Ооо лукоз: ООО СХП «ЛУКОЗ», ИНН 1212003929

Содержание

ООО СХП «Лукоз» Селекционные достижения в животноводстве

Сегодня, 2 июня в 2016 года, в зале заседаний Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Заместителем Председателя Правительства Республики Марий Эл, министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Ираидой Борисовной Долгушевой коллективу авторов селекционного достижения «Марийский тип козы»: ученым ВНИИОК (г. Ставрополь) С.И. Новопашиной и М.Ю. Санникову, руководителям ООО «Лукоз»-  В.Т.Кожанову и Т.В.Кожанову, вручены патент и авторские свидетельства.

 

Селекционное достижение «Марийский тип козы» является единственным в отрасли молочного козоводства Российской Федерации. 

 

Правоустанавливающие документы на селекционное достижение «Марийский тип козы» выданы 17.05.2016 ФГБУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

 

Большой интерес у присутствующих вызвала представленная С. И. Новопашиной презентация «Марийский тип козы».

 

Такое селекционное достижение по развитию молочного козоводства является результатом многолетнего совместного труда марийских животноводов и ученых Ставрополья на базе ООО «Лукоз».

 

ООО «Лукоз» — крупнейшее в России племенное сельскохозяйственное  предприятие по разведению молочных коз и производству козьего молока. Переработка козьего молока осуществляется  ЗАО  «Сернурский сырзавод». Ассортимент выпускаемой молочной продукции насчитывает около 150 наименований, пользующихся повышенным спросом не только у жителей республики, но и Российской Федерации.

 

Очередное достижение коллектива ООО «Лукоз» послужит стимулом совершенствования селекционно- племенной работы со стадом на предмет присвоения статуса племенного завода по разведению молочных коз, существенного расширения ассортимента эксклюзивной продукции из козьего молока, активному продвижению вопросов здорового питания в Республике Марий Эл.

 

И.Б.Долгушева поздравила коллектив авторов селекционного  достижения «Марийский тип козы» с высокой оценкой их совместного труда, пожелала всем здоровья и дальнейших успехов в достижении намеченных планов.

 

Общество с ограниченной ответственностью «Лукоз Саба»

«Лукоз Саба» — крупнейшая козья ферма в России. Здание фермы расположилось на  15 тыс. квадратных метров, оснащено современными кормовыми конвейерами, доильными  аппаратами и другой спецтехникой.

В настоящий момент поголовье коз составляет около 2000, из них 900 дойных, дающих более 35 тонн молока ежемесячно!

На ферме трудятся более 20 квалифицированных специалистов. Они с любовью и особой заботой выращивают коз, которые дают нам молоко. Из него на «Сернурском сырзаводе» производят вкуснейшие йогурты, сыры, масло и творог для Вашего стола.

 

Ассортимент завода не ограничивается классическими продуктами из коровьего молока – сыр, молоко, ряженка, кефир, йогурт, но и включает в себя по-настоящему уникальные для России продукты – сыры Маасдам, Рикотта, Халумис, термостатные кефир и ряженка, широкая линейка продуктов из козьего молока. Благодаря такой «специализации», продукция «Сернурского сырзавода» известна по всей России.

Клиентами предприятия является множество федеральных и региональных сетей Московской, Нижегородской и Ленинградской областей, Республик Татарстан, Марий Эл и Чувашии. В их числе, «Азбука вкуса», «Бахетле»,  «Седьмой континент», «Ашан», «Магнит», «Перекресток», «Eurospar» и многие другие.

 

В Казани продукция «Сернурского сырзавода» и фермы «Лукоз Саба» широко представлена в «Бахетле», фирменных магазинах Йошкар-олинского мясокомбината («ЙОла») и Звениговского мясокомбината.

 

А самое главное – всегда свежая продукция ждет Вас в нашем фирменном магазине «Лукошко» по адресу г. Казань, ул. Четаева 58 Б (ТЦ «Березка»). Прямые поставки продукции, низкие цены и возможность привезти любимые продукты на заказ.

 

 

Задать любой интересующий Вас вопрос можно по телефону 8-800-100-8362 (звонок бесплатный)

 

 

Более подробно о продукции – www. kozi.ru

Найдите нас в соцсетях:

vk.com/kozi12

facebook.com/lukoz12

 

 

 

Данной страницы не существует

Выберите услугу:

Заказать аранжировку
Запись дикторов
Аудиоролики и аудиореклама
Запись IVR
Караоке видео
Запись голоса для видео
Оформление радиоэфира
Музыка на заказ
Видеомонтаж
Дубляж видео
Сценарии аудиоролика
Размещение рекламы на радио
Сведение аранжировки, мастеринг
Запись аудиоролика для автосалона
Игровые аудиоролики
Голосовая реклама на улице
Запись аудиоролика для автосалона
Игровые аудиоролики
Запись песню в студии
Адаптация видеоролика
Рекламные ролики для транспорта
Рекламные ролики для радио
Приветствие для автоответчика
Рекламные ролики для радио
Реклама на Русском радио
Аудиореклама в магазин
Аудиореклама в торговых центрах
Изготовление аудиороликов для магазина мебели
Аудиореклама работы
Изготовление аудиороликов для страховой компании
Голоса для озвучки рекламы
Джинглы на заказ
Изготовление рекламных роликов
Минусовка песни
Начитка текста
Обработка звука
Озвучка компьютерных игр
Голос для озвучки
Запись песни в подарок
Запись вокала в студии
Озвучивание аудиокниг
Озвучивание мультфильмов
Озвучивание диктором удаленно
Реклама на дорожном радио
Стоимость озвучки текста
Авто аудиореклама
Аудиогиды
Аудиокниги
Озвучивание мультфильмов
Обработка вокала

Ooo-wee-ooo, он выглядит так же, как Бадди Холли: оставьте музыкальное воспоминание во дворце

Джаред Манкузо (в центре) выходит на сцену в роли легендарного певца в «Бадди: История Бадди Холли» в Palace Theater.


МАНЧЕСТЕР, NH Вам не нужно помнить, что вы слушали «Пегги Сью» по транзисторному радио, чтобы оценить вклад Бадди Холли в рок-музыку. Фактически, даже если вы знаете имя только потому, что это популярная лирика в той песне Weezer ( ooo-wee-ooo, я выгляжу точно так же, как Бадди Холли, о-о, а вы Мэри Тайлер Мур… ), вы Вам обязательно понравится музыкальная дань Дворцового театра певцу в очках, оставившему неизгладимый след в популярной музыке.

Джаред Манкузо, он же Бадди Холли, сейчас играет в Palace Theatre.

Джаред Манкузо выходит на сцену в главной роли в фильме «Бадди: История Бадди Холли», который сейчас показывается до 11 октября, и Манкузо говорит, что он кое-что узнал — или три — о том, чтобы быть Бадди Холли.

«Я уже восьмой раз являюсь Бадди в той или иной форме», — говорит 29-летний Манкузо, уроженец Нью-Хоуп, штат Пенсильвания, который выступал в роли Бадди Холли по всей стране. Он говорит, что, хотя некоторые актеры, которые повторяют популярные роли, могут быть профессионально опасными, он смог сохранить свою игру свежей, во многом благодаря динамичному музыкальному руководящему дуэту Palace — Карлу Райотту и Заку Сихерману.

«Карл и Зак возвращают меня к истокам, к месту, где я почти чувствую себя Бадди. Это больше, чем дань уважения — как актеру и музыканту мне сложно вникнуть в эту постановку и воссоздать ощущение Бадди Холли », — сказал Манкузо.

Холли погибла в 1959 году в возрасте 22 лет в авиакатастрофе во время турне, когда его карьера только начинала развиваться. Как ни печальна его короткая история жизни, Манкузо говорит, что это шоу — чистое празднование краткого, но важного вклада Холли в музыку, которую мы все еще любим.Выпускник

UNH Ник Моултон и актер второго плана в фильме «История Бадди Холли».

«Цель этого шоу — вернуть людей в место действительно прекрасных воспоминаний. Это не поучительная история, за ней нет смысла вроде «не летай в самолете» или «не живи рок-н-ролльной жизнью». Все это шоу о музыке », — сказал Манкузо.

«На самом деле ко мне приходили люди и благодарили меня за это, например, та женщина, которая подошла ко мне, чтобы рассказать мне о своем умершем муже. Она сказала, что когда они впервые поженились, они обычно танцевали под Бадди Холли на своей кухне, и что это шоу вызвало у нее действительно прекрасные воспоминания », — сказал Манкузо. «Это правда для многих людей. Музыка возвращает их, как некий аромат или сенсорная перегрузка, это эмоциональные связи с музыкой, которые у нас есть, и «История Бадди Холли» прямо в голову приходит со всеми этими замечательными хитами ».

Гитарист Ник Моултон, 23 года, выпускник UNH, изображает школьного друга Холли и товарища по группе Джерри Эллисон.

«Проблема для меня в том, что большинство участников уже участвовали в шоу раньше, поэтому для меня — испытание и благословение — быть частью такой опытной группы опытных музыкантов», — говорит Моултон. «Первый день был немного пугающим, но я люблю каждую его минуту».

Манкузо, когда он не выступает в роли Бадди Холли, сочиняет свою музыку со своим напарником Джаредом Бардугоне в «Проекте Джареда». Он также является создателем нескольких приложений для смартфонов, в том числе приложения Emerging Radio с участием независимых музыкантов.

Билеты все еще доступны. Щелкните здесь, чтобы найти лучшее из доступных мест в здании Palace Theater, 80 Hanover Street, Манчестер. (603) 668-5588

Оставшиеся показы:

Пятница 18 сентября 2015 г. 19:30
Суббота 19 сентября 2015 г. 14:00
Суббота 19 сентября 2015 г. 19:30
Воскресенье 20 сентября 2015 г. 14:00
пятница 25 сентября 2015 г. 19:30
суббота 26 сентября 2015 г. 14:00
суббота 26 сентября 2015 г. 19:30
воскресенье 27 сентября 2015 г. 14:00
четверг 1 октября 2015 г. 19:30
Пятница 2 октября 2015 г. 19:30
Суббота 3 октября 2015 г. 14:00
Суббота 3 октября 2015 г. 19:30

Билеты варьируются от 25 долларов США.От 00 до 45 долларов. Возврат или обмен не разрешены. Доступны гибкие подписки и групповые тарифы. Чтобы узнать о тарифах для группы, свяжитесь с офисом продаж группы по тел. 603-668-5588 x110 или напишите Дэвиду Руссо по адресу [email protected]


. Вы на расстоянии одного клика! Подпишитесь на нашу бесплатную электронную новостную рассылку и никогда не пропустите ничего

Разведение коз. История ассоциации козоводов России Разведение зааненских коз


Зааненские козы, признанные самыми крупными в мире, были выведены более 100 лет назад народной селекцией в Швейцарских Альпах.Эти животные широко распространены благодаря высокой плодовитости, отличному здоровью и рекордным надоям. Зааненская порода коз по праву считается лучшей молочной породой — годовой удой от одной особи достигает 1000 литров в год.

Особенности породы

Зааненские козы имеют большие размеры — средний вес козы составляет 75–85 кг, коз — 55–65 кг. Некоторые особи вырастают до 90-100 кг. Высота этих животных в холке 75–85 см.

Их тело большое, с широкой грудью и прямой длинной спиной, голова среднего размера, немного удлиненная по сравнению с другими швейцарскими породами.

Чаще всего у зааненских коз короткая белая шерсть, но и за границей можно встретить представителей кремового окраса.

