Должностная инструкция лепщика пельменей: Должностная инструкция изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда
Содержание
Должностная инструкция изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда
УТВЕРЖДАЮ:
_______________________________
[Наименование должности]
_______________________________
_______________________________
[Наименование организации]
_______________________________
_______________________/[Ф.И.О.]/
«______» _______________ 20___ г.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда
1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда [Наименование организации в родительном падеже] (далее – Компания).
1.2. Изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.
1.3. Изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда относится к категории рабочих и подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.
1.4. На должность изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда назначается лицо, имеющее профессионально-техническое образование, соответствующую подготовку и стаж работы по специальности не менее 1 года.
1.5. В практической деятельности изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда должен руководствоваться:
- локальными актами и организационно-распорядительными документами Компании;
- правилами внутреннего трудового распорядка;
- правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты;
- указаниями, приказаниями, решениями и поручениями непосредственного руководителя;
- настоящей должностной инструкцией.
1.6. Изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда должен знать:
- схемы разделки мясных туш, птицы, рыбы;
- сущность технологического процесса изготовления крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, рубленой и котлетной массы, очищенного картофеля, овощей, дрожжевого теста, теста для пельменей и вареников;
- методы органолептической оценки качества сырья;
- требования, предъявляемые к качеству изготовляемых полуфабрикатов, условия, сроки реализации, правила их упаковки, хранения и транспортировки;
- правила эксплуатации используемого оборудования, поверки весов.
1.7. В период временного отсутствия изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].
2. Должностные обязанности
Изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда осуществляет следующие трудовые функции:
2.1. Ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов.
2.2. Кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их разделки.
2.3. Отделение телячьих, бараньих, свиных грудинок от кореек.
2.4. Обвалка спинно-грудной части туш.
2.5. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей, не допуская остатков мяса на костях, жира и сухожилий во впадинах костей, наличия в мясе мелких косточек.
2.6. Срезка шпига со свиных туш.
2.7. Полная зачистка костей от мяса.
2.8. Жиловка крестцово-поясничной части, задней ноги.
2. 9. Распиловка кости пилой.
2.10. Разделка рыбы частиковых пород на тушки.
2.11. Обработка тушек методом фиксации.
2.12. Порционирование субпродуктов.
2.13. Приготовление котлетной массы из мяса, рыбы и овощей, начинок для пельменей, вареников.
2.14. Сульфитация картофеля.
2.15. Промывка картофеля после сульфитации.
2.16. Приготовление сульфитационного раствора, заливка его в емкости в определенной пропорции.
2.17. Замешивание дрожжевого теста для пирожков жареных, печеных и других изделий, теста для пельменей, вареников.
2.18. Разделка теста.
2.19. Разборка мяса по сортам и видам: боковая, наружная часть, верхняя, внутренняя, тонкий, толстый край.
2.20. Сортировка кости по видам.
2.21. Нарезка, нарубка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса: бефстроганов, азу, гуляш, рагу, плов и других.
2.22. Нарезка рыбы на порции в зависимости от вида последующей тепловой обработки: кругляши, филе с кожей, без кожи, с позвоночной частью и без нее.
2.23. Шинковка, измельчение, протирка картофеля, сырых, квашеных и вареных овощей.
2.24. Формовка изделий из котлетной массы, теста с соблюдением заданного рецептурой их веса.
2.25. Фарширование овощей, приготовление салатов, маринадов.
2.26. Взвешивание, укладка, упаковка полуфабрикатов.
2.27. Расфасовка в определенном соотношении распиленной трубчатой, позвоночной, реберной кости.
В случае служебной необходимости изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, в порядке, предусмотренном законодательством.
3. Права
Изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда имеет право:
3.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей должностной инструкцией.
3.3. Сообщать непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей недостатках в производственной деятельности предприятия (его структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.
3.4. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
3.5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных подразделений Компании к решению возложенных на него задач (если это предусмотрено положениями о структурных подразделениях, если нет – с разрешения руководителя Компании).
3.6. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
4. Ответственность и оценка деятельности
4.1. Изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, – и уголовную) ответственность за:
4. 1.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.
4.1.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.
4.1.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.
4.1.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.
4.1.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.
4.1.6. Не обеспечение соблюдения трудовой дисциплины.
4.2. Оценка работы изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда осуществляется:
4.2.1. Непосредственным руководителем – регулярно, в процессе повседневного осуществления работником своих трудовых функций.
4.2.2. Аттестационной комиссией предприятия – периодически, но не реже 1 раза в два года на основании документированных итогов работы за оценочный период.
4.3. Основным критерием оценки работы изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда является качество, полнота и своевременность выполнения им задач, предусмотренных настоящей инструкцией.
5. Условия работы
5.1. Режим работы изготовителя пищевых полуфабрикатов 3-го разряда определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании.
5.2. В связи с производственной необходимостью изготовитель пищевых полуфабрикатов 3-го разряда обязан выезжать в служебные командировки (в том числе местного значения).
С инструкцией ознакомлен ___________/____________/«____» _______ 20__ г.
(подпись)
Должностная инструкция изготовителя мясных полуфабрикатов 2021 года
Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной инструкции изготовителя мясных полуфабрикатов, образец 2021 года. На данную должность может быть назначен человек, обладающий образованием и стажем работы. Не забывайте, каждая инструкция изготовителя мясных полуфабрикатов выдается на руки под расписку.
На сайте hr-portal представлена типовая информация о знаниях, которыми должен обладать изготовитель мясных полуфабрикатов. Об обязанностях, правах и ответственности.
Данный материал входит в огромную библиотеку должностных инструкций нашего сайта, которая обновляется ежедневно.
1. Общие положения
1. Изготовитель мясных полуфабрикатов относится к категории рабочих.
2. На должность изготовителя мясных полуфабрикатов принимается лицо, имеющее __________ образование и стаж работы ____________ лет.
3. Изготовитель мясных полуфабрикатов принимается на должность и освобождается от должности директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха)
4. Изготовитель мясных полуфабрикатов должен знать:
а) специальные (профессиональные) знания по должности:
— устройство обслуживаемого оборудования;
— свойства мяса различных видов скота;
— назначение частей туш для выработки натуральных полуфабрикатов;
— установленные размеры порций и требования технологической инструкции по производству полуфабрикатов;
б) общие знания работника организации:
— правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,
— правила пользования средствами индивидуальной защиты;
— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;
— виды брака и способы его предупреждения и устранения;
— производственную сигнализацию.
5. В своей деятельности изготовитель мясных полуфабрикатов руководствуется:
— законодательством РФ,
— Уставом организации,
— приказами и распоряжениями директора организации,
— настоящей должностной инструкцией,
— Правилами внутреннего трудового распорядка организации,
— __________________________________________________.
6. Изготовитель мясных полуфабрикатов подчиняется непосредственно рабочему с более высокой квалификацией, начальнику производства (участка, цеха) и директору организации.
7. На время отсутствия изготовителя мясных полуфабрикатов (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное директором организации по представлению начальника производства (участка, цеха) в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права, обязанности и несет ответственность за исполнение возложенных на него обязанностей.
2. Должностные обязанности изготовителя мясных полуфабрикатов
Должностными обязанностями изготовителя мясных полуфабрикатов являются:
а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности:
— Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную.
— Подготовка крупнокусковых мясных полуфабрикатов для изготовления бифштексов, ромштексов, шницелей, антрекотов, филе и натуральных отбивных котлет из корейки свиной, телячьей, бараньей и т.п.
— Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для бефстроганов, поджарки, гуляша, шашлыка и т.п.
б) Общие должностные обязанности работника организации:
— Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,
— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
— Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции.
— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;
— Ведение установленной технической документации
3.
Права изготовителя мясных полуфабрикатов
Изготовитель мясных полуфабрикатов имеет право:
1. Вносить на рассмотрение руководства предложения:
— по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями,
— о привлечении к материальной и дисциплинарной ответственности работников, нарушивших производственную и трудовую дисциплину.
2. Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей.
3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися его деятельности.
5. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.
6. Иные права, установленные действующим трудовым законодательством.
4. Ответственность изготовителя мясных полуфабрикатов
Изготовитель мясных полуфабрикатов несет ответственность в следующих случаях:
1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.
2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
Должностная инструкция изготовителя мясных полуфабрикатов — образец 2021 года. Должностные обязанности изготовителя мясных полуфабрикатов, права изготовителя мясных полуфабрикатов, ответственность изготовителя мясных полуфабрикатов.
Должностная Инструкция Лепщиков Пельменей
Должностная Инструкция Лепщиков Пельменей Rating: 3,5/5 5739reviews
Должностная инструкция лепщицы пельменей Должностная инструкция лепщиков пельменей доступ открыт. О внесении изменений в.должностная инструкция лепщицы пельменей должностная инструкция лепщицы пельменей. Инструкция К Применению Domina C24E. инструкция швейная машинка пмз им калинина. Требуемый опыт: 1 3 года.
Нужны ДИ технолога по производству колбасы и лепщицы пельменей.20 июля 2014 Ребят, нужна помощь. Полная занятость.Кафе Бабушка требуется лепщица пельменей с опытом работы в аналогичной должности не менее полугода.
Как я работала лепщицей пельменей. Из под пальчиков Ульяны вылетают не только пельмени,.
Найти все вакансии Лепщица вареников, мантов и пельменей.Должностную инструкцию лепщика Должностная инструкция по охране труда агронома пельменей. Требуется лепщица пельменей на производство. Поиск размещенных в интернете объявлений о вакансиях.Обязанности: Ручная лепка пельменей, вареников. Просмотр темы — Должностные инструкции. Помогите, дайте ссылочку, очень нужно Ссылки на страницу содержат: Должностные инструкции лепщицы пельменей.Работа, вакансии: Лепщик: 10 вакансий.
