Корнеев анатолий simple: Команда | Simple

Вице-президент группы компаний Simple Анатолий Корнеев — о «снизерстве» и феномене популярности итальянских вин

Россию и Италию связывают прочные отношения — как экономические, так и просто дружеские. Недавно, в знак укрепления этой связи,
в посольстве Италии в Москве Анатолию Корнееву, вице-президенту группы компаний Simple, вручили уже второй орден «За заслуги перед Итальянской Республикой», отметив его усилия в деле продвижения итальянской культуры.

Мы поговорили с господином Корнеевым об истории партнерства двух стран, итальянском вине и его популярности в России, а также выяснили, какие места в Италии он считает интересными для посещения.

О вкладе и ордене

На самом деле второй орден мне вручают не совсем за мой личный вклад в продвижение Италии — как в гастрономической, так и в экономической плоскости. Да, правительство страны выбирает объект награды, локомотив, идущий во главе состава. Но успех, который был отмечен, стал плодом коллективного труда полутора тысяч человек — всей компании Simple. Мой же вклад, кстати, можно выразить еще и в знаках: за последние 25 лет мною было написано свыше 750 000 слов, которые имеют непосредственное отношение к Италии.

О связи с Италией

В эту «лодку» я попал случайно. По образованию я филолог, лингвист, специализирующийся в области итальянского языка. Первым моим местом работы после окончания университета была итальянская компания Chianti Ruffino, которая с вином связана напрямую — как производитель.

Моя деятельность сегодня — во многом популяризаторская, а не сугубо коммерческая. Я читаю огромное количество лекций в обеих странах. В Университете города Пиза — очень престижном вузе, который входит в десятку лучших в Италии, — я продвигаю российскую действительность, рассказываю, что происходит с рынком, веду лекции по маркетингу. В России, в ВШЭ, у меня есть авторский курс. Также я веду курс в винной школе «Энотрия», которая на сегодняшний день подготовила более шести тысяч специалистов к работе на российском рынке.

Откуда берется эта любовь?

Чисто эволюционный процесс! Как только ты соприкасаешься с Италией, этой чудесной и обласканной богом страной, ты не можешь не заразиться ее энергетикой! В маркетинге это называется «снизерство» (от английского слова to sneeze — «чихать»). Достаточно потрогать итальянца, заряженного солнцем, бодростью, гуманизмом и чувством прекрасного, для того, чтобы влюбиться и пойти за ним.

Наша компания делает достаточно много: от покупки и дальнейшей продажи до производства. Самое главное для человека, который связан с продвижением чего-либо, в том числе культуры и целой страны, — разбираться в предмете. Это его святая обязанность. Поэтому, естественно, требуется знание языка, истории и далее по списку.

Исторические связи между Италией и Россией

Как минимум с XVIII века между нашими странами установились нерушимые связи. Во-первых, итальянские архитекторы строили Петербург, а Кремль в Москве — еще раньше — флорентийцы, болонцы и миланцы. Контакты на почве экономики и виноделия установились, конечно, куда позже. Италия — не просто крупнейший экспортер, а еще и один из двух наиболее значимых производителей вина в мире.

Развитие виноделия в Италии в современном его прочтении пришлось на 90-е годы XX века и на нулевые. Все говорят о революции, произошедшей в 60-е, но она имела отсроченный результат. Как раз в 1994 году мы с Максимом Кашириным основали свою компанию: в 2019-м отметим ее 25-летие. Так получилось, что ровно тогда же на международный рынок вина пришла и Италия. Нам просто повезло, мы оказались в нужное время в нужном месте.

Максим Каширин, Юлия Вершинская, Анатолий Корнеев, Владимир Филипцев

Доля итальянских вин на рынке

В портфеле компании Simple на итальянские вина по-прежнему приходится самая крупная доля и в литровом, и в денежном эквиваленте. Если говорить о деньгах, то Италия может немного уступать Франции: вина из региона Бордо попросту дороже. А вот с точки зрения объемов бизнес мы ведем, конечно, в основном с итальянцами. Добавьте сюда итальянскую воду, которую мы привозим, и объемы станут еще более внушительными.

В России это также самая стабильная категория: на нее не повлиял даже кризис. Италия стала единственной европейской страной, которая не утратила популярности среди россиян — в силу, во-первых, исторического тяготения русских к ее культуре, а также по причине политического поведения в рамках сложившегося конфликта. Здесь нужно отметить и действия властей, которые представляют Италию на территории нашей страны. Они приложили недюжинные усилия, чтобы поспособствовать этому. В результате итальянское вино не провалилось в продажах.

Секрет популярности вин из Италии

Утверждение, что преимущество итальянских вин заключается в соотношении «цена — качество», будет ошибочным. И в Италии, и во Франции, и в Испании вы найдете прекрасные вина, да и баланс между качеством и ценой у них будет вполне правильный.

На мой взгляд, популярность итальянских вин в России также сложилась естественным образом. Когда российский рынок открывался для других стран, взаимодействие шло в первую очередь с Францией. Со времен Российской империи французское вино доминировало на нашем рынке, в культуре и кухне. Вместе с тем это был очень дорогой, премиальный продукт. В 90-е годы открылись новые возможности, на рынок пришли другие страны. Мгновенно возникла Грузия. Среди европейских конкурентов Италии проявили себя Испания и Германия.

Но все игроки выступали в исключительно низких ценовых категориях. На тот момент мы были первыми, кто системно начал привозить итальянское вино. Важно, что мы импортировали просто премиальные, а не суперпремиальные наименования. С того момента, можно сказать, и был дан старт усилению позиций итальянского вина на российском рынке. Одновременно с этим открывались итальянские рестораны, появился туризм. Он был чуть более дорогим и престижным, буквально на каплю, но это сыграло свою роль в позиционировании. Так укоренился имидж итальянского вина как немного более качественного. Чистое стечение обстоятельств: все совпало.

Куда поехать в Италии

Можно ткнуть пальцем в любое место на карте Италии — не ошибешься. Например, Верону, в которую устремляется поток туристов со всего света, стоит разбавить менее популярными городами области Венето. Та же Падуя — город очень красивый, но при этом менее разрекламированный. Ближайший к Венеции, исторически более богатый. Следом за ним идет Виченца — маленький городок, где можно посмотреть Палладио, увидеть самый старый театр Европы под открытым небом.

Хорошей идеей будет съездить в северную часть озера Гарда. Само по себе озеро заезжено до дыр, но только с южной стороны, а если отправиться на север, то вы попадете в прекрасный уголок. В 50–60-е годы там не было дорог, поэтому доезжали туда только знать и очень богатые люди. Называется место Рива-дель-Гарда. На юге — толпа, пирожки, которые жарятся на солнце, а на севере — тишина, красота и покой. При этом Гарда — озеро русских. Там селились многие исторические персонажи: например Ида Рубинштейн.

Есть еще Пьемонт — весь: и север, и юг! Потрясающее место, которое объединяет и гастрономию, и виноделие. Здесь представлены и сыроделы, и выдающиеся вина, и самые дорогие белые трюфели из Альбы.

С каких наименований лучше начать знакомство с итальянским вином:

• вердикьо — белое вино из региона Марке;
• кьянти из местечка Гайоль— хорошее соотношение цены и качества и попросту лучшее кьянти в регионе;
• неро д’Авола из Сицилии.

Анатолий Корнеев: «Без Simple винный рынок был бы другой»

Уже 25 лет компания Simple приобщает жителей России к мировой эногастрономичской культуре. Даже свою новую премиальную водку «Онегин» создатели предлагают «потягивать» со льдом, а каждому посетителю презентации достанется томик «Евгения Онегина». О том, почему так важно продвигать бренд через культуру основатель и вице-президент Simple Анатолий Корнеев в интервью для Status.

— Как менялся винный рынок России с самого его зарождения и ваша компания вместе с ним?

— Винный рынок России чуть старше нашей компании. Он начинается с 1991 года и связан с трансформацией ресторанного бизнеса. Первые такие заведения были корпоративными, их формат изменился в 1992-1993 и владельцы столкнулись с недостатком «продуктов, которые льются». В тот момент всё российское винное пространство было наследником «системы ВнешТорга»: если импортное вино, то исключительно французское. Это и есть первый этап — эпоха Франции.

В то время компания Simple стала первой, кто рискнул привезти из заграницы что-то новое, неожиданное — Италию. Это была моя идея. Однако всё оказалось не так просто: мы столкнулись с проблемами, начиная с финансов и заканчивая возможностями. Но мы были терпеливы и амбициозны, и нам повезло. Италия постепенно становилась интересной туристам, в том числе и с точки зрения гастрономии.

В 1995 году появилась концепция итальянской кухни. Она быстро стала популярной, захватила рынок и продержалась до кризиса 2014 года. Первые пару лет привыкания было сложно и нам и рестораторам, потому что российский рынок не был готов к итальянским блюдам. Помню даже истории, когда, предлагая свой продукт, мы слышали в ответ: «Какое итальянское вино? У нас европейская кухня!».

— Дальше начинается переформатирование ресторанов, а что происходит с вином?

— В конце 90-х меняются гости ресторанов. Постепенно появляется средний класс и первые предприниматели вместо «малиновых пиджаков», а рестораны становятся настоящими музеями.

На винном рынке происходит следующее: с 1998 года перестают существовать фонды, которые раньше позволяли льготно перевозить любой товар, в том числе алкоголь. Компании Simple эти льготы раньше сильно мешали развиваться, так как мы всегда жили с налогами, а значит, цена была выше. И вот фонды растворяются, всем приходится резко перестраиваться и менять стоимость товара. А нам ничего делать не нужно — мы продолжаем торговать премиальным вином, как и раньше. И остаёмся в плюсе.

В 1995 году компания Simple впервые привезла в Россию итальянское вино.

После 1999 наступает, на мой взгляд, самый яркий этап: люди начинают интересоваться вином, зарождается культура, интерес и спрос. Происходит всплеск с 2,3 литра на душу населения до 6 литров, то есть мы фактически утраиваем оборот вина.

Чуть позже Simple начинает понимать неизбежность изменений в инфраструктуре. И с 2001 по 2006 год у нас меняются подходы и стратегии. Постепенно из итальянской компании мы превращаемся в мультинациональную. В нашем ассортименте появляются портфели французских и итальянских вин.

В 2006 году государство делает попытку навести порядок с помощью системы электронного учета — ЕГАИС. Мы к этому были готовы, на нас это снова не влияет никак — акцизы мы регистрируем в системе.

— А в 2008 году наступает кризис в экономике. Как он влияет на винный рынок?

— До нас этот кризис доходит на год позже. Всё меняется в ритейле и в HoReCa. На рынок розницы приходят большие международные сети и начинают поглощать локальные компании, а те либо подчиняются, либо уходят. Важным становится дать скидку или бонус, поэтому посредникам приходится увеличивать цену. В HoReCa происходит сужение и традиционализация винной карты. Она становится удобной — в ней представлены марки, которые все пьют.