Отличительной чертой этих животных является их безрогость. Но необходимо учитывать, что только 40% особей рождаются безрогими, остальные рога сжигаются в первую неделю после рождения, чтобы они не могли травмировать друг друга.

На шее часто встречаются серьги — небольшие отростки кожи, покрытые шерстью.У некоторых представителей породы небольшая борода.

Зааненские козы — животные неприхотливые, уход за ними несложный. Основными условиями содержания являются:

  • разнообразное и полноценное кормление;
  • регулярные прогулки на свежем воздухе;
  • Обеспечение сухого помещения без сквозняков.

Для поддержания иммунитета этих животных необходимо обеспечивать их разнообразным и качественным рационом. В их рацион обязательно должны входить свежесрезанная трава (зимой — сено), отруби, картофель и свекла.

При регулярных физических упражнениях на свежем воздухе зааненские козы получают дополнительные витамины из съеденных березовых и ивовых веток, листьев и коры деревьев.

Животные этой породы приспособлены к содержанию в условиях средней полосы. Они легко хранятся в холоде, но не переносят сырых помещений с сквозняками или плохой вентиляцией.

Разведение зааненских коз

Козы зааненской породы раннеспелые, козы готовы к покрыванию уже в 10-месячном возрасте. Эти животные очень плодовиты — 80% особей рожают близнецов.

Авторы): Л.Н. Григорян, С.А.Хататаев / Л. Григорян, С.А.Хататаев
Организация (а): Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства

УДК 636.32 / .38

Ключевые слова: породы коз, классовый состав, районы выращивания, сортировка, продуктивность

Ключевые слова: породы коз, классовый состав, регионы разведения, рекорды продуктивности


аннотация

Приведены данные о состоянии племенной базы молочных пород коз в Российской Федерации за 2012 год: поголовье, классовый состав, живая масса, продуктивность.

Представлена ​​информация о состоянии племенной базы молочных пород коз в Российской Федерации на 2012 год: поголовье, классовый состав, живая масса, продуктивность.

В последние годы во всем мире стало интенсивно развиваться молочное козоводство. Производство различных молочных продуктов из козьего молока — масла, сыра, различных йогуртов — становится все более популярным во многих странах. Козье молоко лучше усваивается, чем коровье, оно содержит повышенное количество минералов, витаминов, незаменимых аминокислот.Козье молоко — это не только диетический продукт, но также обладает лечебными и противоинфекционными свойствами.

V Российская Федерация молочное козоводство — новая развивающаяся отрасль животноводства. В молочном козоводстве зааненская порода является самой распространенной породой коз. V ферм наряду с зааненской породой были импортированы другие, такие как альпийская и нубийская.

В настоящее время племенная база молочного козоводства представлена ​​только одной породой — породой Заанен, поскольку только эта порода официально зарегистрирована и допущена к использованию на территории Российской Федерации.

В Головной информационно-племенной центр животноводства России впервые в 2003 году (за 2002 год) поступили отчеты о классификации зааненских коз от двух племенных репродукторов: ГНУ СНИИЖК и К.Х. Пожаренко. На начало 2003 года общее количество племенных коз этой породы составляло 292 головы, в том числе 182 матки.

В настоящее время племенная база зааненской породы представлена ​​4 племенными репродукторами (ООО «Лукоз» Республики Марий Эл; ООО КХ «Русь-1» Ставропольского края; ЗАО ПЗ «Приневское» Ленинградской области. ООО «Вятский племенной завод» Кировской области) и одно генофондное хозяйство (ГХ СНИИЖК Россельхозакадемия).

Крупнейшей племенной организацией по разведению коз зааненской породы является племенной репродуктор ООО «Лукоз» Сернурского района Республики Марий Эл. На начало 2012 года общее количество племенных коз в этом племенном репродукторе составляло 1373 головы, в том числе 1186 голов маток и коз старше года. Удой молока за лактацию на одну козу составил 809 кг на стадо. Стадо создано на основе абсорбционного скрещивания коз зааненской породы с матками местных молочных пород, преимущественно русской белой породы.

Второй крупный племенной репродуктор зааненской породы коз — ЗАО ПЗ «Приневское» Ленинградской области. Племенной репродуктор создан на основе поголовья зааненских коз, привезенных из Голландии. На начало 2012 года общее количество племенных коз на ферме составляло 1163 головы, в том числе 800 маток и коз старше года. Удой молока за лактацию на одну козу составил 764 кг.

Успешно занимаются разведением племенных коз породы заанен в Ставропольском крае, где имеется один генофонд этой породы и один племенной репродуктор: ГНУ СНИИЖК (всего коз — 90 голов, матки и козы старше года — 54 головы, удой на козу 715 кг) и ООО «Русь-1» (471 и 458 голов, 757 кг соответственно).

В 2012 году было исследовано 4424,7 коз, в том числе 67 племенных коз и 2432 матки (Таблица 1) … Следует отметить, что общая оценка племенных коз высока: все племенные и ремонтные козы на 100% элита; 88% маток и 100% ремонтных коз относятся к элитным (согласно требованиям документов «Правила в области животноводства», «Виды организаций, осуществляющих деятельность в области животноводства» 80 и 70% , в племенных растениях — 90%).

Пробонизированные козы разных половозрастных групп во всех племенных организациях характеризовались высокой живой массой, по которой соответствовали требованиям элитного класса к животным зааненской породы (Таблица 2) .

Среди производителей по живому весу выделяются козы ООО «Лукоз», средняя живая масса которых составила 104 кг; а среди маточного стада — матка ЗАО ПЗ «Приневское» (65 кг).

Следует отметить, что в целом во всех племенных хозяйствах племенные козы по молочной продуктивности соответствуют требованиям действующих в настоящее время нормативных документов. (Таблица 3) … Самая высокая молочная продуктивность коз отмечена у племенного репродуктора ООО «Лукоз».

Одной из основных задач племенных организаций является выращивание племенных животных для пополнения собственного стада и продажи племенного поголовья (ремонтного молодняка) в стадах юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям … Общий объем реализации племенных коз в 2012 г. составила 987 голов, в т.ч. племенных коз — 154 головы, среди которых доля элитных животных составляет 93%, текущего года рождения — 7%.Классовый состав реализованного маточного стада: элитный — 99%, козы текущего года рождения — 1%. На 100 маток, имеющихся в наличии на начало года, было продано 39,1 головы. разведение коз. Основную долю проданного ремонтного молодняка составили животные ООО «Племенной завод« Вятский », на 100 маток — 80 голов, ООО« Лукоз »- 64,2% и ПЗ« Приневское »- 25,6% соответственно.

В будущем база разведения зааненских коз будет расширяться. Претендентами на получение племенного статуса являются крестьянские (крестьянские) хозяйства «Самигулина Р.Р. «Республика Башкортостан, ООО» Нефедовское «Псковская область, ЗАО ИП» Краснозерное «Ленинградская область и ООО» Виренея «Московская область.

Поскольку племенная база молочных коз зааненской породы расширяется, уже встает вопрос о создании племенного центра (ассоциации) по этой породе коз, который должен проводить мероприятия по научному, методическому, сервисному и информационному обеспечению селекции. и племенная работа с породой на территории РФ., мониторинг селекционных и генетических процессов в породе, а также ведение государственной книги племенных животных, в которую будут включены лучшие животные.

Все остальные породы молочных коз (альпийская, голландская белая, англо-нубийская, бело-бельгийская, белогерманская, нубийская, тоггенбургская и др.) Не зарегистрированы в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации.

При импорте и разведении молочных коз других пород в нашей стране (альпийская, голландская белая, англо-нубийская, белобельгийская, белая немецкая, нубийская, тоггенбургская и др.)), сначала необходимо подать в ФГУ «Государственная селекционная комиссия» необходимые документы для оформления допуска к использованию. После прохождения данной процедуры организации с правовым статусом могут претендовать на статус племенной организации, подав документы в соответствии с требованиями документов «Правил в сфере животноводства», «Типы организаций, осуществляющих деятельность в сфере животноводства. »(утв. приказом Минсельхоза России от 29.07.2012 г.183 от 16 апреля 2013 г.).

Козоводство — это бизнес с большим потенциалом, ведь коза — это не только молоко и мясо, но и шерсть и пух! Купив козу подходящей породы и правильно обустроив козий домик, можно регулярно получать стабильную прибыль, не тратя много на содержание этого неприхотливого животного.


Хотя козы отнюдь не являются экзотическими животными для России, в настоящее время на продовольственном рынке очень мало козьего мяса и молока.И причина этого не в невостребованности, а в том, что в силу определенных причин еще в советское время при плановой системе предпочтение отдавалось крупному рогатому скоту, а там, где было сложно разводить крупный рогатый скот, овец. В результате козоводство осталось прерогативой только частных хозяйств, и такая ситуация сохраняется и по сей день. Между тем козий бизнес может стать надежным источником хорошего дохода.

Сегодня около 80% всего поголовья коз в России сосредоточено в частных домохозяйствах сельских жителей. По всей стране существует всего несколько десятков крупных животноводческих комплексов, специализирующихся на этом виде животных. Однако в последние пару лет ситуация начала меняться. Сельскохозяйственные предприниматели проявляют все больший интерес к коммерческому производству козьего молока, что, вероятно, приведет к появлению все большего количества козьих ферм в ближайшие годы.

Основным сдерживающим фактором, который долгое время отговаривал инвесторов от этого направления в агробизнесе, является высокая стоимость козьего молока — более чем в 3 раза выше, чем коровье молоко.Однако в условиях нынешней экономической нестабильности этот недостаток существенно нивелируется основным преимуществом козьего бизнеса: срок окупаемости инвестиций составляет 5-6 лет, а животноводческие хозяйства окупаются вдвое дольше.

Козы — довольно удобные сельскохозяйственные животные для малого бизнеса, так как им не нужны большие просторные помещения. В отличие от коров, козы прекрасно справляются с небольшим навесом, что очень важно для тех, кто готов вложить лишь небольшую сумму на начальном этапе. Козы также довольно неприхотливы в отношении условий содержания и питания. Все это делает домашнее разведение коз для новичков очень удобным занятием.

Также следует учитывать, что козье молоко ценится даже выше, чем коровье, так как считается более полезным: в нем значительно больше витаминов. Козье молоко также активно используется в лечебных и косметических целях. Кроме того, существуют шерстяные и пушистые породы коз, позволяющие заработать на производстве сырья для текстильной промышленности.

Выбор породы коз

Начав серьезный бизнес по разведению коз, не стоит покупать обычных животных у бабушки из соседнего села. Лучше потратить немного больше и купить высокопродуктивных породистых коз на племенной ферме.

Самые популярные молочные породы — зааненская и мегрельская. Козы зааненской породы, выведенные в Швейцарии, довольно требовательны к условиям содержания и качеству кормов, но они самые продуктивные. При среднем весе самок в пределах 45-55 кг они дают 600-700 кг молока в год, а при повышенном кормлении — до 1200 кг. Мегрельские козы (родом из Западной Грузии) имеют несколько более низкие показатели продуктивности: вес около 40 кг, удой в пределах 500 кг в год, но при хорошем откорме удой достигает 900 кг.

Разведение молочных коз — лишь один из вариантов. Козья ферма также может специализироваться на производстве шерсти. Для этого вида изделия наиболее предпочтительна ангорская порода, которая отличается очень длинной (до 25 см) и однородной шерстью. Ангорские козы менее плодовиты, чем молочные животные.