Лепщик / Лепщица (центр).В связи с расширением производства требуются лепщицы на линию по производству пельменей Работодатель может предложить работнику следующие условия труда.Работа лепщицей пельменей В кафе требуются лепщицы пельменей. Обязанности Лепка пельменей и вареников Требования Возможно рассмотрение.Где можно найти должностная инструкция лепщик пельменей?
Должностную инструкцию лепщика Должностная инструкция по охране труда агронома пельменей.Требуется лепщица пельменей на производство.29 октября Приказ Минтруда России 844 от 29 октября 2014 г. Должностная инструкция лепщик пельменей Форум Пользуйтесь поиском на форуме! ДИ технолога по производству колбасы и лепщицы пельменей.
Ребят, нужна помощь. Работа, вакансии: Лепщик: 10 вакансий.
Поиск размещенных в интернете объявлений о вакансиях. Простой и Лепщица / лепщик пельменей, вареников.
Должностная инструкция изготовителя пищевых полуфабрикатов 2-го разряда
Утверждаю
[организационно-правовая [подпись, Ф. И. О., должность
форма, наименование руководителя или иного должностного
организации, предприятия] лица, уполномоченного утверждать
должностную инструкцию]
[число, месяц, год]
М. П.
Должностная инструкция
изготовителя пищевых полуфабрикатов 2-го разряда
[наименование организации, предприятия и т. п.]
Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с изготовителем пищевых полуфабрикатов и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации, Типовых отраслевых норм бесплатной выдачи работникам специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, утв. Постановлением Минтруда РФ от 29 декабря 1997 г. N 68 и иных нормативно-правовых актов, регулирующих трудовые правоотношения.
1. Общие положения
1.1. Изготовитель пищевых полуфабрикатов относится к категории рабочих и непосредственно подчиняется [должность непосредственного руководителя]
1.2. Изготовитель пищевых полуфабрикатов должен иметь начальное или среднее профессиональное образование.
1.3. Изготовитель пищевых полуфабрикатов принимается и увольняется с работы приказом [должность руководителя организации].
1.4. Изготовитель пищевых полуфабрикатов должен знать:
— технические правила первичной обработки картофеля, овощей и зелени машинным способом и вручную, признаки их доброкачественности;
— требования, предъявляемые к качеству готовых полуфабрикатов;
— нормы допустимых отходов при чистке и доочистке картофеля и корнеплодов;
— правила по охране труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности;
— правила пользования средствами индивидуальной защиты;
— требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ (услуг), к рациональной организации труда на рабочем месте;
— виды брака и способы его предупреждения и устранения;
— производственную сигнализацию.
2. Должностные обязанности
На изготовителя пищевых полуфабрикатов возлагаются следующие должностные обязанности:
2.1. Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов.
2.2. Чистка картофеля, овощей, зелени и плодов на машине или вручную.
2.3. Наблюдение за процессом машинной чистки картофеля и корнеплодов с соблюдением установленных норм отходов.
2.4. Доочистка картофеля и корнеплодов от глазков, пятен, оставшейся кожицы после машинной чистки.
2.5. Сортировка, калибровка, промывка картофеля и корнеплодов на машинах или вручную.
2.6. Загрузка картофеля, корнеплодов в машины.
2.7. Жиловка лопаточной части и толстого края говяжьих, телячьих, бараньих, свиных и других туш.
2.8. Зачистка мяса.
2.9. Заточка и правка ножей.
2.10. Изготовитель пищевых полуфабрикатов должен выполнять работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.
3. Права
Изготовитель пищевых полуфабрикатов имеет право:
3.1. На все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.2. На получение специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты.
3.3. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
3.4. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией.
3.5. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.6. Требовать создания условий для выполнения профессиональных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря, рабочего места, соответствующего санитарно-гигиеническим правилам и нормам и т. д.
3.7. Повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Другие права, предусмотренные трудовым законодательством.
4. Ответственность
Изготовитель пищевых полуфабрикатов несет ответственность:
4.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ.
4.2. За причинение материального ущерба работодателю — в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ.
4.3. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, — в пределах, определенных действующим административным, уголовным, гражданским законодательством РФ.
Должностная инструкция разработана в соответствии с [наименование, номер и дата документа]
Руководитель кадровой службы [инициалы, фамилия, подпись]
[число, месяц, год]
Согласовано:
[должность, инициалы, фамилия, подпись]
[число, месяц, год]
С инструкцией ознакомлен: [инициалы, фамилия, подпись]
[число, месяц, год]
Должностная инструкция лепщик пельменей
Должностная инструкция лепщик пельменей
Органолептическим показателям. Поиск размещенных в интернете объявлений о вакансиях. Не трать время на поиск работы в Дальневосточном федеральном округе. Скачать Инструкция по охране труда лепщика. Должностная инструкция.изготовителя пищевых полуфабрикатов 2 го разряда. Должностная инструкция лепщиков пельменей доступ открыт. Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы. Лепщик пельменей. Бесплатный, простой и удобный поиск работы для вас. ИркутскИркутская обл. От руб . Формы Документов РФ: Инструкция изготовителя пищевых полуфабрикатов Рекомендуемая форма документа.13.
Готовит котлетные массы из мяса, рыбы и овощей, начинки для пельменей, вареников. На данную должность может быть назначен человек, обладающий образованием и стажем работы. Должность: Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы 4 го разряда. Описание файла: Добавлен Скачиваний: 7801 Статус файла: доступен Файл общедоступен: Да Файл закачал: Андрей Виноградов. Инструкции по охране труда инженера электроника. Новые вакансии: Лепщица пельменей в Омске. Лепка пельменей и вареников. Должностная.
Поисковик вакансий. Трудоустройство в кратчайшие сроки по всей России. Вопрос должностная инструкция. Должностная инструкция на украинском. Новые вакансии: Лепщицы пельменей в Дальневосточном федеральном округе. Желательно без вредных привычек. Полное описание. Должностная инструкция технолога по производству. Работа: Ооо Пельмени Из. Обязанности Замешивание теста и приготовление начинок для пельменей, вареников. Россия, Новосибирск. Должностные обязанности: Лепка пельменей, вареников, мант Требования к квалификации:. Дрожжевод 2 го разряда относится к категории рабочих. Предлагаем Вашему вниманию типовой пример должностной.
Инструкция лепщика пельменей4337. Обязанности: по должностной инструкции. Общие положения: Подчиненность: Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы 4 го разряда непосредственно подчиняется. Должностная инструкция лепщиков пельменей. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ изготовителя пищевых полуфабрикатов 2 разряд.1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. 1.3. Работник назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством РФ порядке приказом. Подразделение: 1.один сайт для поиска работы. Работа лепщик пельменей в Самаре быстро найдется на. Много.
Инструкции изготовителя мясных полуфабрикатов, образец года. Должностные обязанности: Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции. Заработная плата: от 500. Район трудоустройства: п Высокое. Актуальных вакансий: 39. Добросовестных. На нашем сайте Вы найдете более 567 свежих вакансий от прямых работодателей. Не трать время на поиск работы. Новые вакансии: Лепщик пельменей. Работа лепщик в России. Функциональные обязанности, в соответствии с должностной инструкцией: Осуществление постоянного контроля качества входящего и разделываемого сырья по.
По специальности: лепщик пельменей. Должностные инструкции Форумкадровый портал КАДРОВИК. РУ. Должностная инструкция формовщика пельменей. Должностные обязанности: Лепка продукции: пельмени, манты, вареники Требования к квалификации: Санитарная книжка, желание работать Усло. Подробнее. Где можно найти должностная инструкция лепщик пельменей. Быстрый и удобный поиск вакансий с ГородРабот.ру. Требования: опыт работы на производстве приветствуется. Наличие сан. Книжки Обязанности: Лепка пельменей Условия работы: Заработная плата сдельная.
Вместе с
Должностная инструкция лепщик пельменей часто ищут
Читайте также:
Panasonic инструкция kx a115ce
Пустой мп3 файл скачать
Скачать шаблоны украшений на новый год
Инструкция citroen xsara picasso
Форест гамп книга скачать pdf
Вакансий по указанному критерию не найдено. Попробуйте поменять настройки фильтра или начните поиск с вашего города или региона.
Array
(
[0] => Array
(
[post_title] => Что делать, если устал: 5 способов сделать свою работу приятнее
[post_content] =>
На работе обычный человек, который не является ни родственником Рокфеллера, ни им самим, проводит большую часть своей жизни. И даже если работа эта не требует постоянного нахождения в офисе, рано или поздно наступает критическая точка, когда накатывает усталость, опускаются руки и очень остро встает вопрос: а в чем, собственно, заключается смысл моей деятельности и что она приносит лично для меня?
Это именно тот случай, когда избитая фраза «Не в деньгах счастье» обретает вполне реальные очертания. И пусть тот, с кем такого никогда не случалось, первым бросит в меня камень.
Так что же теперь делать? Бросить все и начать сначала? Или все-таки найти какое-то иное, менее радикальное решение? На мой взгляд, это вполне возможно, если только несколько изменить свой подход к означенному вопросу.
Я не есть моя работа
Итак, предположим, вы пишете статью (или выполняете какую-то иную работу) и предлагаете ее заказчику. Вы работали и день, и ночь, и еще день. А в перерывах вы размышляли над сутью проблемы, рылись в интернете и даже (только представьте!) в печатных изданиях. И вот наступил дедлайн. Нажата кнопка, письмо отправлено.
Но ответа нет. И день нет, и три нет. Вы пишете заказчику. И наконец, получаете короткую отписку: «Ваша работа не подходит». Что вы делаете? Скорей всего, первая мысль, которая приходит вам в голову: «Я плохой специалист».