В 2011 году начинается следующий виток — перелицензирование. Второй (после ЕГАИС) шаг к консолидации рынка. С этим мы входим в 2014 год и начинается новый этап, который длится до сих пор. Самый интересный, самый сложный, самый противоречивый: возвращение к интересу, к разнообразию, к разборчивости и любознательности. Вместе с тем, у потребителей уменьшаются доходы, и они вынуждены возвращаться с вин класса премиум к вину среднего класса, например. А нам приходится подстраиваться и выживать в этих условиях.

— Девиз компании: «Simple — не просто вино». Какое значение вы вкладываете в этот слоган?

— Миссия компании у нас записана так: повышать качество жизни людей в России через возрождение русской винной культуры. Даже глобальнее — всего, что мы пьём. Это важно для нашей жизни и здоровья, воспитания, восприятия и для наших будущих поколений. Вот такая амбициозная цель, совершенно не связанная с извлечением коммерческой выгоды. Большой объём наших инвестиций уходит в развитие, культуру, образовательные и маркетинговые проекты. То есть глобально без Simple рынок, наверное, справился бы, но был бы другой.

— Вы — идейный вдохновитель школы вин «Энотрия». Как она появилась и что представляет собой на сегодняшний день?

— Отправной точкой стал 1999 год, когда я задумался о том, что школы вин в России не существует, а она нужна. Изначально планы были более амбициозные — сделать, если не полностью выстроенный курс высшего образования, то хотя бы интегрироваться в него. Потом стало понятно, что мы создаём скорее курсы повышения квалификации. А дальше ничего нового: взяли курс, который существует в международной ассоциации сомелье, перенесли его к нам и готово.

Сегодня «Энотрия» — единственное учебное заведение России, чья программа, по заключению Международной ассоциации сомелье (ASI), соответствует международным стандартам. За 20 лет существования школы мы подготовили более 6 тысяч специалистов. Наши выпускники работают не только в Москве и регионах, но и в странах СНГ и дальнего зарубежья.

— Помимо винного бизнеса Simple много занимается просветительской работой: журналы, книги, мероприятия. Зачем?

— Ответ очевиден: так мы формируем, воспитываем своего клиента. Сейчас происходит «обновление крови» и мы разговариваем уже с другим поколением. Старые добрые X живут теперь заграницей, на смену им пришли поколения Y и Z. А это — безусловная свобода выбора собственных интересов, вот и приходится искать новые формы общения.

У компании Simple нет цели выиграть гонку операторов. Мы сосредоточены на другом: на повышении культуры потребления напитков.

К тому же у нас нет цели выиграть гонку операторов, я просто не воспринимаю их как конкурентов. Мы сосредоточены на другом: на повышении культуры потребления напитков. Притягиваем свою целевую аудиторию из пива и крепкого алкоголя. Мы за рациональное потребление качественных алкогольных напитков. И это очень важная наша миссия.

— Что за новый проект — бренд премиальной водки «Онегин»?

— Нам было очевидно, что в России на рынке алкоголя развиваться невозможно, если у тебя нет собственного бренда водки. Мы к нему подступали понемногу, но нам всё не хватало ни времени, ни капитала. Водка — это, как ни парадоксально, команда. У нас она сложилась 3 года назад, и был создан эстетичный, качественный и очень чистый продукт.

Здесь нет никаких технологических секретов, мы просто делаем всего 180 тысяч бутылок. Объём регулирует качество. Если делать 8 млн бутылок, получится несколько другой продукт. У нас нет глобальной задачи: «забить» каждую полку нашей водкой. Мы хотим сохранить так называемую «селективную дистрибуцию» этого продукта.

В нашей водке особенная эстетика. Во всём, начиная с имени, понятного каждому россиянину: Пушкин — наше всё, помните? Это действительно очень красивое совмещение старого, закрепившегося, классического традиционного бренда с возможностями нового прочтения. Нам хочется поменять даже сам способ потребления водки, научить новые поколения «потягивать» её со льдом. Потому что она чистая и у неё есть послевкусие.

— Планируете ли вы развивать собственные производства в России или за рубежом?

— Конечно. У нас есть прекрасный итальянский проект, который будет представлен в этом году. Simple производит вино в регионе Кьянти. Оно выдерживается 4 года, то есть в два раза дольше, чем у наших соседей. Мы не торопимся, считаем, что рынку надо давать готовое вино.

— Как вы оцениваете перспективы развития алкогольного рынка в нашей стране в ближайшем будущем, исходя из существующих сегодня реалий, в том числе и санкций?

— В целом, у нас прекрасные перспективы. Конечно, этот год будет непростым, как и всё десятилетие. Экономическая ситуация вряд ли сильно изменится: не думаю, что что-то повлияет на наше сосуществование с западом, а значит это надолго и всерьёз. Ведь жизнь не останавливается, и потребление вина будет увеличиваться. И выбор потребителей будет становиться всё более и более осознанным.

Компания Simple. История

1994 год — создание компании.
1999 год — открытие школы вина «Энотрия».
2003 год — открытие первой винотеки Grand Cru.
2004 год — впервые проведен фестиваль Simple Open.
2007 год — открытие эногастрономического туристического агентства Simple Travel.
2016 год — запуск собственного бренда — премиальной водки «Онегин».
2017 год — проведение Simple Congress для профессионалов рынка и Simple Wine Fest для потребителей.

Текст: Мария Орлова
Фото: Никита Давыденко

Корнеев Анатолий Анатольевич ИНН 772909609380, директор, бизнесмен.

«Моя любовь к Италии – метафизическая», – интервью с Анатолием Корнеевым, основателем компании Simple

Анатолий Корнеев – основатель и вице-президент компании Simple,
винный эксперт, специалист по винам Италии

Когда состоялось ваше первое знакомство с Италией?

Это было в 1993 году, однако прошло оно не в Италии, а в Москве, на предприятии, где я тогда работал. Сразу после окончания филологического факультета МГУ меня пригласили ассистентом в представительство итальянской компании. Самое забавное, что говорил я тогда только по-французски. За границу же я впервые попал в 90-м году, и было это во Франции.

А что это был за регион?

Прованс. Я был студентом и поехал на сбор картофеля на местных полях. Я прожил там два месяца и даже заработал немного денег – собирать картошку в Провансе не тождественно сбору картошки в Можайске, сами понимаете. На поле приходилось отправляться в 5 утра до жары, и, конечно, мы все не высыпались, но зато работа заканчивалась в 9 утра, и у нас был свободный день. Мы объехали всю Францию, по крайней мере южную.

Так совпало, что глава семьи, в которой я жил, профессионально преподавал энологию и искусство сомелье. Он, кстати, сейчас работает в России. Между прочим, он итальянец по отцу. Ещё до войны его предки бежали от режима Муссолини и обосновались в Провансе.

Вам наверняка было несложно выучить итальянский.

Конечно, это же близкие языки, романские. В Италии же я оказался только в 1997 году. На тот момент я уже четыре года работал с вином. Мой маршрут был достаточно стандартный: Римини, Венеция, Флоренция. Но для меня это было сногсшибательное открытие! Рим же я увидел позже, в 1999 году. Можно сказать, что моя любовь к Италии более отстранённая, метафизическая. Я филолог по образованию и знаю итальянскую литературу. Поэтому Боккаччо – это просто то, на чём я вырос как профессионал. Хотя я и не романист, но итальянская классика была для меня обязательной.

Есть ли у вас какие-нибудь увлечения, связанные с Италией, помимо вина?

Вино занимает 99,99% моего времени и личного пространства, но зато с ним очень много смежного: и гастрономия, и туризм, и восхождения. Я ими серьёзно увлёкся в последнее время. Понятно, что там, где у меня дом, в Венето, нет серьёзных вершин. Максимальная, кажется, Монте Бальдо – 2200 метров. Тем не менее, для восхождения требуется определённое мужество, усилие, это помогает поддерживать форму.

Mонте Бальдо

Я часто общаюсь с итальянцами из мира вина, и многие из них удивляются разнообразию вин в винотеках России, в частности, в Москве. Как вы считаете, насколько интересно представлено итальянское вино?

Если сравнивать Москву с ведущими мировыми столицами, то мы уступим, наверное, только Нью-Йорку, но точно будем на уровне Лондона. Так сложилось исторически, и скажу без ложного пафоса, что, если убрать Simple, то, наверное, карта вин была бы совершенно иной. В 1994 году – году основания Simple – было всего две компании, которые специализировались на итальянском вине. Без нас вряд ли рынок был бы точно таким же. Мы были нонконформистами. Если вспомнить 1994 год, то тогда в обществе бытовало советское представление о вине: грузинское и молдавское вино для масс и французское для элиты. Тогда же хлынуло и немецкое вино низкого качества, а Италии вовсе не было. По какой-то случайности, а может быть по наитию и волею судеб, мы начали не с vino da tavola (столового вина) и не IGT (дорогого), а с DOC из разных регионов.

Так совпало, что после 1994 года границы открылись ещё больше, и народ поехал не только в Турцию и Испанию, а также во Францию, Германию, Скандинавию и, конечно, в Италию. Открывались фабрики, налаживались торговые связи. Мы понимали, что стоит предлагать новые продукты. К счастью, нам помогала кухня, которая пришла одновременно с развитием туризма. В 1995 году открываются первые итальянские рестораны: «Иль Помодоро», «Садко Арлекино», «Садко Аркада» (где было 3 итальянских ресторана). Бывшие советские рестораны стали расширяться. Затем уже появилась мода на Made in Italy. Ну и самое главное – глобальное хорошее отношение итальянцев к русским и русских к итальянцам.

Получается, что у россиян появилась финансовая возможность выразить свою любовь и восхищение Италией.

Именно так. Причём во всём. Мы влюбились сразу же в карпаччо, пасту и в итальянскую одежду.

Я недавно беседовал с Оскаром Фаринетти, основателем Eataly. Мне было интересно, почему движение Slow Food и Eataly зародились именно в Пьемонте и почему зона Ланге-Роеро и Монферрато, внесённая несколько лет назад в список ЮНЕСКО, стала уникальной винодельческой зоной. Вы несколько лет назад написали книгу про вина Пьемонта. Расскажите про этот регион.

С XVI века происходит перемещение резиденций савойских королей по ту сторону Альп. Они отгораживаются от постоянно преследовавших их бургундцев. В этой связи опека французского короля и проигранные кампании не могли не привести к тому, чтобы в 1574 году физически от него отгородиться высоким забором из Альп и не перенести резиденцию в Турин. С этого момента начинается другая страница итальянизации швейцарцев, которыми, по сути, были представители савойской династии. Пьемонтское королевство было квазинезависимым и сохранило независимость от Сардинского королевства. Процесс закончился в 1861 году естественным образованием объединённой Италии во многом благодаря их усилиям.

С первой столицей Италии в Турине.