Еще один продукт, который можно получить из коз, — это козий пух, очень мягкая и легкая шерсть.При этом пушистые козы дают до 300 литров молока в год, а их мясо по вкусовым качествам почти не уступает баранине. К пуховым породам относятся донская (мало молока, но высокая плодовитость), оренбургская (дают до 400 г пуха и 350 г грубой шерсти с одного животного).

Для небольшой фермы больше подходит молочная специализация, так как уход за этими животными предельно прост. Кроме того, молочным продуктам гораздо легче найти рынок сбыта, чем текстильному сырью. Важным условием процветания козьего бизнеса является наличие на ферме собственного производителя коз (одна коза на 50-60 самок).

При всей неприхотливости этих животных, разведение коз в домашних условиях все же требует создания минимально комфортных условий. В частности, козы плохо переносят холод, поэтому лучше всего разводить их в южных регионах, где даже зимой достаточно тепло. Так, если летом животных можно без проблем содержать в обычном сарае или сарае, то в холодное время года им необходимо светлое и сухое помещение с постоянным притоком свежего воздуха (но без сквозняков) и со средней температурой не менее + 8 ° С.

Чтобы козам было тепло, вход в хлев должен быть организован через тамбур. Полы лучше сделать деревянными, но допускается и земляной. На роль подстилки подойдет не только солома, но также опилки и хвоя. Во избежание болезней козий рут нужно регулярно чистить летом, а кормушки — водой, щелоком и содой.

Загон размером 20х20 метров легко может вместить до 15 животных. Однако следует учитывать, что при постоянном содержании в помещении козы заметно ухудшают качество молока, шерсти и пуха, а также повышают риск заболеваний.В связи с этим необходимо предусмотреть хотя бы небольшой прогулочный двор. Летом по возможности животные должны как можно больше гулять на свежем воздухе, зимой — в зависимости от температуры воздуха — прогулка может длиться от 2 до 6 часов. Загон в этом случае следует отгородить сеткой или высоким забором, так как козы очень нервные и вполне способны перепрыгнуть через невысокий забор.

Разведение и содержание взрослых коз возможно небольшими группами, но коз всегда следует содержать отдельно, потому что в противном случае молоко кормящих коз приобретет характерный козий запах.Однако каждой козе нужна отдельная кормушка. Самый простой вариант — это система перегородок, разделяющих кормушку на секторы, по одному на каждое животное.

Кормление коз

Козы — травоядные жвачные животные, и поэтому их рацион принципиально не отличается от рациона коров и овец. Предпочтительны сочные, грубые и концентрированные корма. Летом рекомендуется выпасать коз на естественных пастбищах, поскольку трава для них является наиболее полноценной и полезной пищей. Для этого вида животных наиболее предпочтительны горные пастбища, но подходят и обычные степные или луговые участки.А вот заболоченные пастбища козам категорически не подходят, так как избыток влаги в корме может привести к проблемам с желудком и ногами у этих животных. По этой же причине даже на обычных пастбищах коз рекомендуется выгонять только после высыхания росы.

Зимой основу рациона козлов составляют грубые корма: тонкие ветки деревьев, солома и сено. Для повышения продуктивности дойных коз также рекомендуется давать зерно, комбикорм и отруби. Конечно, нельзя забывать и о кормлении минералами, для чего используют мел, поваренную соль и мясо-костную муку.

Летом коз нужно поить не реже двух раз в день. Зимой воду нужно подогреть до комнатной температуры, так как холодная вода может навредить этим животным.

Подробнее о правилах разведения, содержания и ухода за козами можно узнать на специализированных сайтах, а также в книгах.

Рентабельность козьей фермы

В среднем стоимость одной племенной козы зааненской породы составляет около 20 тысяч рублей, хотя можно найти предложения как по более высокой, так и по более низкой цене.

Любой животноводческий бизнес рекомендуется начинать только в том случае, если у предпринимателя есть собственный участок земли или возможность его купить / арендовать очень дешево. В противном случае стоит поискать другой вид бизнеса для инвестирования.

Затраты на строительство козьего домика и выгула, закупку оборудования и разного инвентаря составят не менее 250 тысяч рублей в зависимости от масштабов планируемого производства, наличия / отсутствия помещения, которое можно переоборудовать, и желание предпринимателя.строительные работы своими руками. На закупку кормов уйдет до 100 тысяч рублей. Также в стартовые затраты должно входить около 20 тысяч рублей, которые пойдут на транспорт (перевозка животных, стройматериалов, кормов и т. Д.)

А теперь перейдем к более приятной части — доходу. Разведение коз как бизнес предполагает продажу молока как основного источника дохода (около 75% дохода). При себестоимости литра козьего молока на уровне 20-40 рублей розничная стоимость составляет 50-90 рублей за литр в разных регионах.В зависимости от объема производства продано товара:

  1. Розничная торговля до конечного потребителя:
    • через собственные торговые точки,
    • адрес доставки,
  2. Оптовая торговля:
    • перерабатывающие предприятия,
    • предприятий общественного питания,
    • розничных магазина.

Оставшиеся 25% доходов козоводческой фермы будут получены от продажи побочных продуктов — молодняка, мяса, шерсти, навоза.

На основании статистических данных можно сказать, что средний срок окупаемости небольшой фермы на 20 коз составляет 24-30 месяцев.Козья ферма с более чем 50 головами окупится за три года. В среднем рентабельность такого производства составляет 25%, но при определенных обстоятельствах может даже превышать 40%.

Игорь Николаев

Время чтения: 4 минуты

AA

Если рассматривать российское козоводство в историческом контексте, стоит отметить, что во времена Советского Союза эта отрасль животноводства слабо поддерживалась государством, которое было представлено шерсть и пуховые участки.


Однако общее поголовье коз было небольшим. Молочное и пуховое направления развивались только за счет личных подсобных хозяйств. Это предопределило высокую устойчивость отрасли, которая практически все время работала практически в рыночных условиях.

Козоводство в России. История

История этой отрасли животноводства в нашей стране насчитывает более 100 лет. В его развитии на территории России можно условно выделить три основных этапа:

  • первый этап связан с трудами князя Урусова и других представителей русской знати, боровшихся за здоровье русской нации.Между 1906 и 1913 годами эти энтузиасты проделали большую работу. Из Европы (в основном из Германии и Швейцарии) было завезено несколько тысяч коз чистых пород (большинство из них — зааненские породы), введена племенная книга (которой в настоящее время не существует), организован Союз российских козоводов, в г. коих козоводов объединили со временем 42 губернии России, а также раз в месяц начал выходить тематический журнал «Русское козоводство»;
  • Второй этап начался в октябре 1917 года.Государственная поддержка козоводства сошла на нет, и отрасль, несмотря на все усилия энтузиастов, просто вымерла. И все же благодаря уникальным генетическим качествам ранее завезенных зааненских животных даже в это непростое для козоводов время удалось улучшить российских беспородных малопродуктивных коз. Появились такие домашние породы, как горьковская и советская зааненская, которые, увы, не сохранились до наших дней. Более того, козоводство в СССР мешало планам развития колхозов и совхозов, так как сельчане, у которых было не менее пяти коз, отказывались идти работать на молочные фермы, так как им было выгоднее вычесывать и, сидя дома Вяжем шерстяные изделия и живем с ними.продажи. Руководство страны приняло «мудрое» решение и ограничило количество голов этого мелкого рогатого скота на одну семью до трех. Если человек работал в колхозе и был вожаком, то он мог держать пять коз. А если человек был коммунистом или занимал руководящую должность (главный агроном или председатель), то он был вынужден добровольно отказаться от содержания этих животных у себя во дворе;
  • третий этап — текущее состояние отрасли. Несмотря на самые тяжелые девяностые годы прошлого века, домашнее козоводство сохранилось и начинает развиваться.Состояние дел Этот животноводческий сектор в России сильно отстает от тех же Соединенных Штатов Америки, в которых он начал развиваться одновременно с российским, но теперь значительно опережает его (поголовье чистопородных коз в США насчитывает больше более миллиона особей).

Несмотря на появление в нашей стране первых крупных козоводных предприятий, эта отрасль продолжает развиваться в основном за счет личных подсобных и мелких крестьянских хозяйств.В настоящее время (по данным Росстата) именно в них содержится более 91 процента от общего поголовья коз в стране.

Ни в одной другой отрасли животноводства нет такой концентрации поголовья среди населения. Например, в овцеводстве этот показатель составляет 80 процентов.

Надо сказать, что разведение мелких жвачных животных (коз и овец) выделено отдельным разделом в Государственной программе развития отечественного сельского хозяйства … Это позволяет надеяться, что козоводство в России начнет постепенно развиваться. наша страна, особенно ее молочное направление.

Для успешного развития пушного козоводства (в том числе и грубошерстного направления) необходимо организовать развитую сеть маркетингового сотрудничества. Это позволяет создавать производственные предприятия по типу народных промыслов, организовывать грамотную маркетинговую и рекламную кампанию как внутри страны, так и за ее пределами. Можно организовать переработку козьего пуха в пряжу прямо на местах его производства, а также создать там небольшие мастерские по пошиву изделий из него, привлекая для этого школьников и молодежь.Это значительно увеличит занятость населения и повысит уровень его доходов.

Скорее всего, козоводство. будет ограничено относительно небольшим поголовьем скота. Его основной продукт — шерсть — будет использоваться для удовлетворения потребностей некоторого населения России, у которого использование козьей шерсти связано с местными традициями.

Молочное козоводство в России выглядит наиболее перспективным, поскольку козье молоко является ценным диетическим продуктом, который хорошо подходит для детского питания и полезен для пожилых людей.Кстати, спрос на такое молоко постепенно и неуклонно растет.

Уже сейчас отечественные предприниматели начали вкладывать значительные средства в эту отрасль. Первые молочные козоводные фермы промышленного типа созданы в Ленинградской области (ЗАО «Приневское»), в Московской области (ТРЦ «Красная Нива»), планируется создание аналогичных предприятий в Сибири и Татарстане (ЛукозСаба). Крупные племенные фермы уже работают в Республике Марий Эл («Лукоз»), в Ставропольском крае (СНИИЖК и ХХ «Русь-1») и других.Такие племенные хозяйства, помимо прямого производства молока, также разводят племенных животных, спрос на которых сейчас значительно превышает предложение.

Однако, поскольку завезенное сто лет назад чистопородное стадо практически перестало существовать, импорт племенных молочных коз по-прежнему необходим. Пока он ограничен из-за высокой цены на таких животных из-за отсутствия предложения. Однако выход из этой ситуации, несомненно, есть. Это широкий выбор скрещивания местных пород с высокопродуктивными производителями зааненской или родственной породной группы.Руководству ООО «Лукоз», идя по этому пути, в достаточно короткие сроки удалось получить племенное поголовье, средний удой у которого за лактацию превышает 800 килограммов.

Несмотря на то, что есть примеры успешного перевода козоводства на промышленную основу, в ближайшее время его развитие по-прежнему будет происходить за счет личных подсобных хозяйств и мелких крестьянских хозяйств. Это связано с тем, что молочное козоводство как бизнес отлично вписывается во многие существующие программы социального развития российских деревень (например, программа переселения с Крайнего Севера, программа Семейной молочной фермы, проект по увеличению занятости сельского населения). население и т. д.).предприятия с быстрой окупаемостью.