Это не оно! Возможно, вы не идеальны. Но суть не в этом. У заказчика есть сотни других причин отказать вам: не тот стиль изложения, не та концепция или задание вообще утратило актуальность. Не каждый готов потратить свое время на то, чтобы все это вам объяснить.
Что делать?
Найти применение своей работе, если это возможно, и перестать клеймить себя. У всех есть куда развиваться. Но это вовсе не значит, что уже сейчас вы не представляете собой ценность.
Я ценю результаты своего труда
Вы нашли заказчика. Или вам поручили решение какой-то интересной задачи, в которой вы хорошо разбираетесь. И задают вполне резонный вопрос: «Сколько это стоит?».
Я знаю множество людей, которые пугаются этого вопроса так, как будто их попросили продемонстрировать личного скелета в шкафу. Почему? Да потому что большинство из нас склонно сомневаться в собственной компетентности. К сожалению, чаще это происходит именно с теми, кто действительно является спецом.
Что делать?
Никогда не должно быть стыдно оценить себя по достоинству. То есть назвать именно ту сумму, которой вы заслуживаете. Как это сделать? Изучить рынок и предложения от специалистов вашего уровня (ведь в глубине души вы его все равно знаете) и сложить цену.
Если в вас заинтересованы, никто никуда убегать не будет. Просто заказчик либо согласится на ваши условия, либо предложит более приемлемую для себя сумму. И тогда решение будете принимать вы.
Я имею право на отдых
Вы увлечены работой? Вы работаете быстро и со вкусом? Вы ответственны? Прекрасные качества! Ваш начальник или заказчик непременно оценит это и… нагрузит вас по максимуму.
В какой-то момент вы почувствуете, что в баке закончился бензин, и начнете снижать скорость. Либо вообще остановитесь. И, поверьте, никто вас толкать не будет. Вокруг достаточно желающих впрячься в вашу телегу. А вот вам потребуется отдых. И, возможно, выход из затяжной депрессии, которая обычно сопровождает хроническое переутомление.
Что делать?
Учиться тормозить вовремя. А лучше – планировать свой день, оставляя в нем, пусть небольшие, но приятные «карманы» для отдыха. Кофе или чай, музыка в наушниках, несколько минут с закрытыми глазами, а если это возможно – небольшая прогулка в обеденный перерыв… Усталость снимет, и мир вокруг станет намного добрее. Работа в таком настроении значительно продуктивнее.
Моя работа имеет смысл
Что я даю этому миру? Да, вопрос достаточно избитый, и в нем много патетики, но в той или иной форме он посещает очень многих. Деньги перестали радовать? Представляете, и такое возможно. Когда все, что ты делаешь, кажется мелким и незначительным.
Что делать?
Одна стилист всегда рекомендовала своим клиенткам отойти от зеркала на пять шагов. Хороший совет в любой ситуации.
Большое видится на расстоянии. Каждый из нас выполняет работу, которая часто является лишь пазлом в одной огромной мозаике. Отойдите на пять шагов и посмотрите, действительно ли эта мозаика будет цельной и законченной, если вашего кусочка в ней не будет? Вы увидите, что нет.
Я оставляю свой рюкзак
В какой-то театральной студии был принцип, который звучал так: «Всегда нужно оставлять рюкзак за порогом». Это действительно очень важно – оставить груз проблем там, где их предстоит решать. Дом должен быть вашим убежищем, местом, где позволительно отдохнуть и забыть о рабочих неурядицах.
И даже если вы работаете дома, постарайтесь, покидая свое рабочее место, оставить там ваши чертежи, заготовки для будущих статей и прочее, и прочее. Время пить чай, есть пирожные и дарить свое тепло и внимание близким.
Что делать?
Включайте воображение. Вполне можно визуализировать процесс. Закройте глаза и представьте портфель или рюкзак, в который вы складываете листы с вашими планами, рисунками, набросками, свой ежедневник, калькулятор, список дел и прочее. Закройте его поплотнее. И оставьте на своем рабочем месте. Идти домой без такого груза будет намного легче.
Ну а если ваше состояние стало хроническим, быть может, стоит подумать, действительно ли ваши сомнения вызваны усталостью и рутинной работой или вам пора менять род деятельности. Учиться не страшно и никогда не поздно. Быть может, работа вашей мечты уже ждет вас, и вам остается лишь сделать пару решительных шагов.
[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88114
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/ja-ne-est-moja-rabota-1.jpg
[post_name] => chto-delat-esli-ustal-5-sposobov-sdelat-svoju-rabotu-prijatnee
)
[1] => Array
(
[post_title] => Пассивный доход в сетевом бизнесе — это реальность?
[post_content] =>
Сетевики зазывают новичков тем, что говорят о пассивном доходе, то есть не делаешь ничего, а денежки каждый день приваливают сами по себе. Именно так человек и слышит, когда говорят о пассивном доходе.
Пассивный — это же от слова «ничего не делать»?
- На самом деле не существует никакого пассивного дохода, если у человека не построена самостоятельная, самодостаточная структура, которая приносит ему ежемесячный стабильный доход.
- Но и сам человек при этом не сидит на месте, а делает хотя бы минимум, чтобы поддерживать достойный уровень.
- Ему все равно приходится привлекать новых людей, учить новичков, контролировать процесс.
- Не говоря уже о тех, кто еще не построил структуру, находится в самом начале пути.
- Тут пассивность вообще не приветствуется, ибо человек всего лишь месяц не поработал, а уже у него нет никакого дохода.
Получается, что пассивный доход — это миф, так как простой ведет к обнулению или резкому падению доходов, о чем говорят практически все сетевики.
Как правильно работает сетевой маркетинг
Никто не видит, чтобы сетевик преспокойно сидел себе дома и ничем не занимался. И это реальность, в которую приходится поверить. Так что придется оставить вопрос о пассивном доходе, если не построена многоступенчатая, расширенная, разветвленная структура, которая работает без перебоев постоянно, регулярно, а не разваливается после того, как лидер этой структуры решил отдохнуть полгодика.
Поэтому, если лидер еще не имеет такой структуры, ему придется работать во сто раз больше и активнее, иначе придется распрощаться с теми доходами, что у него есть. Но об этом не говорят новичкам или же говорят неправильно, отчего новичок начинает просто ждать, когда деньги сами придут, поработал немного — и довольно. Вообще люди пассивны сами по себе, поэтому и хотят, чтобы текла вода под лежачий камень. И поражаются, почему такого не происходит.
Однако это не значит, что не надо пробовать, пытаться построить стабильную и приносящую действительно пассивный доход структуру, если есть запал, желание и возможности.
Но не надеяться, что после полугода интенсивной работы можно будет сложить ручки, так как ручки лидеры сложили поначалу, но когда все идет наперекосяк, приходится справляться с вызовами времени.
Кстати, есть и другие способы обрести пассивный доход, но это уже другая история, и она тоже не связана с ничегонеделанием и ожиданием, когда деньги с неба посыпятся. Так что дерзать, но не надеяться на безделье.
[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88108
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/passivnyj-dohod-v-setevom-biznese-2.jpg
[post_name] => passivnyj-dohod-v-setevom-biznese-jeto-realnost
)
[2] => Array
(
[post_title] => 5 ошибок новичка, приводящих к эксплуатации его на работе
[post_content] =>
Первые дни и недели на новой работе – время волнительное. Особенно если это ваша первая работа. Вы отчаянно стараетесь показать себя в лучшем свете перед начальником, понравиться коллегам и заявить о себе как о квалифицированном специалисте.
И, конечно, не отказываетесь от всевозможных поручений, которые вам дают старшие товарищи или шеф. В результате через месяц-другой вы с ужасом обнаруживаете, что круг ваших обязанностей расширился неимоверно, а зарплата при этом больше не стала.
Пять классических ошибок новичка, которые приводят к подобному сценарию:
Мелкие поручения
Полить офисный кактус, сбегать в магазин за какой-нибудь мелочью, заменить воду в кулере – это несложно. Но безропотно брать на себя исполнение всех мелких поручений в офисе не стоит. Иначе вскоре окажется, что это – ваша обязанность. И при виде закончившейся в кулере воды ваш коллега не примет меры сам, а будет гневно требовать, чтобы вы немедленно отправились решать эту проблему, бросив все дела. Вам действительно хочется стать порученцем всего коллектива?
Что делать?
Убедитесь, что мелкие обязанности справедливо распределены между всеми сотрудниками. И время от времени отказывайтесь выполнять подобные поручения: пусть сегодня воду в кулере меняет кто-нибудь другой. Помните: вы не единственный сотрудник в офисе и вовсе не обязаны быть слугой для своих коллег.
Готовность брать на себя неприятные обязанности
Выйти в ночную смену, дежурить в выходные или праздники, отправиться добровольцем на скучное мероприятие. Эти дела нужны и важны для работы, но плохо, если их постоянно спихивают на вас. Безропотно соглашаясь с таким положением дел, вы вскоре не будете иметь ни одного спокойного выходного, а ваш рабочий день увеличится чуть ли ни вдвое. Зарплата при этом, разумеется, останется прежней. Так какой смысл стараться?
Что делать?
Установить очередь на дежурства, в том числе и в праздничные дни. Если нужно, распечатать график и повесить на стену. Главное, чтобы все сотрудники были вовлечены в систему дежурств на равных условиях. Тогда и сидеть на работе в праздник будет не так обидно.
Широкая помощь коллегам
Вы мастерски обращаетесь с принтером, а ваша пожилая коллега боится даже близко подойти к этому страшному агрегату. Вы легко и непринужденно рисуете реалистичные портреты в Adobe Photoshop, а ваш коллега еле-еле выцарапывает загогулины в Paint. Вы сделали отчет за два часа, а ваш сосед уже четвертый час умирает перед монитором, и понятно, что сидеть ему так до завтрашнего вечера.