Совершенно верно. Естественно, когда вы живёте в столице, вам гораздо проще экономически и политически развиваться. Поэтому всё, что происходило в экономике Италии за последние 150 лет, шло из Пьемонта: «Фиат», «Оливетти», компьютерные технологии. В Пьемонте граница между городом и деревней давно стёрта. В этой связи здесь больше дисциплины и требований. Откуда пошли первые энологические школы? Из Альбы. Потому что территории первых винодельческих зон были начерчены фактически волей королей. Для них это была территория, которую нужно осваивать. Зачем им Тоскана, если у них под боком было то, что они привыкли пить. И плюс здесь имеется соседство с французским кузеном. Эта интерференция наблюдается и в кухне, где ингредиенты итальянские, руки итальянские, воздух итальянский, а технологии смешаны с французскими.

Бароло

Говорят, что вы пишете книгу о Тоскане?

Да, правда я приостановил работу в 2014 году из-за кризиса. Надеюсь с этого года опять вернуться за стол. Она написана на треть. У меня сейчас появился хороший стимул: я начал сотрудничество с Аттилио Шэнцей, богом ампелографии Италии, человеком, который знает всю картину сегодняшних виноградников страны. Это очень авторитетная фигура, автор огромного количества научных трудов и книг, популяризирующих Италию и её виноградники. А третий мой соавтор – это Михаил Алексеев, президент банка ЮниКредит. Он отвечает за эстетический вид книги, ведь он отличный фотограф.

Мы с ним знакомы и тоже с удовольствием сотрудничаем. У него есть отличные кадры, и книга по Тоскане прекрасно издана.

Я дал ему этот импульс к исследованию Тосканы. Но в нашем «браке», как это случается в жизни, я его поматросил и бросил. Он сделал всё, о чём договаривались, а я остановился. Но я найду в себе силу воли продолжить работу.

У вашей компании есть собственное производство в Тоскане. В какой именно зоне?

Да, в Гайоле. Мы формировали этот рынок и понимаем, как устроен спрос и какие есть тренды, поэтому выбор зоны не случаен. Гайоле – это очень стабильная территория, где нет тектонических изменений спроса на вино. Это не Маремма и не Брунелло ди Монтальчино, где цены существенно выше.

Мы очень долго и тщательно выбирали место. Мы же не просто в Кьянти Классико хотели прийти, мы хотели прийти именно на исторические земли с богатым терруаром. С наших виноградников на высоте 500 метров можно увидеть Сиену, замки баронов Риказоли и Каккьяно. Это место – сгусток энергии. Здесь важно не слово Кьянти, а именно Гайоле.

Кастелло-ди-Бролио в Гайоле

Долгое время существовала так называемая «Лига Кастеллина» (la Lega del Chianti) – это то, о чём мечтают все производители Кьянти классико – создать концепцию терруарного Кьянти, а не общей аморфной массы на 6500 гектар, где 900 с лишним виноделов.

Лига ди Кастеллина – это зоны Кастеллина, Радда и Гайоле. Кастеллина была военизированной частью для защиты от Сиены, Радда была административной частью, а вот Гайоле была торговой составляющей, которая веками обеспечивала продуктами себя и соседей. И если вы посмотрите сейчас на количество рейтинговых хозяйств, то их концентрация на квадратный метр в Гайоле выше, чем у остальных.

Эти вина уже можно где-нибудь продегустировать?

Они ещё в бочках. Виноградарство – дело терпеливых и почти без права на ошибку. Иной раз и ошибок не сделаешь, но придёт господь бог и всё поменяет. Градом каким-нибудь накроет…

Расскажите про историческую велогонку Eroica? Вы же планировали организовать один из этапов в Москве?

Да, основатель этой гонки Джанкарло Броччи – мой друг. Гонка Eroica – это синтез между спортом, активным туризмом, любознательностью, гастрономией, виноделием и вообще всем, что называется итальянским. Маршрут проходит как раз по району Гайоле. Мы хотим привезти этот уникальный опыт в Москву и организовать это на высоком уровне. Хотим показать, что ещё и здесь наши нации близки. Велосипедные прогулки в моде: достаточно посмотреть, что сейчас происходит в городе. Мы живём в рамках закона о рекламе, поэтому не можем продвигать вино, а здесь под эгидой большой упаковки «тосканскости» можно сделать очень интересную инициативу и даже продвигать какие-то продукты, в том числе вино.

Ретро велогонка L’Eroica © hipproductions / Shutterstock

В каком сейчас состоянии этот проект?

Мы хотим целиком снять парк «Сокольники» в мае следующего года и сейчас ждём ответа от огранизаторов Eroica. Мы планируем комплексную программу. «Твоя Италия» тоже, надеюсь, будет туда интегрирована. Среди партнёров мы видим Bosco, Новикова, Eataly и других: шире, чем просто всё тосканское, ведь Москву рамками одной области нельзя ограничивать.

Посоветуйте нашим читателям интересное, необычное место, куда можно было бы поехать отдыхать.

Готов перечислять целыми списками. Пьемонт, а именно Ланге, Бароло и все маленькие коммуны. За два с половиной часа можно объехать всё и увидеть с головокружительной скоростью меняющиеся ландшафты. Каждое движение по этому серпантину меняет внутреннее и внешнее ощущение. Это как будто постановочные кадры в павильоне, где снимается художественный фильм. Именно как зрительный образ, я уж не говорю про рестораны, кухню, вино, погреба, которые там можно посетить. Красота такая, что её мало где можно встретить в мире!

Передвигаемся дальше – Гарда. Место, крайне важное для итальянской культуры, формировавшейся между первой и второй мировой войной. Гарда – это озеро русских. Княжна Трубецкая была в начале ХХ века одной из собственниц острова на озере, Ида Рубинштейн жила с Габриэле д’Аннунцио в поместье в Витториале. И, конечно, Верона – всё вокруг озера само по себе интересно. Джазовый фестиваль в Рива-дель-Гарда, Мальчезине и подъём на фуникулёре – оттуда потрясающий вид на всё озеро. С другой стороны маленькие посёлки, средневековые крепости-форпосты.

Кастель Гандольфо

Если двигаться дальше на юг, то там – Рим, вечный город. Не хочу показаться банальным, но много всего скрыто вне Рима. Например, озёра – я был на Альбано и Неми, на юго-востоке в сторону Кастель-Гандольфо. Потрясающее место силы и неописуемая красота, да ещё и папская резиденция, и вид на город!

Горгона

Если море, то остров Горгона с печально известной тюрьмой. Красота там такая, что иногда думаешь – их наказали вообще? Может, они договорились, чтобы там провести остаток дней? Таких вещей в Италии много, можно начать и не закончить. У меня нет какого-то одного места. В этом году я собираюсь попасть в ту часть Калабрии, которая мне пока неизвестна – провинция Козенца. На меня произвел впечатление город Сибари, откуда родом слово «сибариты». Плюс я ещё не видел Молизе.

Итальянцы шутят, что в Молизе нет не только туристов, но и самих итальянцев.

Это верно, говорят, побережье Молизе – довольно скалистое, пока я туда не добрался. Хочу ещё в Апулии покопаться, пока я был только в Бари. Вообще Адриатика выше довольно низкая и пыльная, если не брать во внимание скалистый Триест и венецианскую лагуну. Можно ещё назвать Ривьеру-дель-Конеро, там прекрасно! А ведь ещё есть Сардиния и Сицилия, которую мало кто по-настоящему знает. Словом, рассказывать можно очень долго – лучше самому всё увидеть.

Преподаватели

Анатолий

Корнеев

Сандро

Хатиашвили

Вероника

Денисова

Алексей

Сидоров

Анатолий Корнеев

Основатель и вице-президент компании Simple.

Выпускник филологического факультета МГУ им.Ломоносова в 1993г.

1990-1992 Учеба у Мишеля Гарнеро, AJOG, Manosque, Chateau Arnoux-St.Auban, France.

Ведущий авторских курсов по маркетингу и интернационализации бизнеса в ВШЭ и университете Sant’Anna в г.Пиза. Известный винный эксперт, инициатор создания и ведущий преподаватель школы вина «Энотрия», вдохновитель появления популярного издания о вине Simple Wine News.

Издатель, автор и редактор многочисленных статей и колонок в журналах Forbes Russia, GQ, «Аэрофлот». Автор книг «Пьемонт» и «Вина Италии. Второе итальянское возрождение».

Кавалер Ордена за заслуги перед Итальянской Республикой (награда за исключительный вклад в развитие и популяризацию итальянской культуры, укрепление авторитета и международных связей страны)

Обладатель почётных титулов:

• 
  Рыцарь ордена Мужества Chevalier de l’Ordre de Bon-Temps (Бордо)

• 
  Кавалер ордена Recioto и Amarone (Верона)

• 
  Офицер почетного легиона ордена Холмов Шампани (Officier d`Honneur d`Ordre des Coteaux de Champagne) 

• 
  Лауреат премии за заслуги перед международным движением сомелье «Открытое сердце сомелье» (Дельфы)

• 
  Лауреат премии крупнейшей отраслевой выставки Vinitaly — Amici di Vinitaly

• 
  Лауреат премии Торговой Промышленной Палаты г. Сиена, Enoteca Italiana — «Золотой Дионисий» наравне с Л. Паваротти и другими всемирно известными деятелями

• 
  Лауреат Премии за заслуги в деле распространения идей гуманизма, учрежденной Полом Харрисом, Fellowship

• 
  Член клуба Moscow Rotary International

• 
  Общественный посол региона Пьемонт, почетный член ассоциации Amici del Piemonte

Сандро Хатиашвили

Винный эксперт-консультант. Соучредитель школы вина «Энотрия». Профессиональный виноторговец – член совета директоров компании «Cимпл». Автор многочисленных статей в профессиональной периодике. Почетный  Коммандор Commanderie du Bontemps Medoc et Graves, Sauternes et Barsac. Автор учебных пособий, редактор русскоязычных изданий о вине и гастрономии. Создатель крупнейших частных винных коллекций в России и за рубежом. Организатор и ведущий многочисленных профессиональных дегустаций. Эксперт Совета по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства

Вероника Денисова

Заместитель директора и ведущий преподаватель школы.

Выпускница кафедры виноградарства МСХА им. Тимирязева. Окончила курс по виноделию Италии при Enoteca Italiana, Сиена.

Автор статей о вине в периодической прессе. Ведущий методист и разработчик профессиональных пособий для студентов.

Составитель обучающих программ и творческих семинаров. Организатор профессиональных дегустаций и тренингов в Москве и регионах.

Участник международных выставок вина в России и за рубежом. Аккредитованный преподаватель вин Бордо в России. Italian Wine Ambassador (Vinitaly International Academy Certification 2015) Эксперт Совета по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства.

Алексей Сидоров

Президент Российской Ассоциации Сомелье (РАС), создатель и руководитель первых в России винных школ, член жюри различных международных и российских конкурсов, автор многочисленных статей в профессиональной периодике, винный эксперт, участник семинаров и «круглых столов», участник и организатор многочисленных профессиональных дегустаций, организатор просветительского проекта РАС в регионах. Автор видеоучебника «Профессия сомелье».