В отечественном молочном козоводстве еще много проблем. Это и отсутствие инфраструктуры, которая могла бы обеспечить качественную переработку и последующую продажу продукции, и отсутствие маркетинговой и сбытовой кооперации, и, наконец, неспособность отечественной промышленности производить маломощное доильное и технологическое оборудование. Однако все эти проблемы вполне разрешимы.

Подводя итог вышесказанному, можно сказать, что козоводство в России живо и постепенно развивается, но глобальных изменений пока не наблюдается.Наиболее динамично на данный момент развивается молочный бизнес.

Продолжается и научная работа в данной отрасли. Он посвящен совершенствованию технологий кормления и содержания этих домашних животных, проблемам выращивания молодняка, вопросам воспроизводства и улучшения существующего стада, а также разработке новых и совершенствованию существующих методов искусственного осеменения. Не забыта и племенная работа по созданию новых домашних пород коз.Кроме того, набор необходимых нормативных документов (которые еще требуют утверждения на государственном уровне). К ним относятся стандарты оценки, система племенного и зоотехнического учета животных и так далее. Есть вероятность появления в нашей стране такого направления, как козоводство.

В 2015 году в нашей стране была создана «Ассоциация промышленного козоводства».

Основано известными отечественными козоводами братьями Кожановыми.Его первыми членами стали возглавляемые ими козоводные предприятия «Лукоз» (Республика Мари) и «ЛукозСаба» (Татарстан), а затем к ним присоединилась чувашская агрофирма «Путиловка». На данный момент в его составе более 10 членов из Московской области, Ленинградской, Калужской областей и других регионов России.

Овцеводство и козоводство в России — аналитическая статья подготовлена ​​специалистами Экспертно-аналитического центра АПК «АБ-Центр». Материал включает следующие данные по овцеводству и козоводству в России: динамика поголовья овец и коз, в том числе по регионам России, анализ отрасли племенного овцеводства, племенного козоводства, производства баранины и козлятины в живом и убойный вес, в том числе по регионам России, данные об импорте баранины в Россию, динамика цен на баранину в России.

Поголовье овец и коз в России

Поголовье овец и коз в России на конец 2015 года в хозяйствах всех категорий составило 24 528,4 тыс. Голов. Это на 0,7% или 182,8 тыс. Голов меньше, чем на конец 2014 года. Однако за 5 лет поголовье овец и коз в РФ увеличилось на 12,4% или 2 708,5 тыс. Голов, за 10 лет рост составил 32,0% (5 947,0 тыс. Голов). тысяч голов).

Данных о поголовье овец и коз отдельно на конец 2015 года (на момент написания статьи) нет.По состоянию на конец 2014 года поголовье овец в России во всех категориях хозяйств составило 22 578,3 тыс. Голов, поголовье коз — 2 104,5 тыс. Голов. Таким образом, в структуре поголовья мелких жвачных овец составляет около 91,5%, а коз — 8,5%.

Поголовье овец и коз в России по категориям хозяйств

В коммерческом секторе (животноводство в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, без учета домашних хозяйств) поголовье овец и коз составило 12 938 голов.0 тыс. Голов (52,7% от общей численности МРС России). По сравнению с 2010 годом поголовье овец и коз в коммерческом секторе увеличилось на 22,7% или 2 395 тыс. Голов, за 10 лет — на 46,5% или 4 107 тыс. Голов.

В домашних хозяйствах поголовье овец и коз составило 11590 тыс. Голов (47,3% от общего количества), по сравнению с 2010 годом поголовье в домашних хозяйствах увеличилось на 2,8% или на 314 тыс. Голов, за 10 лет — на 18,9% или 1840 тысяча голов.

Поголовье овец и коз по регионам России

Овцеводство и козоводство Дагестана … Регион с наиболее развитым овцеводством и козоводством — Республика Дагестан с долей 21,1% общероссийского поголовья мелких жвачных животных. Поголовье скота на конец 2015 года составило 5 183,8 тыс. Голов, что на 0,8% или 43,1 тыс. Голов больше, чем в 2014 году, на 18,0% или 792,4 тыс. Голов больше, чем в 2010 году, на 9,4% или на 446,1 тыс. Голов больше, чем в 2005 году.

Овцеводство и козоводство в Калмыкии … Второе место по поголовью овец и коз в 2015 году занимает Республика Калмыкия, доля которой составляет 9.7% (2 376,3 тыс. Голов). За год поголовье овец и коз уменьшилось на 1,4% или 32,6 тыс. Голов, за 5 лет поголовье увеличилось на 8,4% или 184,7 тыс. Голов, за 10 лет увеличилось на 27,5% или на 512,8 тыс. Голов

Овцеводство и козоводство Ставропольского края
… Третье место занимает Ставропольский край с поголовьем 2 230,7 тыс. Голов (9,1% от общероссийского поголовья овец и коз). По сравнению с прошлым годом поголовье уменьшилось на 6.7% или 160,1 тыс. Голов, с 2010 г. — увеличилось на 0,8% или 17,8 тыс. Голов, с 2005 г. — увеличилось на 41,9% или 658,1 тыс. Голов.

Овцеводство и козоводство Астраханской области … На четвертом месте находится Астраханская область, где поголовье МРС по итогам 2015 года составило 1 475,1 тыс. Голов. Это 6,0% от общего количества по РФ.

Карачаево-Черкесское овцеводство и козоводство … На пятом месте Карачаево-Черкесская Республика.Поголовье крупного рогатого скота в области составило 1203,2 тыс. Голов, доля в общероссийском поголовье — 4,9%.

В ТОП-10 ключевых регионов овцеводства и козоводства в России по итогам 2015 года также вошли: Ростовская область (поголовье — 1 182,0 тыс. Голов, доля в общем поголовье в РФ — 4,8%), Республика Тыва (1 146,2 тыс. Голов, 4,7%), Волгоградская область (958,1 тыс. Голов, 3,9%), Республика Башкортостан (816,6 тыс. Голов, 3,3%), Республика Алтай (630,1 тыс. Голов, 3,3%).8 тыс. Голов, 2,6%).

Племенное овцеводство в России

По состоянию на март 2016 года в сфере овцеводства насчитывается 184 племенных хозяйства. … Из них 53 племенных завода, 112 племенных репродукторов, 15 генофондов, 1 селекционно-генетический центр, 3 гибридных селекционных центра.

Породы овец, выведенные в России

По данным государственного племенного реестра на племенных предприятиях России разводят следующие породы овец:

Овцы грубых пород … По данным реестра, к грубошерстным породам овец относятся: агинская, андская, бурятская, калмыцкая курдючная, карачаевская, лезгинская, романовская, тувинская короткохвостая, тувинская короткохвостая (степной тип), Тушинск, Эдильбаевская.

Смушковые овцы породы … В хозяйствах, имеющих статус племенного, разводят только одну породу овец — каракульскую.

Полутонкорунные породы овец … По данным реестра, к полутонкочесным породам овец относятся: ташлинская, южно-мясная, куйбышевская, тексельская, советское мясо и шерсть, советское мясо и шерсть (сибирский тип), Горный Алтай, северокавказские мясо-шерстяные, а также цигайские овцы.

Тонкорунные породы овец … На племенных предприятиях России разводятся тонкорунные овцы: Волгоград, Грозный, Дагестанский горный, Забайкальский тонкорунный, Забайкальский тонкорунный (аргунского типа), Забайкальский тонкорунный (тип догойск), забайкальский тонкорунный (тип бурятского тонера), забайкальский тонкорунный (тип бурятского тонера), забайкальский тонкорунный (тип бурятского тонера), забайкальский тонкорунный (тип бурятского тонера) (тип хангиля), кавказская тонкая шерсть, кулунда, маныч мериносовая, сальская, советская мериносовая, г. Ставрополь.

Поголовье племенных овец

Поголовье племенных овец в России, по данным Росстата, на начало 2015 года в сельскохозяйственных организациях составляло 828,1 тыс. Голов, в том числе овец и коров старше 1 года — 538,7 тыс. Голов, баранов-производителей — около 16,4 тыс. Голов, молодняк. животных до 1 года — 149,2 тыс. голов, баранов до 1 года — 91,3 тыс. голов.

Статистика по животноводству ведется отдельно племенных овец каракульской и романовской породы … Поголовье племенных овец каракульской породы на начало 2015 года составило 32,3 тыс. Голов, племенных овец романовской породы — 5,6 тыс. Голов

.

Племенное овцеводство в России , в отличие от мясного и молочного скотоводства, свиноводство в целом является самодостаточным. Импорт чистопородных племенных овец находится на низком уровне. В 2015 году было импортировано всего 73 племенных животных — чистокровных восточно-фризских овец. Импорт осуществлялся из Чехии.

В 2014 году поставки чистопородных племенных овец в Россию не осуществлялись. Напротив, Россия экспортировала племенных овец в Армению. Из Республики Калмыкия в эту страну завезено 23 зверя эдильбаевской породы. В 2013 году в том же направлении из Российской Федерации было экспортировано 266 голов.

В 2012 году 22 головы чистопородных овец породы тексель из Чехии были импортированы в Россию, 233 головы романовской породы экспортированы из Российской Федерации в Абхазию и 100 голов эдильбаевской породы экспортированы в Армению.

Племенное козоводство в России

Общее количество племенных коз в России в сельскохозяйственных организациях на начало 2015 года составило 10 410 голов, в том числе 8 148 коз и коз старше 1 года, 96 коз до 1 года и 205 коз. , козочки до 1 года — 1 959 шт.

Всего в России, по данным государственного племенного реестра, по состоянию на 30 марта 2016 года в сфере козоводства насчитывается 14 племенных хозяйств. В том числе 2 племенных завода, 11 племенных репродукторов, 1 генофонд.

Коз породы российского производства

По данным государственного племенного реестра, в России на племенных предприятиях разводят следующие породы коз: молочные козы зааненской породы; пушистые козы алтайской породы (чуйский и семинский типы), оренбургской породы; шерсть козлов советской шерстяной породы.

Импорт чистокровных племенных коз в Россию находится на относительно низком уровне, но в последние годы наблюдается тенденция к росту. В 2015 году было импортировано 675 животных (зааненская порода, альпийская порода).В 2014 году было импортировано всего 438 голов, в 2013 году — 303 головы, в 2012 году поставки не осуществлялись. Экспорт племенных коз из РФ не осуществляется.

Производство баранины и козлятины в России

Производство баранины и козлятины в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 455,8 тыс. Тонн в живом весе (202,2 тыс. Тонн в туше), что на 0,8% или 3,8 тыс. Тонн меньше, чем в 2014 году за 5 лет. производство увеличилось на 11,3% или на 46.2 тыс. Тонн, за 10 лет рост составил 35,1% или 118,4 тыс. Тонн.

Производство баранины и козлятины по регионам России

Производство баранины и козлятины в Дагестане … В 2015 году Республика Дагестан заняла первое место по производству баранины и козлятины в живом весе в хозяйствах всех категорий с долей 12,8% от общероссийской. производство. Производство в живом весе в 2015 году составило 58,4 тыс. Тонн (в туше 25,9 тыс. Тонн), что составляет 3.На 2% или на 1,8 тыс. Тонн больше, чем в 2014 году, на 1,9% (1,1 тыс. Тонн) меньше, чем в 2010 году, на 21,6% или на 10,4 тыс. Тонн больше, чем в 2005 году.