Как не помочь коллеге? Тем более что ваша помощь сопровождается восторженным «Ой, как здорово у тебя получается!». Вы польщены и искренне уверены в том, что приобретаете любовь и уважение коллег. На самом деле вы просто бесплатно выполняете чужую работу. Восхищение коллег вскоре сойдет на нет, вашей помощи будут уже не просить, а требовать. И, разумеется, ваша зарплата не увеличится, даже если вы выполняете работу за весь офис. Так зачем вам это надо?
Что делать?
Подсказать коллеге, как решить задачу – это святое, но выполнять за него работу необязательно. Отговоритесь занятостью либо заключите взаимовыгодное соглашение с коллегой (например, вы быстро закончите за него отчет, а коллега подежурит вместо вас в выходные). Но ни в коем случае не позволяйте себя эксплуатировать.
Бескорыстие
Шеф просит вас выполнить несложную дополнительную работу за небольшое вознаграждение. Вы с блеском выполняете задачу, но от денег смущенно отказываетесь. Это же мелочь, ерунда, вам было несложно, за что тут платить?
Или ваша зарплата задерживается, потому что у фирмы сейчас трудные времена. Как не помочь? Такое бескорыстие, по вашему мнению. Демонстрирует ваше уважение к начальнику и преданность фирме. На самом деле вы просто соглашаетесь работать бесплатно. Отныне можете забыть о премиях, а вашу зарплату будут всячески урезать. Зачем платить вам больше, если вы уже согласились усердно трудиться за копейки?
Что делать?
Вы пришли на работу, чтобы зарабатывать деньги, и имеете полное право получать достойное вознаграждение за ваш труд. Конечно, не стоит требовать оплаты за каждую мелочь, но если «мелочей» становится слишком много – откажитесь либо поставьте вопрос о денежном вознаграждении.
Услуги друзьям шефа
Ваш начальник просит вас (неофициально, разумеется) помочь его старому другу. Бесплатно сделать визитки, вычитать текст или сделать еще что-то в том же духе. Несложно, да и отказать начальству трудно. Но если подобных просьб становится слишком много, задумайтесь: не работаете ли вы бесплатно на друзей шефа, ничего за это не получая?
Что делать?
Вежливо сообщите шефу, что трудиться на его друзей бесплатно вы не намерены. Либо он достойно оплачивает ваши труды, либо «золотая рыбка» в вашем лице прекращает исполнение желаний.
Достойно поставить себя на новой работе – сложная задача, но результат того стоит. Всегда защищайте свои интересы и требуйте справедливой оплаты за свой труд. И тогда пребывание в офисе станет для вас легким и комфортным.
Удачной работы!
[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88101
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/neprijatnye-objazannosti.jpg
[post_name] => 5-oshibok-novichka-privodjashhih-k-jekspluatacii-ego-na-rabote
)
[3] => Array
(
[post_title] => Опыт клиента в почтовом маркетинге: советы по каждому этапу воронки продаж
[post_content] =>
Наиболее распространенная цель использования почтового маркетинга — не просто отправка контента, а перспектива продаж. Однако сегодня потребители гораздо более требовательны и осведомлены о рекламной деятельности. Поэтому уже недостаточно привлекать их скидками или промо-акциями, необходимо создать лучший опыт взаимодействия с вашим брендом.
Опыт клиента
Опыт клиента — ключевой элемент, который решает, останется ли клиент с вами в будущем. В него входит весь опыт контакта клиента с вашим брендом. Этот опыт состоит не только из рекламных сообщений, но и из всех возможных взаимодействий на разных уровнях и в разных точках контакта.
Вы должны знать, что всякий раз, когда клиент встречает упоминания о вашей компании, в нем рождаются эмоции. Это определяет его восприятие бренда. Одноразовый неудачный опыт может заставить покупателя негативно воспринимать весь бренд. Если вы хотите построить ценные отношения, позаботьтесь об этом на каждом этапе общения с клиентом.
Из каких этапов состоит общение с клиентом?
Существует четыре основных этапа, которые соответствуют классической воронке продаж, а именно:
— открытие бренда;
— обзор доступных опций, первый интерес к товару;
— решение о покупке;
— послепродажное обслуживание, удержание клиентов и повторная продажа.
Открытие
Представьте себе следующую ситуацию. У клиента есть явная потребность — он ищет хороший лазерный принтер, но не знает, какой выбрать. Прежде чем принять решение о покупке, он ищет информацию в Интернете.
Вы управляете магазином электроники. На данный момент вы можете повлиять на его решение.
Каким образом? Создавая контент, который отвечает его потребностям. В этом случае это могут быть обзоры лучших лазерных принтеров, подбор оборудования к конкретным потребностям (например, офисный или домашний принтер) или руководство о том, как работать с определенными типами принтеров, чтобы они работали как можно дольше.
Если получатель получает ценный и полезный контент, а также связывает их с вашим брендом — это огромный плюс.
Почтовый маркетинг
Помните, что реакция на бренд может быть хорошей, но короткой. Поэтому уже на этом этапе старайтесь держать читателя дольше. Вы можете сделать это с помощью рассылки.
Предложите подписку на вашу рассылку в обмен на любые преимущества — например, скидку в вашем магазине. Однако не заблуждайтесь, что после первого посещения вы получите волну заказов — не все готовы взаимодействовать с брендом сразу после знакомства. Поэтому используйте возможности объединения разных каналов.
Вы можете сделать это, применив ремаркетинг к людям, которые ранее посещали сайт. Можно использовать рекламу на Facebook, которая является еще одним методом привлечения клиентов. Что показывать в таких объявлениях? Например, сравнение различных моделей аналогичных товаров, информация о скидках или промокодах.
Первый интерес
После того, как клиент сделал первый шаг, стоит поддержать его интерес, отправив приветственное письмо.
- В рассылках удивляйте своих подписчиков и старайтесь их заинтересовать.
- Хорошим примером будет создать серию однодневных акций.
- Получатель с большей вероятностью будет открывать электронные письма, когда ему будет интересно, что бренд предложит ему на следующий день.
Не забудьте подчеркнуть свою готовность помочь и поддержать на каждом этапе общения с клиентом, будь то по почте или на сайте.
- Чтобы превзойти ожидания и возможные вопросы будущих клиентов, заранее подготовьте ответы на распространенные вопросы и предложите с ними ознакомиться.
- Если вы предлагаете пользователю установить приложение — разместите подсказки на каждом этапе его использования.
Объединяйте разные каналы связи. Например, если клиент является членом вашего клуба лояльности, помимо отправки ему электронного письма с текущей рекламной акцией, также отправьте ему SMS, чтобы он не пропустил это сообщение.
Чем лучше ваш пользователь знает продукт, тем больше вероятность, что он совершит покупку. В своих решениях он руководствуется не только рекламой и ценой, но и мнениями, размещаемыми в сети. И в этой области у вас есть шанс оставить положительный опыт, активно отвечая на вопросы пользователей о вашем бренде, поддерживая его советами или просто принимая критику. Получатели ценят надежные компании.
Не переусердствуйте с «бомбардировкой» рекламы, потому что вы можете столкнуться с явлением «баннерной слепоты». Это означает, что получатели уже автоматически игнорируют элементы на странице, которые выглядят как объявления.
Решение о покупке
Момент, когда покупатель решает купить ваш продукт, чрезвычайно важен для формирования его положительного опыта работы с брендом. Любая недоработка может снизить его уверенность, и ее сложно восстановить позднее.
На этом этапе вы должны убедиться, что процесс покупки проходит гладко и что клиент чувствует себя в безопасности на каждом этапе транзакции. В этом вам помогут транзакционные электронные письма, содержащие самую необходимую информацию о заказе. Также полезно отправить благодарственное письмо за доверие и выбор вашей компании.
Хорошим примером является бренд Adidas. В транзакционном электронном письме, помимо информации о продукте и состоянии заказа, вы найдете наиболее часто задаваемые вопросы (предвидя любые сомнения клиентов), рекомендуемые дополнительные продукты или контактные данные, чтобы клиент мог получить поддержку в любое время.
Послепродажная деятельность
Чтобы дольше сохранять положительный опыт работы с клиентом, стоит поддерживать с ним связь даже после совершения покупок.
Каким образом? Например, через несколько дней после покупки отправьте электронное письмо клиенту с просьбой оценить покупку и сам опыт взаимодействия с магазином.
Чтобы дать клиенту еще больше положительных эмоций, вы можете дать ему некоторую награду в виде скидки или купона на небольшую сумму за заполнение опроса или оценку бренда.
[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88093
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/opyt-klienta-v-pochtovom-marketinge.jpg
[post_name] => opyt-klienta-v-pochtovom-marketinge-sovety-po-kazhdomu-jetapu-voronki-prodazh
)
[4] => Array
(
[post_title] => Какими будут технологии ближайшего десятилетия?
[post_content] =>
Давайте попробуем пофантазировать о том, какие изменения произойдут в нашей жизни в ближайшем десятилетии. Разумеется, определенные технологии прочно закрепятся в ней, а также появятся новые.
Попытаемся спрогнозировать наиболее вероятные варианты развития событий на этот год, а может и на грядущее десятилетие. Что ж, приступим.
Возможный прорыв в технологиях
Электромобили
Этот пункт самый очевидный из всех. Электромобили продолжат отвоевывать себе место под солнцем не только за счет растущего спроса среди пользователей, но и благодаря государственной поддержке. Распространение технологии и усиление конкуренции в отрасли приведет к удешевлению устройств.
Таким образом, можно с большой долей вероятности предположить, что ближайшее десятилетие пройдет под знаком повышения доступности электромобилей. Тем не менее, инфраструктура пока еще развита недостаточно: зарядные станции являются скорее диковинкой, нежели обыденностью, что негативно сказывается на уровне продаж. Решение этих проблем позволит ускорить развитие рынка электромобилей.