Мишель

Гернеро

Денис

Руденко

Дмитрий

Мережко

Мишель Гернеро (Garnero)

Эксперт по органолептике вина. Ведущий преподаватель Лицея Луи Мартин Бре (г.Маноск, Франция). Автор уникальной учебной  методологии. Автор учебного пособия по органолептике. Учебный  руководитель двух Чемпионов Мира  среди сомелье. Один из самых авторитетных специалистов в своей области.

Денис Руденко

Денис Руденко, винный эксперт, член Союза Сомелье и Экспертов России, критик, судья винных конкурсов «Темпранильо мира» и национального чемпионата Кипра, основатель  и ведущий крупнейшего дегустационного винного клуба в России «750ml», автор популярного обозрения «Ежедневный Винный Телеграф». Независимый винный журналист, пишущий для различных журналов и интернет-порталов.

Олег Осокин

Преподаватель школы. WSET 3. Шеф-сомелье компании SIMPLE, сегодня Олег один из ярких специалистов на рынке вина. Регулярно проводит различные тренинги и профессиональные мероприятия в Москве и регионах, бывает в винодельческих регионах Европы, участвует в международных винных выставках и семинарах.

Дмитрий Мережко

Выпускник школы «Энотрия», постоянный ведущий «Винных практик», руководитель издательства Simple Wine News, профессиональный преподаватель английского языка (кембриджский сертификат CELTA), WSET® Certified Educator.

Максим

Полькин

Роман

Сосновский

Эрнесто

Кабана

Максим Полькин

Выпускник школы «Энотрия», старший бренд-менеджер направления Япония и Шотландия компании Simple, сертифицированный преподаватель WSET® курса Саке (Лондон/Токио), автор статей о японских напитках, ведущий профессиональных дегустаций, участник международных выставок.

Роман Сосновский

Выпускник школы сомелье «Wine People». Является бренд — амбассадором марки вина Ramon Bilbao в России. Победитель конкурса молодых сомелье «Fresh faces» в 2012 году. Победитель Российского Конкурса Сомелье 2017 года. Вице президент Московской Ассоциации Сомелье (МАС).

Эрнесто Кабана

Генеральный директор компании «Табакалера». Эксперт по сигарам. Родился и вырос на Кубе. Стаж курения сигар — 18 лет. В сигарном бизнесе с 1999 г. Один из ярких преподавателей школы Энотрия, а так же автор увлекательных статей в периодических изданиях.

Давид Фейхоо

Родина Давида – Испания (родился и вырос и получил хорошее образование в Мадриде). Однако, уже много лет Давид живет и работает в  России. На сегодняшний день он возглавляет отдел вина и гастрономии в Торговом Представительстве при Посольстве Испании в Москве. С 2003 года занимается продвижением испанских вин, и за это время организовал и участвовал во многих семинарах и дегустациях вин, оливкового масла, хересных бренди и других видов продукции. Выпускник школы вина «Энотрия», обладатель диплома WSET 3 Award in Wines&Spirits, и диплома «Sherry Educator», выданный Регулирующим Советом Хересных Вин (Испания).

Владислав

Волков

Владислав

Маркин

Андрей

Гладких

Вера

Григорьева

Владислав Волков

Ведущий винный эксперт на российском рынке. Заместитель ген. директора компании «Винотерра». Изучал Diploma in Wines and Spirits в Weinakademie Österreich. Участник профессиональных дегустаций и винных мероприятий. Автор статей в ведущих винных изданиях.

Владислав Маркин

Шеф-сомелье ресторанов Леры Головановой — Bebe de la Mer, Nemo, Shell yes, Nегодники, Courage (Москва). В 2012г. с отличием окончил Школу вина «Энотрия». Член Российской Ассоциации Сомелье. Победитель XIII Всероссийского Конкурса Сомелье. Победитель конкурса «Лучший молодой сомелье — 2014» Chaine des Rotisseurs. Сертифицированный сомелье по стандартам ASI (2015). «Сомелье года 2016» по версии Wheretoeat. Лектор авторского курса «Коллекционер» проекта l’appartement83. Постоянный участник профессиональных дегустаций.

Андрей Гладких

Бренд-амбассадор крафтового пива (BrewDog, Founders, Sierra Nevada, Brouwerij De Molen, Birra Del Borgo) компании ООО «Гарант» («Сомелье пивных традиций»). Проводит тренинги персонала в ведущих пивных заведениях Москвы и Московской области. Организует и проводит различные тематические мероприятия, презентации и дегустации, посвященные преимущественно крафтовому пиву. 


Выпускник Академии экономической безопасности МВД РФ, красный диплом по специальности «Юриспруденция». Несколько лет проработал в системе образовательных учреждений МВД РФ. Капитан полиции в отставке.

Вера Григорьева

Эксперт по водке. Многолетний преподаватель школы Вина. Автор статей в специализированной литературе. Руководитель региональных семинаров. Автор книги «Водка известная и неизвестная»

Анна

Мурадова

Андрей

Горошников

Елена

Зайцева

Михаэла

Лукаревская

Анна Мурадова

Высшее образование — окончила университет Ренн-2 (Франция) в 1994 году со степенью магистра, в 1997г — МГЛУ. Кандидат филологических наук. Преподавательскую деятельность начинала в МГИМО, в настоящее время — научный сотрудник Института языкознания РАН и преподаватель МГУ. Автор 10 книг на различные темы, в том числе научно-популярных и художественных.

Андрей Горошников

Директор департамента по обучению и развитию персонала в Radisson Royal  Hotel Moscow.   Занимался обучением и подготовкой сотрудников для гостиниц Марриотт, Хилтон, Холидей Инн. Член Российской ассоциации сомелье с 2001 года. Полуфиналист российских конкурсов сомелье и конкурса «Trophee Ruinart Russie»

Елена Зайцева

Руководитель отдела по работе с частными и корпоративными клиентами в Vinoterra.  Обладатель диплома WSET. Эксперт по органолептике вина и его хранению.  Автор статей в специализированных изданиях. Организатор винных мероприятий и дегустаций в Москве и регионах.

Михаэла Лукаревская

Ведущий эксперт компании Симпл, составитель многочисленных обучающих пособий и материалов, регулярно проводит различные тренинги и профессиональные мероприятия в Москве и регионах. Дипломированный винодел-технолог. Закончила МГУПП (кафедра «Технологии бродильных производств и виноделия») и школу сомелье Энотрия. Опыт работы в винной сфере: более 5 лет.

Александр

Рассадкин

Санкт-Петербург

Рощина

Александра

Дмитрий

Фролов

Санкт-Петербург

Константин

Духанин

Александр Рассадкин

Эксперт Совета по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства.

Президент Петербургской Ассоциации Сомелье. Аккредитованный преподаватель региона Cognac. Сертифицированный сомелье международной категории (Международная ассоциация сомелье (A.S.I.). Победитель конкурса сомелье «Балтийский кубок 2014». Победитель «Российского конкурса сомелье 2014».

Полуфиналист Мирового конкурса сомелье 2016 (по версии Международной ассоциации сомелье (A.S.I.) Победитель отборочного этапа конкурса молодых сомелье Гильдии Гастрономов 2016

Рощина Александра

В винной сфере более 7 лет, ведущий эксперт Simple и преподаватель блока «Вина Франции. Бордо». С отличием окончила винную школу «Энотрия». Постоянный участник профессиональных винных выставок и дегустаций в винодельческих регионах Франции (Grands Jours de Bourgogne (Бургундия), Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape (Долина Роны). Организатор профессиональных винных туров в Европу, ведущий мастер-классов и дегустаций в Москве и российских регионах. Автор публикаций в интернет-издании swn.ru.

Дмитрий Фролов

• Старший сомелье р-на «Мансарда»
• 
  Победитель Балтийского Кубка Сомелье 2014, 2016
• 
  Лучший сомелье России 2016
• 
  Сомелье года в Санкт-Петербурге по версии Where to Eat 2015, 2016, 2018
• 
  Участник сборной России World Blind Tasting Championship

Константин Духанин

Эксперт по крепким напиткам. В мире алкоголя с 2004 года.
WSET 2 level spirits. Автор статей для интернет-издания SWN

Григорий

Подрезов

Неструева

Ольга

Ольга

Клименская

Санкт-Петербург

Илья Кирилин

Винный журналист, автор Simple Wine News, на счету которого практика на четырех урожаях в Пьемонте и Рибере-дель-Дуэро. Специалист по винам Испании, Латинской Америки и Новой Зеландии, интересуется движением sustainability в вине и вопросах изменения климата.

Григорий Подрезов

• Шеф-Сомелье сети ресторанов Bosco di Ciliegi,
• Член почетного легиона ордена Холмов Шампани (Ordre des Coteaux de Champagne)
• 
  Выпускник школы Wine People, член ASI, WSET 3-й уровень.

Неструева Ольга

Выпускник Энотрия 2009 год; WSET 3-й уровень;

Член ASI;

Бренд — амбассадор «Riedel the wine glass company»;

Опыт работы — 10 лет в ресторанах Москвы на позиции Сомелье и Шеф-Сомелье;

В настоящее время — Шеф-Сомелье виноторговой компании DP-Trade.

Ольга Клименская

Администратор школы вина Энотрия в Санкт-Петербурге
Помощница руководителя школы и организатор учебного процесса
Бакалавр МВШЭ СПбГПУ им. Петра Великого и Lahti Universitiy of Applied Sciences (Финляндия) 
Выпускница школы вина Энотрия 2017 года

Сергей

Назарцев

Евгений

Шамов

Санкт-Петербург

Сергей Назарцев

• В винном бизнесе с 2011 года.
• 
  В 2012 году с отличием окончил школу сомелье «Энотрия»
• 
  В настоящее время является бренд-амбассадором бокалов Spiegelau и сотрудником департамента маркетинга компании Simple.
• 
  Эксперт по бокалам и винным аксессуарам.
• 
  Ведущий специализированных семинаров-дегустаций.

Евгений Шамов

• Сомелье, начинающий винодел.
• 
  Сомелье года в Санкт-Петербурге по версии Where to Eat 2017
• 
  Сомелье года в России по версии Where to Eat 2019

• 
  Победитель Балтийского Кубка Сомелье 2016, 2018

• 
  Лучший Сомелье России 2017

• 
  Золотой сертификат Международной Ассоциации Сомелье (ASI)

SIMPLE WINE TRAVEL

Путешествия, как правило, строятся вокруг посещения виноделен и гастрономических ресторанов (Michelin и аутентичных) с разной степенью вовлечённости участников в винную тематику. Интенсивность поездок также может варьироваться: от нескольких хозяйств за поездку до нескольких хозяйств в день.