Производство баранины и козлятины в Калмыкии … Республика Калмыкия занимает второе место по производству баранины и козлятины в 2015 году с объемом производства 51,8 тыс. Тонн в живом весе (23,0 тыс. Тонн в тушах). ), на долю которых приходится 11,4% в общем производстве баранины и козлятины в России по цене от 1 RUB. За год производство баранины и козьего мяса увеличилось в 2 раза.3% или 1,2 тыс. Тонн, за 5 лет — на 37,2% или 14,0 тыс. Тонн, за 10 лет рост составил 122,5% или 28,5 тыс. Тонн.

Производство баранины и козлятины в Ставропольском крае … Третье место занимает Ставропольский край с производством 39,6 тыс. Тонн в живом весе (17,6 тыс. Тонн в тушах). Доля Ставропольского края в объеме производства в РФ составляет 8,7%. По сравнению с 2014 годом рост составил 0.1% или 0,03 тыс. Тонн, с 2010 г. производство увеличилось на 11,3% или 4,0 тыс. Тонн, с 2005 г. — на 54,2% или 13,9 тыс. Тонн.

Производство баранины и козлятины в Башкирии … На четвертом месте находится Республика Башкортостан, где производство баранины и козлятины в 2015 году составило 26,5 тыс. Тонн. Это 5,8% от общего количества.

Производство баранины и козлятины в Астраханской области. Пятое место занимает Астраханская область.Производство баранины и козлятины в области составило 24,1 тыс. Тонн, доля — 5,3%.

В ТОП-10 ключевых регионов по производству баранины и козлятины в живом весе в хозяйствах всех категорий в 2015 году также вошли: Ростовская область (производство — 20,5 тыс. Тонн, доля в общем объеме по РФ — 4,5%). , Республика Татарстан (19,2 тыс. Тонн, 4,2%), Волгоградская область (17,4 тыс. Тонн, 3,8%), Карачаево-Черкесская Республика (15,8 тыс. Тонн, 3.5%), Саратовская область (15,2 тыс. Тонн, 3,3%).

Импорт баранины в Россию

Наибольший объем импорта баранины в Россию наблюдался в 2008 году (17,2 тыс. Тонн). В условиях мирового финансово-экономического кризиса, который привел к ослаблению рубля, в 2009 г. импорт упал на 43,2% до 9,8 тыс. Тонн.

Далее, в течение нескольких лет поставок баранины в Россию находились на относительно стабильном уровне. В 2015 году начался очередной виток девальвации рубля, в результате которого импортная продукция, закупленная за иностранную валюту на внутреннем рынке, значительно подорожала.Поставки баранины в Россию снизились до 3,8 тыс. Тонн (по сравнению с 2008 годом — на 78,0%). В январе-феврале 2016 года наблюдается восстановление объемов импорта по сравнению с аналогичным периодом 2015 года (на 70,6%), однако по сравнению с 2014 годом произошло снижение объемов поставок на 57,2%, по сравнению с 2013 годом — на 69,9%, с 2012 г. — на 52,3%.

Что касается импорта козьего мяса , то поставки этого вида мяса в РФ практически не осуществляются.

Разведение племенных коз. Племенные козы Племенные козоводные хозяйства

Авторы): Л.Н. Григорян, С.А.Хататаев / Л. Григорян, С.А.Хататаев
Организация (а): Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства

УДК 636.32 / .38

Ключевые слова: породы коз, классовый состав, районы выращивания, сортировка, продуктивность

Ключевые слова: породы коз, классовый состав, регионы разведения, рекорды продуктивности


аннотация

Приведены данные о состоянии племенной базы молочных пород коз в Российской Федерации за 2012 год: поголовье, классовый состав, живая масса, продуктивность.

Представлена ​​информация о состоянии племенной базы молочных пород коз в Российской Федерации на 2012 год: поголовье, классовый состав, живая масса, продуктивность.

В последние годы во всем мире стремительно развивалось разведение молочных коз. Производство различных молочных продуктов из козьего молока — масла, сыра, различных йогуртов — становится все более популярным во многих странах. Козье молоко лучше усваивается, чем коровье, оно содержит повышенное количество минералов, витаминов, незаменимых аминокислот.Козье молоко — это не только диетический продукт, но также обладает лечебными и противоинфекционными свойствами.

В Российской Федерации молочное козоводство — новая развивающаяся отрасль животноводства. В молочном козоводстве зааненская порода является самой распространенной породой коз. Помимо зааненской породы, на фермы были завезены другие породы, такие как альпийская и нубийская.

В настоящее время племенная база молочного козоводства представлена ​​только одной породой — породой Заанен, поскольку только эта порода официально зарегистрирована и допущена к использованию на территории Российской Федерации.

В Головной информационно-племенной центр животноводства России впервые в 2003 году (за 2002 год) поступили отчеты о классификации зааненских коз от двух племенных репродукторов: ГНУ СНИИЖК и К.Х. Пожаренко. На начало 2003 года общее количество племенных коз этой породы составляло 292 головы, в том числе 182 матки.

В настоящее время племенная база зааненской породы представлена ​​4 племенными репродукторами (ООО «Лукоз» Республики Марий Эл; ООО КХ «Русь-1» Ставропольского края; ЗАО ПЗ «Приневское» Ленинградской области. ООО «Вятский племенной завод» Кировской области) и одно генофондное хозяйство (ГХ СНИИЖК Россельхозакадемия).

Крупнейшей племенной организацией по разведению коз зааненской породы является племенной репродуктор ООО «Лукоз» Сернурского района Республики Марий Эл. На начало 2012 года общее количество племенных коз в этом племенном репродукторе составляло 1373 головы, в том числе 1186 голов маток и коз старше года. Удой молока за лактацию на одну козу составил 809 кг на стадо. Стадо создано на основе абсорбционного скрещивания зааненских коз с матками местных молочных пород, преимущественно русской белой породы.

Второй крупный племенной репродуктор зааненской породы коз — ЗАО ПЗ «Приневское» Ленинградской области. Племенной репродуктор создан на основе поголовья зааненских коз, привезенных из Голландии. На начало 2012 года общее количество племенных коз на ферме составляло 1163 головы, в том числе 800 маток и коз старше года. Удой молока за лактацию на одну козу составил 764 кг.

Успешно занимаются разведением зааненских племенных коз в Ставропольском крае, где имеется один генофонд этой породы и один племенной репродуктор: ГНУ СНИИЖК (всего коз — 90 голов, маток и коз старше года — 54 головы, молоко урожайность на козу — 715 кг) и ООО «Русь-1» (471 и 458 голов, 757 кг соответственно).

В 2012 году было исследовано 4424,7 коз, в том числе 67 племенных коз и 2432 матки (Таблица 1) … Следует отметить, что общая оценка племенных коз высока: все племенные и ремонтные козы на 100% элита; 88% маток и 100% ремонтных коз относятся к элитным (согласно требованиям документов «Правила в области животноводства», «Виды организаций, осуществляющих деятельность в области животноводства» 80 и 70% , в племенных растениях — 90%).

Пробонизированные козы разных половозрастных групп во всех племенных организациях характеризовались высокой живой массой, по которой соответствовали требованиям элитного класса к животным зааненской породы (Таблица 2) .

Среди производителей по живому весу выделяются козы ООО «Лукоз», средняя живая масса которых составила 104 кг; а среди маточного стада — матка ЗАО ПЗ «Приневское» (65 кг).

Следует отметить, что в целом во всех племенных хозяйствах племенные козы по молочной продуктивности соответствуют требованиям действующих в настоящее время нормативных документов. (Таблица 3) … Самая высокая молочная продуктивность коз отмечена в племенном репродукторе ООО «Лукоз».

Одной из основных задач племенных организаций является выращивание племенных животных для пополнения собственного стада и продажа племенного поголовья (ремонтного молодняка) в стадах юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям. Общий объем продаж племенных коз в 2012 году составил 987 голов, в т.ч. племенных коз — 154 головы, среди которых доля элитных животных составляет 93%, текущего года рождения — 7%.Классовый состав реализованного маточного стада: элитный — 99%, козы текущего года рождения — 1%. На 100 маток, имеющихся в наличии на начало года, было продано 39,1 головы. разведение коз. Основную долю проданного ремонтного молодняка составили животные ООО «Племенной завод« Вятский », на 100 маток — 80 голов, ООО« Лукоз »- 64,2% и ПЗ« Приневское »- 25,6% соответственно.

В будущем база разведения зааненских коз будет расширяться. Претендентами на получение племенного статуса являются крестьянские (крестьянские) хозяйства «Самигулина Р.Р. «Республика Башкортостан, ООО» Нефедовское «Псковская область, ЗАО ИП» Краснозерное «Ленинградская область и ООО» Виренея «Московская область.

Поскольку племенная база молочных коз зааненской породы расширяется, уже встает вопрос о создании племенного центра (ассоциации) по этой породе коз, который должен проводить мероприятия по научному, методическому, сервисному и информационному обеспечению селекции. и племенная работа с породой на территории РФ., мониторинг селекционных и генетических процессов в породе, а также ведение государственной книги племенных животных, куда будут занесены лучшие животные.

Все остальные породы молочных коз (альпийская, голландская белая, англо-нубийская, белая бельгийская, белая немецкая, нубийская, тоггенбургская и др.) Не зарегистрированы в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. .

При импорте и разведении молочных коз других пород в нашей стране (альпийская, голландская белая, англо-нубийская, белобельгийская, белая немецкая, нубийская, тоггенбургская и др.)), сначала необходимо подать в ФГУ «Государственная селекционная комиссия» необходимые документы для оформления допуска к использованию. После прохождения данной процедуры организации с правовым статусом могут претендовать на статус племенных организаций, подав документы в соответствии с требованиями документов «Правил в сфере животноводства», «Типы организаций, осуществляющих деятельность в сфере животноводства». (утв. приказом Минсельхоза России от 06.07.2012 г.183 от 16 апреля 2013 г.).

КОЗЫ. ПОКУПКА И ПРОДАЖА. Все породы коз в России делятся на две категории — преимущественно шерстяные и преимущественно молочные. Кроме того, мясо коз используют в пищу, их шкуры также можно использовать в хозяйстве. Козоводство — довольно прибыльный бизнес в современной России. Но для того, чтобы стадо имело хорошие продуктивные характеристики, оно должно формироваться из племенных коз. Козы обладают хорошими репродуктивными качествами.Племенные козы достигают половой зрелости в 5-9 месяцев, их можно привлекать к разведению через полтора года. Беременность длится около 150 дней. Качество потомства зависит от козы-производителя, которую необходимо менять при каждой второй беременности. Коза обычно рожает 1-2 козлят, реже 3-4 козлят. Самое здоровое потомство коза дает в 3-5 лет, хотя может родить до 8, коза может служить производителем до 10 лет. Приобретая племенных коз, следует также обращать внимание на возраст родителей.Основные породы коз, которые разводят в России, это, прежде всего, хорошо известные зааненские козы, есть альпийская и нубийская. Есть много метисов. Козье молоко пользуется большим спросом из-за его более высоких питательных качеств, чем коровье молоко, что определяет прибыльность козоводства. Козье мясо в основном используют в пищу в степных регионах страны — для городов это нехарактерно. Козья шерсть используется в производстве текстильных изделий, но не в промышленных масштабах. Молоко остается основным продуктом козоводства в стране.Козоводческие фермы предлагают на продажу множество пород, но зааненская коза остается самой популярной породой коз в России. У нее очень высокие удои — за одну дойку взрослая коза после третьего окота может дать до 6 литров молока. Купить племенного козла зааненской породы довольно просто, его стоимость около 10 000 рублей. Приобретая племенную козу зааненской породы в племенных репродукторах или у частных заводчиков, вам необходимо узнать о ее племенных картах, сделав их копии, и о продуктивных характеристиках родителей.Если в планах дальнейшее разведение коз и продажа племенных коз, то, конечно, для этого лучше подойдет зааненская коза. Понятно, что козы, не отличающиеся по породным признакам, будут стоить дешевле — в среднем 4-6 тысяч рублей, но никто не гарантирует стабильность их удоя и качество молока. Также необходимо проверить наличие прививок и ветеринарных справок. Козы вакцинируются от бруцеллеза и других болезней, что должно подтверждаться соответствующими сертификатами.Продажа племенных коз обычно привлекает внимание к их характеристикам экстерьера. Коза Заанен очень декоративна — чисто-белого или молочного цвета, с характерными серьгами — шерстяными завитками — на шее. Около 40% зааненских коз рождаются безрогими. Покупая племенных коз для улучшения породных качеств поголовья, необходимо обязательно отслеживать всю генетическую линию его предков. Качества предков обязательно проявятся в потомстве. И нужно заниматься постепенным улучшением генетических линий — это улучшит производственные характеристики.