Повсеместное использование роботов, их совершенствование
Тут сразу на ум приходят печальные произведения различных писателей-фантастов, но давайте думать в более позитивном ключе. Роботы будут крайне полезны в быту и производстве, где могут спасти не одну сотню жизней или просто избавить людей от монотонного изматывающего труда. И этот процесс уже начался.
Но встает вопрос: что же будет с людьми, которые в результате повсеместного внедрения роботов лишатся своих рабочих мест? Решение может найтись в базовом доходе, который в качестве эксперимента практикуется в развитых странах. Те, кого не устроит такой пассивный доход, смогут попробовать себя в других областях деятельности.
С домашней работой будут помогать справляться роботы-помощники, которые станут логичным развитием роботов-пылесосов и прочей подобной техники. Все сферы нашей жизни станут автоматизированы.
Технологии умного дома
Техника с каждым годом умнеет, это факт. На сегодняшний день рынок представлен всевозможными датчиками температуры и влажности воздуха, термостатами, способными автоматически поддерживать необходимую температуру воздуха в помещении, умными замками, в том числе оснащенными сканерами отпечатка пальца.
На сегодняшний день есть лишь одна проблема ¬– совместимость всех этих устройств. В ближайшие годы не исключено создание единого стандарта для умных домов, который позволит сделать все эти гаджеты совместимыми друг с другом.
Нейронные сети
Пожалуй, самый главный прорыв прошлого десятилетия. Искусственный интеллект в дальнейшем только ускорит свое развитие. Разумеется, прогнозировать апокалипсис мы не хотим, надеемся, что люди будут достаточно благоразумны, чтобы не обратить эту перспективную технологию в зло. Что же мы получим от развития ИИ? Произойдет повышение качества и разнообразия контента, а также появятся новые направления в искусстве.
Уже сейчас нейронные сети делают первые шаги в написании музыки и создании картин. Здесь, кстати, возникает проблема авторских прав. Пока что неясно, кому же они принадлежат: машине или же написавшему код программисту?
Этот вопрос и предстоит решить в ближайшее время. Нейросети найдут свое применение и в более «приземленных» сферах жизни. Потенциальные экономические риски могут быть обнаружены с помощью технологий машинного обучения, а распознавание лиц даст возможность быстро находить преступников.
В то же время, человечество может столкнуться с полным отсутствием тайны личной жизни. Никому не захочется жить в атмосфере полного контроля, как в худших мирах-антиутопиях. В общем, тема интересная и захватывающая.
Беспилотные автомобили
Развитие ИИ приведет и к прорыву в этой сфере. Беспилотные автомобили можно встретить на дорогах уже сейчас. Для их правильной работы необходимо большое количество датчиков и соответствующее ПО. К сожалению, огрехов в работе этих автомобилей пока что предостаточно. Статистику ДТП не стоит анализировать, поскольку таких автомобилей на дорогах совсем мало, но что технология еще сыра и нуждается в доработке – очевидно.
В будущем может быть создана специальная инфраструктура: например, опасные участки дорог можно оснастить датчиками, с которыми беспилотники будут обмениваться данными точно так же, как и с другими автомобилями. В целом же, беспилотные автомобили обладают огромным потенциалом как в сфере грузовых, так и пассажирских перевозок, так что не сомневайтесь, в ближайшее время новостей из этой отрасли будет более чем достаточно.
Летательные беспилотники
Надо полагать, что дроны перейдут из категории игрушек и развлечений с сугубо профессиональную сферу. Уже сейчас запуск БПЛА сопряжен с множеством трудностей: от регистрации воздухоплавательного аппарата до получения разрешения на полет, что отбивает охоту у простых пользователей запускать дроны ради развлечения. Зато они найдут свое применение у журналистов, операторов, видоеблогеров. Кроме того, дроны – удобное средство доставки мелких грузов.
В последнее время возникла идея создания летающего такси на основе беспилотника. Если разработки в этой сфере продолжатся, вероятно, в ближайшие 10 лет мир увидит промышленные образцы таких девайсов.
Цифровые валюты
По большому счету, мы уже движемся к переходу на полностью цифровую валюту, оплачивая покупки в магазинах пластиковыми картами, а то и бесконтактно с помощью смартфонов с NFC. Тут как раз кстати пришелся blockchain, на основе которого в перспективе и будет строиться цифровая валюта. Разумеется, бумажные деньги не исчезнут в одночасье, но уменьшение наличности в наших кошельках с течением времени уже ни у кого не вызывает сомнений.
Редактирование генома
В середине 2010-х годов возникла технология CRISPR, дальнейшее развитие которой в теории поможет избавиться от заболеваний, передающихся по наследству. Наиболее упрощенно эту технологию можно представить так: из цепочки ДНК удаляется ген, способствующий развитию заболевания, а на его место внедряется здоровая копия из парной хромосомы. Проводить эту операцию необходимо на стадии эмбриона. Также данная технология может найти применение для борьбы с потенциально болезнетворными бактериями. Так что новое десятилетие готовит нам развитие геномной медицины, которая сейчас еще только зарождается.
Говорить о безопасности и надежности таких процедур можно будет только после многочисленных исследований и клинических испытаний, однако уже сейчас перед учеными встают вопросы этики, ведь в теории с помощью редактирования генома можно изменить, например, внешность. Ведутся споры о корректности вмешательства в задуманное природой, не говоря уже о безопасности подобных операций.
Интернет тела
Достаточно новое веяние в медицине, возникшее совсем недавно. Понятие аналогично Интернету вещей, которое уже прочно вошло в обиход. Подход подразумевает использование умных имплантантов, которые будут составлять единую экосистему в организме пациента.
Сделает ли это нас киборгами? В ближайшие годы такой вариант маловероятен, но что будет через 50 лет? Сейчас все это не более чем теория, поскольку отсутствует как соответствующая техническая база, так и юридическое регулирование подобных устройств. Будем ждать новостей.
Повседневная жизнь
Помимо проникновения роботов во все сферы жизни, о которой говорилось выше, произойдут еще несколько изменений:
- Стриминговые сервисы прочно войдут в нашу жизнь, а количество пиратского контента сократится;
- Носимые гаджеты наподобие смарт-часов прибавят в функциональности;
- Увеличится количество приложений, использующих нейронные сети. Это касается, в первую очередь, софта для обработки изображений и видео, создания медиаконтента.
[guid] => https://jobius.com.ua/news/?p=88084
[photo] => https://jobius.com.ua/news/wp-content/uploads/2020/08/kakimi-budut-tehnologii-blizhajshego-desjatiletija.jpg
[post_name] => kakimi-budut-tehnologii-blizhajshego-desjatiletija
)
)
Запрашиваемая страница не найдена!
Для просмотра свежих вакансий перейдите в свой регион
- Москва
- Санкт-Петербург СПб
- Алтайский край
- Амурская область
- Архангельская область
- Астраханская область
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Волгоградская область
- Вологодская область
- Воронежская область
- Байконур
- Севастополь
- Еврейская автономная область
- Забайкальский край
- Ивановская область
- Иркутская область
- Кабардино-Балкарская Республика
- Калининградская область
- Калужская область
- Камчатский край
- Карачаево-Черкесская Республика
- Кемеровская область
- Кировская область
- Костромская область
- Краснодарский край
- Красноярский край
- Курганская область
- Курская область
- Ленинградская область
- Липецкая область
- Магаданская область
- Московская область
- Мурманская область
- Ненецкий автономный округ
- Нижегородская область
- Новгородская область
- Новосибирская область
- Омская область
- Оренбургская область
- Орловская область
- Пензенская область
- Пермский край
- Приморский край
- Псковская область
- Республика Адыгея
- Республика Алтай
- Республика Башкортостан
- Республика Бурятия
- Республика Дагестан
- Республика Ингушетия
- Республика Калмыкия
- Республика Карелия
- Республика Коми
- Республика Крым
- Республика Марий Эл
- Республика Мордовия
- Республика Саха (Якутия)
- Республика Северная Осетия-Алания
- Республика Татарстан
- Республика Тыва
- Республика Хакасия
- Ростовская область
- Рязанская область
- Самарская область
- Саратовская область
- Сахалинская область
- Свердловская область
- Смоленская область
- Ставропольский край
- Тамбовская область
- Тверская область
- Томская область
- Тульская область
- Тюменская область
- Удмуртская Республика
- Ульяновская область
- Хабаровский край
- ХМАО — Югра
- Челябинская область
- Чеченская Республика
- Чувашская Республика
- Чукотский автономный округ
- ЯНАО ЯМАЛ Сабетта
- Ярославская область
Главная страница поиска вакансий
Хорошая еда. :: Работа :: Prep Cook
Описание Компании
В Good To Eat Dumplings мы делаем пельмени ремесленного качества и создаем обеденный опыт с высококачественным крафтовым пивом, вином и мероприятиями, чтобы объединить людей. Наша еда известна элегантным вкусом, изысканным вкусом и красивой подачей. В течение последнего года нас уже угощали в East Bay Express, SF eater, и мы номинированы в 12 лучших финалистов конкурса на питание в 2018 году.
Наша команда — это бизнес, возглавляемый женщинами, который ценит мастерство и сотрудничество, имеет позитивную и яркую повседневную рабочую культуру и стремится создавать пельмени, которые идеально сочетаются с красивыми сезонными ингредиентами и согревают желудок и душу наших клиентов.
Наш бизнес расширяется, мы ищем членов команды, которые присоединятся к нашей команде, чтобы расти вместе с нами!
Факты о хороших пельменях и команде —
- — Мы делаем качественные пельмени ремесленного качества, которые подают с пивом, вином или в атмосфере, похожей на идзакая.
- — Мы находимся в Окленде, Калифорния.
- — это бизнес, которым руководят женщины. Мы ценим разнообразие, открытость и сотрудничество.
- — Прямо сейчас мы открываем заводы по оригинальному шаблону, пиво Temescal, Novel Brew, Harmonic Brew, Donky and Goat Winery, Two mile winery …. Клиенты и партнеры любят нашу высококачественную еду. и у нас постоянно есть кейтеринг и частные мероприятия.
- — Мы были самыми популярными и самыми длинными поставщиками в очереди на настоящие фестивали в Окленде.В настоящее время мероприятия проводятся каждый день и продолжают расширяться.
- — Наши блюда элегантны и уникальны. Это изысканная еда, продающаяся в непринужденной обстановке, с крафтовым пивом, вином и напитками.
- — По возможности мы используем органические и местные ингредиенты.
- — Мы не только создаем уникальные блюда для клиентов, но и создаем для них отличные ремесленные впечатления.
- — Мы создаем собственный уникальный рецепт, стремясь создавать пельмени, которые восхищают клиентов и согревают их сердце и душу.- клиенты любят нашу еду и нашу команду. Мы тоже любим своих клиентов. От BOH до FOH у всех нас есть тесные связи с нашими клиентами, и мы одержимы тем, чтобы создать для них отличный опыт в целом.
Теперь мы нанимаем членов команды для расширения нашего бизнеса!
- — Наем FOH: кассир / ведущий мероприятия, менеджер мероприятий
- — Наем BOH для нашей производственной кухни: подготовительный повар, разгрузочный подготовительный повар, менеджер по производству (требуются навыки приготовления пельменей)
- — Наем BOH для наших пельменей и пельменей. пивной бар: Линейный повар
Должностные обязанности
[Prep Cook / Dumpling Chef]
Мы создаем вкусную еду для хороших людей с духом мастерства и известны своими превосходными пельменями с элегантной подачей.Наш бизнес расширяется, мы ищем членов команды, чтобы вместе с нами делать пельмени!
Наш шеф-повар Тони известен своим кулинарным мастерством в создании уникальных рецептов пельменей (от начинки до теста и способа приготовления) за счет оптимизации баланса ингредиентов, слоев вкусов и текстур. Мы были выбраны в качестве 12 лучших финалистов конкурса, финансируемого продуктами питания в 2018 году, отобраны для проведения пресс-мероприятий для Pixar Bao, чтобы воссоздать пельмени из их фильма, а также выступили на каналах Eastbay Express и eaterSF.Наши блюда всегда подаются с высококачественным крафтовым пивом и винами, чтобы создать уникальную обеденную тему.
Вам действительно понравится командная работа на кухне для приготовления пельменей, если вам нравится —
- Если вы открыты и любите исследовать и изучать новые интересные вещи
- Если вы цените мастерство и очень мотивированы накоплением сверхурочные навыки изготовления деликатесов.
- Если вы шеф-повар, который будет преуспевать в быстро меняющейся, ориентированной на команду среде, которая ценит разнообразие и сотрудничество.
- Если вы любите пищевую промышленность, потому что верите в нее, вы должны готовить хорошую еду, которой вы всегда будете гордиться.
- Если вы когда-либо делали что-либо, требующее ручного труда, и получали удовольствие от процесса обучения — например, макароны, выпечка хлеба, приготовление суши …
- Если вы твердо уверены, что готовить хорошую еду, хорошо относитесь к людям, вы то, что вы едите / вы есть чем вы занимаетесь …
- Тогда вы отлично впишетесь в нашу команду! Ждем встречи с вами! Шеф-повар Тони поможет вам добиться успеха в карьере.Мы обучим вас и поможем развить ваши навыки сверхурочно.
Как члены нашей команды по производству пельменей, вы —
- Начнете работать неполный рабочий день. Вы будете работать с нами в течение следующего сменного временного окна: ВТ-ПТ 10-16.00. Кухня находится недалеко от центра Окленда. В пешей доступности от Барта. Мы намерены преобразовать вас на полный рабочий день после испытательного срока.
- Вы будете выполнять основные подготовительные работы на кухне — обрабатывать ингредиенты, нарезать, нарезать ломтиками и различные виды приготовления пищи.
- Вы научитесь делать пельмени — лепить тесто. Заворачивайте пельмени, придавайте форму пельменям и т. Д. И в конечном итоге возьмитесь за изготовление пельменей самостоятельно, как часть нашей основной команды.
- У нас разный уровень навыков в приготовлении пельменей, мы поможем вам приобрести навыки один за другим.
- Время от времени вас будут направлять на наше мероприятие по кейтерингу для приготовления пельменей — последней мили на пути производителя пельменей, чтобы получить отзывы клиентов.
- Выполнение необходимых кухонных работ по мере необходимости — мытье посуды и уборка кухни после того, как мы закончим работу.
- Вы будете работать с нашим шеф-поваром, чтобы поддержать ее работу по тестированию меню.
- Компенсация начинается от 16 до 22 долларов в зависимости от вашего текущего уровня навыков приготовления пельменей. Мы будем обучать вас, и как только вы сможете «повысить свой уровень» и выполнить определенные работы, мы соответствующим образом скорректируем пакет.
[Квалификация]
- Квалифицированные кандидаты должны иметь опыт работы на профессиональной кухне и иметь доступ во вторник, среду и четверг.
- Опыт работы на кухне с ручным трудом является плюсом. — например, суши, пункты меню, требующие идеальной презентации, приготовление макаронных изделий, выпечка хлеба и т. д.
- Опыт изготовления пельменей желателен, но не обязателен. Мы будем обучать вас и рассчитываем, что базовая подготовка займет 2 месяца.
- Опыт работы в японском ресторане или опыт работы с тестом (изготовление макаронных или кондитерских изделий) является плюсом.
- Прежде чем подавать заявку на вакансию, вы должны просмотреть наш Instagram и получить представление о нашем бренде, а также о ценностях и продуктах, которые мы предоставляем нашим клиентам.
Компенсация
эта позиция: почасовая, варьируется DOE, 16 долларов.00–22,00 долл. США
Инструкции по применению
Срок действия этой вакансии истек 17 мая 2019 г.
Срок: 14 мая 2019 г.
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время.
Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам
чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.
Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание
apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un
электронная почта à
pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem
Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir
überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt.
Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте:
.
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn.
Als u deze melding blijft zien, электронная почта:
om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo
este mensaje, envía un correo electrónico
a para informarnos de
que tienes problemas.
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este
mensaje, envía un correo electrónico a
para hacernos saber que
estás teniendo problemas.
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto
confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta
mensagem, envie um email para
пункт нет
informar sobre o проблема.
Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.
Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini
visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo
per informarci del
проблема.
Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.
Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
Перенаправление…
Заводское обозначение: CF-102 / 6621a2da3ee02de7.
Безопасность | Стеклянная дверь
Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.
Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время.Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам
чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.
Nous aider à garder Glassdoor sécurisée
Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.
Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание
apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un
электронная почта à
pour nous informer du désagrément.
Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor
Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem
Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt.Bitte warten Sie, während wir
überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt.
Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте:
.
We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.
Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn.
Als u deze melding blijft zien, электронная почта:
om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.
Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo
este mensaje, envía un correo electrónico
a para informarnos de
que tienes problemas.
Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este
mensaje, envía un correo electrónico a
para hacernos saber que
estás teniendo problemas.
Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto
confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta
mensagem, envie um email para
пункт нет
informar sobre o проблема.
Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini
visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo
per informarci del
проблема.
Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.
Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
Перенаправление…
Заводское обозначение: CF-102 / 6621a2f36f408fd9.
Amazon.com: Инструмент для изготовления китайских пельменей, 2 набора из нержавеющей стали, большая и малая формовочная машина для теста и кондитерских изделий, азиатский пресс для круглой упаковки для кухни: Kitchen & Dining
- Убедитесь, что это подходит
введя номер вашей модели. - ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ МАТЕРИАЛ: 100% пищевой материал, средство для удаления всего зерна кукурузы изготовлено из нержавеющей стали серебристого цвета 304 #, оно не ржавеет; Но учтите, что диаметр резака составляет 3,5 см, он хорошо работает со средними размерами мозолей.
- ПРОСТОТА В ИСПОЛЬЗОВАНИИ И ЧИСТКА: Очиститель кукурузы в початках очень прост в использовании. Кривизна поверхности обеспечивает удобство использования и простоту использования. Его также можно мыть в посудомоечной машине.
- ВЫСОКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ: с острыми лезвиями инструмент для резки кукурузы может получить целые сердцевины кукурузы за один шаг.Вы можете использовать его для очень быстрого удаления зерен сладкой кукурузы.
- Нескользящая конструкция рукоятки и безопасность: благодаря нескользящей конструкции рукоятки вам не нужно беспокоиться о том, чтобы порезать пальцы при использовании машины для очистки кукурузы.
- ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ. Купите сейчас и получите полный возврат средств в течение 365 дней без запроса.
маленькая машина для приготовления пельменей Машина для приготовления пельменей Равиоли Форма для оберток для пельменей Форма для кухонных принадлежностей BAYMERY Форма для пельменей из нержавеющей стали Формы для макаронных изделий и штампы Кухня и столовая ilsr.орг
маленькая машина для варки пельменей Машина для приготовления пельменей Равиоли Форма для упаковки клецок Кухонные аксессуары BAYMERY Форма для пельменей из нержавеющей стали Формы для макаронных изделий и штампы Кухня и столовая ilsr.org
Маленькая машина для приготовления пельменей Устройство для изготовления пельменей Ravioli Ravioli Dumpling Wrappers Mold Кухонные аксессуары BAYMERY Форма для пельменей из нержавеющей стали, Стальная форма для пельменей Маленькая машина для приготовления пельменей Dumpling Maker Ravioli Dumpling Wrappers Mold Кухонные аксессуары BAYMERY Stainless, Онлайн-магазины кухонной утвари и гаджетов от большого выбора по повседневным низким ценам , Бесплатная 2-дневная доставка с Prime, Оптовый Интернет-магазин, Любовь, Покупки, Обмен, Бесплатная доставка и подарочная упаковка, Получите подлинные товары, теперь оптовые цены.Форма для маленьких пельменей Пельмени для пельменей Равиоли Обертки для пельменей Форма для кухонных принадлежностей BAYMERY Пельмени из нержавеющей стали ilsr.org.
