздно. Быть может, работа вашей мечты уже ждет вас, и вам остается лишь сделать пару решительных шагов.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88114
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/ja-ne-est-moja-rabota-1.jpg
[post_name] => chto-delat-esli-ustal-5-sposobov-sdelat-svoju-rabotu-prijatnee
)

[1] => Array
(
[post_title] => Пассивный доход в сетевом бизнесе — это реальность?
[post_content] =>

Сетевики зазывают новичков тем, что говорят о пассивном доходе, то есть не делаешь ничего, а денежки каждый день приваливают сами по себе. Именно так человек и слышит, когда говорят о пассивном доходе.

Пассивный — это же от слова «ничего не делать»?

  • На самом деле не существует никакого пассивного дохода, если у человека не построена самостоятельная, самодостаточная структура, которая приносит ему ежемесячный стабильный доход.
  • Но и сам человек при этом не сидит на месте, а делает хотя бы минимум, чтобы поддерживать достойный уровень.
  • Ему все равно приходится привлекать новых людей, учить новичков, контролировать процесс.
  • Не говоря уже о тех, кто еще не построил структуру, находится в самом начале пути.
  • Тут пассивность вообще не приветствуется, ибо человек всего лишь месяц не поработал, а уже у него нет никакого дохода.

    Получается, что пассивный доход — это миф, так как простой ведет к обнулению или резкому падению доходов, о чем говорят практически все сетевики.

Как правильно работает сетевой маркетинг

Никто не видит, чтобы сетевик преспокойно сидел себе дома и ничем не занимался. И это реальность, в которую приходится поверить. Так что придется оставить вопрос о пассивном доходе, если не построена многоступенчатая, расширенная, разветвленная структура, которая работает без перебоев постоянно, регулярно, а не разваливается после того, как лидер этой структуры решил отдохнуть полгодика.

Поэтому, если лидер еще не имеет такой структуры, ему придется работать во сто раз больше и активнее, иначе придется распрощаться с теми доходами, что у него есть. Но об этом не говорят новичкам или же говорят неправильно, отчего новичок начинает просто ждать, когда деньги сами придут, поработал немного — и довольно. Вообще люди пассивны сами по себе, поэтому и хотят, чтобы текла вода под лежачий камень. И поражаются, почему такого не происходит.

Однако это не значит, что не надо пробовать, пытаться построить стабильную и приносящую действительно пассивный доход структуру, если есть запал, желание и возможности.

Но не надеяться, что после полугода интенсивной работы можно будет сложить ручки, так как ручки лидеры сложили поначалу, но когда все идет наперекосяк, приходится справляться с вызовами времени.

Кстати, есть и другие способы обрести пассивный доход, но это уже другая история, и она тоже не связана с ничегонеделанием и ожиданием, когда деньги с неба посыпятся. Так что дерзать, но не надеяться на безделье.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88108
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/passivnyj-dohod-v-setevom-biznese-2.jpg
[post_name] => passivnyj-dohod-v-setevom-biznese-jeto-realnost
)

[2] => Array
(
[post_title] => 5 ошибок новичка, приводящих к эксплуатации его на работе
[post_content] =>

Первые дни и недели на новой работе – время волнительное. Особенно если это ваша первая работа. Вы отчаянно стараетесь показать себя в лучшем свете перед начальником, понравиться коллегам и заявить о себе как о квалифицированном специалисте.

И, конечно, не отказываетесь от всевозможных поручений, которые вам дают старшие товарищи или шеф. В результате через месяц-другой вы с ужасом обнаруживаете, что круг ваших обязанностей расширился неимоверно, а зарплата при этом больше не стала.

Пять классических ошибок новичка, которые приводят к подобному сценарию:

Мелкие поручения

Полить офисный кактус, сбегать в магазин за какой-нибудь мелочью, заменить воду в кулере – это несложно. Но безропотно брать на себя исполнение всех мелких поручений в офисе не стоит. Иначе вскоре окажется, что это – ваша обязанность. И при виде закончившейся в кулере воды ваш коллега не примет меры сам, а будет гневно требовать, чтобы вы немедленно отправились решать эту проблему, бросив все дела. Вам действительно хочется стать порученцем всего коллектива?

Что делать?

Убедитесь, что мелкие обязанности справедливо распределены между всеми сотрудниками. И время от времени отказывайтесь выполнять подобные поручения: пусть сегодня воду в кулере меняет кто-нибудь другой. Помните: вы не единственный сотрудник в офисе и вовсе не обязаны быть слугой для своих коллег.

Готовность брать на себя неприятные обязанности

Выйти в ночную смену, дежурить в выходные или праздники, отправиться добровольцем на скучное мероприятие. Эти дела нужны и важны для работы, но плохо, если их постоянно спихивают на вас. Безропотно соглашаясь с таким положением дел, вы вскоре не будете иметь ни одного спокойного выходного, а ваш рабочий день увеличится чуть ли ни вдвое. Зарплата при этом, разумеется, останется прежней. Так какой смысл стараться?

Что делать?

Установить очередь на дежурства, в том числе и в праздничные дни. Если нужно, распечатать график и повесить на стену. Главное, чтобы все сотрудники были вовлечены в систему дежурств на равных условиях. Тогда и сидеть на работе в праздник будет не так обидно.

Широкая помощь коллегам

Вы мастерски обращаетесь с принтером, а ваша пожилая коллега боится даже близко подойти к этому страшному агрегату. Вы легко и непринужденно рисуете реалистичные портреты в Adobe Photoshop, а ваш коллега еле-еле выцарапывает загогулины в Paint. Вы сделали отчет за два часа, а ваш сосед уже четвертый час умирает перед монитором, и понятно, что сидеть ему так до завтрашнего вечера.

Как не помочь коллеге? Тем более что ваша помощь сопровождается восторженным «Ой, как здорово у тебя получается!». Вы польщены и искренне уверены в том, что приобретаете любовь и уважение коллег. На самом деле вы просто бесплатно выполняете чужую работу. Восхищение коллег вскоре сойдет на нет, вашей помощи будут уже не просить, а требовать. И, разумеется, ваша зарплата не увеличится, даже если вы выполняете работу за весь офис. Так зачем вам это надо?

Что делать?

Подсказать коллеге, как решить задачу – это святое, но выполнять за него работу необязательно. Отговоритесь занятостью либо заключите взаимовыгодное соглашение с коллегой (например, вы быстро закончите за него отчет, а коллега подежурит вместо вас в выходные). Но ни в коем случае не позволяйте себя эксплуатировать.

Бескорыстие

Шеф просит вас выполнить несложную дополнительную работу за небольшое вознаграждение. Вы с блеском выполняете задачу, но от денег смущенно отказываетесь. Это же мелочь, ерунда, вам было несложно, за что тут платить?

Или ваша зарплата задерживается, потому что у фирмы сейчас трудные времена. Как не помочь? Такое бескорыстие, по вашему мнению. Демонстрирует ваше уважение к начальнику и преданность фирме. На самом деле вы просто соглашаетесь работать бесплатно. Отныне можете забыть о премиях, а вашу зарплату будут всячески урезать. Зачем платить вам больше, если вы уже согласились усердно трудиться за копейки?

Что делать?

Вы пришли на работу, чтобы зарабатывать деньги, и имеете полное право получать достойное вознаграждение за ваш труд. Конечно, не стоит требовать оплаты за каждую мелочь, но если «мелочей» становится слишком много – откажитесь либо поставьте вопрос о денежном вознаграждении.

Услуги друзьям шефа

Ваш начальник просит вас (неофициально, разумеется) помочь его старому другу. Бесплатно сделать визитки, вычитать текст или сделать еще что-то в том же духе. Несложно, да и отказать начальству трудно. Но если подобных просьб становится слишком много, задумайтесь: не работаете ли вы бесплатно на друзей шефа, ничего за это не получая?

Что делать?

Вежливо сообщите шефу, что трудиться на его друзей бесплатно вы не намерены. Либо он достойно оплачивает ваши труды, либо «золотая рыбка» в вашем лице прекращает исполнение желаний.

Достойно поставить себя на новой работе – сложная задача, но результат того стоит. Всегда защищайте свои интересы и требуйте справедливой оплаты за свой труд. И тогда пребывание в офисе станет для вас легким и комфортным.

Удачной работы!

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88101
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/neprijatnye-objazannosti.jpg
[post_name] => 5-oshibok-novichka-privodjashhih-k-jekspluatacii-ego-na-rabote
)

[3] => Array
(
[post_title] => Опыт клиента в почтовом маркетинге: советы по каждому этапу воронки продаж
[post_content] =>

Наиболее распространенная цель использования почтового маркетинга — не просто отправка контента, а перспектива продаж. Однако сегодня потребители гораздо более требовательны и осведомлены о рекламной деятельности. Поэтому уже недостаточно привлекать их скидками или промо-акциями, необходимо создать лучший опыт взаимодействия с вашим брендом.

Опыт клиента

Опыт клиента — ключевой элемент, который решает, останется ли клиент с вами в будущем. В него входит весь опыт контакта клиента с вашим брендом. Этот опыт состоит не только из рекламных сообщений, но и из всех возможных взаимодействий на разных уровнях и в разных точках контакта.

Вы должны знать, что всякий раз, когда клиент встречает упоминания о вашей компании, в нем рождаются эмоции. Это определяет его восприятие бренда. Одноразовый неудачный опыт может заставить покупателя негативно воспринимать весь бренд. Если вы хотите построить ценные отношения, позаботьтесь об этом на каждом этапе общения с клиентом.

Из каких этапов состоит общение с клиентом?

Существует четыре основных этапа, которые соответствуют классической воронке продаж, а именно:

— открытие бренда;
— обзор доступных опций, первый интерес к товару;
— решение о покупке;
— послепродажное обслуживание, удержание клиентов и повторная продажа.

Открытие

Представьте себе следующую ситуацию. У клиента есть явная потребность — он ищет хороший лазерный принтер, но не знает, какой выбрать. Прежде чем принять решение о покупке, он ищет информацию в Интернете.

Вы управляете магазином электроники. На данный момент вы можете повлиять на его решение.

Каким образом? Создавая контент, который отвечает его потребностям. В этом случае это могут быть обзоры лучших лазерных принтеров, подбор оборудования к конкретным потребностям (например, офисный или домашний принтер) или руководство о том, как работать с определенными типами принтеров, чтобы они работали как можно дольше.

Если получатель получает ценный и полезный контент, а также связывает их с вашим брендом — это огромный плюс.

Почтовый маркетинг

Помните, что реакция на бренд может быть хорошей, но короткой. Поэтому уже на этом этапе старайтесь держать читателя дольше. Вы можете сделать это с помощью рассылки.

Предложите подписку на вашу рассылку в обмен на любые преимущества — например, скидку в вашем магазине. Однако не заблуждайтесь, что после первого посещения вы получите волну заказов — не все готовы взаимодействовать с брендом сразу после знакомства. Поэтому используйте возможности объединения разных каналов.

Вы можете сделать это, применив ремаркетинг к людям, которые ранее посещали сайт. Можно использовать рекламу на Facebook, которая является еще одним методом привлечения клиентов. Что показывать в таких объявлениях? Например, сравнение различных моделей аналогичных товаров, информация о скидках или промокодах.

Первый интерес

После того, как клиент сделал первый шаг, стоит поддержать его интерес, отправив приветственное письмо.

  • В рассылках удивляйте своих подписчиков и старайтесь их заинтересовать.
  • Хорошим примером будет создать серию однодневных акций.
  • Получатель с большей вероятностью будет открывать электронные письма, когда ему будет интересно, что бренд предложит ему на следующий день.

    Не забудьте подчеркнуть свою готовность помочь и поддержать на каждом этапе общения с клиентом, будь то по почте или на сайте.

  • Чтобы превзойти ожидания и возможные вопросы будущих клиентов, заранее подготовьте ответы на распространенные вопросы и предложите с ними ознакомиться.
  • Если вы предлагаете пользователю установить приложение — разместите подсказки на каждом этапе его использования.

Объединяйте разные каналы связи. Например, если клиент является членом вашего клуба лояльности, помимо отправки ему электронного письма с текущей рекламной акцией, также отправьте ему SMS, чтобы он не пропустил это сообщение.

Чем лучше ваш пользователь знает продукт, тем больше вероятность, что он совершит покупку. В своих решениях он руководствуется не только рекламой и ценой, но и мнениями, размещаемыми в сети. И в этой области у вас есть шанс оставить положительный опыт, активно отвечая на вопросы пользователей о вашем бренде, поддерживая его советами или просто принимая критику. Получатели ценят надежные компании.

Не переусердствуйте с «бомбардировкой» рекламы, потому что вы можете столкнуться с явлением «баннерной слепоты». Это означает, что получатели уже автоматически игнорируют элементы на странице, которые выглядят как объявления.

Решение о покупке

Момент, когда покупатель решает купить ваш продукт, чрезвычайно важен для формирования его положительного опыта работы с брендом. Любая недоработка может снизить его уверенность, и ее сложно восстановить позднее.

На этом этапе вы должны убедиться, что процесс покупки проходит гладко и что клиент чувствует себя в безопасности на каждом этапе транзакции. В этом вам помогут транзакционные электронные письма, содержащие самую необходимую информацию о заказе. Также полезно отправить благодарственное письмо за доверие и выбор вашей компании.

Хорошим примером является бренд Adidas. В транзакционном электронном письме, помимо информации о продукте и состоянии заказа, вы найдете наиболее часто задаваемые вопросы (предвидя любые сомнения клиентов), рекомендуемые дополнительные продукты или контактные данные, чтобы клиент мог получить поддержку в любое время.

Послепродажная деятельность

Чтобы дольше сохранять положительный опыт работы с клиентом, стоит поддерживать с ним связь даже после совершения покупок.

Каким образом? Например, через несколько дней после покупки отправьте электронное письмо клиенту с просьбой оценить покупку и сам опыт взаимодействия с магазином.

Чтобы дать клиенту еще больше положительных эмоций, вы можете дать ему некоторую награду в виде скидки или купона на небольшую сумму за заполнение опроса или оценку бренда.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88093
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/opyt-klienta-v-pochtovom-marketinge.jpg
[post_name] => opyt-klienta-v-pochtovom-marketinge-sovety-po-kazhdomu-jetapu-voronki-prodazh
)

[4] => Array
(
[post_title] => Какими будут технологии ближайшего десятилетия?
[post_content] =>

Давайте попробуем пофантазировать о том, какие изменения   произойдут в нашей жизни в ближайшем десятилетии. Разумеется, определенные технологии прочно закрепятся в ней, а также появятся новые.

Попытаемся спрогнозировать наиболее вероятные варианты развития событий на этот год, а может и на грядущее десятилетие. Что ж, приступим.

Возможный прорыв в технологиях

Электромобили

Этот пункт самый очевидный из всех. Электромобили продолжат отвоевывать себе место под солнцем не только за счет растущего спроса среди пользователей, но и благодаря государственной поддержке. Распространение технологии и усиление конкуренции в отрасли приведет к удешевлению устройств.

Таким образом, можно с большой долей вероятности предположить, что ближайшее десятилетие пройдет под знаком повышения доступности электромобилей. Тем не менее, инфраструктура пока еще развита недостаточно: зарядные станции являются скорее диковинкой, нежели обыденностью, что негативно сказывается на уровне продаж. Решение этих проблем позволит ускорить развитие рынка электромобилей.

Повсеместное использование роботов, их совершенствование

Тут сразу на ум приходят печальные произведения различных писателей-фантастов, но давайте думать в более позитивном ключе. Роботы будут крайне полезны в быту и производстве, где могут спасти не одну сотню жизней или просто избавить людей от монотонного изматывающего труда. И этот процесс уже начался.

Но встает вопрос: что же будет с людьми, которые в результате повсеместного внедрения роботов лишатся своих рабочих мест? Решение может найтись в базовом доходе, который в качестве эксперимента практикуется в развитых странах. Те, кого не устроит такой пассивный доход, смогут попробовать себя в других областях деятельности.

С домашней работой будут помогать справляться роботы-помощники, которые станут логичным развитием роботов-пылесосов и прочей подобной техники. Все сферы нашей жизни станут автоматизированы.

Технологии умного дома

Техника с каждым годом умнеет, это факт. На сегодняшний день рынок представлен всевозможными датчиками температуры и влажности воздуха, термостатами, способными автоматически поддерживать необходимую температуру воздуха в помещении, умными замками, в том числе оснащенными сканерами отпечатка пальца.

На сегодняшний день есть лишь одна проблема ¬– совместимость всех этих устройств. В ближайшие годы не исключено создание единого стандарта для умных домов, который позволит сделать все эти гаджеты совместимыми друг с другом.

Нейронные сети

Пожалуй, самый главный прорыв прошлого десятилетия. Искусственный интеллект в дальнейшем только ускорит свое развитие. Разумеется, прогнозировать апокалипсис мы не хотим, надеемся, что люди будут достаточно благоразумны, чтобы не обратить эту перспективную технологию в зло. Что же мы получим от развития ИИ? Произойдет повышение качества и разнообразия контента, а также появятся новые направления в искусстве.

Уже сейчас нейронные сети делают первые шаги в написании музыки и создании картин. Здесь, кстати, возникает проблема авторских прав. Пока что неясно, кому же они принадлежат: машине или же написавшему код программисту?

Этот вопрос и предстоит решить в ближайшее время. Нейросети найдут свое применение и в более «приземленных» сферах жизни. Потенциальные экономические риски могут быть обнаружены с помощью технологий машинного обучения, а распознавание лиц даст возможность быстро находить преступников.

В то же время, человечество может столкнуться с полным отсутствием тайны личной жизни. Никому не захочется жить в атмосфере полного контроля, как в худших мирах-антиутопиях. В общем, тема интересная и захватывающая.

Беспилотные автомобили

Развитие ИИ приведет и к прорыву в этой сфере. Беспилотные автомобили можно встретить на дорогах уже сейчас. Для их правильной работы необходимо большое количество датчиков и соответствующее ПО. К сожалению, огрехов в работе этих автомобилей пока что предостаточно. Статистику ДТП не стоит анализировать, поскольку таких автомобилей на дорогах совсем мало, но что технология еще сыра и нуждается в доработке – очевидно.

В будущем может быть создана специальная инфраструктура: например, опасные участки дорог можно оснастить датчиками, с которыми беспилотники будут обмениваться данными точно так же, как и с другими автомобилями. В целом же, беспилотные автомобили обладают огромным потенциалом как в сфере грузовых, так и пассажирских перевозок, так что не сомневайтесь, в ближайшее время новостей из этой отрасли будет более чем достаточно.

Летательные беспилотники

Надо полагать, что дроны перейдут из категории игрушек и развлечений с сугубо профессиональную сферу. Уже сейчас запуск БПЛА сопряжен с множеством трудностей: от регистрации воздухоплавательного аппарата до получения разрешения на полет, что отбивает охоту у простых пользователей запускать дроны ради развлечения. Зато они найдут свое применение у журналистов, операторов, видоеблогеров. Кроме того, дроны – удобное средство доставки мелких грузов.

В последнее время возникла идея создания летающего такси на основе беспилотника. Если разработки в этой сфере продолжатся, вероятно, в ближайшие 10 лет мир увидит промышленные образцы таких девайсов.

Цифровые валюты

По большому счету, мы уже движемся к переходу на полностью цифровую валюту, оплачивая покупки в магазинах пластиковыми картами, а то и бесконтактно с помощью смартфонов с NFC. Тут как раз кстати пришелся blockchain, на основе которого в перспективе и будет строиться цифровая валюта. Разумеется, бумажные деньги не исчезнут в одночасье, но уменьшение наличности в наших кошельках с течением времени уже ни у кого не вызывает сомнений.

Редактирование генома

В середине 2010-х годов возникла технология CRISPR, дальнейшее развитие которой в теории поможет избавиться от заболеваний, передающихся по наследству. Наиболее упрощенно эту технологию можно представить так: из цепочки ДНК удаляется ген, способствующий развитию заболевания, а на его место внедряется здоровая копия из парной хромосомы. Проводить эту операцию необходимо на стадии эмбриона. Также данная технология может найти применение для борьбы с потенциально болезнетворными бактериями. Так что новое десятилетие готовит нам развитие геномной медицины, которая сейчас еще только зарождается.

Говорить о безопасности и надежности таких процедур можно будет только после многочисленных исследований и клинических испытаний, однако уже сейчас перед учеными встают вопросы этики, ведь в теории с помощью редактирования генома можно изменить, например, внешность. Ведутся споры о корректности вмешательства в задуманное природой, не говоря уже о безопасности подобных операций.

Интернет тела

Достаточно новое веяние в медицине, возникшее совсем недавно. Понятие аналогично Интернету вещей, которое уже прочно вошло в обиход. Подход подразумевает использование умных имплантантов, которые будут составлять единую экосистему в организме пациента.

Сделает ли это нас киборгами? В ближайшие годы такой вариант маловероятен, но что будет через 50 лет? Сейчас все это не более чем теория, поскольку отсутствует как соответствующая техническая база, так и юридическое регулирование подобных устройств. Будем ждать новостей.

Повседневная жизнь

Помимо проникновения роботов во все сферы жизни, о которой говорилось выше, произойдут еще несколько изменений:

  • Стриминговые сервисы прочно войдут в нашу жизнь, а количество пиратского контента сократится;
  • Носимые гаджеты наподобие смарт-часов прибавят в функциональности;
  • Увеличится количество приложений, использующих нейронные сети. Это касается, в первую очередь, софта для обработки изображений и видео, создания медиаконтента.

[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88084
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/kakimi-budut-tehnologii-blizhajshego-desjatiletija.jpg
[post_name] => kakimi-budut-tehnologii-blizhajshego-desjatiletija
)

)

Портал малого и среднего предпринимательства Новгородской области

Лучший сырный сомелье страны живет в Великом Новгороде и приобщает новгородцев к культуре потребления молочного продукта

20 марта 2020

В последние несколько лет интерес к сырному бизнесу в нашей стране заметно вырос, как говорят эксперты. И потенциал у рынка значительный. С одной стороны, объемы потребления сыра стремятся вверх, с другой – все больше россиян тянутся к натуральным качественным товарам. Объемы продаж сыров растут и у новгородского предпринимателя, члена Союза «Новгородская торгово-промышленная палата» Сергея Борцова. Будучи официальным дистрибьютором швейцарских и российских сыров, он привозит в регион около 50 сортов молочного продукта. Сырный бизнес не был мечтой, но открыл новые возможности.

Сергей, как и многие советские мальчишки, хотел быть военным, а точнее десантником. Но в армию его не взяли «по зрению» и родители посоветовали поступать на юридический факультет колледжа.

— На втором курсе я начал зарабатывать приличные на тот момент деньги.  Многоходовыми комбинациями продавали с ребятами спецодежду. Первую 1000 долларов потратил на фирменную одежду и кабак, — с улыбкой вспоминает Сергей Борцов. – А самые первые деньги заработал еще в 12 лет дворником в детском доме, в котором моя мама работала библиотекарем. В 16 лет с пацанами разгружали вагоны.

За счет выгодного бартера Сергей, еще будучи студентом, перестал нуждаться в родительских деньгах. И, уже получив высшее юридическое образование, продолжил заниматься бизнесом.

— В 1998 году я получил первый урок: «не храните яйца в одной корзине». Мои 5 тысяч долларов превратились в фантики. В 2000 году с партнерами организовал фирму по продаже телевизоров, приемников и другой техники. Дела пошли в гору. Я купил квартиру, машину. Параллельно вел бизнес в Белоруссии, — продолжает Сергей.

Успех вновь сменил крах. В 2008 году Борцов потерял еще большие деньги. К рабочим проблемам прибавились неурядицы в семье. Брак трещал по швам и в итоге распался.

Говорят, «тот, кто падает, никогда не поднимается с пустыми руками». Вот и Сергей, переживая неудачи, окреп. Он какое – то время таксовал, работал на одном из новгородских предприятий, начал писать стихи, вести здоровый образ жизни и общаться с близкими по духу людьми.

— Так родился клуб «Ваш собеседник», в котором разговаривают по душам, читают стихи, пьют вино. Но оказалось, что вино в Новгороде есть, а сыров хороших нет, — продолжает Сергей. — Я познакомился с человеком, у которого была сеть по сырам в Москве, выучился у него на сырного сомелье и мы начали сотрудничать. В конце 2017 года я провел первую в городе сырную дегустацию под брендом «Месье Рокфор».

И в том же году «Месье Рокфор» засветился на первом канале. Борцова пригласили на съемки программы «Давай поженимся», где новгородский предприниматель угощал сырами ведущих и потенциальную невесту.

— Жену я себе не искал, а ехал сыры рекламировать, — смеется Сергей.

Так добрая половина новгородцев узнала, что в Новгороде появились заморские сыры. После были съемки для программы другого федерального канала, в которой Сергей выступил экспертом по сырам. А в 2019 году Борцов победил во Всероссийском конкурсе и стал лучшим сырным сомелье страны.

Сегодня Борцов помимо стандартной продажи сыров проводит мастер-классы по сырам, дегустации и авторскую игру «Сырная Мафия». Он регулярно пополняет ассортимент, разбавляя прилавок швейцарских сортов «интересными» отечественными сырами.

— Это больше хобби, нежели бизнес. Я сам люблю сыр и прививаю эту любовь другим, — делится герой. – Клиентов у меня нет, есть друзья клуба, предпочтения большинства из которых мне известны. Есть те, кто говорит, что мои сыры стоят дорого, хотя я держу цены уже три года. Люди смотрят на ценник и это понятно. Но 100 грамм хорошего сыра вполне достаточно, чтобы получить удовольствие, порадовать себя и близких.

В ближайшее время Борцов откроет интернет-магазин и его сыры еще больше начнут разлетаться по всей стране.

— Выйти за границы региона – очередное важное решение, которое повлечет определенные последствия. Ведь предпринимательство – это свобода делать выбор и нести за него ответственность, — убежден Сергей Борцов.

что ждет гостей фестиваля «Сыр. Пир. Мир»

Традиционный Всероссийский фестиваль фермерской продукции «Сыр. Пир. Мир» в четвертый раз пройдет в Истре с 27 по 30 августа. Вход для гостей будет бесплатным.

Проект Правительства Московской области «Лето в Подмосковье» в этом году завершит сырный фестиваль «Сыр. Пир. Мир». Он пройдет в деревне Дубровское городского округа Истра на территории сыроварни «Русский пармезан» с 27 по 30 августа.

«Мы ждем жителей и гостей Подмосковья все дни, но для тех, кто не привык к большому скоплению людей, лучше всего посетить фестиваль в четверг-пятницу, когда у нас ожидаются наименее загруженные дни», — сказала вице-губернатор Московской области Наталья Виртуозова.

В Истру съедутся более 300 фермеров со всей России. Они представят гостям свою натуральную продукцию — а это целых 700 сортов сыра! — и дадут ее продегустировать и купить по привлекательной цене. А еще гости смогут приобрести вина, колбасы, хлеб, молочную продукцию, сладости, мед, квас, пиво, сидр, чай, муку и многое другое.

Помимо этого на фестивале будет организована деловая программа. Эксперты обсудят основные направления деятельности в сферах сельского хозяйства, экономики, промышленности и туризма в условиях кризиса.

Кроме того, на площадке фестиваля пройдут два конкурса: «Лучший сыр России» и «Лучший сырный сомелье». В первом экспертное жюри определит победителей в двенадцати номинациях. А во втором лучшие специалисты будут готовить сырные тарелки, определять сорта сыра по вкусу и многое другое. 

Для детей приготовят развлечения на батутах и мастер-классы.

Кстати, в этом году впервые на «Сыр. Пир. Мир» приедут мастера народных художественных промыслов Подмосковья. У них можно будет купить изделия в узнаваемых традиционных стилях. 

Вход на фестиваль будет бесплатным. Площадки будут работать с 10:00 до 20:00.

Гостей попросят носить маски и перчатки и соблюдать дистанцию 1,5 — 2 метра. При входах в павильоны установят устройства для дезинфекции рук, а фермерам раздадут средства индивидуальной защиты.

В прошлом году фестиваль «Сыр. Пир. Мир» посетили 130 тысяч человек. Мероприятие при поддержке губернатора Андрея Воробьева проходило с 9 по 11 августа в деревне Дубровское под Истрой. За три дня работы фестиваля было продано около 83 тонн сыра.

Следить онлайн за активностями на фестивале и за количеством посетителей можно будет в официальном инстаграм-аккаунте Комитета по туризму Московской области.

Как добраться до фестиваля?

Для удобства гостей организованы бесплатные шаттлы от железнодорожных станций «Новоиерусалимская» и «Истра», которые будут курсировать каждые 15 минут.

На электричке: от Рижского вокзала до станции «Истра» или «Новоиерусалимская». Там вас встретит координатор и проводит к бесплатному шаттлу до фестиваля.

На машине

— доехать до бесплатной перехватывающей парковки по адресу: Истра, улица Панфилова, 11. Оттуда до фестиваля вас доставит бесплатный шаттл.

—  доехать до бесплатной перехватывающей парковки по адресу: Истра, улица Ленина, 1А. Оттуда до фестиваля вас доставит бесплатный шаттл.

— доехать до сыроварни «Русский пармезан» по адресу: г.о. Истра, деревня Дубровское. На 39 км снизьте скорость, съезд огражден отбойниками. Далее следуйте указателям до автомобильной парковки.

#сырныйсомелье Instagram posts — Gramho.com

💥АКЦИЯ! СКИДКА 20% НА ТОПОВУЮ ЛИНЕЙКУ СЫРОВ!

⠀⠀Только до конца лета скидка 20% на ВСЮ топовою линейку сыров от Джона Кописки во ВСЕХ фирменных магазинах!!!

⠀⠀В топовую линейку входят:
~ сыры с укропом, чесноком и тыквенными семечками, сделанные на основе сыра Гауда;
~ сыр «Итальянский сад» – пикантный, с добавлением болгарских перцев и прованских трав;
~ сыр «Золотое кольцо», авторский сыр, который созревает в бандаже, смазанный оливковым маслом 4 месяца, окрашенный натуральным красителем — соком дерева Аннато.
~ сыр «Товарищ» – имеет маслянистый сливочный вкус. Кстати, название сыра связано именно с его вкусом: супруга Джона Кописки, Нина Валерьевна, заметила, что его вкус напоминает советский сыр, отсюда и пошло его название!

⠀⠀Обо всех тонкостях сырного дела и его вкусах мы рассказываем нашим гостям на увлекательных экскурсиях и мастер-классах в АТК «Богдарня».

❗Актуальную информацию о наличии сыров можно получить по телефону: +7(920)930-69-46.

⠀⠀Наши фирменные магазины:

🧀 Лавка «Сырмарка» в Гастромаркете на Ленинском
г. Москва, Ленинский проспект, д. 108 (м. Проспект Вернадского)
Ежедневно: 09:00 — 22:00

🧀 Лавка «Сырмарка» в ТРЦ «МЕГА». Белая дача. Напротив ТЦ «Ашан»
Московская область, г. Котельники, 1-й Покровский проезд, д. 5
Ежедневно: 10:00 — 23:00

🧀 Лавка «Сырмарка» в ТЦ «Мигеко»
г. Орехово-Зуево, ул. Бирюкова, д. 4 А
Ежедневно: 08:00 — 20:00

🧀 Лавка «Сырмарка» в гипермаркете «Ашан»
г. Владимир, ул. Тракторная, д. 45 А
Ежедневно: 08:30 — 22:00

🧀 Лавка «Сырмарка» в ТДЦ «Типография»
г. Владимир, Октябрьский пр-т, д.7. ТДЦ «Типография», 1 эт.
Ежедневно: 08:00 — 21:00

🧀 Лавка «Сырмарка» в супермаркете «Атак»
Владимирская область, г. Петушки, ул. III Интернационала, д. 10
Ежедневно: 08:00 — 22:00

🧀 Лавка «Сырмарка» в АТК «Богдарня»
Владимирская область, Петушинский район, д. Крутово, д. 22 Д
Ежедневно: 09:00 — 20:00

🧀 Лавка «Сырмарка» на Центральном рынке
Владимирская область, г. Киржач, ул. Привокзальная, д. 24
Ежедневно: 09:00 — 19:00

⠀⠀Наивкуснейшие сыры ждут вас в наших магазинах! Приходите, мы всегда вам рады!

#богдарня #акция #скидка #сыр #сырсэрджон #сырныйсомелье #джонкописки #фермер #дегустация #дегустациясыра

Подарочный набор сыров от швейцарсого ресторана Le Komora

В ресторане “Le Komora” можно купить оригинальный, качественный подарок. Мы предлагаем:

Преподнести подарок в швейцарском стиле, который удивит и порадует ваших близких людей.
Большой выбор посуды, продукции и услуг — дает возможность выбрать тот подарок, который подойдет именно вам. Получить консультацию нашего менеджера по вопросу приобретения услуги в виде подарочного набора, можно по телефону +38 (068) 627-72-70 или в ресторане “Le Komora”.
Мы предлагаем наборы швейцарского сыра, наборы для раклета, сырного и шоколадного фондю, наборы вилок для фондю, подарочные корзины.
Купить подарочный набор вы можете в трех городах Украины: Харькове и Киеве, по адресам, которые находятся на официальном сайте ресторана. Заказ вы можете сделать на нашем сайте или по телефону, наш отдел логистики доставит в любую точку указанных городов.
Продуктовые корзины — отличный подарок, который можно собрать с качественных швейцарских продуктов: сыра, вина, шоколада, банок оливок и многого другого.
Мы предоставляем дополнительную услугу — Coffee Blend, с помощью которой, мы можем изготовить пачку кофе свежей обжарки от наших партнеров с любым дизайном, фирменным логотипом вашей компании, фото или именем.
У нас можно подобрать алкогольные подарочные наборы в виде бутылок эксклюзивного швейцарского вина. Подарочные наборы с алкоголем прекрасно сочетаются со швейцарским сыром, который подберет для вас наш сырный сомелье.

Что подарить?

Приобретая подарок в нашем ресторане, мы гарантируем вам безупречное качество, ведь мы являемся прямыми импортерами швейцарской продукции. Более того мы регулярно обновляем ассортимент оборудования, сыра и вина.
В нашем ресторане вы можете найти, как небольшую сувенирную продукцию, так и подарок приуроченный к особому событию.
Купить подарочные наборы в швейцарском стиле лучше в нашем магазине “Le Komora”. Только у нас вы можете найти набор сыров подарочный и другие швейцарские винные наборы. В подарочные наборы еды входит не только сыр и вино, мы подберем для вас другую швейцарскую продукцию в виде шоколада, для того, чтобы разнообразить ваш подарок.

У нас вы можно купить отличный подарочный набор для мужчин. Вместе с вами вы подберем бутылку вина в стильной деревянной упаковке или же профессиональное оборудование. Подарите сертификат для него, и проведите вечер вдвоем в романтической атмосфере ресторана “Le Komora”.
Предлагаем еще один вариант подарка, который можно приурочить к особенной дате, удивите его традиционным швейцарским подарком в виде раклетницы. Традиционная раклетница — сокровище для мужчин, ведь с помощью профессионального оборудования, ваш мужчина сможет готовить национальное швейцарское блюдо, соскребая сыр на закуски.
Мы поможем вам воплотить любую идею и определится с идеальным мужским подарком.
В “Le Komora” можно купить универсальный подарок. Мы предлагаем вам собрать универсальный подарочный набор, в виде сыра и вина. В ассортименте нашего магазина представлено множество наборов для фондю. Набор для фондю — ценный универсальный подарок.
Среди ассортимента аксессуаров, вы также можете найти отличный универсальный подарок, например, специальный нож “Жироль” или набор вилок для фондю.
Удивите подарком в виде горячего камня, с помощью которого можно готовить вкусную, полезную еду.
Порадуйте своих близких подарив сертификат. Подарочный сертификат в ресторан “Le Komora” даст возможность насладится особенной атмосферой, рассказами нашего сомелье, эксклюзивным вкусом сочетаний вина и сыра. Сертификат в виде услуги “Фондю и вино” — замечательная возможность научится готовить национальное швейцарское блюдо, которое можно попробовать только в нашем ресторане и в Швейцарии. Подарив сертификат в ресторан “Le Komora” — вы дарите ужин и впечатление, которые можно сравнить с путешествием в Швейцарию.

Что входит в подарочную корзину от Le Komora

Купите подарочную корзину с качественной швейцарской продукцией. На витрине нашего магазина представлен большой выбор популярных швейцарских сыров и вино от лучших швейцарских производителей.
В стандартные подарочные наборы в корзине входит — сыр, вино, смеси для приготовления фондю, оливки и шоколад. В подарочную корзину “Le Komora” можно положить аксессуары или кофе, в зависимости от ваших потребностей и суммы заказа.
Вы можете самостоятельно собрать корзину, и наш менеджер просчитает сумму заказа.
Традиционным гастрономическим подарком в “Le Komora” считается набор сыров. Подарочный набор сыра можно собрать с помощью нашего сырного сомелье, который расскажет вам об особенностях и истории производства каждого вида.
В “Le Komora” можно подобрать подарок на все случаи жизни. Подарочные наборы, продуктовые корзины, сертификаты, романтический ужин или организация праздника, оборудование, аксессуары, вина, швейцарский сыр и многое другое. Дарите своим близким оригинальные подарки в швейцарском стиле.

Сомелье, Фромагер, Подбери мне пару

Тем не менее, мистер МакКалман умеет придумывать блестящие совпадения. Однажды вечером в ресторане Picholine, где могло быть доступно около 70 сыров, каждый из которых был благословенно описан в сырном меню, г-н МакКалман сочетал эльзасское пино-гри позднего урожая, насыщенное ароматами сладких персиков и абрикосов, с пенья. бланка, терпкий, живой, но деревенский сыр из испанского овечьего молока, который он обнаружил в Кантабрии. Компоненты максимально раскрывают друг друга.Вино после дегустации сыра показалось дымным и сложным, в то время как сыр тоже стал сложнее.

Г-н Маккалман вложил многие из своих мыслей о вине и сыре в свою следующую книгу «Сыр: путеводитель знатока к лучшему в мире», которая будет опубликована в августе Кларксоном Поттером. Честно говоря, мне бы пригодилась его помощь. Без его опыта я признаюсь, что был трусом, подбирающим сыр и вино. Я ненавижу рисковать испортить вино или сыр, поэтому придерживаюсь старой медицинской аксиомы: «Во-первых, не навреди.»

Я обнаружил, что белое вино почти всегда лучше, чем красное, особенно белые с большой живой кислотностью, такие как шенин блан, совиньон блан и рислинг, которые могут противостоять преобладающим сырным вкусам. Однако всегда возникают исключения. Недавно я попробовал гевюрцтраминер 2002 года с красивым цветком, знаменитый сорт винограда с низким содержанием кислоты, который хорошо сочетался с фруктовым выдержанным мимолетом.Но сливочный швейцарский форстеркас, вымытый в рассоле из коровьего молока, убил гевюрцтраминер.

Даже лучше, чем кислый сухой белые — кислые сладкие белые, такие как пино-гри, подаваемые в Picholine.Кото дю Лайон из долины Луары — прекрасное и недооцененное вино. Я попробовал вино 2001 года от Domaine des Baumard с мягким и пышным Torta de la Merendera, испанским сыром из козьего молока. Прекрасный. Это было также замечательно со сливочно-соленым голубым сыром Кашел из Ирландии. Но Кото встретил свой матч в роскошном томме де ла Шатеньерай, который лишил вино его индивидуальности.

Томм, казалось, лучше работал с рислингом ауслезом 1993 года, который с годами смягчился. Сыр, казалось, усиливал легкий маслянистый аромат и легкую сладость вина.Это было прекрасное сочетание, но его затмило богатое венгерское tokay aszu 1993 года, восхитительно сладкое, но удивительно освежающее вино из Château Pajzos, которое не только хорошо сочеталось с томмом, но и подходило к надоедливому Forsterkase.

Шампанское часто бывает превосходным; его шипучесть резко контрастирует с сочностью сливочных сыров. Эль и пиво тоже могут быть особенно вкусными. И хотя я бы не хотел рискнуть и подать сыр с драгоценными старыми бордо, бургундскими или другими сложными и деликатными винами, молодые красные — это совсем другая история, особенно те, в основе которых лежит живая кислотность.Зинфандель из долины Напа 2002 года от Алекса Сотело со средним телом идеально подходил к ирландскому сыру с плесенью, но он придавал ему металлический привкус.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ ВИНА И СЫРА | 25 июля

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ ВИНА И СЫРА

25 июля мы празднуем окончательное сочетание вина и сыра. Национальный день вина и сыра дает возможность попробовать некоторые из наших любимых блюд.

Сочетание вин и сыра было региональной традицией.Представители винодельческих культур многие сочетают свои региональные вина с местными сырами. Например, французский регион Бри известен своими дубильными сортами вин. Их Божоле хорошо сочетается с Бри, произведенным в этом районе. Однако это не мешает сомелье или продавцу сыра давать другие рекомендации своим клиентам.

Хотя региональные предпочтения могут иметь приоритет в определенных областях, не бойтесь принять предложение сомелье. Сомелье понимают растущий вкус.Благодаря опыту и навыкам они знакомят новичков с дегустацией вин с помощью основ. Кроме того, сомелье удерживают искушенных любителей вина от последних сортов вина.

Не менее важны и знания продавца сыра. Они разработали базу знаний помимо плесени и дрожжей. Поскольку сыр лучше, чем гамбургер или салат, сыроделы всегда в курсе последних кулинарных и винных тенденций. Их высокоразвитый вкус приводит любителей сыра и вина к лучшим сочетаниям и удовлетворительным результатам.

КАК СОБЛЮДАТЬ #NationalWineAndCheeseDay

Этот день побуждает нас попробовать вина и сыр в сочетаниях, которые мы никогда раньше не пробовали. То есть отойти от нашей обычной бутылки и узнать что-то новое. Пробуя сложные сладости и кислотность и сравнивая их во время дегустации, вы получите удовольствие. Когда мы добавляем в приключение друзей, этот день тоже становится праздником! Найдите любимое вино и попробуйте его с некоторыми из ваших любимых сыров.Размещайте фотографии любимых пар в социальных сетях.

Используйте #NationalWineAndCheeseDay при публикации сообщений в социальных сетях. Чтобы узнать больше о сочетании вина и сыра, посетите WineFolly.

ИСТОРИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО ДНЯ ВИНА И СЫРА

Национальный день вина и сыра отмечается с 2014 года.
Существует более 1500 национальных дней. Не пропустите ни одного. Празднуйте каждый день® с Национальным календарем®!

Лучшие сомелье Давид Кек и Джун Родил, любимые сочетания вина и сыра.

Вино и сыр — это одно слово, вино и сыр.Некоторым из нас сложно представить одно без другого. Ну хоть сыр без вина.

Но даже мои французские друзья, которые редко устраивают ужин, в который не входит сырный курс, не особо задумываются о вине, которое пьют с ним, и я тоже виноват. Обычно мы просто доедаем все, что пили, с основным блюдом.

«И мы не хотим выбрасывать это», — отмечает Дэвид Кек, мастер сомелье Montrose Cheese & Wine, первое место в Хьюстоне, которое серьезно относится к этому зачастую сложному танцу вкусов.Ага, он тоже был там. Но покупатели в упомянутом выше первом в своем роде винном и сырном магазине в Хьюстоне по адресу 1618 Westheimer теперь смогут поэкспериментировать с продуманным сочетанием вкуса и текстуры.

Кек и его коллега мастер-сомелье Джун Родил, на сумму более 2 центов от винного директора Райана Купера, составили краткий (125 бутылок) и искусно составленный список вин, многие из которых разливаются по бокалам, которые можно попробовать с сырами. (17 или около того на данный момент) из линейки Houston Dairymaids Линдси Шехтер и мягких сыров Lira Rossa от Андреа Кудин, которые производятся в Техасе, но вдохновлены Италией.

В начале моего личного винного путешествия я каким-то образом пришел к неправильному выводу, что красное бордо предназначено для питья с рокфором и другими голубыми сырами. Я был неправ, но я пошел дальше. Тем не менее, я все еще борюсь с парой и, как правило, по умолчанию выбираю вина, которые мне нравятся, и сыры, которые мне нравятся, неважно, действительно ли они принадлежат друг другу. Хорошая новость заключается в том, что с шампанским практически все отлично работает, согласны и Кек, и Родил.

Так или иначе, я обратился к ним за философскими советами и за реальными комбинациями, которые имеют смысл.Они были счастливы угодить. Было приятно услышать, как Родил признался: «Очень сложно сочетать что-то с таким разнообразным вкусом и плотностью». Но она поспешила добавить, насколько хорошо «липучки» — в частности портвейн — справляются с соленостью этого надоедливого блюза, наиболее классического английского стиля «Стилтон». Кек, со своей стороны, сделал отличное замечание, сказав: «Если он там растет, он идет туда», имея в виду, что сыры, приготовленные из молока животных, которые пасутся рядом с определенным виноградником, как правило, нельзя пропустить.«Сыр — это ферментированная жидкость, — заметил он, — то же самое, что и вино».

Если подумать…

Узнать большеСвернуть

«Я полностью украл это у других», — признался Кек, прежде чем продолжить, — «Речь идет о силе и силе самого сыра. Как это соотносится с силой и насыщенностью вина? Для богатого, сильно ароматного сыра потребуется вино, которое уравновешивает это, независимо от того, исходит ли оно из-за каких-то элементов сладости или структурного веса вина.”

Кек знакома с Шехтер в течение некоторого времени и придумала идею Montrose Cheese & Wine, специально помня о ее чудесном ассортименте сыров. Фактически, Шеннон Маккракен, бывшая одна из помощниц Шехтера в доярке, была нанята в качестве продавца сыра и менеджера.

«В течение многих лет я хотел, чтобы у нас была Houston Dairymaids (в ​​Монтроузе)», — сказал он. «Я спросил Линдси:« Тебе это нравится? Мы не хотим наступать вам на цыпочки.Но поскольку большая часть ее бизнеса была оптовой, ей это нравилось. Вы ничего не можете сделать с сыром (в Хьюстоне), не поговорив с Линдси Шехтер. И Шеннон тоже потрясающая. Мы не собираемся никого заставлять создавать определенные пары, но мы все определенно здесь, чтобы помочь ». С этой целью Кек и Родил предложили по паре своих фаворитов.



RODIL’S PICKS


June’s Rosé with Tiny Blossom ,
органическое сырое двойное сливочное бри из Западной Австрии, которое через четыре месяца покрывается горными травами и цветами (8 долларов за 4 унции)./ 16 долларов за 8 унций). Это вино (6 долларов за лейку на 3 унции, 10 долларов за лейку на 6 унций или 19,99 долларов за бутылку) является результатом ежегодного сотрудничества между Родилом — отсюда и название — и Маркусом Хубером из Weingut. Вместе они собирают виноградник, создают смесь и делают окончательную дозировку. По ее словам, он предлагает великолепную свежесть с нотками клубники и сухих цветов. Родилу нравится, как «фруктовость розового вина дополняет пикантные нотки сыра». И, очевидно, цветочные компоненты обоих очень хорошо сочетаются друг с другом.


2016 А.А. Баденхорст «Золотые склоны» Шенен Блан и ресторан Cowgirl Creamery’s Pierce Point
, названный в честь ранчо на национальном побережье Пойнт-Рейес, сделанного из органического голштинского молока. Кожура посыпана смесью ромашки, календулы и полевых цветов тайского базилика (9 долларов / 18 долларов). Вино (54,99 доллара) демонстрирует «округлые спелые фрукты и жимолость с аппетитным послевкусием». Родил называет эту пару «комбинацией эпоса и белого бордового с модным трендом Нового Света».



KECK’S PICKS


2012 Foreau Vouvray Brut с Ночетто ди Капра
, мягкий сыр, изготовленный из молока зааненских коз, которые являются коренными жителями региона Бергамо в итальянском регионе Ломбардия (6 долларов / 12 долларов).«С цветущей белой коркой и нежной пастой, — говорит Кек, — он сладкий и хорошо сбалансированный». Бенгальский огонь по методу традиций из Вувре во французской долине Луары (36,99 доллара США) предлагает «классическую землю и специи с красивой сухой текстурой, которая прекрасно дополняет сыр».


2017 Somlo Nagy-Somlói
с краеугольным камнем маслобойни Пэриш-Хилл
, полутвердый сыр из коровьего молока (11 долларов / 22 доллара).Последний был сделан на молочной ферме Вермонта, менее чем в двух часах езды от того места, где вырос Кек. Он называет сыр «американским оригиналом… сливочным, насыщенным и сложным». Венгерское вино (36,99 доллара) представляет собой смесь в основном фурминта — самого известного из венгерских сортов — и харслевелю с небольшим количеством вельшрислинга. Кек: «Эта нестандартная пара богата, но не лишена чрезмерного веса».

[email protected]

твиттер.com / sportywineguy

Как стать сомелье

Если вы когда-нибудь устали от своей работы и думали: «Хотел бы я бросить курить и просто попробовать вино и говорить людям, что пить весь день», то эта для вас.

Идея стать сомелье многим кажется романтичной, даже если вы смотрели документальный фильм серии сом м и знаете, как сложно стать дипломированным мастером. Но независимо от того, хотите ли вы стать профессиональным дегустатором или просто расширить свои знания, многие из тех же приемов и советов, которые используют профессионалы, могут помочь вам в вашем путешествии, и не все они связаны с дорогими уроками виноделия.

Прежде чем погрузиться в мир вина, важно знать, как работает этот процесс. Суд главных сомелье, созданный как один из ведущих профессиональных органов, проводит четыре уровня тестирования: вводный сомелье, сертифицированный сомелье, продвинутый сомелье и старший сомелье. Только 269 специалистов получили знак отличия четвертого уровня с момента создания Суда в 1969 году.

Некоторые сомелье проходят первый уровень (двухдневный процесс с обязательным обучением, за которым следует экзамен) и останавливаются на нем.По мере повышения уровня тесты становятся более интенсивными. Экзамен сомелье второго уровня включает в себя слепую дегустацию, письменный тест по теории и демонстрацию знаний и задач в режиме реального времени для судей, таких как безупречное открытие и наливание бутылки вина.

Уровни Третий и Четвертый — это расширенные версии этого теста. Они гораздо глубже рассматривают сорта винограда и общие знания о вине, а также о других спиртных напитках и сигарах.

Подпишитесь на рассылку новостей Wine Enthusiast
Получайте последние новости, обзоры, рецепты и снаряжение на свой почтовый ящик.

Спасибо! Мы получили ваш адрес электронной почты, и вскоре вы начнете получать эксклюзивные предложения и новости от Wine Enthusiast.

Политика конфиденциальности

Звучит немного подавляюще, правда? Хорошая новость в том, что есть много способов узнать о вине, не требующих больших финансовых вложений. Вы можете добиться прогресса еще до того, как пойдете на вводный курс сомелье, и откроете для себя новый мир ценить вино (хотя, возможно, еще не бросайте свою повседневную работу).Вот как.

Getty

Получите работу в ресторанном бизнесе.

«Лучший способ узнать о вине — изнутри отрасли», — говорит Дилан Мелвин, сомелье и директор по напиткам первого уровня в Foxtrot Market, кафе, работающем в течение всего дня, с восемью точками между Чикаго и Далласом.

Если у вас нет опыта работы в ресторане, не ожидайте, что ваша первая работа будет модной. Даже работа в качестве крысы в ​​подвале, где обязанности могут заключаться в подметании пола и хранении еды, может окупиться.Например, у вас может быть возможность помочь сомелье ресторана на этаже. «Если вы упорно работаете и заявляете о своих намерениях, все может случиться», — говорит Мелвин.

Малек Амрани, опытный сомелье из Нью-Йорка и основатель / генеральный директор The Vice Wine, разделяет это мнение. Он начал работать в ресторанах в возрасте 17 лет и прошел путь до директора по напиткам, где в конечном итоге продегустировал от 30 до 40 вин в день.

«Большинство ресторанов хотят, чтобы их сотрудники знали вкус вина», — говорит Амрани.«Чем больше у них знаний, тем легче они будут продавать, поэтому по традиции в ресторанах вам предложат попробовать вино».

Покупайте ящик вина в неделю.

Чтобы узнать о вине, нужно купить, попробовать и быть готовым выплюнуть много вина, — говорит Амрани. Он рекомендует найти местный винный магазин и рассказать владельцу о своих целях.

«Вы можете сказать:« Эй, в ближайшие три месяца я займусь этим хобби, и я серьезно к нему отношусь. Я действительно хочу узнать о вине, не могли бы вы подсказать, что купить и почему? »- говорит он.Большинство винных магазинов вам помогут, и вы можете установить предел цены, чтобы не выходить за рамки своего бюджета, дегустируя широкий выбор вин.

Getty

Удачи в книгах.

Суд главных сомелье предлагает курсы по всей стране, но вам, как новичку, не нужно тратить сотни или даже тысячи долларов на эти занятия.

Амрани советует начинать с книги типа Wine 101, в которой рассказывается о его истории и о том, почему мы пробуем то, что мы пробуем в вине, например, Wine Folly’s The Essential Guide to Wine (25 долларов США).Когда вы будете готовы перейти на следующий уровень, пройдите по программе Jancis Robinson The Oxford Companion to Wine (30 долларов США).

Рэйчел Канделария, сертифицированный сомелье отмеченного звездой Мишлен паба The Village в Вудсайде, Калифорния, рекомендует оформить подписку на инструмент онлайн-обучения GuildSomm. За 100 долларов в год он предоставляет вам доступ к информации, необходимой для подготовки к экзаменам.

Вы также можете начать свое образование бесплатно с раздела Wine Enthusiast «Основы вина», в котором каждый вторник предлагаются новые уроки вина.

Getty

Формируйте местные учебные группы.

Если вы знаете других людей, заинтересованных в изучении вина, создавайте еженедельные учебные группы, — говорит Канделария, основавшая свою собственную группу в районе Сан-Франциско.

«Мы выбираем [винный] регион, и каждый придумывает набор вопросов, чтобы мы могли увидеть, как другие их формулируют», — говорит она. «Это также хороший способ задать вопросы коллегам. В конечном итоге они станут друзьями, с которыми вы останетесь на всю жизнь в этой индустрии ».

Если ваша сеть не находится в одном городе, Канделария предлагает попробовать учебную группу Skype.

Подружитесь в винном баре.

Винные бары — отличные места, где можно попробовать самые разные блюда, поскольку в них обычно больше закусок, чем в традиционных барах. Скажите бармену, что вы пытаетесь узнать о вине, попробовав его, а не просто выпив. Посмотрите, будут ли они открыты, чтобы позволить вам продегустировать определенное количество вин в неделю за заранее оговоренную плату за перелет.

«Я думаю, что большинство [винных баров] приветствовали бы это, потому что для людей, которые продают вино, это их страсть», — говорит Амрани.«Мы засыпаем с мыслями о вине, а просыпаемся с мыслями о вине».

Getty

Следите за продавцами вина в своем городе.

Как только вы найдете несколько хороших винных магазинов, винных баров, продавцов и / или людей в отрасли, которых вы уважаете, проведите небольшую детективную работу на их веб-сайтах и ​​каналах социальных сетей, — говорит Мелвин. Подпишитесь на их информационные бюллетени и подписывайтесь на их обновления. Оттуда вы можете найти способы участвовать в дегустациях вин, которые в противном случае могли бы стоить больших денег, получить приглашение на винные ужины с поставщиками или производителями, а также изучить винные события в вашем районе, которые могут быть полезными для обучения.

«Общение с экспертами в данной области не имеет себе равных», — добавляет Мелвин.

Getty

Путешествие по винным регионам.

Это может быть не для новичков, так как это может быть сложнее для кошелька, чем другие варианты. Однако, если вы серьезно настроены стать сомелье, поездка в винодельческие регионы Калифорнии, Франции, Испании, Чили и Аргентины может стать большим открытием, — говорит Амрани.

«Когда вы видите виноград и виноградные лозы, ваши знания начинают очень быстро расти», — говорит он.«Вы начинаете задавать вопросы, которые никогда раньше не задумывались». По словам Мелвина, поездка во Францию ​​до сдачи первых двух уровней экзамена на сомелье не обязательна, но необходима для понимания виноделия. С практической точки зрения, Франция составляет около половины письменного теста Суда главного сомелье, говорит он.

Getty

Волонтер на конференции.

Одним из лучших образовательных мероприятий может стать участие волонтера на крупной винной конференции, такой как TEXSOM, одном из крупнейших подобных мероприятий в стране, — говорит Канделария.

«Это совсем не гламурно, — говорит она. «Вы полируете больше стеклянной посуды, чем вы когда-либо думали, обустраиваете классы и возите бутылки на семинары, но у вас есть возможность поговорить с винными профессионалами и попробовать вина со всего мира».

Примерно неделя в окопах, покрытых винными пятнами, также может помочь вам нарастить круг общения и, возможно, даже друзей на всю жизнь.

Независимо от того, насколько вы продвинулись в своих знаниях в области виноделия или какого уровня сертификации вы достигли, помните, что винный бизнес — это все о гостеприимстве.«[Мы] хотим позаботиться о наших гостях и найти для них вино любой ценовой категории, которое им понравится», — говорит Канделария.

По мере того, как вы строите свою сеть в винном сообществе, наставляйте других, как вас наставляли. «Когда вы вспоминаете, как это было тяжело, вы делаете это для других», — говорит Канделария.

Фестиваль вина и еды | Особняки Ньюпорта


Спонсор фестиваля

Присоединяйтесь к нам!

17, 18 и 19 сентября 2021 г.

Rosecliff & The Breakers Stable — Ньюпорт, Род-Айленд

билетов уже в продаже!

Замечательные вина со всего мира, великолепная еда, вдохновленная местными и региональными шеф-поварами, и восхитительный вид на океан — все это включено в этом году на Фестиваль вина и еды Ньюпорта в Rosecliff и The Breakers Stable.Это уникальное и изысканное мероприятие, возвращающееся к своему 16 -му году, будет включать в себя ужины с парами вин, воскресный бранч и 24 захватывающих семинара, организованных экспертами, которые обсуждают широкий круг тем, а гости пробуют вина мирового класса, бурбоны и другие напитки в течение выходные дни.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Ужины и бранчи

Joire de Vivre!

Пятница, 17 сентября — 7 р.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

275 долларов США на человека

Французский ужин-вечер с Марком Сиверсом и Марикой Вида, посвященный искусству французского стола и Дням европейского наследия. У мастера-артиста Марка есть в запасе первоклассный французский обед, а сама мама Сомм отправит нас в винное путешествие по Ла Бель Франс, с винами, полученными и любезно предоставленными Кобрандом.

Празднование ужина шеф-поваров Ньюпорта

Суббота, 18 сентября — 7 р.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

275 долларов США на человека

Ньюпорт гордится своей яркой атмосферой ресторанов и кулинарным талантом. Присоединяйтесь к нам в бальном зале Rosecliff и пообедайте творениями трех наших самых ярких звезд. Ужин из четырех блюд будет подан шеф-поварами Теренсом Фьюри из The Grill at 41 North, Якобом Ясински из Cara в The Chanler и Лу Росси из Castle Hill Inn. К каждому блюду из винных портфелей компаний Cape Classics, Empson USA и Quigley Fine Wines будет искусно подобрано множество вин со всего мира.

Воскресный бранч и баббли

Воскресенье, 19 сентября — 9:30

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

125 $ на человека

Вкусный и расслабляющий бранч — это идеальный способ начать свой день перед посещением одного из наших вдохновляющих семинаров. Узнайте и насладитесь Просекко, Игристым Розе, Кьянти Классико и культовым Пино Гриджио из Санта-Маргерита!

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Семинары — пятница

Семинар по приготовлению шампанского и демонстрация французского омлета

Пятница, 17 — 11 сентября а.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

85 $ на человека

Присоединяйтесь к нам, чтобы насладиться великолепным шампанским и французской кулинарией с Марикой Вида, также известной как The Mom Somm; Кристиан Далбави, специалист по французским винам компании Kobrand Corporation; и Марк Сиверс, автор поваренной книги и специалист по развлечениям. Во время этого семинара у вас будет возможность выучить, попробовать и обсудить три кюве из шампанского Taittinger, а также получить урок кулинарии по самому популярному, простому, но изысканному блюду Франции — омлетам, вдохновленным недавней книгой Марка French Omelettes .

Ca ’del Bosco & Caviar: The Art of Luxury

Пятница, 17 сентября — 11.00

The Breakers Stable, 55 Coggeshall Ave., Ньюпорт, Род-Айленд

95 $ на человека

Пузырьки и икра издавна считаются идеальным сочетанием. Узнайте о двух самых роскошных деликатесах мира, сочетая вина итальянского производителя Franciacorta Ca ‘del Bosco и изысканную икру Calvisius.Волшебный опыт дегустации.

Бордовый Гранд Тур ПРОДАН

Пятница, 17 сентября — 11:30

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

95 $ на человека

Присоединяйтесь к Паскалю Шильдту из Mosaic Wine Imports и сомелье Нику Даддоне из WineBid во время побега в погреба и виноградники знаменитого винодельческого региона Бургундия. Паскаль и Ник проведут вас экскурсией по производителям и виноградникам, включая несколько примеров из Кот-д’Ор, а также Шабли и других мест.Исследуйте этот легендарный и завораживающе красивый регион, где производятся одни из лучших вин мира.

Vino de los Andes: Вина Южной Америки

Пятница, 17 сентября — 13:00

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Ваши вкусовые рецепторы отправятся в путешествие через Анды через Чили и Аргентину, чтобы исследовать вина мирового класса от известных производителей Bodega Norton, Alta Vista и Montes.Расширьте свои знания о винах Южной Америки, узнав о различиях терруара и региона, вкусовых профилях классических сортов винограда и вин и истории каждой винодельни. Будет подана пара с сыром Cabot Cheese.

Санта-Маргарита: итальянская история любви

Пятница, 17 сентября — 13:00

The Breakers Stable, 55 Coggeshall Ave., Ньюпорт, RI

75 $ на человека

Влюбитесь в сердце и душу итальянских вин из трех разных регионов и пяти разных вин. Вы обнаружите, что Санта-Маргерита — это намного больше, чем Пино Гриджио.

Дегустация мирового пива!

Пятница, 17 сентября — 13:30

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

60 $ на человека

Представлено Крисом Шоландером из международного импортера пива United States Beverage. Совершите захватывающее путешествие по миру пива на этом веселом и познавательном семинаре.Наслаждайтесь разнообразием стилей в сочетании с пикантными сырами Кэбот.

Отправьтесь в путешествие по розе с Ch âteau d’Esclans

Пятница, 17 сентября — 15.00

Rosecliff, 548 Bellevue Avenue, Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Видение Саши Лишина с приобретением им Château d’Esclans в 2006 году заключалось в том, чтобы создать величайшие розовые вина в мире, воспламеняя «Розовое Возрождение.«Этот семинар исследует это новое поколение розовых роз, отличающееся элегантностью, глубиной, богатством и сложностью. Cabot Cheese будет сочетаться с известными винами от Whispering Angel, Rock Angel, Les Clans и Garrus.

Мозаика из итальянского белого вина

Пятница, 17 сентября — 15.00

The Breakers Stable, 55 Coggeshall Ave., Ньюпорт, Род-Айленд

75 $ на человека

Изучение итальянского винограда, подаренного Лизой Милано.

История и наследие горы Гей Рам

Пятница, 17 сентября — 15:30

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

60 $ на человека

Попробуйте и узнайте о различных проявлениях Mount Gay Rum, а также об истории этого культового бренда. Даррио Прескод, национальный посол бренда Remy Cointreau, проведет вас через дегустацию с участием Mount Gay Black Barrel, Mount Gay XO и Mount Gay 1703.Мы также насладимся смешанным коктейлем, чтобы завершить эту дегустацию.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Семинары — суббота

Откройте для себя исключительные вина Южной Австралии и Новой Зеландии

Суббота, 18 — 11 сентября а.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Джонатан Хетц из Quigley Fine Wines курировал выбор вин некоторых из лучших виноделов Австралии и Новой Зеландии, в том числе вина известных и высоко оцененных сыновей Эдема и Хоббса из Баросса. Парки сыров Kerrygold будут сопровождать вашу дегустацию.

Маси: Amarone & Appaxximento

Суббота, 18 — 11 сентября а.м.

The Breakers Stable, 55 Coggeshall Ave., Ньюпорт, Род-Айленд

75 $ на человека

Имея глубокие корни в винодельческом наследии венецианских регионов, Маси обладает особым опытом в методе аппассименто (сушки винограда), который традиционно используется для концентрирования ароматов и вкусов. Попробуйте вина Masi Appaxximento, а также несколько лет и вин Амароне, представленные Даниэлем Берджио.

Franciacorta: уникальное слово, обозначающее лучшие игристые вина Италии

Суббота, 18 сентября — 11:30.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Благодаря уникальным условиям выращивания в регионе Франчакорта, вино производят в этом небольшом регионе на севере Италии с 16 века. Присоединяйтесь к Мэй Матта-Алия, послу образования Franciacorta по вопросам образования, на этом ярком семинаре. Вы услышите, как страсть одного человека привела к созданию классического региона игристых вин. Вы попробуете пять вин, представляющих весь ассортимент, производимый сегодня в регионе Франчакорта, в том числе знаменитый Satèn.Алексиан Пате будет сопровождать вашу дегустацию.



Вкус, традиции и история виноградников Сильверадо

Суббота, 18 сентября — 13:00

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Наслаждайтесь дегустацией пяти вин и восхитительным качеством и характером винограда, выращенного на каждом из шести виноградников поместья Сильверадо в долине Напа.Пара Cabot Cheese будет сопровождать вашу дегустацию.


Мозаика из итальянского красного вина

Суббота, 18 сентября — 13:00

The Breakers Stable, 55 Coggeshall Ave., Ньюпорт, RI

75 $ на человека

Изучение итальянского винограда, подаренного Лизой Милано.

Пино Нуар: Мировой тур!

Суббота, 18 сентября — 13:30

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Тара Эмпсон, владелец и генеральный директор Empson USA, исследует тонкие стилистические различия пино — историю, климат, сенсорные различия и сочетания продуктов.Из родной семьи Род-Айленда, посвятившей себя изучению и импорту лучших вин со всего мира, Тара представит дегустацию Пино Нуар из интересных регионов, таких как Италия, Чили, Новая Зеландия и Орегон. Сыр Kerrygold будет сопровождать вашу дегустацию.

Риоха в 21 веке

Суббота, 18 сентября — 15:00

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Путешествие в Риоху через бокал с Аной Фабиано, известным винным экспертом Риохи и автором отмеченной наградами книги Винный регион Риохи .Оцените качество и разнообразие Риохи 21 века, самого знаменитого винодельческого региона Испании. Эта дегустация обучит, развлечет и наполнит ваш вкус винами из региона мирового класса, где наследие устанавливает стандарты качества. Натуральный гурман Alexian Pâté будет сопровождать вашу дегустацию.

Дегустация бурбона Woodford Reserve

Суббота, 18 сентября — 15:30

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Ньюпорт, RI

60 $ на человека

Искусство изготовления изысканного бурбона впервые появилось на территории винокурни Woodford Reserve, национальной исторической достопримечательности, в 1812 году. Совершенно сбалансированный вкус виски Kentucky Straight Bourbon виски состоит из более чем 200 вкусовых нот, от смелого зерна и древесина до сладких ароматических, пряных, фруктовых и цветочных нот. Рекомендуемые бурбоны: виски Kentucky Straight Bourbon, Double Oaked, Kentucky Straight Wheat Whisky и Kentucky Straight Malt Whisky.В завершение насладитесь специально подобранным коктейлем Festival Craft Cocktail.

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Семинары — воскресенье

Трио креветок в южном стиле и дегустация игристых вин Бунардж

Воскресенье, 19 — 11 сентября a.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

От чемпиона Суперкубка до кулинара и президента Oceans 97, Джарвис Грин исследует свою страсть к креветкам и кулинарии и представит новое испанское вино Bunarj. Наслаждайтесь восхитительным блюдом из свежих креветок в сочетании с вином ручной работы из 100% андалузских апельсинов.

Удивительное мировое турне по винным бутикам

Воскресенье, 19 сентября — 11:30.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Попробуйте широкий и разнообразный выбор бутик-вин небольшого производства из Калифорнии, Италии, Испании и Австралии. Семинар проводят консультанты Джонатан Хетц и Мисси Карпентер, которые имеют более чем 40-летний опыт работы в винодельческой отрасли. Эту дегустацию будет сопровождать сочетание сыров Kerrygold.

Южноафриканские вина Браай: попробуйте классику

Воскресенье, 19 сентября — 1 р.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Avenue, Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Bayten Sauvignon Blanc, Raats Family Old Vine Chenin, Kanonkop Pinotage и Glenelly Estate Red Blend будут представлены Робом Кеньоном, региональным менеджером по продажам Cape Classics. Натуральный гурман Alexian Pâté будет сопровождать вашу дегустацию.

Бодрый мастер-класс для любителей отличной текилы

Воскресенье, 19 сентября — 13:30 ч.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

60 $ на человека

Узнайте, что делает текилу Херрадура самой отмеченной золотой медалью текилой. Узнайте об основах текилы и агавы, 150-летней истории Casa Herradura и его уникальном производственном процессе, попробовав отличительные вкусовые характеристики Silver, Reposado, Anejo и Selection Suprema.

Пино Нуар — Мировое турне!

Воскресенье, 19 сентября — 3 р.м.

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

75 $ на человека

Тара Эмпсон, владелец и генеральный директор Empson USA, исследует тонкие стилистические различия пино — историю, климат, сенсорные различия и сочетания продуктов. В Таре, уроженке семьи Род-Айленда, которая занимается импортом лучших вин со всего мира, состоится дегустация Пино Нуар из таких захватывающих стран, как Италия, Чили, Новая Зеландия и Орегон. Сыр Kerrygold будет сопровождать вашу дегустацию.

Inverroche, Южноафриканский ремесленный джин!

Воскресенье, 19 сентября — 15:30

Rosecliff, 548 Bellevue Ave., Newport, RI

60 $ на человека

Паскаль Шильдт проведет дегустацию трех разных джинов и расскажет историю Inverroche, получившего свое название от комбинации двух слов, которые отдают дань уважения шотландскому происхождению основателя. Шотландское слово «Inver», означающее «слияние воды», и французское слово «Roche», означающее «скала» или «камень», — это те самые элементы, которые соединились в Стил-Бэй, чтобы создать условия, необходимые для создания эти ремесленные джины мирового класса.

Вопросы? электронная почта [email protected]

2021 Спонсоры фестиваля вина и еды Newport Mansions

Спонсор фестиваля

Crus Bourgeois из Бордо говорят «Oui» новой классификации

Производители Médoc соглашаются на еще одну попытку реклассифицировать свои замки после нескольких предыдущих неудач.

Кру-буржуазные винодельни Бордо объявили об амбициозном проекте по запуску новой классификации через семь лет после того, как последняя попытка исчезла из-за недовольства и судебных исков.

Последняя попытка ввести систему классификации для более чем 250 объектов недвижимости, которые в настоящее время имеют статус Crubourgeois, была предпринята после пяти лет строгого контроля качества и неустанного продвижения под лозунгом Alliance des Crus Bourgeois du Médoc.

«16 сентября мы провели слепое голосование с нашими членами во время внеочередного общего собрания; их было 78.1% голосов «за» «, — сказал Фредерик Дютей де Ламот, директор альянса.

Их цель — ввести новую классификацию к тому времени, когда винтаж 2014 года поступит в продажу, то есть до 2016 года — всего через два года, что, как признает Дютей де Ламот, является амбициозной целью для группы, имеющей некоторую историю разногласий.

Но вместо того, чтобы демонстрировать разногласия в альянсе, голоса «против», похоже, выражают осторожность.

«Это означает, что нам еще нужно поработать, чтобы всех успокоить.Не то чтобы они против этого, но они обеспокоены, — сказал Дютей де Ламот.

Их тревога понятна. Классификация Crus Bourgeois от 2003 года, которая включала три уровня качества — cru bourgeois, cru bourgeois supérieur и cru bourgeois exceptionnel — заняла годы, и была хорошо принята потребителями и торговцами. Он не только устранил неправильное использование термина «cru bourgeois», но и подтвердил неофициальную классификацию, существовавшую на протяжении столетий.К сожалению, классификация рассыпалась из-за разочарования, распрей и судебных исков и была окончательно отменена судами в 2007 году.

Фредерик де Люз, негритянский и владелец cru bourgeois Château Paveil de Luze, стал лидером производителей Médoc и неустанно работал над созданием нового, надежного имиджа crus bourgeois. Они перегруппировались в Alliance des Crus Bourgeois и ввели ежегодный одноуровневый знак качества, скрупулезно контролируемый беспристрастной организацией, не имеющей прямых связей с винным бизнесом.К сожалению, альянс потерял часть своего блеска, когда самые престижные замки дезертировали, не желая иметь такой же статус, как менее прославленные поместья.

В этом году альянс объявил, что 267 замков получили статус Cru bourgeois за урожай 2012 года, выставленный на продажу; в прошлом году их было 256. Стоимость этих вин значительно ниже, чем из шато в классификации 1855 года, что делает их особенно привлекательными для потребителей, ищущих доступные вина.

В целом, crus bourgeois произвело 29 миллионов бутылок урожая 2012 года, что дает им определенный вес на рынке — до тех пор, пока они держатся вместе.

Предварительный план предлагаемой классификации — обновлять ее каждые пять лет, но вина по-прежнему будут проходить ежегодные тесты контроля качества. План также призывает к постепенному восстановлению уровней заслуг. Первая классификация, скорее всего, будет включать два уровня. В будущем будет введен еще один уровень, воссоздающий трехуровневую классификацию качества.

Сегодня crus bourgeois полагает, что они разработали систему, которая защищает от конфликта интересов во все более спорной торговле вином.Классификация не будет зависеть от INAO — организации, отвечающей за соблюдение правил AOC — которая вызвала критику в судебных процессах, связанных с последней классификацией Сент-Эмильона.

«Мы на собственном опыте узнали, как избегать конфликтов интересов. Мы продолжим делать то, что делаем», — сказал Дютей де Ламот.

Для реализации проекта им потребуется согласие министров экономики и сельского хозяйства Франции.

«Мы встречаемся с ними каждый год в течение пяти лет, чтобы убедиться, что все в порядке.Они открыты для этой эволюции crus bourgeois, — сказал Дютей де Ламот. — Они знают, что мы серьезно.

50 недорогих подарков для любителей вина в этом 2021 году — Advanced Mixology

на нашем сайте мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации о том, как мы проводим обзоры, щелкните здесь.

Любителям вина, вероятно, сложнее всего покупать подарки, потому что у них уже есть все, что им нужно для удовольствия от питья, от бокалов, графинов до аэраторов и винных стеллажей.

Не волнуйтесь! Мы собрали для вас множество недорогих подарков для любителей вина, от необычных, формальных, до милых и функциональных.

Слушайте этот блог

Наши лучшие подарки для любителей вина

Если ваша игра — остроумная и веселая, вы не прочь приобрести этот винный презерватив для друга или семьи. Вопреки своему названию, винный презерватив не используется на людях. Вместо этого это защитное винное покрытие, похожее на импровизированный презерватив.

Он запечатывает любую незаконченную бутылку вина, чтобы не допустить проникновения кислорода и жидкости внутри. Больше нет проблем с покупкой пробок нескольких размеров, так как они могут работать правильно. Плюс, разве это не весело?

Когда ничего не помогает, пусть говорит ваша рубашка! Некоторые любители вина любят рассказывать миру, как они любят пить вино. Итак, если вы из тех, кто кричит изо всех сил, пусть эта рубашка станет вашим медиумом.

Рубашка также идеальна для тех, кто любит домашних животных, особенно собак и вино.Заявление забавное, связное и рассмешит любого, когда увидит, что вы носите эту удобную футболку.

Как лучше всего согреть ноги? Немного вина комнатной температуры и носков! Эти красочные носки созданы специально для ценителей вина. Текст гласит: «ЕСЛИ ВЫ МОЖЕТЕ ПРОЧИТАТЬ» и «ПРИОБРЕСТИ МНЕ ВИНА». Выглядит заманчиво, не правда ли?

Доска для сыра и набор столовых приборов Home Euphoria могут украсить вашу домашнюю встречу своим элегантным и восхитительным оформлением.

В наборе есть несколько ящиков и отсеков для ножей, блоков сыра и мясного ассорти. Кроме того, очень большая разделочная доска делает ее отличным местом для размещения тортов, кексов, суши и других закусок.

Путешествовать и наслаждаться вином в дороге никогда не было легко с этой дорожной сумкой и набором для пикника! Основное хранилище построено из изоляционного материала, который может поддерживать температуру вашего вина даже без дополнительного льда или охлаждающих мешков.

Кроме того, прямо в нижней части сумки есть винные колья, чтобы они оставались устойчивыми даже во время путешествий.

С этой стойкой для вина никогда не было так просто складывать вино! Он имеет дугообразную конструкцию и прочную конструкцию, которая блокирует все углы, чтобы бутылки не шатались, не наклонялись или не падали. Полки также тщательно спроектированы в вертикальном направлении, чтобы максимально увеличить пространство и вместить больше вина.

Итак, если вы знаете кого-то, кто любит пить вино и владеет сразу несколькими бутылками, эта стойка упростит хранение!

Электрический открывалка для вина Secura легко удаляет пробки всего за несколько секунд.Все, что вам нужно сделать, это положить его на бутылку вина, нажать кнопку, и вы готовы подавать бокал свежего вина. Больше не нужно пытаться вручную вытащить пробку и просто повредить руку в процессе.

Вино вкусное само по себе. Но что делает его еще лучше? Фруктовые ноты вина можно еще больше усилить, если использовать аэратор.

Vintorio Wine Aerator Pourer имеет большую аэрационную камеру и систему забора воздуха, в которой используется эффект Бернулли. Кроме того, он оснащен резиновой пробкой, которая предотвратит герметичное уплотнение.

Вероятно, у вас есть несколько бокалов для вина. Но что отличает эти очки от остальных? Что ж, он бесстебельный и имеет широкое основание, что делает его менее склонным к проливам, брызгам и поломкам.

Еще одна замечательная особенность — форма чаши усиливает вкус и аромат, делая питье еще более приятным.

Вероятно, вы захотите выпить любимого вина, находясь в дороге или отдыхая где-нибудь далеко от дома. Однако принести свою любимую бутылку вина — довольно хлопотно.

Вот где преимущества бокала для вина с вакуумной изоляцией SunWill. Он изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, не содержит свинца, устойчив к ржавчине и поту, и вмещает приличные 12 унций. вашего вина. Кроме того, он может поддерживать температуру ваших напитков, таких как соки и кофе.

Коллекционирование винных пробок может означать только одно — вы любитель вина. Однако, несмотря на то, что эти маленькие и удлиненные формы приятно демонстрировать, размещение их практически в любом месте вашего дома не так уж и аккуратно.

Но с подарком в виде настенного декора с металлическими буквами, вы сможете достойно расставить эти пробки внутри и повесить декоративное настенное искусство.

Охладитель напитков — это наиболее эффективный и экономичный способ охлаждения напитков. Вам не нужно добавлять лед вместе с вином, иначе вы рискуете разбавить его натуральный вкус.

Просто поместите его в это интеллектуальное устройство и охладите, прежде чем вынимать. Холодная температура может длиться пару часов!

Каким бы хорошим ни было вино, оно всегда вызывает головные боли, похмелье и расстройство желудка, когда вы слишком много пьете.Но все благодаря винному фильтру он удаляет гистамины и сульфиты, вызывающие эти побочные эффекты.

Еще одна замечательная вещь в том, что это не меняет профиль вина — вкус, аромат и цвет. Он работает с красными винами, белыми винами и шампанским!

Красота и элегантность. Эти два слова суммируют то, что представляют собой новые итальянские бокалы для красного вина Paksh. Сделанный из изысканного и роскошного итальянского стекла, он обязательно привлечет внимание на любой вечеринке, которую вы устроите.

Но больше, чем эстетика, его массивная форма луковицы обеспечивает удобный захват, в то же время усиливая вкус и раскрывая ароматы вина.

Любители вина получают удовольствие от напитка не только из-за его вкусовых качеств. Им также несколько любопытно, как делают такой замысловатый напиток. Если вы знаете книжного червя, подарите эту книгу о виноделии, безусловно, будет отличной идеей.

Винное безумие: Мастер-гид открывает горизонты для любителей вина, которые хотят знать различные сорта винограда, используемые в виноделии, подробные карты лучших винодельческих регионов, раздел о еде и сочетаниях вин и многое другое!

Еще одна электрическая открывалка для вина в списке, этот конкретный набор поставляется с батареями 4AA (NiMh), автоматическим перезаряжаемым штопором, резаком для фольги, наливом для вина, вакуумной пробкой для вина, зарядным устройством и руководством.

Он также может открывать винные бутылки всего за 7 секунд, что подходит для тех, кто никогда не ждет несколько минут, чтобы налить вино.

Когда вы думали, что единственный способ сделать любителя вина счастливым — это винные аксессуары, то вы ошибались.

Эти носки сами по себе ничего не сделают с вашим вином, но выглядят симпатично! Это все равно, что кружиться над вином в носках в качестве официального товара.

Эти забавные винные пробки наверняка порадуют любого.На них напечатаны различные рисунки и тексты, такие как: «Wine Not?», «Sip Happens», «Rough Day», «Liquid Therapy» и «Wine Me up».

Plus, они изготовлены из высококачественного силиконового материала, который обеспечивает герметичное и герметичное уплотнение.

Пробка для вина в подарок — это всегда отличный выбор, поскольку она бывает разных стилей и дизайнов, которые могут соответствовать индивидуальности человека, которому вы собираетесь ее подарить.

Возьмем, к примеру, эту пробку для вина Erhiry. Он изготовлен из нержавеющей стали 304, что придает ему красивый металлический вид.К нему также прикреплен рычаг, чтобы быстро запечатать бутылку.

Устройство для снятия штопора OXO SteeL — отличная альтернатива неэлектрическим открывашкам для вина. Это отличная покупка, учитывая, что для работы не требуются батареи или зарядное устройство.

Несмотря на отсутствие электричества, он может эффективно удалять пробки за секунды. Кроме того, он поставляется со съемным резаком для фольги на штопоре для легкого доступа.

Вино известно своим кисло-сладким ароматом.Этот запах настолько затягивает, что вам может не хватить его, и подумайте о том, чтобы иметь этот запах и в своем теле!

Что ж, если вы относитесь к типу людей или знаете кого-то, кто хотел бы пахнуть вином, это винное мыло — ваш лучший выбор.

Винное мыло Vintage Merlot не содержит фталатов и жестокого обращения. Он также сделан из ароматных ингредиентов, таких как экстракт листьев розмарина, клюквенных семян и настоящего вина!

Поскольку вино богато витаминами, минералами, антиоксидантами и аминокислотами, оно также может служить отличным лечебным средством для вашей кожи.

У вас есть друг, который самопровозглашает себя любителем вина, но не может допить ни одной бутылки за один присест? Что ж, мы не судим этого друга.

Может, им просто хочется в ближайшие дни насладиться вкусом вина. Однако открытое вино без пломбы подвержено окислению и теряет свой изысканный вкус и аромат.

Хорошо, что существуют винные хранители. Этот вакуумный насос может сохранить ваше вино и удалить кислород, который мог проникнуть внутрь в течение как минимум одной недели.Он также поставляется с четырьмя пробками, на которых вы можете записать время, когда вы в последний раз открывали бутылку.

В то время как некоторые выбирают классические открывалки для вина, есть те, чье творчество действительно не от мира сего.

Эта открывалка для вина — лучший подарок любителю вина и любителю оружия или стрельбы. Это умный инструмент, который не только позволяет открывать бутылки с вином, но и выглядит забавно.

Но не обманывайтесь. Хотя он выглядит как «игрушка», он может открыть 30 бутылок, прежде чем потребуется подзарядка.Просто нажимайте на курок, пока не выключится открывалка для вина. Вам даже не нужно снимать пробку, поскольку открывалка для вина сделает это полностью.

Что вы делаете со своей винной бутылкой, когда она полностью опустеет? Вы, наверное, просто бросаете его или собираете, не так ли? Что ж, прочный материал бутылок делает их хорошим кандидатом на переработку.

Если вы знаете друга или члена семьи, который просто оставляет пустые бутылки из-под вина в доме, этот нож для стеклянных бутылок станет отличным подарком.

Эта специальная марка ножа для резки стеклянных бутылок позволяет разрезать тару на различные стили, размеры и детали. Если вы хотите повторно использовать горлышко или нижнюю часть в качестве вазы или украшения, вы можете это сделать.

Он также оснащен опорным колесом и регулируемыми лезвиями для облегчения резки. Развивайте свое творческое мышление и артистизм с помощью этого уникального подарка.

Игры Wine plus — это незабываемая ночь! Заставьте свой мозг работать с этой игрой-головоломкой для взрослых, посвященной выпивке вина.Это забавная деревянная игра-головоломка, в которой есть комбинации замков, которые вам нужно разблокировать.

Сначала это кажется простым, но когда вы и ваши друзья начнете получать это в свои руки, вы можете потратить несколько часов, прежде чем выиграть эту умную игру.

Как бы вам ни нравилось, что все идет по плану, в большинстве случаев это не так. Например, долгожданный отпуск с друзьями. Это расслабление один раз в синюю луну означает, что должно присутствовать ваше любимое вино.

Но, к сожалению, носить с собой бутылку вина довольно опасно, так как она может сломаться.Кроме того, если у вас нет портативного холодильника, вы можете не просто выпить бокал теплого вина.

Но, как оказалось, есть решение вашей проблемы по названию винной сумки. Сумка для вина имеет мягкую подкладку, чтобы бокалы не разбились во время путешествия. Он также сделан из теплоизоляционного материала, который поддерживает постоянную температуру.

Винная Библия — идеальный подарок для тех, кто хочет получить более глубокие знания и информацию о различных сортах вина в мире.

Сама автор пробовала более 10 000 вин и посетила десятки виноградников, чтобы собрать результаты первичных исследований, представленных в этой книге.

Несмотря на то, что это средство перелистывания страниц из-за его исчерпывающих фактов, оно достаточно занимательно, чтобы вы могли читать до самой последней точки.

Сказочный стакан встречает ваше великолепное вино. Какая красивая комбинация! Этот бокал для вина — уникальный подарок, который идеально подойдет к любому случаю, но, прежде всего, ко дню рождения. Этот контейнер прямо здесь напоминает им, что они всегда великолепны, независимо от их возраста.

И хотя это красота, она также функциональна для поддержания максимальной температуры вашего вина. Он имеет двойную вакуумную изоляцию, которая поддерживает прохладу или комнатную температуру вашего любимого Совиньон Блан.

Набор для открывания вина Smaier с деревянным набором — отличный выбор для подарка тем, кто еще не знаком с миром вина, виноградников и винограда.

Учитывая, что они еще не оснащены необходимыми инструментами для открывания бутылок с вином, этот набор станет их лучшим другом.

В набор входит штопор для открывания вина, резак для фольги, выливатель, воротник, пробка, термометр и дополнительный винт. В нем есть все необходимое, чтобы успешно избавиться от пробки и налить красивый бокал вина.

Если вы слишком заняты, даже чтобы выпить бокал вина, пусть эти тапочки напоминают вам, что можно выпить или два напитка и дать время себе.

Так как тапочки являются неотъемлемой частью любого дома, и поскольку мы всегда склонны смотреть себе под ноги по какой-либо причине, эти тапочки в винном стиле — отличное приобретение для тех, кто не может даже втиснуть немного времени для «я».

Эти очаровательные тапочки эстетичны, но при этом они мягкие, удобные и теплые. Не волнуйтесь, они также бывают разных размеров, чтобы удовлетворить любой тип стопы.

Этот настенный винный шкаф — ответ на ваши мечты о демонстрации своих красивых винных бутылок!

Разместите на кухне или в гостиной. Хорошо где угодно, так как его красивый деревянный дизайн может подойти к любой области вашего дома. Хотя он может вместить винные бутылки, в нем также есть специальная область для ваших бокалов и пробок.

Приобретая эту стойку для вина, вы также бесплатно получите декоративный искусственный виноград и листья, чтобы добавить эстетику виноградника. Он также поставляется с шестью пробками с причудливыми текстами на них.

Вызов всех любителей вина и пива! Если вы изо всех сил пытаетесь открыть пробку своего любимого ликера, ваша борьба скоро закончится. Эта открывалка для вина Beneno с ручным ключом эффективно снимает пробку с винной бутылки и крышки с других напитков.

Этот стержневой инструмент имеет продуманную конструкцию, позволяющую удерживать винт в центре пробки или колпачка во избежание проливания.Это также предотвращает разрыв пробок и крышек и, в конечном итоге, попадание внутрь вашего драгоценного напитка.

Транспортировка бутылки любимого вина больше не будет проблемой с сумкой-переноской для вина Tirrina.

Он изготовлен из прочной кожи и имеет регулируемые ремни с пряжкой из нержавеющей стали для удобной переноски бутылок. Классический вид этой большой сумки подойдет тем, кто не любит красочные узоры и узоры и предпочитает монохромный вид.

Книга Adult Mad Libs специально написана для тех, кто любит хорошее настроение и смех при чтении книги о вине.

Поскольку эта классическая программа для переворачивания страниц полна интересных историй о любимой еде и вине людей, она понравится любому, кто любит комедийные рассказы.

«По крайней мере, у тебя есть юмор». Эта классическая поговорка никогда не устареет и не устареет. Если вы не настолько осведомлены о сложной истории и фактах о вине, но все же хотите произвести впечатление на своих гостей, юмор всегда спасет вас.

Вы можете начать разговор с этих забавных подставок для вина и продолжить свой путь оттуда.Эти подставки для напитков не только очаровательны, но и защищают ваши драгоценные скатерти от винных пятен.

Кроме того, несмотря на то, что они разработаны специально для вина, подстаканники могут использоваться с любым типом напитков.

Вино нужно смаковать при правильной температуре. Только тогда вы сможете ощутить его замысловатый вкус и аромат. Если вы просто сидите дома большую часть времени, но всегда есть люди, которые могут пообедать с вами, вы найдете это ведро для охлаждения вина Enoluxe достойным must-have или подарком любимому человеку.

Это ведро может охладить вашу винную бутылку на 10 градусов, чем если бы она стояла на столе. Он также имеет правильный размер, чтобы соответствовать вашему красному, белому и шампанскому. Что делает его еще более привлекательным, так это то, насколько гладкий, простой и чистый металлический дизайн.

Еще один графин для вина в списке, этот особый бренд содержит впечатляющие 40 унций вашего любимого вина. Его хрустальный материал казался тонким и хрупким, но он намного прочнее обычных очков.

Более того, он разработан специально для красных вин, чтобы дать возможность полностью распределить их аромат и отделить осадок от самого вина.

Кроме того, форма этого графина в форме улитки позволяет большему количеству воздуха проникать в ликер, придавая ему более твердую текстуру. Форма также обеспечивает надежный захват для легкого наливания и очистки.

Что хорошо сочетается с вином? Сыр и мясное ассорти! Эта сырная доска — отличный подарок для кого-то, учитывая, что каждый любитель вина всегда любит что-нибудь перекусить во время питья. Роскошная сырная доска изготовлена ​​из гладкого бамбука.

В набор также входят четыре ножа из нержавеющей стали, две керамические чаши для соуса, два белых маркера, две черные грифельные этикетки, четыре маленькие вилки, одна открывалка для вина и направляющая для сырной доски.Ящики также достаточно большие, чтобы в них поместились сырные блоки, мясное ассорти и фрукты.

Вечеринки на свежем воздухе — всегда лучшее! Однако не все любят использовать кувшины для охлаждения напитков. Некоторые из них слишком малы, чтобы в них не поместились ваши любимые вина. Тем не менее, с этим классным барным столиком на открытом воздухе в патио вы можете хранить до 7,5 галлонов вашего любимого напитка.

Кроме того, крышку можно переместить на 10 дюймов выше обода, чтобы использовать ее в качестве коктейльного столика. Он также оформлен в элегантном современном стиле, который может гармонировать как с внутренним, так и с открытым двориком.Кроме того, он оснащен сливной пробкой для легкой очистки.

Если вы хотите, чтобы мир узнал, насколько вы большой любитель вина, но просто не можете подобрать подходящие слова, чтобы описать это чувство, тогда сделайте заявление через моду.

Это ожерелье из стеклянной бутылки с вином предлагает уникальный способ выразить свою любовь к очаровательному напитку. Он сделан из нержавеющей стали, что делает его стильным и безопасным для ношения.

Без сомнения, это идеальный аксессуар для празднования особого события в кругу близких.

Проводя время с близкими за бокалом вина, очень важно постоянно находить способы оживить атмосферу. Вот где вам пригодятся эти Забавные Бокалы для вина.

Этот набор из 12 винных маркеров из натуральной пробки поднимет настроение благодаря написанным на нем креативным каламбурам и фразам. Не говоря уже о том, что его легко прикрепить к стеклянной посуде. Так что вам не придется беспокоиться о том, чтобы задать тон в особом собрании.

Бутылка хорошего вина — одна из немногих вещей, которые люди приносят с собой, когда отмечают хорошие времена.Итак, когда вино оказывается в пределах видимости, оно заставляет вспомнить особые случаи, на которые приятно оглядываться.

Теперь с этой современной настенной росписью в рамке из красного вина, совершите быстрое путешествие в прошлое, даже не имея под рукой напитка. Все, что вам нужно, это место, чтобы повесить его, чтобы вы могли наслаждаться этим высококачественным произведением искусства в любое время, когда сочтете нужным.

Бутылка вина — идеальный подарок для винного энтузиаста, но разве это будет так же уникально, как презентация книжки-раскраски, наполненной юмором для взрослых о жизни и вином на каждой странице?

Если вы так считаете, возьмите эту книгу-раскраску Wine Life: Snarky Adult Coloring Book и упакуйте ее для особого случая.Этот подарочный товар изготовлен из высококачественных материалов с односторонней печатью и матовой обложкой премиум-класса.

Он также имеет бесшовные узоры и черный фон перевернутых страниц для уменьшения проступания, что делает его идеальным для всех цветных сред.

Романтическое свидание на пикнике никогда не обходится без бутылки вина. Итак, чтобы подготовить вас к этому интимному свиданию, сделайте правильный выбор, приобретя этот набор корзин для пикника — набор корзин для пикника на двоих.

Он состоит из керамических тарелок, вилок из нержавеющей стали, ножей из нержавеющей стали, ложек из нержавеющей стали, бокалов для вина и хлопчатобумажных салфеток, которые идут попарно вместе с открывашкой для бутылок, солонкой и перцем и даже бесплатным , непромокаемое одеяло для пикника.

Ищете подставки под вино? Эти черно-белые подставки изготовлены из красивого и функционального дерева, которое надежно удерживает ваши очки, избегая разливов и пятен на скатерти. Они также поставляются с ящиком для хранения для удобного хранения.

Проявите свою любовь к вину творчески с этой рубашкой с капюшоном. Дизайн вдохновлен штопором, с помощью которого вынимают пробку из винной бутылки.

Рубашка в основном говорит о том, что любимая тренировка любителя вина — вынуть винные пробки и выпить стакан свежего вина.Какое забавное заявление!

Любители вина и читатели с удовольствием прочитают этот журнал «Еда и вино». В этом произведении литературы рассказывается о чудесах вкусных блюд и изысканных вин.

В нем представлены несколько изысканных рецептов, которые можно приготовить дома, удобные инструменты для использования на кухне, а также самые интересные сорта вина и ликеров.

У вашей мамы, девушки или жены скоро день рождения или праздник? Почему бы не подарить им что-нибудь элегантное и веселое?

Браслет-подвеска в виде вина изготовлена ​​из посеребренного сплава и страз.Он гипоаллергенен, что делает его на 100% безопасным для чувствительной кожи. Он также совместим с европейскими браслетами и ожерельями EvesCity, Pandora, Biagi, Troll и Chamilia.

Разве вы не можете перестать выпивать всего один бокал вина? Что ж, пусть эта винная бутылка напомнит вам о вашем ограничении в употреблении алкоголя!

Если вы знаете кого-то, кто, казалось, не может насытиться вином, ему определенно понравится эта массивная порция вина! Он может вместить 25 унций. и имеет большой стакан, из которого можно пить.

В этот красочный винный набор входят две бутылки по 12 унций. винные стаканы и один 25 унций. бутылка вина. И бокалы, и бутылка также имеют двойные стенки и вакуумную изоляцию, чтобы поддерживать желаемую температуру вашего любимого вина и других напитков.

Как выбрать лучшие недорогие подарки для любителей вина

Прежде чем у вас заболела голова, пытаясь найти идеальный подарок, вот несколько советов, которые вы должны знать, чтобы сузить круг выбора:

  • Что делает получатель предпочитать?

Первое, что вам следует знать, — это выяснить, чего хочет для себя ваш получатель.Плохо давать кому-то бутылку дорогого красного вина, когда он предпочитает белое или даже розовое.

Ваш друг предпочитает бокалы без ножки или бокалы для вина из разных сортов винограда? Любит ли он посещать дегустации вин? Он новичок в вине или близок к тому, чтобы стать сомелье? Это все, что вам следует учитывать, прежде чем выбирать подарок для друга.

  • Что они больше всего хотели от вина?

Для тех, кто годами коллекционирует вина, еще одна бутылка вина может быть, а может и не быть долгожданным подарком.Никогда не знаешь наверняка.

У вашего друга может быть погреб, полный самых дорогих вин, и он не может просить большего? Как насчет чего-нибудь смешного, что заставит его улыбнуться? Он также может пожелать, чтобы в его коллекцию была книга или что-нибудь для обновления своего погреба.

  • Они тусовщики или домоседы?

Ваш друг любит тихий день со своей второй половинкой для романтического пикника или, может быть, провести шумный день со своими друзьями?

Хороший набор бокалов, сырная доска или даже кулер для патио станет долгожданным подарком для тусовщика.Для тех, кто любит оставаться дома, книжка-раскраска для взрослых может быть интересным способом провести время в одиночестве.

  • Они хотят вино, винные аксессуары или и то, и другое?

Что вы знаете о своем друге? Хотел бы он бутылку вина или что-нибудь вроде графина? Вы можете себе позволить и то, и другое?

Учитывайте свой бюджет и предпочтения друга, хотя, держу пари, никто не откажется от красивой бутылки вина.

  • Хотят ли они поделиться с вами вашим подарком?

В отличие от других подарков, которыми ваш друг может наслаждаться в одиночестве, бутылкой вина можно поделиться с другими.Но поскольку это должен быть подарок, навязывать себя разделить вино, которое вы только что подали, может быть грубым, если, конечно, он вас не пригласит.

Какой лучший подарок для любителей вина?

На этот вопрос нет однозначного ответа, но знание того, чего хочет и в чем нуждается получатель, — хорошее начало.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.