Козоводческая ферма «Золотая Коза» — племенной репродуктор по разведению зааненских и альпийских коз. Помимо этих известных молочных пород, на ферме начали разводить коз еще нескольких молочных пород — англо-нубийских и ламанчских.

Всем давно известно, что хорошая племенная коза — это уже половина вашего стада.

На ферме «Золотая коза» особое внимание уделяется поиску, селекции и доставке племенных коз.

Предки линий В хозяйстве проживали две чистокровные козы-производители от ЗАО «Племенной завод« Приневское »(Россия), родители которых были привезены в Россию из Голландии и Германии: козы Герт (Голландия) и Франц (Германия). ).

Кроме Гирта и Франца, в хозяйстве использовались две козы — Геркулес и Иней, закупленные у племенного хозяйства ДП Агрофирма Шахтер. Это потомки знаменитых зааненских козлов (чешских белых), завезенных в совхоз им. Кирова (Полтавская область, Лохвицкий район).

Козы голландской, немецкой и чешской линий, потомки этих племенных коз, до сих пор содержатся в племенном репродукторе «Золотая коза».

Сегодня в племенном репродукторе «Золотая коза» для племенной работы используются козы-производители Зааненской породы:
Франк — линия Гирта, Голландия
Маркус — линия Вацке, Германия, сын рекордсмена Динара (доб.нет. 00257) и Маркус (VARAS)
Мартин — линия Вацке, Германия
Цезарь II — линия Франца, Германия
Витас — Немецко-литовская линия, сын рекордсменки Динара (внутр. Номер 02223) и Цезарь II
В хозяйстве используются и другие породы коз:
Самсон — Коза англо-нубийская, линия Тимбукту, Германия
Альф — Альпийская коза, Германия.
Марка — коза породы Ламанча, Словения, уши — гофрированные.

Зааненская порода

Зааненская порода коз выведена в Швейцарии. Свое название он получил от долины Заанен (Zaanenthal), которая является центром разведения и наибольшего распространения. В настоящее время зааненская порода является одной из самых высокопродуктивных молочных пород в мире и отличается долголетием и крепким здоровьем, а благодаря своим исключительным молочным качествам она приобрела огромную популярность во всем мире и была представлена ​​во многих странах.
Если говорить об общем впечатлении, которое производили зааненские козы, то это чистокровные аристократы, которые отличаются такой необычной внешностью, такой несравненной красотой и грацией, что по праву заслуживают право считаться лучшими во всем мире.Это очень спокойные, дружелюбные и умные животные.

Зааненских коз считаются самыми крупными. Шерсть короткая, белая, иногда с кремовым оттенком (летом усиливается, а зимой почти исчезает). Рога могут присутствовать, а могут и не быть. Изначально у зааненских коз были рога, безрогие — результат селекции. Отсутствие рогов не означает, что коза уже породистая.

Согласно стандарту, зааненская коза должна давать не менее 3 особей.5 литров молока в день. Удой наших взрослых коз в условиях фермы составляет до 4-5 литров молока в сутки. А вот козочки — первые пяточки, купленные у нас, в домашних условиях дают от 3,5 литров до 6-7 литров, а при второй лактации и до 8-9 литров вкусного молока в сутки.

Например, среди лидеров фермы Golden Goat:

Динара (доб. № 02223), макс. суточный удой 1-й лактации — 7700л, 1310 кг за лактацию

Принцесса (доб.№ 01400, дочь Динары и Умки), макс. суточный удой 2-й лактации — 9200 л

Динара (доб. № 00257, дочь Милки и Цезаря), стабильный удой 4-5 литров в сутки за 1-4 лактации.

Зааненский козел прославился не только высоким удоем, но и удивительно вкусным молоком. У ее молока нет послевкусия. Вкус молока насыщенно-сливочный, легкий, у некоторых животных — сладкий. Известно, что козье молоко намного полезнее коровьего, оно намного лучше усваивается организмом человека и не вызывает аллергии у детей.

Раннеспелость у зааненской породы очень высока, к концу года малыши достигают полного развития, а при хорошем уходе и кормлении их можно повязать в возрасте 10–12 месяцев. Коза Заанен может родить от одного до трех детей, но чаще встречаются близнецы; четыре козы — редкость. В нашей практике был один случай, когда коза Снегурочка родила 5 малышей.

По содержанию зааненские козы практически не отличаются от их обычных сородичей.Теплое помещение в зимнее время года, хороший выпас в сухую, безветренную погоду, своевременное укрытие, достаточный отдых перед окотом (за 2 месяца до родов), разнообразное и полноценное кормление, уважение, забота и любовь — вот что все козы без исключение, необходимость. и породистые, и простые, поэтому радуют высокими надоями и хорошим целебным молоком.

Англо-нубийская порода

Нубийские козы — самые старые из домашних коз, одомашненных человеком. Современные англо-нубийские козы были выведены в Англии, порода была признана в 1896 году.
Странами происхождения англо-нубийских коз и коз фермы Golden Goat являются Германия и Австрия.
Эти козы имеют весьма специфический внешний вид — большие висячие уши, «римский профиль» — горбатый нос, выразительные глаза. Для них характерна большая живая масса и высокая плодовитость. По характеру англо-нубийские козы очень темпераментны, эмоциональны, любопытны и веселы.
Допускается любой цвет: черный, коричневый, серый, белый, как однотонный, так и с рисунком.
Возможны пятнистые двух- и трехцветные, очень эффективные.
Молоко англо-нубийских коз имеет высокое содержание жира — 5% и более, а также высокую плотность, используется для изготовления сыров. Удой за лактацию составляет 750-1500 кг молока.

Козы породы ЛАМАНЧА

В начале двадцатого века короткоухие козы были завезены из испанской провинции Ла-Манча, откуда и пришло название породы, сначала в Мексику, а затем в 1930 году в США в штате Орегон. Короткоухие козы были скрещены с козами-производителями других высокопродуктивных пород.От полученного скрещивания была выведена новая порода, которую назвали Ла-Манча. Впервые порода была зарегистрирована в январе 1958 года.
Окрас породы ламанча разнообразен от чисто белого до коричневого и черного. Козы среднего размера, крепкого телосложения. Животные могут быть как рогатыми, так и безрогими (безрогими). Отличительная черта породы ла-манча — короткие уши, которые бывают 2-х видов: «гофрированные» (суслик) и «эльфийские», размер которых не более 2,5 см, без хрящей, без складок.
Козы плодовиты, на одну козу приносят 2-3 козлятины. Молочная продуктивность: суточный удой 3-5 литров в сутки. Молоко вкусное, жирностью 3,5-4%.
По характеру животные спокойные, ласковые, с нежным нравом, любят, когда о них заботятся.

Альпийская порода

Альпийская порода названа в честь ее коренных французских Альп. Для альпийской породы характерны крупные животные. Эта порода очень плодовита и обычно производит несколько козлят в одном помете.Козы неприхотливы и хорошо адаптируются к различным климатическим условиям. Они дружелюбны и услужливы по отношению к хозяевам.

Классическими цветами считаются:

«Белая шея» — белый цвет, начиная с шеи, плавно переходит в плечи, а затем переходит в серый или черный; №
«Красная шея» — то же, что «белая шея», но к задней части тела красновато-коричневый цвет становится коричневым или черным; №
«Бухта» — красно-коричневый, красный или коричневый окрас с черными отметинами на голове и шее, черной полосой по хребту и черными ногами;
«Сорока» — с белой головой;
«Сандгоу» — черный с белыми отметинами;
«Pay» — пятнистая или пестрая;
«Кунвар» — черный спереди и белый сзади.

Альпийская порода высокопродуктивна с хорошим содержанием жира 3,5% и содержанием белка 3%. У молока приятный вкус.

В результате племенной работы Британская альпийская порода

Эту короткошерстную козу иногда называют черной тоггенбургской козой, поскольку она имеет поразительное сходство: с драматической чисто черной окраской и белыми «швейцарскими отметинами» (полосы на морде, белая окантовка на ушах, белые ноги ниже скакательного сустава и лучезапястные суставы, белые отметины под хвостом).У британских альпийских коров хороший надой — в среднем 4,5 литра в день.

Посещение фермы для гостей по предварительной записи!


Зааненские козы, признанные самыми крупными в мире, были выведены более 100 лет назад народной селекцией в Швейцарских Альпах. Эти животные широко распространены благодаря высокой плодовитости, отличному здоровью и рекордным надоям. Зааненская порода коз по праву считается лучшей молочной породой — годовой удой от одной особи достигает 1000 литров в год.

Особенности породы

Зааненские козы имеют большие размеры — средний вес козы составляет 75–85 кг, коз — 55–65 кг. Некоторые особи вырастают до 90-100 кг. Высота этих животных в холке 75–85 см.

Их тело большое, с широкой грудью и прямой длинной спиной, голова среднего размера, немного удлиненная по сравнению с другими швейцарскими породами.

Чаще всего зааненские козы имеют короткую белую шерсть, но за границей встречаются и представители кремового окраса.

Отличительной чертой этих животных является их безрогость. Но необходимо учитывать, что только 40% особей рождаются безрогими, остальные рога сжигаются в первую неделю после рождения, чтобы они не могли травмировать друг друга.

На шее часто встречаются серьги — небольшие отростки кожи, покрытые шерстью. У некоторых представителей породы небольшая борода.

Зааненские козы — животные неприхотливые, уход за ними несложный.Основными условиями содержания являются:

  • разнообразное и полноценное кормление;
  • регулярные прогулки на свежем воздухе;
  • Обеспечение сухого помещения без сквозняков.

Для поддержания иммунитета этих животных необходимо обеспечивать их разнообразным и качественным рационом. В их рацион обязательно должны входить свежесрезанная трава (зимой — сено), отруби, картофель и свекла.

При регулярных физических упражнениях на свежем воздухе зааненские козы получают дополнительные витамины из съеденных березовых и ивовых веток, листьев и коры деревьев.

Животные этой породы приспособлены к содержанию в условиях средней полосы. Они легко хранятся в холоде, но не переносят сырых помещений с сквозняками или плохой вентиляцией.

Разведение зааненских коз

Козы зааненской породы раннеспелые, козы готовы к покрыванию уже в 10-месячном возрасте. Эти животные очень плодовиты — 80% особей рожают близнецов.