Маленькая машина для приготовления пельменей Машина для приготовления пельменей Равиоли Форма для упаковки клецок Кухонные аксессуары Форма для пельменей из нержавеющей стали BAYMERY
Пельменная машина, форма для вареников из нержавеющей стали BAYMERY, форма для обертки клецок равиоли Кухонные принадлежности (маленькая машина для приготовления клецок): Кухня и столовая. Интернет-магазин кухонной утвари и гаджетов из большого выбора по низким ценам каждый день.Бесплатная доставка в течение 2 дней с Prime .. ★ Пакет: 2 устройства для приготовления пельменей (5,1 * 0,9 дюйма с ручкой, 3 * 0,9 дюйма без ручки), 2 круглых предмета из кожи для пельменей (3,15 * 3,14 дюйма) Идеально подходят для приготовления кальцоне, пельменей , эмпанада, пирог, вареники, равиоли, наклейка на горшок и так далее. 。 ★ Простота в использовании: вы можете сами приготовить отличные клецки. Просто положите тесто или макароны на поверхность, затем добавьте свои любимые начинки на тесто и нажмите на устройство для приготовления клецок, чтобы запечатать. 。 ★ Хорошее качество: Наборы форм и ножей для пельменей BAYMERY изготовлены из настоящей нержавеющей стали 304, достаточно прочные и надежные, никогда не ржавеют, пожалуйста, будьте уверены, покупая их.。 ★ Многофункциональность: этот самосвал можно использовать для приготовления кальцоне, эмпанада, пельменей, пирогов, равиоли, цзяози, жареных клецок и т. Д. Идеально подходит для таких ролей, как пресс для приготовления эмпанада, обертки для вонтонов без глютена, пресс для вареников. Просто наслаждайтесь домашней аппетитной едой! 。 ★ Удовлетворительное обслуживание: мы гордимся тем, что поставляем продукцию высочайшего качества. Ваше удовлетворение делает нашу цель. Мы обещаем, что в случае недовольства вы вернете свои деньги. Просто купите это с уверенностью. 。 Размер: маленькая машина для приготовления пельменей。 Вы хотите приготовить эмпанада, вареники, равиоли, кальцоне, пирог, гуджия, самоса, гёза, пельмени, обертку, вонтон, оборот, потстикеры с семьей и друзьями? Китайские пельмени и цзяоцзы вместе? Наборы форм для пельменей могут принести вам то, что вы хотите! Все мы знаем, что кухня — это сердце семьи, где семья и друзья объединяются.Это лучший подарок для вашей мамы, бабушки или другого члена семьи на Рождество, День благодарения, Новый год, День матери и т. Д. Почему вы выбираете нас: Наша машина для варенья изготовлена из пищевой нержавеющей стали 304 сталь .。 Он не ржавеет, не сгибается и не ломается. Его безопасно использовать непосредственно для прикосновения к еде. Наша цель — ваше удовлетворение, и мы обещаем, что если у вас возникнут какие-либо недовольства нашей продукцией, 100% возврат денег. Так что вы можете купить его с уверенностью. Как использовать。: Шаг 1. Раскатайте тесто в один большой круг.。 Шаг 2. Прижмите круглую посуду для клецок к кругу, чтобы сделать обертку для пельменей. Шаг 3. Положите обертку на форму для клецок, положите немного начинки на тесто или макароны. края теста. Шаг 5. Сложите пресс-секции, чтобы запечатать идеальный пакет, делая пельмени более легкими и приятными. ☺ Если вам нужно приготовить пельмени и рецепты пельменей с начинкой, пожалуйста, свяжитесь с нами, команда послепродажного обслуживания может поделиться рецепты для вас бесплатно. 。。。
Маленькая пельменная пельменная пельменная пельмени Форма для обертки пельменей Равиоли Кухонные аксессуары Форма для пельменей из нержавеющей стали BAYMERY
20 шт. Держатели для мороженого из неопрена Ice Pop изоляторы рукава морозильная камера держатели для мороженого сумки морозильная камера Ice Pop антифризы рукава сводка Popsicle Party, CWJ кухонная угловая стойка товарная полка вращающаяся настенная стеллаж для хранения многоступенчатая раковина посуда сливная полка полка для хранения стола, черный оранжевый, 2 слоя.Мини-прозрачный пластиковый треугольный десертный набор тарелок для закуски включает 48 одноразовых блюд Doeuvres для дегустации, 11 шт. Профессиональный алюминиевый набор кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием Chefs Star. Набор для коктейлей LUCKYGOOBO, набор для бармена из 17 предметов, шейкер для мартини на 24 унции, стакан для смешивания коктейлей, миксер для мартини из нержавеющей стали 18/8, барные инструменты для профессионального бармена и домашнего бара .. Силиконовый подъемник Yumvio, совместимый с Instant Pot Duo Nova 10 Qt Электрическая скороварка Extra Large Essential 10 Quart Аксессуар для скороварки Можно мыть в посудомоечной машине.52 x 52 Квадратный серый / серебристый Newbridge Winter Sparkle Snowflake Серый и серебристый виниловая рождественская скатерть на фланелевой основе Серая блестящая снежинка Печать Wipe Clean Простая в уходе праздничная скатерть. Круглая сумка для зонтов Fuleewoo Весовая сумка Зонт для защиты от солнца Подставка для заполнения Сверхмощный держатель для открытого патио, двора, сада, пляжа. Синяя хризантема BandTie Удобный офис для путешествий Система заваривания листового чая — китайский Цзиндэчжэнь сине-белая фарфоровая чашка для заварки чайной чашки Набор из 4 частей с крышкой и блюдцем для чайной чашки, AIDEA 4 тарелки для салата из дерева акации для зерновых фруктов Паста из твердых пород дерева Обеденная чаша — Лучшее Рождество Подарочный набор деревянных мисок RED 7 дюймов.Pavilion Gift Company Blobby Cat Забавный кот Сестра Youre Pawsome кружка 18 унций желтого цвета. NO.5 5 штук салатница обычная серия салатница зерно ваза для фруктов миска для злаков из пшеничной соломы миска для десерта Рождественские семейные теплые и творческие подарки набор из 5 мисок для зерна деревянная миска.
Маленькая машина для приготовления пельменей Форма для пельменей Равиоли Форма для обертки пельменей Кухонные аксессуары Форма для пельменей из нержавеющей стали BAYMERY
Интернет-магазин кухонной утвари и гаджетов из большого ассортимента по низким ценам на каждый день, бесплатная двухдневная доставка с Prime, Интернет-магазин оптом, любовь, покупки, обмен, бесплатная доставка и подарочная упаковка, приобретите подлинные товары, теперь по оптовым ценам.
Познакомьтесь с производителями самых запоминающихся блюд Далласа
Эти закулисные кулинарные мастера в наших любимых ресторанах творит чудеса с тестом и сыром. Этот свежий хлеб в Люсии? Это сделал Мэтт Рамирес. Пельмени на пару в Royal China? Познакомьтесь с Хуацзюань Шен и Софией Чен. А сыр в Mozzarella Company? Это требует коллективных усилий со стороны Елены Меркадо, Кармен Лопес и Летисии Вильянуэва, которые до сих пор делают вещи «по старинке».
Изготовители пельменей София Чен (слева), Элиза Моника и Хуацзюань Шен работают с ингредиентами и тестом, чтобы сделать китайские пельмени в ресторане Royal China в Далласе.(Бен Торрес / специальный участник)
Дуэт динамических пельменей: Хуацзюань Шен и София Чен
Бар с пельменями в Royal China — лучшее место в заведении. Пароварка из джакузи с водой, толкая корзины, которые ждут, пока не появятся гнезда с лапшой, вытащенной вручную. Хуацзюань Шен и София Чен шутят, у каждой из них в ладони по одному недоеденному супу. Моргните, и вы пропустите: они раскатывают небольшой кружок теста, добавляют ложку начинки, затем раскручивают тесто большим пальцем в качестве центра, быстро складывая складки, пока оно не встанет и не будет готово к приготовлению на пару.Это гипнотический процесс: вы можете даже не заметить, что ваш официант спрашивает вас: «Сэр, что бы вы хотели выпить?» на твердую минуту.
В Royal China не всегда были такие пельмени. Би-Лан «Эйприл» Као, владелица Royal China в Престоне и Роял со своей семьей, целый год училась делать пельмени, как ей хотелось. До 2008 года в ресторане были простые вареные пельмени, а не тесто ручной работы, которое раскатывают у вас на глазах. Теперь у пельменей Као есть определенные подписи — «Я могу требовать уважения», — с волнением говорит она, — например, хрустящая хикама со свининой или грибами шиитаке.Пробоотборник для пельменей в Royal China, мгновенная классика в Далласе, представлен в круге цветов: для пельменей с креветками добавлено немного свекольного сока, чтобы тесто стало ярко-красным.
Пробоотборник китайских пельменей из ресторана Royal China в Далласе (Бен Торрес / специальный участник)
Чен сглаживает круги из теста с помощью небольшого медного валика (некоторые люди используют дерево, но Чену нравится вес и ощущение меди), затем Шен складывает кружки из теста. тесто. В одно мгновение на подносе оказывается дюжина пельменей, затем две дюжины, три и четыре.Команда по изготовлению пельменей сделает около 1000 — как классических гофрированных полумесяцев, так и кошачьих пельменей для супа — за один день. Ингредиенты просты — куриный бульон, свиная шкура (чтобы продукты загустели в холодильнике), но их сложно приготовить. Шен работает быстро, чтобы смесь для начинки оставалась холодной, быстро выжимая тесто, точно зная, сколько времени потребуется, чтобы превратить бульон внутри в темный горячий шелк.