Вас встретят в хозяйстве, проведут по виноградникам, расскажут о сортах винограда и почвах, истории хозяйства/поместья/семьи виноделов, о винном регионе в целом; проведут в погреба, познакомят с особенностями винификации и хранения вина; Вы сможете продегустировать лучшие вина хозяйства (в т.ч. старых миллезимов), Вам будут предложены различные типы дегустаций (вертикальные, сравнительные и др.), во время которых у Вас будет возможность узнать правила и тонкости профессиональной дегустации; Вы сможете даже приготовить вино своими руками это и есть винный туризм.

Вторая немаловажная составляющая наших программ — знакомство с кухней региона. Мы дадим профессиональные рекомендации по выбору наиболее интересных ресторанов региона, поможем забронировать столик, заказать обед или ужин по меню, подобрать вина к блюдам, забронировать гастрономический обед/ужин

(где каждому блюду будет соответствовать «правильное» вино).
На кулинарных мастер-классах Вы сможете научиться своими руками готовить блюда по традиционным рецептам под руководством опытных шефов-поваров.

В дополнение к эногастрономической оставляющим программ мы предлагаем нестандартные экскурсионные маршруты, подчас незнакомые даже путешественникам со стажем (например, полеты на воздушных шарах над виноградниками, феррари-ралли, участия в костюмированных шоу в замках и т.д.).

Любопытными элементами эногастрономических программ служат посещения сыроварен, небольших производств колбас, хамона, оливкового масла, шоколада и др. продуктов с непременными дегустациями. Вы всегда сможете привезти домой настоящие натуральные продукты, производство которых Вы видели своими глазами.

Выгодное отличие наших эногастрономических программм от других предложений -сопровождение винными экспертами. Таким образом, авторские программы могут сочетать отдых или деловую поездку с элементами образования в области эногастрономии и культурологии.

Имение «Сикоры» и Simple объявили о начале сотрудничества!

В рамках онлайн-конференции генеральный директор и совладелец имения «Сикоры» Александр Сикорский и вице-президент группы компаний Simple Анатолий Корнеев объявили о начале сотрудничества!

Средняя стоимость основной линейки, которая включает в себя 6 вин (3 красных и 3 белых): Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пино-Нуар составит 1240 руб. Стоимость линейки «Семейный резерв» 2600 руб.

Анатолий Корнеев (Simple) — Я хочу верить, что это на долгие годы, на всю оставшеюся жизнь, и наши дети продолжат это сотрудничество! Я во многом больше знал белую линейку, но сейчас когда мы начали работать со всей гаммой продуктов имения «Сикоры», я открыл для себя, в том числе и красные вина. Я считаю, что это одно из хозяйств, которое входит в ТОП-5 в России с точки зрения качества, и прямо сейчас находятся на передовом рубеже.

— Нас ждёт очень приличный объем вина очень высокого качества, у нас есть две основные линейки и мы говорим открыто, что это 200 000 бутылок на этот непростой год. Мы будем очень сильно стараться создавать дистрибуцию. Уже прямо сейчас у нас есть намеченный план действий. Мы понимаем, что основным потребителем такого уровня качества вин будут не только федеральные сети, ритейл, но, конечно, в первую очередь HoReCa. Как только откроются рестораны мы планируем начать широкомасштабную дистрибуцию по всей стране. У нас много федеральных центров. Очень сильный акцент в условиях этой сложной ситуации мы будем делать на курорты.

— Simple сейчас закрывает формирование российского портфеля самым последним и самым важным для нас приобретением из другого терруара, которого у нас не было.

Команда | Простой

Кавалер ордена Chevalier du Bons Temps (Бордо)

Кавалер ордена Речото и Амароне (Верона)

Офицер Почетного легиона Ордена Холмов Шампани (Officier d’honneur d’ordre des Coteaux de Champagne)

Лауреат премии за заслуги перед международным движением сомелье «Open Heart Sommelier» (Delphi)

Лауреат награды крупнейшей выставки винодельческой индустрии Vinitaly «Amici di Vinitaly»

Лауреат награды Торгово-промышленной палаты Сиены Enoteca Italiana — «Золотой Дионисий» (вместе с Л.Паваротти и другие всемирно известные деятели)

Обладатель стипендии Пола Харриса за заслуги перед гуманизмом

Член Московского Ротари Интернэшнл клуба

Общественный посол региона Пьемонт, почетный член ассоциации Amici del Piemonte

Inside Simple, крупнейший винный бизнес в России

Когда кто-нибудь поднимает тему экосистемы брендов, на ум чаще всего приходят компании Google или Apple.Но винная промышленность также имеет хороший пример компании, которая построила систему успешных брендов, поддерживающих рост друг друга. Профессионалы, хоть немного знакомые с российским винным рынком, знают Simple как одного из трех его крупнейших импортеров. Но ключевая особенность Simple — не столько размер оборота, сколько уникальная экосистема. Лучшая школа сомелье России; винный журнал без конкурентов; Единственная винная конференция в России; сеть винных баров — все это части единой торговой сети.

Как начиналось просто

Максим Каширин искал проект для инвестиций, когда встретил другого молодого бизнесмена по имени Анатолий Корнеев, который в то время отвечал за ввоз руффино в Россию. Двое мужчин поняли, что в их стране есть рыночная ниша для итальянского вина, и в 1994 году их первая паллета пересекла границу с Россией. Однако довольно скоро они оказались перед дилеммой: оставаться узко сфокусированным игроком на рынке или стать более широкой компанией, предлагающей варианты для каждого сегмента рынка.

Simple был запущен в стране, которая строилась на руинах Советского Союза, где единственное вино, доступное для покупки, было произведено кооперативами Грузии, Армении и Краснодара на юге России. После падения «железного занавеса» граждане бывшего СССР увидели «французское» как синоним качественного вина. Каширин вспоминает ранние разговоры с сомелье: «Французское вино? Звучит хорошо, — говорили они. «Итальянское вино? Нет, спасибо.»

В то время вина оценивались исключительно по стране происхождения, и в винных картах лучших ресторанов Москвы можно было найти французские бренды массового потребления, такие как Barton & Guestier.Однако изысканные итальянские вина, основанные на терруаре, с трудом завоевывали признание. На этом фоне Каширин и Корнеев понимали, что им нужно действовать на опережение. Их решение о создании школы сомелье Enotria в 1999 году помогло ускорить эволюцию российского рынка в целом. Программы обучения сомелье предлагались такими ресторанами, как Nostalgie, но Энотрия была совершенно другой с точки зрения опыта преподавателей и интенсивности курсов. Подняв образование сомелье на новый уровень, компания Simple создала рынок для своих вин.Сегодня школа работает как в Москве, так и в Санкт-Петербурге и предлагает ряд курсов, включая уровни 2 и 3 WSET. За почти 20 лет работы школа выпустила более 7000 выпускников, включая пятерых из десяти самых последних лучших. Сомелье России.

Влияние

Simple на сообщество сомелье выходит далеко за пределы двух филиалов Enotria. Компания является генеральным партнером Российского конкурса сомелье и спонсирует образовательные мероприятия, начиная от еженедельных тренингов по слепой дегустации, проводимых Московской ассоциацией сомелье, до содействия участию российских чемпионов в соревнованиях Международной ассоциации сомелье (ASI).С 2014 года Simple организовывает, спонсирует и проводит все сертификации сомелье ASI в России.

Винный журнал

Хотя обучение профессионалов, чтобы они могли лучше общаться с потребителями, было одним из способов повышения влияния, команда Simple осознала, что также важно напрямую общаться с любителями вина. Изначально Каширин и Корнеев начали переговоры с журналом Decanter о запуске русскоязычного издания. Эти дискуссии, однако, не увенчались успехом, поскольку британские издатели опасались, что роль Simple как дистрибьютора может повлиять на редакционную политику, а русские — что редактируемый в Лондоне контент журнала не удовлетворит потребности читателей в их стране.Если бы русским было сложно продавать европейские вина из-за пределов Франции, статьи о различиях между подзонами Центрального Отаго были бы слишком сложны для русского читателя.

В 2005 году компания запустила собственный журнал Simple Wine News (SWN). Это первое российское издание, посвященное вину, которое не ограничивается только брендами Simple, но также включает в себя новости винной индустрии, гастрономию и подробные отчеты о винных регионах. Журнал распространяется бесплатно и распространяется везде, где есть целевая аудитория, будь то отели, рестораны, автосалоны или гольф-клубы.

«Мы запустили его не для заработка или для того, чтобы напечатать лицо генерального директора на обложке», — объясняет Каширин. «Это было неотъемлемой частью философии нашего бизнеса. В сегменте изысканных вин вы должны установить эмоциональный контакт со своим покупателем. Широта и глубина нашего диапазона означали, что нам нужен мощный инструмент коммуникации, и именно этим стал SWN ».

Сегодня журнал выходит восемь раз в год тиражом около 30 000 экземпляров.

Для Ивана Глушкова, ресторанного критика GQ и основателя солтмагазина.ru, SWN — главное российское издание о винах и спиртных напитках. «Его цель — найти баланс между серьезностью профессиональных буклетов и легкомыслием журналов о стиле жизни», — говорит он. Примечательно, что SWN был единственным печатным винным журналом, пережившим поправки 2013 года к российскому законодательству о рекламе, которые строго запретили рекламу алкогольных напитков в прессе и жестко ограничили возможности журналистов писать о вине. В то время как другие журналы прекратили свое существование, а виноделы были вынуждены сменить карьеру, SWN превратился в научно-популярную книгу о вине и виноделии.

Несколько каналов

Simple — это далеко не простая организация, поскольку она омниканальна. За ней стоит единственная в России сеть винных магазинов, продающих вина премиум-класса, а не масс-маркет — чудо для страны, где средняя стоимость бутылки, продаваемой на полке магазина, составляет 300 рублей (4,64 доллара, треть из которых — это вино). Цена франко-погреба). В 2018 году Simple была импортером вин номер один по стоимости, на нее приходилось 8,4% рыночной стоимости.

В его ассортименте около 4000 наименований продукции из 385 виноделен, среди которых такие известные имена, как Penfolds, Pingus, Frescobaldi, Joseph Drouhin, Louis Roederer и многие другие.Помимо винных магазинов в крупных городах, компания имеет склады в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Сочи и Краснодаре, а также винные бары в Москве и Санкт-Петербурге.

Хотя покупка вина через Интернет в России запрещена, клиенты могут перемещаться по интуитивно понятному веб-сайту Simple, находить, выбирать и заказывать бутылку редкого вина на складе импортера и забирать ее в ближайшем магазине. Эта система дополняется привлекательными, гостеприимными магазинами, сотрудники которых могут объяснить разницу между коммунами Кот-д’Ор.

Сила

Simple и мощь его бренда лучше всего демонстрируют его показатели по сравнению с международными гигантами с большими маркетинговыми бюджетами. В 2018 году бренды Simple’s Louis Roederer и Lanson заняли четвертое и пятое места после трех брендов LVMH. В декабре того же года, несмотря на широкое розничное распространение Dom Perignon, в том числе в Красном и Белом, крупнейшем розничном торговце алкогольной продукции в России, Simple продал столько Cristal, что мог поставлять его только по распределению. В категории коньяка Frapin от Simple уступил только Реми Куантро и Denview из LVMH.

И виноделие

С 2016 года Simple также перешла в собственное производство. Первым его продуктом была водка класса люкс «Онегин», в честь главного героя пушкинского романа. В 2019 году последовал выпуск первого Саперави с грузинской винодельни Shilda; James Suckling дал своим тосканским винам Bertinga от 92 до 97 баллов.

Изначально Каширин и Корнеев планировали построить винодельню в России, а не в Грузии, и осмотрели Краснодарский край, один из центров виноделия в России.Но они не смогли найти землю, где можно было бы выращивать виноград без риска заморозков; Кроме того, после Олимпийских игр в Сочи цены на недвижимость в Краснодаре выросли. Все это сделало Грузию более привлекательной перспективой.

Несмотря на зачастую напряженные политические отношения между правительствами двух стран, российские потребители имеют сильную эмоциональную связь с Грузией. Это может объяснить, почему за пять лет после ослабления запрета на импорт Грузия стала третьим по величине экспортером вина в Россию после Италии и Франции.Но менеджеры по импорту Simple не смогли найти грузинское вино, которое соответствовало бы их стандартам качества, поэтому Каширин и Корнеев решили производить его сами.

Несмотря на то, что Грузия представляет собой колыбель вина, экспорт Грузии в Россию в значительной степени зависит от недорогих полусладких и полукрасных вин крупных производителей. Компания Simple решила производить вина из грузинских сортов винограда, выращенных в грузинском терруаре, но с использованием современных технологий, на своей винодельне Shildis Mtebi на 120 га в Кахетии.Небольшое количество сортов винограда было выбрано из 450 имеющихся в местном питомнике и экспериментально посажено на пробных площадях 5 га, и были произведены микровинификации. Еще 15-20 га высаживают ежегодно. Главный риск для молодого проекта — политическая напряженность между двумя странами, но Каширин сохраняет оптимизм. «Если Россия запретит импорт грузинских вин, перспективы будут не очень радужными», — говорит он. «Единственный обнадеживающий факт — мы планируем увеличить присутствие на рынке вин Shilda в 2021 и 2022 годах и надеемся, что к этому времени отношения между Россией и Грузией нормализуются».

Если Shilda создавалась для российских клиентов, то поместье Chianti Classico Bertinga, основанное в Грузии в 2014 году, нацелено на международный рынок. Раньше он был частью престижного поместья Кастелло ди Ама, здесь выращивают Санджовезе и Мерло. Первый урожай был в 2015 году, но команда виноделов решила оставить вино того года для более длительной выдержки, поэтому первым коммерческим урожаем стал 2016 год. По словам Каширина, «мы производим IGT, а не Chianti DOCG, чтобы производить высококачественные вина. вино без компромиссов по цене.Не быть итальянцами имеет свои преимущества, поскольку мы не стремимся придерживаться традиционного стиля ». Помимо агрономов, все консультанты винодельни — французы под руководством Стефана Деренонкура. Джеймс Саклинг дал основную смесь 2016 года: Санджовезе и Мерло 92, а единственный виноградник — Мерло Вольта ди Бертинга 97.

В 2017 году компания запустила Simple Congress — самую влиятельную винную конференцию в России для профессионалов отрасли. Среди спикеров были такие эксперты, как Нил Мартин, Ян Д’Агата, Сорен Полониус, Роберт Джозеф и Хайни Захариассен.Если десятки россиян смогли посетить такие презентации на европейских конференциях, таких как MUST и wine2wine, Simple сделала это возможным для сотен в Москве.

Это был Адам Смит, который сказал: «Мы ожидаем нашего обеда не из-за доброжелательности мясника, пивовара или пекаря, а из-за их уважения к своим интересам». Двадцать пять лет назад Каширин и Корнеев работали не на благотворительность, а строили свой бизнес. Сделанный ими выбор сформировал российский рынок изысканных вин, дав новому поколению нетерпеливых потребителей не только лучшие вина мира, но и новый взгляд на вино.

Сергей Панов

Эта статья впервые появилась в выпуске 5 журнала Meininger’s Wine Business International за 2019 год, доступном в печатном виде или в Интернете по подписке.

Вы также можете подписаться на нашу бесплатную рассылку новостей

«Il mio amore per l’Italia è metafisico», — интервью с Анатолием Корнеевым, фондом общества Simple — La Tua Italia

Анатолий Корнеев, фонд и сопредседатель общества Simple, esperto di vini, specializzato in vini italiani

Quando si è Approcciato con l’Italia per la prima volta?

Nel 1993, не в Италии, ma a Mosca, all’interno dell’azienda dove lavoravo allora.Infatti, subito dopo la fine degli studi alla facoltà di Filologia dell’Università Statale di Mosca, mi è stato offerto un posto come assistente nella rappresentanza di una società italiana. La cosa divertente era che, allora, sapevo solo il francese. La prima volta all’estero era stata per me nel ’90, во Франции.

In che regione francese?

В Провенце. Ero uno studente e sono partito for raccogliere le patate nei campi del luogo. Ho vissuto là due mesi e ho anche fatto disti guadagni, capite voi stessi che raccogliere le patate в Provenza non è come raccoglierle a Можайск.Bisognava andare nei campi verso le 5, fin quando non arrivava il caldo, certo non dormivamo quanto dovuto, tuttavia il lavoro finiva verso le 9 e poi avevamo tutta la giornata libera. Pertanto abbiamo girato tutta la Francia, o perlomeno quella meridionale.

Casualmente, il padre di famiglia, con la cui abitavo, come professionale, insgnava enologia e l’arte del sommelier. A proposito, ora lui lavora в России. Inoltre, aveva il padre italiano. Prima della guerra i suoi progenitori si stableirono в Провенце, в соответствии с режимом Муссолини.

Sicuramente non ha fatto fatica a imparare l’italiano.

Esatto, sono lingue simili, romanze. Ho avuto modo di visitare l’Italia solo nel 1997. Al momento erano già quattro anni che lavoravo nell’ambito vinicolo. Il mio percorso является стандартом статуса abbastanza: Римини, Венеция, Флоренция. Tuttavia для меня — это настоящий исследовательский центр! Ho visitato Roma dopo, nel 1999. Si può Definire il mio amore per l’Italia pichetenso: metafisico. Essendo filologo, conosco la letteratura italiana.Пертанто Боккаччо — это профессиональная музыка. Nonostante non sia un romanziere, per me i classici italiani sono stati d’obbligo.

Ha altri hobby riguardanti l’Italia, oltre al vino?

Вино занимает 99,99% в милом темпе, полностью свободном темпе, ужасающе, чем богаты разнообразием: гастрономия, туризм, альпинизм. A questi ultimi mi sono molto interessato ultimamente. Nonostante в Венето, dove ho casa, non ci siano vette altissime, высшее кредо sia Monte Baldo за 2200 метров, per l’alpinismo comunque servono un certo coraggio e forza, il che aiuta a mantenere la forma fisica.

Монте Бальдо, Венето

Spesso parlo con gli italiani del mondo del vino e, molti di loro, si stupiscono della varietà dei vini nelle enoteche della Russia, в частности, Mosca. Quanto pensa che sia ben presentato il vino italiano?

Se confrontiamo Mosca con le Principali Capitali Mondiali, forse siamo secondi solo a New York, ma sicuramente siamo al livello di Londra. Ciò è avvenuto for un fatto storico, e lo dico senza falso pathos, togliendo Simple, la carta dei vini sarebbe completetamente diversa.Nel 1994, anno della fondazione della società, ce ne erano solo из-за специализации в итальянском вини. Senza di noi, difficilmente il mercato sarebbe proprio così com’è. Siamo stati antconformisti. С сентября 1994 г., allora nella società c’era solo l’idea del vino sovietica: georgiano e moldavo per le masse e quello francese per le elite. All’epoca c’era poi anche il vino tedesco di bassa qualità, mentre dall’Italia niente. Per qualche casualità, forse pi per un capriccio o per volontà della sorte, non abbiamo iniziato dal vino da tavola, né dall’IGT (di alta qualità) ma dai DOC, Проверенные в различных регионах.

За совпадение, до 1994 года, граница с состоянием, не имеющая ничего общего с последними, и не только в Турции, но и в Испании, а также во Франции, Германии, Скандинавии и Бенинтесе в Италии. Venivano aperte fabbriche, si instauravano relazioni Commerciali. Capivamo Che valeva la Pena proporre nuovi prodotti. Fortunatamente, ci ha aiutato la ristorazione, sviluppatasi in contemporanea con il turismo. В 1995 году были представлены аперитивы и первые итальянские рестораны: «Помидор», «Садко-Арлекино», «Садко-Аркада» (голубь с тровавано итальянских ресторанов).Я предшествовал советским советникам, разработавшим эспандерси. In seguito è venuta la moda del Made in Italy. E, soprattutto, si è sviluppato un atteggiamento totalmente positivo degli italiani verso и russi e наоборот.

A quanto pare le disponibilità finanziarie dei russi sono diventante tali da poter mostrare il loro amore e la loro ammirazione per l’Italia.

Esattamente così. Tra l’altro, in tutto. Ci siamo innamorati subito del carpaccio, della pasta e dei vestiti italiani.

— Recentemente ho parlato con Oscar Farinetti, fondatore di Eataly. M’interessava sapere perché lo Slow Food ed Eataly si sono originati proprio in Piemonte e perché la zona Langhe-Roero e Monferrato, insert qualche anno fa nell’elenco UNESCO, è diventata ineguagliabile dal punto di vista di produzione vinicola. Lei, qualche anno fa, ha scritto un libro a proposito dei vini piemontesi. Mi racconti di questa regione.

Dal XVI secolo vi è uno spostamento delle Residence dei re sabaudi dall’altra parte delle Alpi, per Evitare i Contini Inseguimenti nei loro confronti dei Burgundi.A tal proposito, la tutela del re di Francia e le sconfitte delle campagne non potevano che portare, nel 1574, allo spostamento della residence a Torino, protetta dalla recinzione naturale che le Alpi rappresentano. Da allora si è aperta una nuova pagina riguardante l’italianizzazione degli svizzeri, i quali, in pratica, altri non erano, che i rappresentanti della dinastia sabauda. Il regno del Piemonte — это квази-независимый статус, который является независимым от Regno di Sardegna. Процесс завершен в 1861 году, с естественной формой единства Италии, в gran parte grazie ai loro sforzi congiunti.

Con la prima capitale italiana в Турине.

Assolutamente. Ovvio, quando si abita nella capitale, è molto pi facile che svilupparsi lìconomicamente e politicamente. В соответствии с этим заданием, все ciò che accadeva nell’economia italiana degli ultimi ultimi 150 anni, arrivava dal Piemonte: la «Fiat», «Olivetti», la tecnologia informatica. В Piemonte il confine tra campagna e città è, da tempo, ellyato. Perciò vi sono pi disciplina e pi aspettative. Da dove si sono mosse le prime scuole enologiche? Да Альба.In quanto l’area delle prime zone produttrici di vino era in realtà redatta dalla volontà dei re. Per loro era un territorio che bisognava esplorare. Se, affianco, avevano ciò che erano abituati a bere, a cosa gli serviva andare fino в Тоскане. Inoltre lì c’era la vicinanza col cugino francese. Questa interferenza si può osservare anche nella cucina, dove gli components sono italiani, la manodopera è italiana, l’aria è italiana, ma le tecnologie sono miste a quelle francesi.

Бароло

Dicono che sta scrivendo un libro sulla Toscana?

Sì, anche se ho sospeso la stesura nel 2014 per via della crisi.Da quest’anno, spero, di tornare a scrivere. Ho scritto un terzo del libro, per ora. Adesso ho trovato un ottimo stimolo: ho iniziato a cooperare con Attilio Scienza, il dio dell’ampelografia italiana, colui che conosce tutto il quadro viticolo italiano odierno. È una persona molto autorevole, che ha scritto un gran numero di articoli Scientifici e libri che promuovono l’Italia e i suoi vigneti. Il mio terzo co-autore è, invece, Михаил Алексеев, президент делла банка Unicredit. Луи Риспонде дель Аспетто эстетика книги, дель Ресто и другие фотографии.

Lo conosciamo e anche noi collaboriamo con piacere con lui. Есть современные фотографии, и ваша книга Toscana опубликована в необычном стиле.

Gli ho dato io quest’impulso nello studio della Toscana. Purtroppo nel nostro «matrimonio», come accade nella vita, l’ho usato e lasciato. Lui ha fatto tutto quello che avevamo accordato, ed io mi sono fermato. Ma troverò la forza di volontà dicontinare il lavoro.

La vostra società ha una propria produzione в Тоскане.In che zona Precisamente?

Си, гайоле. Noi abbiamo formato questo mercato e capiamo com’è composta la domanda e quali trend ci sono, per questo la scelta di questa zona non è casuale. Gaiole является стабильной большой территорией, это все, что вам нужно. Non è la Maremma o il Brunello di Montalcino, dove i prezzi sono Значительно больше всего.

Abbiamo cercato la zona giusta per molto tempo e in maniera molto accurata. Non volevamo giungere semplicemente nel Chianti Classico, desideravamo proprio le terre storiche con un terroir ricco.Dalle nostre vigne, 500 метров над уровнем моря, si può vedere Siena e i castelli dei baroni Ricasoli e Cacchiano. Этот пост является концентратом энергии. Это не важно для слов Кьянти, по собственной инициативе Гайоле Стесса.

Castello di Brolio a Gaiole

A Lungo è esistita la «Lega del Chianti», ciò che sognano все и produttori di Chianti Classico, fondare il concept di terroir del chianti, e non di una comune massa amorfa di 6500 ettari, di cui oltre 900 ettari sono produttori .

Ла «Лега дель Кьянти», сформированная в районе Кастеллина, Радда-э-Гайоле. Castellina — это статус в военной части для протеже Сиены, Radda — это stata amministrata solo parzialmente, Gaiole invece era la component commerciale, который предназначен для проверки продуктов, которые являются производством и территорией. E se ora guardate il numero delle aziende oggetto di rating, Gaiole la loro concentrazione per metro quadrato è mölto pi alle alta rispetto all altre zone.

Questi vini si Possono già degustare da qualche parte?

Sono ancora nelle botti.La viticultura предназначена для людей с ограниченными возможностями и без ошибок. Talvolta non fai errori, ma arriva la volontà divina che cambia ogni cosa. Comincia a grandinare e…

Mi racconti della storica gara ciclistica Eroica. Non avevate pianificato di organzare una delle tappe a Mosca?

Si, il fondatore della gara è Giancarlo Brocci, un mio amico. La gara Eroica — это спорт, туризм, гастрономия, энология и все вместе с итальянским определением.Il percorso Atttleversa proprio l’area di Gaiole. Vogliamo portare questa esperienza unica a Mosca e porla su un livello elevato. Vorrei mostrare che anche in questo le nostre nazioni sono vicine. Le biciclettate sono di moda, basta vedere cosa sta accadendo в читте. Siamo limitati dalla legge sulla pubblicità, pertanto non possibleiamo promuovere il vino direttamente, ma così, nell’ambito di un progetto più ampio di «toscanità», si può sviluppare un’interessante iniziativa, e in tal modo promu .

L’Eroica © hipproductions / Shutterstock

A che punto è, ora, quest’iniziativa?

Vogliamo affittare internamente il parco «Sokolniki» nel maggio del prossimo anno e ora stiamo aspettando la risposta da parte degli organzatori di Eroica. Stiamo progettando un programma complete. Anche «La tua Italia», spero, sarà coinvolta. Посредством партнера vediamo Bosco, Novikov, Eataly e altri по тарифу qualcosa che va anche al di là della Toscana, non si può mica limitare Mosca all’ambito di una sola regione.

Può consigliare ai nostri lettori un posto interessante e insolito, dove potrebbero andare?

Sono pronto a fornire degli interi elenchi. Il Piemonte, особенно на Ланге, Barolo и все вместе с пикколами. In due ore e mezzo si può girare tutto e ammirare diversi paesaggi con una velocità da far girar la testa. Огни движения лунго questa serpentina provoca sensazioni interiori ed esteriori. Сембрано сцены из автофильтра. Proprio come un dépliant, senza poi parlare dei ristoranti, della cucina, del vino e delle cantine che lì si Possono visitare.Una bellezza story che difficilmente trovi altrove.

Andiamo avanti, il Garda. Un posto esternamente important for la cultura italiana, che ha preso forma tra la Prima e la Seconda Guerra Mondiale. Гарда — это русское озеро. La Principessa Trubetskaya era una proprietaria di un’isola sul lago, Ида Рубинштейн имеет вид с Габриэле Д’Аннунцио nella tenuta del Vittoriale. E, оввиаменте, Верона, все атторно-аль-лаго и интерессанте-ди-пер. Il Festival Jazz в Рива-дель-Гарда, Мальчезине и салите в Фунивии, великолепный вид на лагуны сулл’интеро.Dall’altra parte i piccoli borghi, le fortezzeievali, gli avamposti.

Кастель Гандольфо

Movendosi verso sud c’è Roma, la Città Eterna. Non voglio sembrare banale, ma ci sono un sacco di luoghi nascosti fuori Roma. Ad esempio i laghi, sono stato al lago Albano e al lago Nemi, nel Sud-est, verso Castel Gandolfo. Posto stupefacente e d’indescrivibile bellezza, ma anche la residence del Papa e la vista sulla città!

Горгона

Per quanto riguarda il mare, l’Isola di Gorgona con la sua famigerata prigione.La Bellezza — это сказка, которую вы знаете, ma davvero li volevano punire? Magari si sono messi d’accordo per passarvi la fine dei propri giorni? Di cose del genere l’Italia è piena, si può iniziare ma non finire. Не хо и не соло посто предпочитаешь в особенности. Quest’anno intendo visitare quella parte della Calabria che per ora non conosco, la provincia di Cosenza. Mi ha affascinato la città Sibari, da cui il termine «sibariti». Poi non ho ancora visto il Molise.

Gli italiani ritengono che in Molise, non solo non c’è il turismo, ma non esiste proprio.

Proprio così, si dice che le coste del Molise siano specific rocciose, per ora non ho ancora avuto modo di visitarle. Vorrei girare anche la Puglia, ad oggi sono stato solo в Бари. Generalmente, la costa Adriatica pi a nord è bassa e polverosa, con esclusione della rocciosa Trieste e della laguna veneta. Occorre anche citare la Riviera del Conero, это великолепно! Ci sono poi la Sardegna e la Sicilia, poco conosciute per come sono realmente. Условно-досрочное освобождение, si può raccontare a Lungo, meglio vedere dal vivo.

(PDF) Источники артефактов при обнаружении SLODR

Источники артефактов при обнаружении SLODR 99

Hartmann, P., & Reuter, M. (2006). «Закон убывающей доходности» Спирмена проверялся двумя методами.

Интеллект, 34 (1), 47–62. https://doi.org/10.1016/j.intell.2005.06.002

Hartung, J., Doebler, P., Schroeders, U., & Wilhelm, O. (2018). Выделение и дифференциация

интеллекта у взрослых в зависимости от возраста и возраста образования.Интеллект, 69, 37–49. https: // doi.

org / 10.1016 / j.intell.2018.04.003

Хильдебрандт А., Людтке О., Робитч А., Зоммер К. и Вильгельм О. (2016). Изучение факторной модели

параметров через непрерывные переменные с локальными моделями структурных уравнений. Многомерное поведение —

ioral Research, 51 (2–3), 257–258. https://doi.org/10.1080/00273171.2016.1142856

Корнеев А.А., Кричевец А.Н., Ушаков Д.В. (2019). Закон убывания Re-

оборотов: виды

асимметрии распределения и их ролей в артефакте [производство].Сибирский Психологический

Журнал, 71 (1), 24–43. https://doi.org/10.17223/17267080/71/2

Лорд, Ф.М., и Новик, М.Р. (1968). Статистическая теория результатов интеллектуальных тестов. Эддисон-Уэсли.

МакГилл Р. (2015). Закон Спирмена убывающей доходности (SLODR): изучение эффектов на уровне прогноза

. Журнал психологии и поведенческой науки, 3 (1), 24–36. https://doi.org/10.15640/jpbs.

v3n1a3

Моленаар, Д., Долан, C.V., Wicherts, J.M., & van der Maas, H.L. (2010) Моделирование дифференциации нитивных способностей cog-

в рамках факторной модели более высокого порядка с использованием умеренного факторного анализа. Разведка,

38 (6), 611–624. https://doi.org/10.1016/j.intell.2010.09.002

Molenaar, D., Dolan, C.V., & van der Maas, H.L.J. (2011) Моделирование дифференциации способности во второй модели фактора порядка

. Моделирование структурным уравнением: многопрофильный журнал, 18 (4), 578–594.

https://doi.org/10.1080/10705511.2011.607095

Моленаар, Д., Коу, Н., Рожа, С., и Месарош, А. (2017). Дифференциация когнитивных способностей в WAIS-

IV на уровне элемента. Интеллект, 65, 48–59. https://doi.org/10.1016/j.intell.2017.10.004

Моленаар Д. (2016). Об искажении модели t при сравнении двухфакторной модели и модели более высокого порядка

. Интеллект, 57, 60–63. https://doi.org/10.1016/j.intell.2016.03.007

Murray, A.L., Dixon, H., & Johnson, W. (2013) Закон убывающей доходности Спирмена: статистический факт

? Интеллект, 41, 5, 439–451. https://doi.org/10.1016/j.intell.2013.06.007

Мюррей, А.Л., Моленаар, Д., Джонсон, В., и Крюгер, Р.Ф. (2016) Зависимость

взаимодействий между генами и средой (G × E) от масштабирования: сравнение использования сумм баллов, преобразованных сумм баллов и баллов IRT

для фенотипа в тестах G × E. Поведенческая генетика, 46 (4), 552–572.https://doi.org/10.1007/

s10519-016-9783-5

R Core Team (2016). R: Язык и среда для статистических вычислений. Вена, Австрия: Фонд R Foun-

по статистическим вычислениям. Получено с https: // www. R-project.org/

Raery, A.E. (1995). Выбор байесовской модели в социальных исследованиях. Социологическая методология, 25, 111–163.

https://doi.org/10.2307/271063

Рейнольдс, М.Р., и Кейт, Т.З. (2007). Закон Спирмена убывающей отдачи в иерархических моделях

интеллекта для детей и подростков.Интеллект, 35 (3), 267–281. https://doi.org/10.1016/j.

intell.2006.08.002

Рейнольдс М. Р., Кейт Т. З. и Беретвас С. Н. (2010). Использование моделирования смеси факторов для определения закона убывающей доходности Спирмена

. Интеллект, 38, 231–241. https://doi.org/10.1016/j.intell.2010.01.002

Швабе И. Природа, воспитание и теория реакции на предметы — Психометрический подход к генетике поведения.

esis для: PhD, 2016. https://doi.org/10.3990/1.978

40735

Копейщик, К. e способности человека. Нью-Йорк: Макмиллан. 1927.

Стивенс, С.С. (2017) Измерение. В масштабировании: справочник для бихевиористов. Рутледж, 22–23.

https://doi.org/10.4324/9781315128948-3

Сугоняев К.В., Радченко Ю.И. (2018) «Закон уменьшения отдачи» Спирмена: Исследование на

массовых российских выборках.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия

Психология. Сер. Психология], 11 (1), 5–21. https: // doi.

org / 10.14529 / psy180101

al Vinitaly racconta tendenze e prospettive per il futuro

È un dato di fatto: in

Russia le preferenze e i gusti in fatto di напитка stanno cambiando rapidamente e l’interesse nei confronti del vinocontina a crescere.

В 2017 году объем потребляемого вина является почти разорванным в период до кризиса, в соответствии с первым периодом года, когда еще не наступил год, но крещена и доппия цифра.Nel 2018, a seguito di nuove sanzioni, dell’instabilità del cambio e dell’aumento dell’IVA, si è registrato un periodo interlocutorio. Фонд 1994 года от Максима Каширина и Анатолия Корнеев, Simple Group импортирует и продает вина и дистилляты высокого качества по-русски, занимая высокие позиции в сравнении с другими игроками.

«Grazie ai viaggi, la cultura del consumo del vino si sta sviluppando, soprattutto nelle nuove generazioni. — Афферма Анатолий Корнеев, вице-президент Simple Group — По запросу Simple Group инвестирует в собственные продукты: фестиваль Enogastronomico SimpleWine Fest, профессиональный форум Simple Congress и много других.Это образовательная инициатива, которая очень важна, чтобы понять, что такое культура вина в России, портешевая бум дель вин нель ностро Паезе ».

Secondo i dati forniti dal Ministero dello Sviluppo Economico russo, le vendite al dettaglio sono uscite dal picco negativo ma, nonostante l’indicizzazione dei salari e la crescita del Credito al consumo, le previsioni pervament all 2019 indicano un dorallento del retail aumento dell’inflazione, all’elevato carico del debito e da un general pessimismo sulla situazione Economica.Ciononostante in Russia l’interesse per il vino cresce: questo è quanto Emerso dalla conferenza «Il mercato degli alcolici в России 2018 по сравнению с 2017 годом. Тенденции и перспективный бизнес в 2019-2021 годах организовали Vinitaly 2019 от Simple Group — главный дистрибьютор Di vini e spirits di alta qualità nel mercato russo .

Nata per festeggiare il 25 ° Anniversario di successo sul mercato russo, la Simple Group организует многократную инициативу «Un’esposizione senza predenti sarà il momento culminante dell’anno — afferma Максим Каширин, президент Simple Group — Seguendo il format» Simple Expo, 31 марта и 1 января в Москву, где есть вино и чинквемила, россия, наслаждаясь вином и культурой, в баре, живущем в международном энологическом событии, с возможностью дегустации старых 500 вин и всего 120 произведений. mondo e partecipare una delle oltre 70 masterclass.Si tratta di un appuntamento che non si rivolge solo agli esperti del settore o ai professionalisti del mercato gastronomico, poiché la cultura della produzione e del consumo del vino attirano or l’attenzione anche del vasto pubblico в России ».

Государственное программирование для компьютерных игр Георгий Корнеев Анатолий Шалыто Санкт-Петербургский государственный университет информационных технологий, механики и.

Презентация на тему: «Государственное программирование компьютерных игр Корнеев Георгий Анатолий Шалыто Санкт-Петербургский государственный университет информационных технологий, механики и.»- стенограмма презентации:

ins [data-ad-slot = «4502451947»] {display: none! important;}}
@media (max-width: 800px) {# place_14> ins: not ([data-ad-slot = «4502451947»]) {display: none! important;}}
@media (max-width: 800px) {# place_14 {width: 250px;}}
@media (max-width: 500 пикселей) {# place_14 {width: 120px;}}
]]>

1

Государственное программирование компьютерных игр Корнеев Георгий Анатолий Шалыто Санкт-Петербургский государственный университет информационных технологий, механики и оптики

2

2 Программирование по состоянию для компьютерных игр Состояние контроля состояния Вычислительное состояние Переход Входные действия События Входные переменные Выходные действия Система взаимодействующих автоматов Программирование по состоянию

3

3 Программирование с государственным управлением для компьютерных игр Astronaut (1)

4

4. Программирование на основе состояний для компьютерных игр Astronaut: States

5

5 Программирование с государственным управлением для компьютерных игр Astronaut: Действия

6

6 Программирование с управлением от состояния для прикладных областей компьютерных игр Игровой движок Искусственный интеллект

7

7 State-Driven Programming for Computer Games Game Engine (1) Мировые локации Персонажи Анимация Физика

8

8 управляемых государством программ для линий компьютерных игр

9

9 Программирование с управлением от состояния для компьютерных игр, автоматов, игровых автоматов, управления ячейкой

10

10 управляемых государством программ для компьютерных игр Игровой движок (2) Платформа Lode Runner, головоломка2 автомата Побег Аркада 4 автомата Министратегия Пошаговая стратегия 4 автомата Морской бой Пошаговая тактика6 автоматов Автоматический бомбардировщик Аркада14 автоматов

11

11 Управляемое государством программирование для компьютерных игр Искусственный интеллект (1) Персонажи-боты Автономный кооперативный террариум (Microsoft)

12

12 Государственное программирование для компьютерных игр Искусственный интеллект (2) Робокод (IBM) CodeRally (IBM)

13

13 Управляемое государством программирование для компьютерных игр Искусственный интеллект Электрические джунгли (Солнце) 1 автомат 3 автомата 5 автоматов Побег (Простая аркада) Мультиагентная система (4 типа автоматов) Аладон (Русская ролевая игра) 6 автоматов

14

14 Программирование с управлением от состояния для компьютерных игр UniMod: интегрированная среда разработки для программирования с управлением от состояния UniMod = UML + Switch-Technology + Java + Eclipse + Sourceforge Домашняя страница http: // unimod.sourceforge.net/ Ссылки http://www.eclipseplugincentral.com/Web_Links-index-req- viewlink-cid-335.html http://www.eclipseplugincentral.com/Web_Links-index-req- viewlink-cid-335. html http://www.codezoo.com/pub/component/260?category=97 http://today.java.net/pub/n/UniMod http://java-source.net/open-source/uml -modeling / unimod http://www.open-open.com/open132928.htm

15

15 Программирование на основе состояний для компьютерных игр Объектно-ориентированный дизайн, управляемый состоянием Два типа диаграмм Диаграмма взаимодействия автоматов Описывает статическую структуру на основе диаграммы классов Диаграмма состояний описывает поведение на основе диаграмм состояний

16

16 Программирование с государственным управлением для компьютерных игр Game of Poker

17

17 Диаграмма взаимодействия автоматов компьютерных игр с управлением от состояния

18

18 Управляемое состоянием программирование для компьютерных игр. Основная диаграмма состояний.

19

19 Программирование с управлением от состояния для компьютерных игр с вложенной диаграммой состояний

20

20 Программирование с управлением от состояния для компьютерных игр Программирование с управлением от состояния Русская версия http: // is.ifmo.ru/ Английская версия http://is.ifmo.ru/english/ Switch-Technology http://en.wikipedia.org/wiki/Switch-technology

21 год

21 Программирование с государственным управлением для компьютерных игр Спасибо за внимание

Y&R Russia прячет умные комиксы в бутылках для вина, чтобы пропагандировать ответственное употребление алкоголя — FAB News

Чем больше мы пьем, тем менее остро мы принимаем решения — это послание, спрятанное внутри винных бутылок в рамках продуманной кампании Y&R Russia при поддержке крупнейшего в России дистрибьютора вин Simple Wine.В «Don’t Reach the Bottom» советы по здоровому питанию, напечатанные на бутылках, раскрываются во время декантации вина.

Агентство разработало серию из 1000 специальных бутылок для вина со скрытыми мультяшными полосками, которые можно увидеть только во время розлива вина. Есть три разных дизайна комиксов, каждый из которых изображает разные приключения, связанные с алкоголем.

В одном исполнении серия изображений начинается с молодой пары, которая, кажется, разумно развлекается, затем прогрессирует через изображения все более дикого поведения, а затем завершается аварией, связанной с вождением в нетрезвом виде, видимой только тогда, когда бутылка пуста.Другие конструкции имеют дело с различными негативными последствиями безответственного употребления алкоголя.

Кампания «Не добирайся до дна», ориентированная на любителей вина среднего класса, направлена ​​на пропаганду ответственного употребления алкоголя в то время, когда в России растет озабоченность по поводу чрезмерного употребления алкоголя.

Сегодня Россия имеет один из самых высоких уровней потребления алкоголя в мире — четвертое место после Беларуси, Молдовы и Литвы, по данным Всемирной организации здравоохранения.

бутылок «Не дотянись до дна» были распространены в самых популярных винных магазинах Москвы и предлагались в качестве бесплатных напитков в некоторых барах с надеждой, что получатели ответят на сообщения об ответственном употреблении алкоголя и поделятся их изображениями в социальных сетях.

бутылок были также разосланы популярным блоггерам и лидерам общественного мнения, чтобы сделать «Не доходить до дна» популярной темой в социальных сетях.

Новый, более общительный подход знаменует собой отход от предыдущих поддерживаемых правительством российских кампаний по повышению осведомленности об алкоголе, которые имели тенденцию прибегать к тактике шока.

Анатолий Корнеев, вице-президент Simple Wines, сказал: «Русские не любят, когда им говорят о выпивке. Но такой подход вызвал у людей интерес и побудил их думать без проповедей.