По материалам семинара на АгроФарме 2015

Владимир Кожанов, председатель совета директоров сырзавода «Сернур», Республика Марий Эл, директор департамента молочного козоводства Национального союза производителей молока, заявил, что «дискриминация» коз прекращается и они будут признаны молочными животными.Таким образом, производители переработанного козьего молока могут претендовать на государственные субсидии.

Еще одна важная проблема — потребительский спрос на козье молоко — большая часть населения не готова его потреблять.

Тема выступления Светлана Новопашина, доктор сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией козоводства ВНИИ овцеводства и козоводства: «Организация зоотехнических работ в молочном козоводстве».

Козоводство в России активно развивается как отрасль сельского хозяйства.В стране начали появляться и плодотворно работать племенные фермы по разведению молочных коз зааненской породы.

ООО СХП «Лукоз» (Республика Марий Эл) — не только самая крупная, но и наиболее продуктивная племенная организация, с высоким уровнем селекционно-племенной работы. Вскоре на базе этой фермы появится новый вид зааненских коз. Племенное хозяйство «Красноозерное» (Ленинградская область) занимается разведением 2 породы коз: племенной зааненской и альпийской.

ЗАО «Племенной завод« Приневское »(Ленинградская область) — второй по величине племенной репродуктор зааненской породы коз.ООО КХ «Русь-1» (Ставропольский край) и ООО «Путиловка» (Республика Чувашия) — две небольшие племенные фермы, пользующиеся заслуженной репутацией среди российских козоводов.

Кроме того, в стране есть и другие хозяйства по разведению молочных коз, которые не являются племенными, но занимаются подготовкой документов для получения данного статуса: ООО Березка (Курская область), КФХ Кольцово (Воронежская область), Гейзерово ( Тюмень).

Тем не менее, существует ряд ферм, которые содержат зааненских коз и пользуются хорошей репутацией в среде коз, но не занимаются разведением.Причина этого в большинстве случаев — незнание, куда обратиться и как правильно оформить документацию.

Для получения статуса племенного хозяйства необходимо ежегодно отчитываться в районной племенной службе и предоставлять эту услугу с пакетом документов:

1. Карта племенного хозяйства;

2. Сведения о породном и классовом составе стада коз;

3. Характеристика стада коз по живой массе;

4. Характеристика стада коз по молочной продуктивности.После подачи этих документов Минсельхоз выдает лицензию на разведение сроком на 3 или 5 лет. Получение этого документа не только дает право продавать племенных животных, но и является большой ответственностью при проведении селекционно-племенной работы. Хозяйства, получившие этот статус, обязаны грамотно проводить зоотехнические работы, метить животных и работать по племенному плану на пятилетний период. Кроме того, необходимо вести определенный перечень зоотехнических документов:

1.Карта племенной козы;

2. Карта племенных коз;

3. Журнал индивидуальной оценки и продуктивности коз;

4. Брачный и козий полено;

5. Журнал учета удоев;

6. Журнал учета выращивания племенного молодняка. Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства» разработаны нормативные документы «Система зоотехнического и племенного учета в молочном козоводстве», где будут собраны все необходимые формы для подачи в Министерство. службы сельского хозяйства и ведения племенного учета.

Михаил Санников, кандидат биологических наук, , ученый секретарь Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства, поделился информацией о создании электронной базы данных по молочному козоводству.

Без создания союза (ассоциации) по защите интересов отрасли дальнейшее развитие невозможно. Чтобы решить этот вопрос в кратчайшие сроки, необходимо предпринять практические шаги. Одной из форм этого объединения может стать создание единой российской базы данных племенных ресурсов в молочном козоводстве.

При создании базы была поставлена ​​задача максимально расширить доступ к ней и сделать так, чтобы с ней мог работать любой желающий козовод. В настоящее время любой заводчик коз может зарегистрироваться в этой базе данных и использовать Интернет для создания и пополнения собственной базы данных. Это значительно упрощает работу, в отличие от традиционной покупки лицензионных программ, стоимость которых довольно высока.

После введения санкций разработчики этой программы отказались размещать ее на бесплатных облачных сервисах за рубежом.В настоящее время база данных размещается на сервере RU.

Для регистрации и работы в этой системе не вводилось никаких ограничений ни по количеству, ни по важности поголовья. Здесь расположены как крупные промышленные фермы, так и любой козовод-любитель, заинтересованный в продвижении своего хозяйства. В дальнейшем появится возможность отбирать фермы по территориальному расположению, что значительно облегчит поиск фермы для потенциального покупателя.

При внесении записей каждому животному присваивается идентификационный номер, чтобы гарантировать его уникальность.Это важно при проведении племенной продажи коз, установлении родословной и выдаче свидетельства о разведении.

На основе введенной информации формируется реестр животных, который позволяет искать любые из имеющихся данных (номер животного, дату рождения, дату утилизации и т. Д.).

Все это дает возможность проводить селекционные работы, например, устанавливать пропорции крови животных для разных пород на глубину до 6 поколений.Это превышает современные требования к регистрации родословной, так как при выдаче родословного свидетельства мы указываем данные только для 3-го поколения, в некоторых случаях — для 4-го.

Внедрение такого единого регистра дает возможность анализировать продуктивные качества потомства, устанавливать улучшитель по индивидуальным характеристикам, например, удой, жирности, белку в молоке. При этом анализ потомства можно проводить даже в том случае, если оно продано в другие хозяйства.

База данных позволяет самостоятельно вести учет продуктивных показателей, например, результата суточного или контрольного доения, показателей качества молока и др. Аналитический блок программы позволяет подвести итоги и провести сравнительный анализ.

Доступ к этой системе бесплатный: необходимо заполнить заявку на участие и дать согласие на обработку персональных данных.

Владимир Лебедь, начальник отдела животноводства ЗАО ПЗ «Приневское» Ленинградской области, рассказал о практическом опыте создания первого в России племенного завода по разведению молочных коз.

«Приневское» — многопрофильное предприятие, занимающееся молочным животноводством, переработкой молока, выращиванием семенного картофеля, овощей, цветоводством и грибоводством. Сегодня хозяйство производит 13% валового продукта всей грибной отрасли Российской Федерации.

В 2007 году на ферму были привезены зааненские козы из Нидерландов и Германии, потому что в России не было необходимого количества. В 2009 году появились первые результаты — 678 кг молока. Затем началась работа по получению статуса племенного репродуктора.За короткий промежуток времени цифры оказались выше запланированной программы.

В прошлом году проведена сортировка: 22 племенных козы, 333 молодняка, 800 коз. Первая лактация — 896 кг молока (82 головы), вторая лактация — 925 кг (123 головы), третья лактация — 943 кг (181 голова), четвертая лактация — 912 кг (79 голов), пятая лактация — 904 кг (72 головы). ), шестая лактация — 912 кг (85 голов), седьмая лактация — 889 кг (46 голов). Итого: средняя урожайность по сортировке составила 918 кг, что на 78 кг больше, чем в прошлом году.

Основная задача — продать 100% элитный породистый молодняк. Это говорит о том, что животные живут в нашей ферме очень давно. Козы в помещении. Экономика внутри города.

Живым весом. Первая лактация: долгое время держался показатель 55 кг, с прошлого года этот показатель увеличился до 60 кг. Вторая лактация — 71, третья — 75, четвертая — 76, пятая — 79, после шестой, седьмой и старше — всего свыше 80 кг. Средняя живая масса коз — 71 кг, коз производителей — 97 кг.Основная цель разведения — крупное поголовье. В возрасте 8 месяцев, когда коза достигает живой массы 36 кг, ее помещают на осеменение. Средний возраст окота составляет 395 дней, или 13 месяцев.

Состав поголовья: 600-700 кг — 36 голов, от 700 до 800 кг — 112, от 800 до 900 — 131 голов, от 900 до 1000 — 139, от 1200 до 1400 — 31 голова, от 1400 и выше. — 8 голов.

С 2011 года ферма активно занимается искусственным оплодотворением, осеменив этим методом 80% поголовья коз за тот же год.С 2012 года по настоящее время все козы подверглись искусственному оплодотворению. Эффективность этого метода 96-98%.

Большое внимание уделяется кормлению животных.

Диана Едзаева, консультант по молочному козоводству, остановила импорт коз импортных пород в Россию. Теоретически получить коз из-за границы несложно. Но на практике оказывается, что это сопряжено с определенными трудностями и требует больших материальных вложений.

В России оформлением документов на ввоз животных занимаются две организации: Россельхознадзор и Управление ветеринарии Минсельхоза.

Как получить разрешение на ввоз? Все документы оформляет ветеринарная служба: акт приемки карантинного помещения составляет местный, все остальное (заявка, договор на закупку коз, транспортный план с указанием всех предполагаемых пунктов пропуска через границу) — региональное. В результате разрешение на ввоз выдает Россельхознадзор.

Отбор коз в стране-экспортере

1. Коз лучше отбирать только с одной фермы.Это будет дешевле, выгоднее и практичнее. Коз с разных ферм смешивать нельзя! При этом, если вы планируете покупать коз несколько раз и сразу на 2-3 года нет договора поставки, то нужно готовиться к тому, что в следующем году цена значительно вырастет.

2. Молодняк оценивается по общему уровню продуктивности в хозяйстве, генетике, стрессоустойчивости.

3. Система кормления на ферме влияет на продуктивность!

4.В хозяйстве должен быть действующий сертификат, подтверждающий отсутствие скрепи, инфекционного артрита-энцефалита и псевдотуберкулеза.

Прохождение карантина в стране-экспортере:

1. Козы перед отправкой в ​​Российскую Федерацию должны пройти 21-дневный карантин согласно ветеринарному сертификату ЕАЭС.

2. Помещение карантина должно быть сертифицировано.

3. В стране-экспортере карантин контролируется государственным ветеринаром страны-экспортера.Во всех странах это очень значимая фигура, которой обычно доверяют. Ни один государственный ветеринарный врач страны не пойдет против сертификата. Сертификат — это протокол доставки коз и проведения всех анализов.

4. Анализы сдает ветеринарный врач в соответствии с сертификатом ЕАЭС.

5. При ввозе только в Россию должен присутствовать представитель государственной ветеринарной службы Российской Федерации.

Если вы привезли животных в Россию и поместили на карантин, но с животным что-то случилось, ветеринар не несет ответственности.

Карантин стоит, или почему россияне покупают коз дороже европейцев

1. Европейцы не помещают на карантин. Отобранные животные проверяются только на опасные инфекции, наносящие экономический ущерб.

2. Государственный ветеринар страны-экспортера разрешает экспорт. В цивилизованном мире принято доверять государственной ветеринарной службе.

Государственная ветеринарная служба Российской Федерации не доверяет государственным ветеринарным службам других стран.Для контроля за проведением карантинных мероприятий обязательно постоянное присутствие представителя государственной ветеринарной службы Российской Федерации.

Российский ветеринарный врач выполняет исключительно надзорную функцию. Забор крови, анализы, документы делают ветеринары страны-экспортера. Российский врач может потребовать дополнительные анализы или закрыть карантин по своему усмотрению. Он не несет никакой ответственности в случае положительных результатов анализов на карантине в РФ.Все расходы по убою и утилизации скота несет покупатель.

4. Большое количество анализов, согласно ветеринарной справке, некоторые анализы сдают дважды. Обязательное требование — вывоз малышей из сертифицированных ферм на инфекционные артриты-энцефалиты и скрейпи.