Шен и Чен делают это легко. У них уже много лет. Шен переехал в Техас из Китая 13 лет назад, а Чен, иммигрировавший из Венесуэлы, начал свою деятельность в 2018 году.Этот динамичный дуэт разговаривает и смеется вместе, расставляя один за другим пароварки с клецками, складывая готовые подносы. Пандемия была жестокой для ресторанов, но Као посвятила себя тому, чтобы продолжать готовить те же пельмени ручной работы, будь то доставка или ужин.
Пекарь Мэтт Рамирес из ресторана Lucia в Далласе (Бен Торрес / специальный участник)
Кузнец хлеба: Мэтт Рамирес
Четвертого июля мозг Мэтта Рамиреса зажег мозг, как бенгальский огонь, от мусса из куриной печени.Рамирес забронировал себе драгоценный столик в Люсии на день рождения своей жены, и гладкий соленый мусс оставил его в таком благоговении, что он подошел к шеф-повару и владельцу Дэвиду Уйгуру.
Рамирес всегда был таким фальсификатором. Он прыгнет в сложные ситуации и увидит, что сделано на другой стороне. Он переехал в Даллас из Эль-Пасо в 2015 году и, после периода кулинарной школы и готовки для благотворительных мероприятий, нашел место на кухне в Crossroads Diner. На одном из таких мероприятий он познакомился с шеф-поваром Crossroads Томом Флемингом и сразу же попросил о работе.
«Он не думал, что я собираюсь появиться», — со смехом вспоминает Рамирес. «Но я был там на следующий день».
После ужина в честь дня рождения в Люсии, который наполнил его энергией, как семейная рождественская елка Гризвольдов, Рамирес устремил взгляд на горизонт. Он ждал и наблюдал за Люсией, ожидая открытия. Первым делом в итальянском ресторане Oak Cliff в августе 2016 года стал готовить повар, поэтому он прыгнул. Лючия делала что-то, что-то захватывающее, подумал он, и он хотел быть прямо здесь, рядом с огнем.
«Мэтт очень храбр в том, чтобы пробовать что-нибудь», — говорит Уйгур о своем нынешнем хозяине хлеба. «Что действительно интересно, так это то, что он никогда не кажется взволнованным или взволнованным».
Корзина с шоколадным хлебом Бабка, внизу в центре, и Sourdough Blue Tinge Emmer из ресторана Lucia в Далласе (Бен Торрес / специальный участник)
Рамирес не имел опыта как преданный пекарь. Закваска была для него совершенно чужой. Но отсутствие опыта не имеет значения, когда вы находитесь внутри Люсии: вы спрашиваете, как это сделать, и прыгаете головой вперед на сковороду.Никогда не готовили свежую пасту с чернилами кальмаров? Не паникуйте. Вы сразу же окажетесь за кастрюлей, в которой лингвини превращаются в исконно черный соус. Когда его спросили, Рамирес с головой прыгнул в тесто. Он начал с классики — больших, светлых, как облаков, заквасок.
«Я просто продолжал давить на себя», — вспоминает Рамирес о своем первом году работы хлебом Люсии. Внезапно Лючия наполнилась лавашем с натуральными листьями, мягкой фокаччей с пучками изюма, фенхелем и хрустящим сахаром турбинадо. На нашем флаге Техаса должна быть деревенская миля розмариновой фокаччи Рамиреса, наполненная хорошим оливковым маслом и покрытая бурей финишной соли.Это один из лучших хлебов в городе.
Работа в пищевой промышленности не зависит от генов Рамиреса. По его словам, его мама была слишком захвачена работой. Иногда его дядя забирался за решетку, а Рамирес зависал с ним, купаясь в дыму и восторге от барбекю. Рамирес — шеф-повар-первопроходец в семье.
Во время пандемии, когда Лючия была закрыта вместе со всеми другими ресторанами в городе, совладелец Дженнифер Уйгур помогла ему найти работу на Центральном рынке в Плано.Рамирес был одним из пекарей в магазине около месяца. Затем уйгуры подняли в небо сигнал хлеба, планируя открытие.
Lucia снова открылась в новом месте по улице, которое раньше принадлежало Macellaio, их сестринскому ресторану, который был закрыт во время пандемии.
Сыроделы Елена Меркадо (слева), Кармен Лопес и Летисия Вильянуэва, за пределами компании Mozzarella в Далласе (Бен Торрес / специальный участник)
Группа Mozz: Елена Меркадо, Кармен Лопес и Летисия Вильянуэва
Есть хороший шанс, что справа теперь, на скромной фабрике на улице Вязов, команда женщин делает моцареллу, как это делают в старой стране.В разгар недели, примерно в тот же час, когда петух становится будильником, 2000 галлонов сырого молока от коров Техаса доставляются в компанию Mozzarella, давнюю сыроварню шеф-повара Паулы Ламберт, в районе ночной жизни Далласа.
Елена Меркадо, которая 21 год руководила процессом производства моцареллы, приступит к пастеризации молока. Меркадо и ее команда, в которую входят Летисия Вильянуэва и Кармен Лопес, обрабатывают около 500 галлонов в день за виниловыми планками витрины.Почти 400 галлонов козьего молока также используются для производства их превосходного козьего сыра.
«Мы делаем это по старинке», — говорит Меркадо. «Это не обезжиренное молоко». Ее товарищи-сыроделы улыбаются. Лопес, проработавший в Mozzarella Company 32 года, гордится тем, что делает все вручную. Они знают больше, чем письменные рецепты могут сказать им на данный момент. Они могут почувствовать правильную порцию молочного сыра или пещерный фанк помещения для выдержки.
Местная жемчужина — Deep Ellum Blue, кремовый блок, облицованный электрическими морскими синими мотивами.Он представляет район во всех смыслах — громкий, неоновый и высокий по колориту. Все, что вам нужно, это взломщик и нож. Возможно, вам даже не понадобится взломщик. Еще одна не столь скрытая жемчужина — каприелла (половина коровьего молока и половина моцарелла козьего молока). Возьмите один из холодильника, гладкий и блестящий, как бильярдный шар, и соедините его со свежим базиликом в золотой час помидоров, и вы почувствуете, что попали в Тоскану через разрыв в пространстве-времени.
Во время недавнего визита зеленые зеленые перцы чили разложены на столе на фабрике, как колода карт.Из перца чили получится queso blanco, мягкий, но рассыпчатый сыр, которым можно полить тако со свининой. Каждый сыр компании Mozzarella станет незаменимым помощником для любого блюда, которое вы готовите на этой неделе — вам просто нужно выбрать подходящий. Как насчет burrata con crema? Он наполнен крем-фрешом, шелковистым интерьером, который напоминает свежее ясное небо Техаса над итальянской сельской местностью и великолепно сочетается с дерзкой домашней пиццей.
Но что действительно выделяет сыр Mozzarella Company среди толпы? Кармен Лопес весит:
«Мы делаем сыр, как для себя.Как будто это для семьи.
Кармен Лопес смешивает халапеньо и траву эпазоте в queso blanco, когда вместе с группой женщин готовит сыр в The Mozzarella Company в Далласе. (Бен Торрес / специальный участник) Сыроделка Кармен Лопес формирует сыр из моцареллы. ( Бен Торрес / специальный участник)
Я ❤ моя работа. Хизер Джонстон, главный производитель пельменей… | by Talent Collective
Хизер Джонстон, главный производитель пельменей @ Эй, пельмени
Poutine Dumplings, скажите, что? По нашему скромному мнению, одно из лучших творений Хизер!
История вашей карьеры, изложенная не более чем 100 словами.
Я главный производитель пельменей в ресторане Hey, Dumplings! Я делаю традиционные русские клецки под названием пельмени и подаю их с удивительными соусами, такими как путин или макароны с сыром с хот-догами!
Как выглядит один день из жизни главного мастера по изготовлению пельменей?
Мой рабочий день в основном начинается с утра, я начинаю процесс приготовления пельменей, подаю людям пельмени, а затем делаю все пельмени на завтра! Все пельмени постоянно. В настоящее время это работа шесть дней в неделю, хотя магазин закрыт на два дня, один день — это просто подготовительный день.Мой муж начал работать со мной по субботам, чтобы он мог провести со мной немного времени!
Во время простоя, связанного с приготовлением пельменей, Хизер известна ведущим роллер-дерби как «Доктор. Дженни Лихорадка ». © TJ Chase Photography.
За последние 5 лет вы сильно изменили свой рабочий мир. Когда вы узнали, что пришло время перемен?
Довольно забавная история о том, как я попала в пельмени. У меня был бизнес по украшению тортов около восьми лет, и я участвовал в мероприятиях #DinnerPartyYVR, поэтому я знал, что мне нравится кормить людей и разговаривать с новыми людьми.Однажды во время моей корпоративной работы я был в своем обзоре, и мой начальник спросил меня: «Почему вы здесь работаете? Очевидно, что ваши увлечения в другом месте «. Я подумал об этом на мгновение, затем бросил эту работу и стал пекарем в Cartems Donuterie. То, что я узнал там, и возможность в Pie Shoppe открыть всплывающее окно на 721 Gore, привели меня туда, где я нахожусь сегодня.
Какова ваша философия работы?
Это ваша работа, почему бы не делать ее как можно лучше все время, каждый день.Я что-то вроде личности типа А … ох, и другая моя философия — если ты не можешь быть прав, будь смешным. 😃
Вот и получился красивый пончик! Проверка качества пройдена.
Что вы посоветуете тем, кто хочет заниматься своей страстью?
Это никогда не бывает легким выбором, вас ждут трудности и радости, но это ваша жизнь.