Ветеринарный сертификат

1. Обязательным условием для экспорта в РФ является наличие у фермера сертификата на инфекционный артрит-энцефалит CAE.По тому же сертификату покупатель обязан сделать анализ в CAE. В цивилизованных странах действуют по принципу либо того, либо другого. В России анализ на артрит-энцефалит необходимо сдать повторно.

Поголовье скота импортировано с фермы, которая уже прошла сертификацию на артрит-энцефалит. Здесь ежегодно проводится мониторинг всего поголовья на предмет заболевания. Зачем проходить тестирование на это заболевание?

2. Анализ на антитела к листериям. Листерия — это повсеместная бактерия.В Евросоюзе анализ на листериоз отменен, а диагноз ставится на основании клинических данных. Карантин часто закрывают из-за листерий. Но это заболевание не опасно для человека.

3. Синюшный язык, или катаральная лихорадка. Тропическая болезнь. Наш климат далек от тропического. Европа свободна от этого заболевания уже 3 года, но согласно сертификату необходимо провести тест на антитела, если животные не были вакцинированы, или ПЦР, если они были вакцинированы.

4. Вирус Шмалленберга признан безвредным и не наносящим экономического ущерба в ЕС, как и штамм вируса Акабане. Российская Федерация без ограничений закупает КРС с антителами к вирусу Акабане из США и Австралии. Основной путь распространения — через укусы кровососущих насекомых. Зараженные страны: Германия, Голландия, Польша, Литва, Латвия, Эстония и др. Его нет в Калининградской области. Если нет диагноза — нет болезни, есть диагноз — есть болезнь.

Приказом Россельхознадзора от 07.11.2014 № ФС-НВ-2/21651 созданы новые условия для безопасного ввоза животных, восприимчивых к болезни Шмалленберга, и их генетического материала. В этих условиях указано следующее:

Перед вывозом в Российскую Федерацию из страны, официально не благополучной по болезни Шмалленберга, животные должны быть помещены на карантин не менее 28 дней на территории страны-экспортера;

Во время карантина образцы крови всех животных карантинной группы, предназначенные для экспорта, должны быть дважды подвергнуты лабораторным испытаниям методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) для идентификации генома вируса Шмалленберга.В этом случае первая проба отбирается с 1-го по 7-й день, вторая — с 15-го по 21-й день карантина. Вирус живет в организме 3-4 дня, к тому же он не стойкий, быстро распадается.

Ввоз животных в РФ разрешен в следующих случаях:

Если летом насекомых-переносчиков во всей карантинной группе, лабораторные тесты не выявили ПЦР-положительных животных;

Если при отсутствии летних насекомых-переносчиков в карантинной группе лабораторные тесты выявили ПЦР-положительных и сомнительных животных, и их сразу исключали из карантинной группы, а остальных животных подвергали повторным ПЦР-исследованиям и получали отрицательные результаты для болезни Шмалленберга.Стоимость одного ПЦР-теста на вирус Шмалленберга составляет 45-65 евро, в зависимости от лаборатории.

Зимой насекомые не летают. Вирус живет в организме 3-4 дня, затем происходит естественная иммунизация. Вирус можно обнаружить с помощью ПЦР-анализа в течение 8-15 часов после взятия крови. Нет гарантии, что по прибытии в Россию животное не укусит переносчик болезни. В случае положительной реакции на вирус Шмалленберга животное придется уничтожить за счет покупателя.

5. Псевдотуберкулез (казеозный лимфаденит) — серьезное заболевание, но в ветеринарной справке нет теста на псевдотуберкулез. Это медленно распространяющаяся, трудно диагностируемая инфекция, наносящая экономический ущерб. Широко распространен в Испании, Канаде, Франции. Справка фермы об отсутствии псевдотуберкулеза может служить гарантией отсутствия заболевания.

Дополнительные расходы: транспорт; расходы на прохождение ветеринарной инспекции стран ЕАЭС; НДС на импорт 18%.Ввозная пошлина на чистопородных племенных коз составляет 0%, на неплеменных коз — 5%. Даже если животное не внесено в реестр, пошлина все равно составит 0%, на таможне необходимо предъявить свидетельство о разведении.

Но это 40% проблем, основные из которых начинаются в России. Это затраты на карантин в РФ. Российский ветеринарный врач должен сдать анализы в соответствии с сертификатом. Но ветеринары проявляют инициативу и проводят дополнительные анализы на лептоспироз, хламидиоз, гельминтозы.

lukos.com — Лукос

Полезный список орфографических ошибок в расширении TLD

lukos.ru, lukos.net, lukos.org, lukos.de, lukos.jp, lukos.uk, lukos.br, lukos.pl, lukos.in, lukos.it, lukos.fr, lukos.au, lukos. info, lukos.nl, lukos.ir, lukos.cn, lukos.es, lukos.cz, lukos.ua, lukos.ca, lukos.kr, lukos.eu, lukos.biz, lukos.za, lukos.gr, lukos.co, lukos.ro, lukos.se, lukos.tw, lukos.vn, lukos.mx, lukos.tr, lukos.ch, lukos.hu, lukos.at, lukos.be, lukos.tv, lukos.dk, lukos.me, lukos.ar, lukos.sk, lukos.us, lukos.no, lukos.fi, lukos.id, lukos.xyz, lukos.cl, lukos.by, lukos.nz, lukos.ie, lukos.il, lukos.pt, lukos.kz, lukos.my, lukos.lt, lukos.io, lukos.hk, lukos.cc, lukos.sg, lukos.edu, lukos.pk, lukos. su, lukos.рф, lukos.bg, lukos.th, lukos.top, lukos.lv, lukos.hr, lukos.pe, lukos.rs, lukos.club, lukos.ae, lukos.si, lukos.az, lukos.ph, lukos.pro, lukos.ng, lukos.tk, lukos.ee, lukos.mobi, lukos.asia, lukos.ws, lukos.ve, lukos.pw, lukos.sa, lukos.gov, lukos.кот, lukos.nu, lukos.ma, lukos.lk, lukos.ge, lukos.tech, lukos.online, lukos.uz, lukos.is, lukos.fm, lukos.lu, lukos.am, lukos.bd, lukos.to, lukos.ke, lukos.name, lukos.uy, lukos.ec, lukos.ba, lukos.ml, lukos.site, lukos.do, lukos.website, lukos.mn, lukos.mk, lukos. ga, lukos.link, lukos.tn, lukos.md, lukos.travel, lukos.space, lukos.cf, lukos.pics, lukos.eg, lukos.im, lukos.bz, lukos.la, lukos.py, lukos.al, lukos.gt, lukos.np, lukos.tz, lukos.kg, lukos.cr, lukos.coop, lukos.today, lukos.qa, lukos.dz, lukos.tokyo, lukos.ly, lukos.bo, lukos.cy, lukos.news, lukos.li, lukos.ug, lukos.jobs, lukos.vc, lukos.click, lukos.pa, lukos.guru, lukos.sv, lukos.aero, lukos.work, lukos.gq, lukos.ag, lukos.jo, lukos.rocks, lukos.ps, lukos.kw, lukos.om, lukos.ninja, lukos.af, lukos. СМИ, lukos.so, lukos.win, lukos.life, lukos.st, lukos.cm, lukos.mu, lukos.ovh, lukos.lb, lukos.tj, lukos.gh, lukos.ni, lukos.re, lukos.download, lukos.gg, lukos.kh, lukos.cu, lukos.ci, lukos.mt, lukos.ac, lukos.center, lukos.bh, lukos.hn, lukos.london, lukos.mo, lukos.tips, lukos.ms, lukos.press, lukos.agency, lukos.ai, lukos.sh, lukos.zw, lukos.rw, lukos.digital, lukos.one, lukos.sn, lukos.science, lukos.sy, lukos.red, lukos.nyc, lukos.sd, lukos.tt, lukos.moe, lukos.world, lukos.iq, lukos.zone, lukos.mg, lukos. академия, lukos.mm, lukos.eus, lukos.gs, lukos.global, lukos.int, lukos.sc, lukos.company, lukos.cx, lukos.video, lukos.as, lukos.ad, lukos.bid, lukos.moscow, lukos.na, lukos.tc, lukos.design, lukos.mz, lukos.wiki, lukos.trade, lukos.bn, lukos.wang, lukos.paris, lukos.solutions, lukos.zm, lukos.city, lukos.social, lukos.bt, lukos.ao, lukos.lol, lukos.expert, lukos.fo, lukos.live, lukos.host, lukos.sx, lukos.marketing, lukos.education, lukos.gl, lukos.bw, lukos.berlin, lukos.blue, lukos.cd, lukos.kim, lukos.land, lukos. каталог, lukos.nc, lukos.guide, lukos.mil, lukos.pf, lukos.network, lukos.pm, lukos.bm, lukos.events, lukos.email, lukos.porn, lukos.buzz, lukos.mv, lukos.party, lukos.works, lukos.bike, lukos.gi, lukos.веб-камера, lukos.gal, lukos.systems, lukos.ht, lukos.report, lukos.et, lukos.pink, lukos.sm, lukos.jm, lukos.review, lukos.tm, lukos.ky, lukos.pg, lukos.pr, lukos.tools, lukos.bf, lukos.je, lukos.tl, lukos.photos, lukos.pub, lukos.tf, lukos.cool, lukos.fj, lukos.reviews, lukos.support, lukos. часы, lukos.yt, lukos.date, lukos.technology, lukos.укр, lukos.mr, lukos.services, lukos.photography, lukos.vg, lukos.community, lukos.gd, lukos.lc, lukos.help, lukos.market, lukos.photo, lukos.codes, lukos.dj, lukos.mc, lukos.gallery, lukos.wtf, lukos.uno, lukos.bio, lukos.black, lukos.bzh, lukos.gratis, lukos.ink, lukos.mw, lukos.audio, lukos.plus, lukos.chat, lukos.domains, lukos.gy, lukos.ooo, lukos.tel, lukos.training, lukos.онлайн, lukos.deals, lukos.taipei, lukos.cash, lukos.gift, lukos.scot, lukos.sr, lukos. лагерь, lukos.cloud, lukos.house, lukos.vu, lukos.bi, lukos.careers, lukos.team, lukos.istanbul, lukos.museum, lukos.love, lukos.москва, lukos.coffee, lukos.desi, lukos.menu, lukos.money, lukos.software, lukos.cv, lukos.hosting, lukos.wf, lukos.ye, lukos.care, lukos.direct, lukos.international, lukos.run, lukos.bel, lukos.church, lukos.gm, lukos.onl, lukos.ren, lukos.sl, lukos.vision, lukos.bar, lukos.cards, lukos.exchange, lukos.school, lukos.sz, lukos.bank, lukos.boutique, lukos.fit, lukos.kitchen, lukos.kiwi, lukos. ventures, lukos.amsterdam, lukos.bb, lukos.dm, lukos.style, lukos.brussels, lukos.clothing, lukos.dating, lukos.wien, lukos.bs, lukos.business, lukos.casino, lukos.pictures, lukos.ax, lukos.крикет, lukos.energy, lukos.estate, lukos.farm, lukos.gp, lukos.institute, lukos.nagoya, lukos.place,

Mutluluk Kürleri | PDF

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 10 по 15 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 19 по 25 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 35 по 38 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 42 по 45 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 49 по 56 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 60 по 66 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 77 по 90 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 95 по 96 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 101 по 107 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы со 112 по 115 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 120 по 136 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 146 по 148 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы со 152 по 155 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 159 по 171 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 185 по 186 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 194 по 203 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 211 по 221 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью

Страницы с 229 по 244 не показаны в этом предварительном просмотре.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *