Будни фермера жизнь в деревне: Find Everything About YouTube on NoxInfluencer

Содержание

Деревенские будни / Посадки / Почему трактор не собираешь? / Семья в деревне

«Семья в деревне LIFE»: youtube.com/channel/UCyPxxR8Vo…
Яндекс Толока toloka.yandex.ru/promo?referra…
Наш инстаграм: instagram.com/semiavderevne/?h…
Группа в ВК: vk.com/club135095113
Мы в контакте: Антон: vk.com/antonhoroshev
Алевтина: vk.com/id51459633
Партнёрка нашего канала: creator.gtrussia.com/ru/apply?… (РЕБЯТА РЕАЛЬНО РАБОТАЮТ!!!)
Реклама на канале: [email protected].com
Сетевой бизнес с Алевтиной: goo.gl/oeDfkT
nepra.ru производитель поисковых магнитов
********************************************
Сайт где можно купить дешёвые товары: ali.pub/ladzu
Как вернуть до 18% от покупок: epngo.bz/epn_race/230fb
браузерный плагин ePN Cashback
epngo.bz/cashback_install_plug…
мобильное приложение ePN Cashback
epngo.bz/cashback_install_app/…
Вебмастерам сюда: главная страница ePN
epngo.bz/epn_index/230fb
***********************************************
Товары которыми я пользуюсь часто:
Металлоискатель: ali. pub/2mhccd
Ноутбук: ali.pub/1mdhlp
Ещё есть тут: ali.pub/1mdhyj
ali.pub/1mdi5q
ali.pub/1mdi9m
Дальномер: ali.pub/2nnsz9
Квадрокоптер SYMA X8: ali.pub/1uqsi3
Смартфон: ali.pub/1xf7ax
ali.pub/1xf7jh
Камера sj4000: ali.pub/16dr5c
Фонарик: ali.pub/1gob2
с кнопкой на самом фонаре: ali.pub/17un21
самые лучшие аккумы для них: ali.pub/17unz3
Часы водонепроницаемые: ali.pub/1ui96z
Паяльник USB: ali.pub/17upme
Набор для пайки: ali.pub/wmba0
Камера в коровнике: ali.pub/trz5w
Зарядное для авто: ali.pub/zrqgu
Камеры видео наблюдения: ali.pub/a6hfm
Микрофон конден.: ali.pub/18sq6g
Дистанционный переключатель: ali.pub/2xchvw
***********************************************
Все наши видео: goo.gl/3f9c4V
***********************************************
Ролик был снят на камеру sony fdr-x3000
***********************************************
Программа в которой монтируем: Wondershare Filmora
Жизнь в деревне. Из города в деревню. Жизнь в России. Реальная жизнь в России
Деревенские будни,семья в деревне лайф,семья в деревне,семья в селе,дом в деревне,живут в деревне,сажаем огород,дачный участок,сажаем арбузы,загораем в огороде,лпх,что посадить на участке,дети в деревне,дети на участке,чем дети занимаются в деревне,деревенские дети,в деревне,влог,семья в деревне новое,деревенские будни,antonhoroshev,жизнь в деревне,деревенский блогер,жить в деревне,vlog,будни фермера,антон хорошев,деревенская жизнь
💗 Likecoin – Coins for Likes: likecoin.pro/@porebuh/gzz6/evz…

За что сельскому врачу «благодарны всем совхозом»

«Я мечтал стать астрономом, честно говоря, но не получилось, –признается Борис Афанасьевич. – Но душа земского врача в меня вселилась. Поэтому я и выбрал такую профессию. И поэтому всю жизнь просидел в деревне».

«Я был акушером-гинекологом, был хирургом, был рентгенологом, был главным врачом, – перечисляет он. – Мог посидеть и за терапевта, но не надо было: терапевт в больнице был. И вот интересно: сначала я увлекался рыбалкой, охотой. А как сюда приехал – не мог ни на охоту ходить, ни на рыбалку, никуда. Был вечным дежурным: вдруг привезут кого, надо операцию делать, а где я? На рыбалке? Вот и просидел всю жизнь здесь: ни охоты, ни рыбалки».

У врача-пенсионера необычная внешность: Бутхерейт очень похож на Доктора Айболита. Многие пациенты его так и называют.

«Когда на пенсию вышел, я стал думать: а зачем я бороду отпустил? Зачем я усы отпустил, почему я не подстригаюсь? И зачем я всю жизнь проработал в деревне? А земские врачи, которые работали в деревнях, как раз и были универсалами, и были бородатыми и усатыми», — объясняет Борис Афанасьевич.

Когда-то поселок Береговой был крупным совхозом и обеспечивал продуктами закрытый город Снежинск, где производят ядерные боеприпасы. В Снежинске работала сестра Бутхерейта, а сам он с женой после университета жил в одном из башкирских сел. Когда его пригласили работать в Береговой, он был уверен, что скоро их тоже переведут в закрытый город. Но в итоге так и остался жить в совхозе.

Сейчас в Береговом живет чуть меньше 2 тысяч человек, и поселок медленно умирает. Экскурсия по месту жительства у врача получается нерадостной.

«Вот это был универмаг, – показывает на одно из зданий. – Был при советской власти. А теперь из этого универмага сделали развалину».

«Какой был пищеблок… – с грустью вспоминает врач свою закрытую больницу. – Стационар на 45 коек, чистота постоянно была! Все было ухожено! А сейчас всё. Вы прекрасно знаете, что «оптимизация» сделала не только с медициной, но и с деревенскими школами».

После «оптимизации» сельских больниц, полноценное отделение больницы в Береговом было закрыто, как и во многих других городках и поселках. Остался один терапевт, который принимает больных только в рабочие дни. Ближайшая больница находится в поселке Касли в 60 км от Берегового.

Вот и идут пациенты к Бутхерейту.

«Мы Бориса Афанасьевича давно знаем: он же сколько лет у нас проработал!» – рассказывает одна из посетительниц: она привела к доктору внучку с подозрением на ушиб или перелом ноги. По ее словам, «скорая» отправляет ее в Касли, но туда ей просто не на чем добраться.

«Мне жалко людей, – объясняет пенсионер. – Чтоб попасть на прием к врачу, надо ехать в Касли, надо чтоб талончик был, а регулярного транспорта нет, надо нанимать. А если прием вечером часов в 5-7 – как оттуда уезжать? А если назначат какие-то анализы, как их сдавать?» – рассуждает он.

«Недавно министр здравоохранения Скворцова сказала, что мы в России живем в среднем 72 года, при этом мужчины живут в среднем на 5-7 лет меньше женщин, – замечает врач. – Премьер Медведев дал указание, чтоб к 2020 году мы все жили 74 года, то есть надо продлить на 2 года жизнь всем. А как? Я не знаю. Здравоохранение поуничтожали, а ты живи дольше? Но как?»

«Без него вообще труба у нас на улице, все время бежим к нему, – рассказывают его соседи. – Недавно было: жена дома осталась и ногу сломала в трех местах об стену. Отправили нас в Кыштым, но медицина у нас сами знаете какая. А тут рядом свой личный медик. Весь совхоз сюда ходит, а еще с округи. Помогают они, молодцы!»

Жена Бутхерейта Мария Никитична тоже врач. Они познакомились в университете и прожили вместе 58 лет: вырастили сына, обзавелись двумя внуками и двумя правнуками. Всю жизнь работали вместе, а теперь вместе консультируют односельчан.

«Она была детским врачом, – с гордостью рассказывает о жене сельский Айболит. – Давала наркоз, переливала кровь, оперировала, причем делала операции на глазах, катаракту оперировала. И это в деревне! И приезжали к ней! Мы никого не делили, все деревни приезжали к нам, мы всех лечили, клали в больницу».

«Борис Афанасьевич молодец у нас! – рассказывает еще один житель Берегового. – Когда он к нам только приехал и 8 месяцев только проработал, он спас моего отца от смерти. Он тогда у нас упал на бетонный пол, голову разбил. Доктор его вытащил. Отличный доктор был, он у нас здесь больницу держал от и до, делал операции всякие. У нас был роддом, хирургия, и жена у него делала операции на глазах и была детский врач. Вообще вот мы очень благодарны ему всем совхозом».

В перерывах между консультациями и домашними делами бывший главврач занимается скандинавской ходьбой и учит этому спорту односельчан.

А в Новый год Борис Афанасьевич обязательно надевает костюм Деда Мороза и идет поздравлять местных детей. Всем пожелает счастья, посоветует спать в шерстяных носках, есть жирную рыбу, заниматься спортом и обязательно улыбаться: тогда и здоровье будет в порядке.

«Я более чем уверен, что она вырастет большая, и когда ей будет 30-40 лет и у нее будут дети, она будет говорить: а у нас Дед Мороз был, настоящий! – говорит он после того, как поздравляет очередную девочку. – Они не будут знать, как меня зовут, да это и не важно. А вот что Дед Мороз был – это важно».

Выходные в деревне – чему научится турист на ферме в Подмосковье

Что для жителей сельской местности – рутина, для горожан – экзотика, агротуризм в Московской области набирает популярность. Путешествие на ферму или пасеку дает обитателям каменных джунглей уникальную возможность приобщиться к культуре деревенской жизни, познакомиться с животным миром, окунуться в крестьянский быт. Какие традиционные фермерские навыки можно освоить в Подмосковье – узнайте из материала на портале mosreg.ru.

Жизнь в подмосковной деревне: история и будни древнего села Спасс>>

Варить рикотту и сулугуни

Сыроварня

Источник:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Подмосковье — один из крупнейших производителей сыра в России. Фермеры используют традиционные рецепты и изобретают собственные авторские сорта. В дополнение к сырной карте – кисломолочные продукты, масло и творожные десерты. Посетителям сыроварен предлагают продегустировать продукцию и даже самим изготовить сулугуни, рикотту или моцареллу.

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка» и мн. др.

Фестиваль губернских театров в Подмосковье: спектакли, лекции и тренинги по импровизации>>

Готовить блюдо из улиток

Виноградные улитки

Источник:
©, ru.wikipedia.org

Необычный кулинарный опыт можно получить на ферме по выращиванию виноградных улиток. На мастер-классе повара научат разделывать моллюсков, фаршировать их пастой из трав и масла и запекать. А еще фермеры расскажут об особенностях содержания улитки, ее выращивания и переработки. В завершении экскурсии – дегустация деликатеса.

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка»

«Усадебный экспресс» в Подмосковье: любимые маршруты и новые проекты>>

Косить сено и доить корову

Фестиваль Сенокос в Дубровках

Источник:
Министерство культуры Московской области

Попробовать себя в роли животновода предлагают гостям на экофермах Подмосковья. Туристы могут покормить кур, уток и гусей, научиться доить корову или козу. Для полного погружения в крестьянский быт следует отправиться в путешествие с ночевкой. На ферме можно накосить сена и устроить в стогу послеполуденный отдых, порыбачить и приготовить улов на костре, попариться в бане, а вечером – истопить печь в избе и улечься на ней спать, чтобы встать с первыми петухами.

Где: Рузский г.о., ферма в д. Потапово; Талдомский г.о., д. Головково-Марьино, д. 1 и др.

Смотровые площадки Подмосковья: откуда открываются лучшие виды>>

Общаться с енотом

Источник:
Фотобанк Московской области, Татьяна Воронцова

Есть и более экзотические развлечения. Так, в Серпухове можно пройти квест по поиску страусиных яиц, в Орехово-Зуеве прокатиться на упряжке северных оленей, а в Хотькове посетить экскурсию, которую проводят еноты.

Где: г.о. Орехово-Зуево, д. Анциферово; г.о. Серпухов, д. Старые Кузьменки; г. Хотьково, ул. Весенняя, д. 15 «Дом енота»

Туристический кластер в дальнем Подмосковье: необычные артобъекты, новые гостиницы и экотуризм>>

Отличать пергу от пыльцы

Мед в сотах

Источник:
РИАМО

Познакомиться с профессией пчеловода можно на одной из многочисленных пасек Подмосковья. Здесь туристы узнают о жизни пчелиной семьи, об устройстве улья, подержат в руках пчелиные соты и увидят производство маточного молочка, пчелиных маток, огневки, прополиса, перги, пыльцы, меда. Посетителям выдают пчеловодные маски, а те, кто опасается насекомых, может следить за работой пасечников через сетку. Среди путешественников популярны селфи в специальном облачении на фоне улья.

Где: г. Ногинск, пасека в д. Гаврилово

Прогулки на лошадях в Подмосковье: где обучиться езде и покататься верхом>>

Кататься на лошади

Специалисты утверждают: езда верхом способствует физическому развитию и снятию эмоционального напряжения. Положительные эмоции от общения с лошадьми обеспечены. Недаром иппотерапия признана в России официальным видом лечения и реабилитации. На конефермах Подмосковья работают инструкторы, обучающие детей и взрослых верховой езде, конкуру, конному поло. Самых юных посетителей катают на пони, а любителей романтики – в упряжках.

Где: КСК «Сивка», 16 км от МКАД по Варшавскому или Калужскому шоссе; КСК «Фаворит» 30 км от МКАД по Варшавскому шоссе, и др.

Путешествие по Подмосковью: древние монастыри, опасные подземелья и места киносъемок>>

Ценить фермерские продукты

Торговля овощами на ярмарке

Источник:
©, пресс-служба администрации города Химки

Фермерские продукты – натуральные, без добавления консервантов, стабилизаторов и красителей. В деревнях потчуют свежими яйцами, мясом, фруктами, овощами, медом, вареньями и соленьями. Можно наесться досыта и с собой в качестве сувениров увезти. Кстати, на фермах продают не только продукты, но и косметику. Так, на животноводческих фермах популярностью пользуется мыло ручной работы с козьим молоком и оливковым маслом.

Где: Коломенский г.о., с. Парфентьево, «Экодеревушка» и др.

Железнодорожный туризм: как путешествовать на электричках в Подмосковье>>

Принять участие в празднике кабачка

Праздник кабачка в Клинском районе

Источник:
РИАМО, Анастасия Осипова

Агротуризм в Подмосковье с каждым годом привлекает все больше туристов. Для любителей сельской экзотики проводят фестивали. Так, в Истре традицией стало отмечать праздник сыра, в Пушкинском районе проходит фестиваль крестьянской культуры «Сенокос в Муранове», в Клину ежегодно чествуют «Золотой кабачок», а в Ликино-Дулеве устраивают народные гуляния во славу варенья. Недаром Московская область входит в пятерку российских регионов, где производят самые вкусные сладости.

Где: Пушкинский р-н, г/п Ашукино, д. Мураново и др.

Наблюдение за звездами в Подмосковье: планетарий и обсерватории>>

В деревне – жить — Шаг вперед

ТАТЬЯНА ХРОМОВА

 Татьяне Хромовой 31 год, по образованию она филолог. Ее мужу Максиму 33 года, он биолог-генетик. Всю жизнь они прожили в Новосибирске, встретившись, решили переехать в Краснодарский край, несколько лет поколесили по городам и селам и в итоге остановились в небольшой деревне Апшеронского района, где живут два с половиной года. Сферу деятельности они с мужем не поменяли – Татьяна продолжает работать через интернет в рекламе, а также ведет блог «Взор с гор», муж занимается массажем.

 Причин для переезда было очень много, и все они были важными для нас:

Во-первых, нам захотелось «информационной чистоты». Мы устали от городской запрограммированности жизни. Когда идешь по улицам и чувствуешь, что не только дорога для тебя проложена, но и движение твоего внимания уже продумано за тебя – посмотри на этот баннер, загляни в витрину, почувствуй себя хорошо, купив вот это, и т.д. Все ритмы нарушены, множество естественных для человека ценностей, таких как живое глубокое общение, возможность побыть в тишине наедине с собой, здоровый сон, качественное питание, регулярные разнообразные физические нагрузки – все это задвинуто куда подальше или коммерциализировано. Сейчас мы живем на границе с лесом, встаем вместе с солнцем и птицами, засыпаем под квакание лягушек, ежедневно делаем множество интересных дел, которые поддерживают тело и ум в отличной форме, общаемся с людьми, разделяющими наши ценности.

Во-вторых, переезд дал нам возможность для максимальной творческой реализации. Мы почувствовали, что нам нужно большое пространство для творчества, что мы хотим обустроить свой дом, преобразить большой участок, заниматься разными видами ремесел. В городе потребовалось бы долго копить на то, чтобы купить желаемый участок и дом, в деревне цены, как правило, ниже. Так что мы смогли достаточно быстро накопить нужную сумму и жить тем образом жизни, который нас привлекал.

В-третьих, нам хотелось повысить уровень комфорта своей жизни. Большинство городских благ (такие как горячая вода, отопление, электричество и связь) можно организовать в деревне нашего района без проблем. А вот в городе получить тишину, чистый воздух, вид на горы и лес из окна, отсутствие толп людей, неограниченное личное пространство почти невозможно. Так что мы выбрали деревню, чтобы получить труднодоступные составляющие комфорта естественным образом, а городские блага создать своими руками.

Ну и наконец, переезд в деревню дал нам автономность. Признаться, нас немного волнует нестабильность российской и мировой экономики, поэтому нам комфортнее жить на своей земле, где платить нужно только налог на имущество и по счетчику за электричество. Остальное уже напрямую зависит от нас. В дальнейшем мы и электричество хотели бы иметь автономное.

Для тех, кто всю жизнь прожил в городе и вообще не имеет опыта жизни в деревне, переезд это большое испытание. Мы делали пробный заезд на 9 месяцев, потом обратно в город на полтора года, и только после этого уже окончательно вернулись. Какие сложности жизни в деревне на первых порах могу отметить лично я:

  • В деревне приходится заново учиться жить, тут все по-другому: обустройство быта, общение с людьми, покупки… Большинство городских привычек и навыков здесь бесполезны, приходится с нуля создавать множество новых привычек, и это огромный умственный, моральный и физический труд. Но эта работа и обеспечивает твой рост как человека.
  • Пока не наберешь хорошую физическую форму, довольно трудно справляться с нагрузками.
  • На первых порах нужно очень много терпения, сил и денег, чтобы создать нормальные условия для жизни. Мы пока еще в процессе отделки нашего дома, но эти трудности нас не напрягают – мы ведь сами выбрали их.
  • Нам очень повезло, что удалось продолжить свою профессиональную деятельность, так как очень многие переехавшие испытывают трудности с зарабатыванием денег и самореализацией в деревне.

По поводу стереотипов и ожиданий. Деревни на юге России сильно отличаются от стереотипных российских деревень, здесь нет разрухи и поголовного пьянства. Моральная атмосфера тут вполне здоровая, а учитывая, что в нашем районе очень много переехавших семей, бывших горожан с хорошим образованием, интересным жизненным опытом и готовностью строить более здоровую и осознанную жизнь, здесь и вовсе не пахнет каким-то унынием и вымиранием. Кстати, о людях – переезжая, я думала, что буду общаться очень мало, на деле я здесь общаюсь в разы больше, чем в городе, и общение это очень качественное и вдохновляющее.

 После переезда в деревню во мне произошли значительные внутренние перемены, я стала уравновешеннее и увереннее в себе, почувствовала, что могу справиться с любыми жизненными перипетиями.

Я стала лучше понимать свое тело, и это помогает выстраивать образ жизни, помогающий чувствовать себя очень хорошо. Муж тоже расцвел в деревне, здесь все зависит только от него, весь дом держится на его смекалке и умениях, он постоянно получает новые мастеровые навыки и тут же с их помощью делает нашу жизнь комфортнее и красивее. Это очевидные плюсы нашего переезда.

Чего, наоборот, не хватает?

Лично мне не хватает возможности погулять вечером по красивым городским улочкам, сходить в ресторанчик, купить интересную книгу в книжном магазине (а не через интернет), посетить лекцию или концерт. Все это мы компенсируем прогулками по лесу, встречами с друзьями и интенсивным самообразованием через интернет.

ОЛЕГ ГУРКОВСКИЙ

Олег Гурковский долгое время жил в Москве, где работал инженером-конструктором, занимался разработкой советских компьютеров, был начальником сектора абонентского оборудования одной из сотовых компаний. А в конце 90-х лихо изменил свою жизнь и переехал в деревню Зеленцино Тверской области, чтобы заниматься сельским хозяйством. Починил заброшенный скотный двор, часть техники купил, а часть – создал сам, успешно развел овец романовской породы. А потом взялся за облагораживание окружающей действительности – попасть в Зеленцино можно было только летом, да и то не всегда – в дожди и непогоду дорога так размокала, что в ней застревали трактора. Не получив поддержки в администрации и среди соседей, Гурковский мало того, что полностью сам профинансировал строительство дороги (техника, необходимые материалы, рабочая сила), но и придумал инновационный метод строительства. Он создал технологию поточного строительства дорожного полотна грунтовой дороги одним агрегатом, которая позволяет сократить затраты на строительство дорожного полотна в 510 раз! Свои разработки он неоднократно предлагал поставить на поток, но никакие властные структуры его в этом благом начинании не поддержали, хотя с сельскими дорогами в России все более чем печально.

После разведения овец, средства от продажи которых ушли на строительство дороги, Олег Гурковский взялся за выращивание вьетнамских вислоухих травоядных свиней с беконным мясом, в чем тоже очень преуспел. Ими же он занимается и сейчас. Он мог бы давно выйти на бóльшие объемы производства, но есть одно но… С 90-х годов фермер пытается получить землю под развитие своего крестьянского фермерского хозяйства «Водолей», но безрезультатно.  По поводу дорог и земли пенсионер-инженер пишет обращения президенту, премьеру, министрам, местным властям, ходит в бесконечные суды – и всюду получает отписки. Но веры в лучшее не теряет.

Олегу Гурковскому 76 лет, но он сам топит печь дровами, готовит себе и ухаживает за хозяйством, а еще занимается пробежками – например, в прошлом году за полгода он скинул 20 килограммов. В соцсетях он подробно описал свои тяжбы с властями, а также разместил множество историй про собак, котов и свиней, фотографий своего хозяйства и окрестностей, закатов и ледоходов, видов русских дорог. Здесь же – размышления о том, как поднять российское фермерство – в том числе с помощью трудоспособных пенсионеров, в лице которых он видит очень большой потенциал.  

По своему характеру я в большей степени предрасположен именно к деревенской жизни. Особенно сейчас, после потери привычки к этому, пребывание в городской толчее среди людей и автомашин для меня стало утомительно. Уединенность деревни закрывает от ненужных контактов. В хозяйство и в быт деревенской жизни вложено уже много труда, оставлять это непросто да и нет смысла, хотя это часто напоминает чемодан без ручки: нести трудно, но бросить жалко.

Экономически мне удобнее в деревне, хотя не всегда удается полностью использовать свои преимущества. Например, содержание овец, свиней и коз отучило меня от большого огорода, потому что денег на хорошую ограду нет, а от плохой нет проку – животные все выкапывают. Но уровень жизни потихоньку падает, и ограду делать придется, возможно, не столько эстетичную, сколько практичную.

В плане бюрократическом для меня основная сложность жизни в деревне состоит в отсутствии своей сельскохозяйственной земли. Хотя, возможно, вопрос с землей удастся привести к однозначности в ближайшее время.

Чего не хватает?

Не припомню такого. Я всю жизнь был погружен в «делание чего-нибудь», и дело ограждало от дефицита многих вещей.

К чему надо быть готовым человеку, который собирается переехать в деревню из города, чтобы начать в ней жить и работать? К отработке привычки рассчитывать, в основном, на самого себя. Не знаю, как кому повезет, но много деревень, где очень мало людей. Придется выполнять много работ, которые не встречаются в городе. Это жизнь для терпеливых людей, способных долго идти к своим целям.

АННА СЕМЕНОВА

Анна Семенова родилась и выросла на Урале, в Екатеринбурге. Закончила химический факультет Уральского государственного университете, в свою городскую бытность работала специалистом отдела продаж крупного машиностроительного предприятия. Ее мужу 34 года, он коренной петербуржец, выпускник Военмеха, работал монтажником выставочных стендов. В деревню Белый Погреб в Псковской области они переехали в апреле 2016 года. В семье растут две дочки – старшая Ксения ходит в первый класс деревенской школы, младшей Кристине полгода, сами родители говорят, что она «экологически чистый ребенок», так как родилась уже в деревне. Семеновы продают жителям Санкт-Петербурга собственные продукты – мед, иван-чай, ягоды, веники для бани, различные варенья и соленья. Дополнительный доход приносит оставшаяся в городе квартира. Глава семьи следит за тем, чтобы в доме исправно функционировали все системы жизнеобеспечения, отвечает за машину, магазины, стройку, тяжелые работы на огороде, сбор ягод, грибов и пр. На Анне готовка, уборка, огород, консервация припасов для себя и на продажу и, конечно, уход за детьми. Кроме того, она ведет познавательный блог «Белый Погреб. Деревенские будни», в котором рассказывает о жизни своей семьи в новых деревенских реалиях.

 

Чтобы докопаться до «корней» нашего переезда в деревню, нужно будет вернуться лет на 1015 назад…

В общем-то, мы никогда не жили, как все. Мы с мужем давно и серьезно занимались каякингом, благодаря этому много путешествовали, работали только, чтобы зарабатывать на снаряжение и оплачивать поездки. Я всегда выбирала дни отпуска на год вперед и постоянно брала «за свой счет», благо на работе была на хорошем счету и на это закрывали глаза. Все весенне-летне-осенние выходные мы проводила за городом. Алтай, Карелия, Кавказ, скандинавские страны, Европа, Африка… Нам очень много где удалось побывать. Зимой мы по три раза в неделю тренировались в бассейне. При таком темпе жизни город нас совсем не напрягал.

В 2010 году я родила дочку. Темп жизни, конечно, изрядно снизился, но пока я была в декрете, мы все равно куда-то старались выбираться, например в Финляндию или к моим родителям на Урал, даже съездили с дочкой покататься на горных лыжах в Альпы.  Но когда дочке исполнилось два с половиной года, меня попросили вернуться на работу. И тогда начался ад…

Я с огромным трудом выбила место в садике, но ходили мы туда ровно два дня, так как сразу же на месяц заболели. Выздоровели, снова на день в сад – и снова месяц больничного. В итоге мы решили, что пусть лучше сидит дома здоровая, чем больная. Тогда начался «день сурка». Утром Ксюшу отвезти к бабушке, оттуда на работу, с работы снова к бабушке, оттуда домой. Все  это через весь город, либо в часы пик в метро, либо в пробках. Дома еще надо что-то приготовить, прибрать. Ребенок постоянно болеет. Подъем в семь утра, домой обратно заходим в восемь вечера, поели, прибрали, только б до кровати доползти. Появились деньги, чтобы ездить туда-сюда с ребенком на такси по пробкам. Появились деньги, чтобы с ребенком по платным врачам таскаться и на аптеки набеги совершать. Но мы задумались, а нужны ли нам такие деньги?

В общем, так прошел год или даже полтора. В какой-то момент стало понятно, что так больше жить нельзя. Невозможно! И мы решили уехать отдохнуть в теплые страны. Уволились с работы, купили билеты в один конец, сдали квартиру и уехали путешествовать в Юго-Восточную Азию. Девять месяцев мы замечательно жили то во Вьетнаме, то в Таиланде, то в Индонезии, то в Индии. Там, вдалеке от дома, мы много думали и обсуждали, как нам жить дальше. Чего мы хотим от жизни? Как нам это реализовать?

Мы поняли, что очень хотим жить в своем доме, без лишней суеты, работать на себя и свою семью. Так и родился наш проект «едем в деревню». В июне 2015 года мы вернулись в Петербург, а уже в июле регистрировали сделку по покупке дома в Росреестре.

          Сложно ли было обживаться? Нам не было сложно обживаться в деревне, так как у нас был четкий план, что нужно сделать. В первую очередь мы наладили быт. Переехали мы в практически пустой дом, в котором были стол, две лавки и две раскладушки. Все. Буквально через две недели после переезда у нас уже был интернет, водопровод, душ, стиральная машина, газовая плита, более-менее оборудованная кухня.  Через пару месяцев у нас появились кровати, шкафы, стеллажи. Через полгода шторы и картины.

У нас была задача в первый же год начать что-то делать на продажу, и мы с ней, я считаю, справились. И на огороде кое-что вырастили, и лесных даров набрали.

Про стереотипы 
Я думала, что в деревне живут одни старики. У нас же в Белом Погребе довольно много семей с детьми, где родители нашего возраста или немного постарше. На десять жилых домов в деревне у нас приходится 12 детей школьного и дошкольного возраста.

Еще один разрушенный миф – про зиму. Многие нам говорили – ой, да вы зимой там от тоски взвоете, делать будет вам нечего, закупайте книги, краски, нитки, спицы. Мы честно ждали и ждали это благословенное время, когда нам будет делать нечего и мы будем лежать целыми днями на печи, чаи гонять, книжки читать, а оно так и не наступило.
И еще про ожидания или даже, скорее, переоценку своих возможностей. Мы думали завести животных – кур, уток, козу, свинью, собаку.  А успели только котами обзавестись. Животные – это огромная ответственность. Я к ней сейчас совсем не готова, поэтому пока этот вопрос нами отложен на дальнюю полку.

Что дала жизнь в деревне

Самое главное, что нам дала деревня, – нам теперь никогда не бывает скучно. Бывает холодно, мокро, тяжело, трудно, но вот скучно – не бывает. Нам интересно пробовать все  новое и новое. В путешествии ты постоянно меняешь свою дислокацию, и за счет этого картинки вокруг меняются. А здесь, находясь на одном месте, ты постоянно осваиваешь какие-то новые умения и оттачиваешь старые и новые навыки.

Очевидные плюсы жизни в деревне: 

  • У нас стало много места и в доме и снаружи. В городе мы жили в квартире общей площадью 28 метров. Здесь у нас дом 80 квадратных метров плюс баня и бескрайние поля вокруг.
  • Чистый воздух, чистая вода, тишина, ближайшие соседи живут метрах в пятистах от нас.
  • Мы увеличили процент «настоящей» еды. Свои овощи, ягоды, заготовки, молочные продукты.
  • Дети здесь меньше болеют, имеют возможность гулять, не ограничивая себя ни во времени, ни в пространстве. Нам не нужно специально заниматься их развитием, они видят реальный мир вокруг, а не бетонные джунгли.
  • Семья здесь полноценна. Дети видят, чем заняты мама и папа. Мы вместе 24 часа в сутки семь дней в неделю и при этом не надоедаем друг другу, а наоборот, стали ближе, лучше понимаем друг друга. Бывает, и ссоримся, конечно, но и миримся быстрее.

Чего не хватает?

Мне очень не хватает хорошей кофейни. Чтобы сесть в красивом месте и спокойно выпить чашку капучино с тортиком. Я, конечно, могу сварить кофе и дома и даже пенку сделаю, как в кафе, и кексик сварганю. Но это ж все не то. Я даже Деду Морозу желание на Новый год загадала, чтобы открыли в Пыталово классную кондитерскую. Может, сбудется?!

Текст подготовила Дарья Шаповалова

Фото из личных архивов героев материала

Инфлюенсер из деревни: как бросить жизнь в городе и завести блог про ферму |


Семь лет назад Светлану Малышеву ничего не связывало с деревней и блогингом. Отучившись на политического аналитика, она больше четырех лет работала стюардессой, а потом помощницей руководителя в международной компании. Когда они с мужем решили завести ребенка, то карьеру Светлана поставила на паузу, а вскоре поняла, что возвращаться в офис уже не очень-то и хочется.


Молодая семья переехала в свой дом на окраине Новой Москвы. Несмотря на свежий воздух и сосновый лес за окном, приспособились они к сельской жизни не сразу.


Сложнее всего было разрулить деревенский быт: это осложнялось еще и тем, что в селе нет управляющей компании, которая помогала бы разбираться с возникающими проблемами. Пришлось самим учиться делать ремонт, топить печь и работать в огороде. Неожиданно для себя Светлана даже стала фермером. Так у нее появились козы и куры, чтобы на завтрак всегда были свежее молоко и яйца. 


Сегодня на ферме Малышевой уже одиннадцать взрослых коз и козлят, а также гуси, куры и две большие собаки. Светлана начала делать из молока сыры, творог, сметану и масло на продажу. От клиентов отбоя нет — новым даже приходится отказывать.


Переезд в деревню помог Светлане понять ценность дауншифтинга, стремления к экологичности и отказа от хаотичного потребления. «Деревня — это совсем другой мир, мое место силы, — говорит блогер. — После городской спешки учишься заново наслаждаться мелочами, когда вокруг столько ярких образов — курицы кудахчут, козы гуляют под солнцем». 

При этом жизнь на ферме не означает отсутствие развития: так, Светлана нашла себя не только в ведении хозяйства, но и в ведении блога про свое дело. Ее хобби стало бизнесом, способом самореализации и поводом для творчества в «Яндекс.Дзене».


Переезд заставил пересмотреть не только бытовые привычки, но и формат общения с окружающим миром. Чтобы развеять стереотипы о жизни в деревне и найти единомышленников, Светлана сначала завела аккаунт в инстаграме, а в 2019-м открыла блог «Девушка фермер» в «Яндекс.Дзене», где она называет себя «амбассадором сельского хозяйства и позитивного настроя». Для пользователей Светлана стала ролевой моделью и проводником по новому формату жизни. «Чаще всего меня читают горожане, которые тоже мечтают взять и уехать, — объясняет Малышева. — Или блог просто дарит им ощущения уюта, когда они сидят в офисе и смотрят, как ворчит курица Бобик или коза проверяет карманы в поисках сухарей». 


Благодаря необычному наполнению блог удалось быстро раскрутить — за год он набрал 15 тысяч подписчиков, а суммарная аудитория уже составляет почти полмиллиона человек. Самая популярная статья Светланы — про деревенские суеверия — набрала больше 200 тысяч дочитываний. Такие цифры позволяют Малышевой неплохо зарабатывать в «Дзене». Точные суммы, правда, создательница «Девушки-фермера» не раскрывает. 


«За все время не потратила ни копейки на продвижение, — говорит Светлана. — Не проходила никаких школ, курсов или марафонов. Все видео снимаю и монтирую сама, а большинство текстов написала буквально на ходу, пока посла коз. Каждый день трачу на блог около часа — сюда входит и подготовка контента, и общение в комментариях. Отсутствие специального света и другого оборудования не оправдание — сегодня любой человек может стать блогером».


Навыки планирования, так нужные на ферме, оказались полезны и для ведения блога. Все идеи для постов Светлана отмечает на доске в Trello и постепенно готовит на их основе тексты, фотографии и видео. Со временем стало ясно, что публикации, написанные простым и понятным языком, вызывают у читателей больше эмоций. Из ближайших планов — писать чаще, чтобы привлечь новую аудиторию, пробовать разные форматы и больше общаться с подписчиками.


Для Светланы блог в «Дзене» — это прежде всего площадка для разговоров, которая заполняет недостаток живого общения с людьми в крошечной деревне. Читатели делятся житейскими советами и поддерживают начинающего фермера-дауншифтера. «Например, прошлой зимой я вязала забавных мышат, так почту просто завалили просьбами их продать, — вспоминает Светлана Малышева. — Не думаю, что людям была важна сама игрушка, скорее, они хотели меня как-то порадовать и поддержать».


Малышевой не раз писали с предложением вложиться в ее фермерский бизнес. Недавно один из читателей предложил полностью оплатить расходы на новый курятник. В качестве благодарности за вклад в развитие фермы «инвестор» теперь будет получать продуктовые корзины. 


Переезд в деревню, отказ от привычных ценностей и городского комфорта оказались оправданы: Светлана отмечает, что стала чувствовать себя счастливее, несмотря на усталость от физического труда и отсутствие привычных развлечений. Спешку заменили моменты медленного счастья, а походы в бар с друзьями — общение с подписчиками в «Дзене». Блогер ни о чем не жалеет, и советует каждому не бояться и менять свою жизнь. Возможно, радикальная смена обстановки будет пугать в первое время, но ее компенсируют безграничные возможности для саморазвития и занятие любимым делом.

Роман как повод для дискуссии о развитии села

В Доме ученых Сибирского отделения аграрной науки в Краснообске состоялась презентация романа «Фермер» известного новосибирского политика, ученого, писателя Владимира Казарезова. Обсуждение романа стало отправной точкой дискуссии о развитии фермерского движения в Сибири, поиском новых героев современного села, обсуждения наиболее перспективных и эффективных форм работы всего агропромышленного комплекса.

Владимир Казарезов был секретарем Новосибирского городского и областного обкома КПСС. С начала 1990-х годов участвовал в фермерском движении. Был вице-президентом Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР). Кандидат экономических наук, член Союза писателей Москвы, почетный фермер России, лауреат Национальной Столыпинской премии – автор более тридцати книг и сотен статей об истории российского крестьянства и сельского хозяйства, а также о жизни современной деревни и зарубежных фермеров. Как рассказал Владимир Казарезов, в конце 80-х годов, занимая пост первого секретаря обкома КПСС, он особое внимание уделял развитию сельского хозяйства. Начавшаяся перестройка сформировала особый класс, новый для молодой России, но имевший огромные исторические корни – фермеров, крестьян-единоличников, которые своим примером стремились доказать, что различные формы хозяйствования возможны, и небольшое хозяйство может быть экономически выгодным.
Владимир Казарезов побывал в тысячах фермерских хозяйств не только Сибири, но и всей России, Европы, Америки, записывая воспоминания, рассуждения фермеров о своей жизни и работе, изучая историю жизни и опыт великого русского реформатора Петра Столыпина, — и решил написать роман. Прототипом главного героя стал вполне реальный человек – фермер из Алтайского края.
«Конечно, образ этот во многом собирательный, — поделился на презентации книги писатель, — но основой для меня стала духовная сила этого человека, его убежденность в правильности выбранного пути, отношение к земле, крестьянскому образу жизни. В первом томе главный герой преодолевает преграды к своей цели, борется с бюрократией, прежней властью и добивается своего. Я думал, что на этом мой роман и заканчивается, где-то на рубеже 2000-х годов. Но прошло несколько лет, и мои друзья начали требовать от меня продолжения, рассказа о том, что стало с главным героям в уже нашем новейшем времени. И я вновь отправился по стране и написал еще одну книгу, в которой моему герою уже приходится бороться и с хозяевами новых, крупных сельских предприятий, проводимой ими новой земельной политикой, находящимися на содержании частного бизнеса представителями уже нынешней власти».
По мнению председателя комитета Законодательного собрания по бюджетной, финансово-экономической политике и собственности Александра Морозова, презентация новой части романа «Фермер» Владимира Казарезова – большое событие для Новосибирской области: «Владимир Васильевич – человек многогранного таланта: организатор, писатель, художник. Не случайно на встречу с ним пришло так много людей, связанных с фермерским движением, с сельским хозяйством. В свое время Новосибирская область была удостоена двух орденов Ленина за высокие социально-экономические показатели, в том числе – за развитие народного хозяйства, и в этом есть и его заслуга. Обсуждая новую книгу, обязательно будем говорить о нынешних проблемах агропромышленного комплекса, людях, которые живут и работают на селе. Конечно же, для нас интересна и важна позиция самого Владимира Казарезова. Собирая вокруг себя неравнодушных людей, искренне болея за все начинания, он очень много сделал и продолжает делать для развития всей сельскохозяйственной отрасли».
 

Городской типаж: фермерша

Что вам дала «Школа фермера»? Какие открытия и новаторства уже применяете на практике или планируете внедрить?

«Школа фермера» позволила собрать в голове полный пазл процесса и понять, как правильно завести двигатель сельского хозяйства. Выезда от «Школы» на крупные хозяйства АПК Свердловской области, такие как «Килачевский», «Патруши» и т.д., дали возможность максимально близко познакомиться с новыми технологиями, рабочим процессом, к которому мы также будем стремиться. Теоретические занятия преподавали специалисты Уральского государственного аграрного университета, а также специалисты крупных торговых сетей России, например «Пятерочка». Основное направление специализации было мясное и молочное скотоводство.

Вы оказались в числе трех выпускников школы кто получил гранд от Россельхозбанка на развитие своего КФХ. Чем ваш проект заинтересовал инвестора?

Очень приятно оказаться в числе лучших выпускников «Школы фермера». Мой бизнес-проект «Развитие крестьянского (фермерского) хозяйства по содержанию молочного КРС» является инвестиционным проектом, и даже после получения гранта, мы будем дальше работать и прорабатывать до конца этот проект с «Россельхозбанк».

Триста тысяч, полученные по гранту, потрачу для приобретения сельхозтехники. Благодаря этому мы снизим себестоимость заготовки собственного сена.

Реально ли с нуля строить КФХ без помощи государства, и достаточно ли содействия последнего?

Без помощи государства или каких-то инвестиционных вложений сделать это очень трудно. Я выражаю огромную благодарность Талицкому управлению агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области и лично начальнику управления Берсеневу Владимиру Евтаномовичу, заместителю начальника управления Воложанину Виктору Николаевичу, директору ООО «Талицкие молочные фермы» Окуневу Юрию Валерьевичу за их поддержку и возможность дать работать и развиваться в нашей сфере.

Ключевые задачи на ближайшие годы.

Планируем увеличить поголовье дойного стада, ну и построить новый современный корпус на 200 голов.

Опишите свой обычный день на ферме.

В нашем деле нет ни праздников, ни выходных, а дни похожи друг на друга. Все начинается ранним утром с кормления, ровно в 6:00 запускается двигатель дойной системы, ну, и далее все по четко установленному графику и режиму, без перебоев.

Радости и трудности, с которыми сталкиваетесь в работе.

Сельское хозяйство — это благородная сфера деятельности, но сказать, что это легкий труд нельзя. И трудности, и радости, разные моменты бывают в работе. Хотя «работой» сельское хозяйство и назвать-то нельзя, это же образ жизни. (Улыбается.)

Связываете ли вы всю свою жизнь и жизнь ваших детей с фермой?

Без сомнений! Поэтому в планах только развиваться и расширяться во всех смыслах. (Смеется. )

Жизнь на ферме: как фермеры преодолевают ежедневные испытания

Фермер, также называемый владельцем ранчо, в зависимости от того, на какой ферме он или она управляет, — это тот, кто занимается сельским хозяйством и / или животноводством. Фермер выращивает живые организмы, такие как растения, зерновые и животные, обычно в пищу, а иногда и в сырье, живые материалы. Фермер может владеть сельскохозяйственной землей, в которой он или она работает, или просто чернорабочим, работающим на ферме без права собственности на землю. Тем не менее, у фермеров одна из самых важных рабочих мест в обществе, поскольку они выращивают и готовят пищу, которую мы едим ежедневно.

Образ жизни фермера

Образ жизни фермера очень напряженный и беспокойный. Сделано много задач и работы, которые нужно выполнять каждый день, чтобы достичь своей конечной цели.

День на ферме начинается очень рано. Это нужно для того, чтобы быстрее выполнять задачи. Когда они будут готовы, они подготавливают инструменты и оборудование, которые им нужны на день. Если нужно собрать урожай, его обычно делают в первую очередь, чтобы его доставили немедленно, пока он еще только что собран.

Многозадачность — нормальное явление для фермера, поэтому на ферме работает группа фермеров, а не один человек. После сбора урожая некоторые люди будут работать, чтобы упаковать недавно собранный урожай, а некоторые подготовят землю, надеясь на послеобеденный посев. Время от времени делаются перерывы, чтобы отдохнуть и поесть, чтобы набраться энергии на остаток дня. Их работа утомительна, поэтому для них необходимы перерывы.

В течение дня выполняется множество задач, например, пересадка рассады, проверка посевов на насекомых или жуков, проверка их поголовья и многое другое.

Жизнь на ферме может показаться действительно утомительной и полной усилий. Но для этих фермеров они довольны и удовлетворены в конце дня, потому что они знают, что каждая выполняемая ими работа обеспечивает едой семьи по всему миру.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами — нажмите здесь.

Изоляция жизни на фермах прерий

Ни в одной цивилизованной стране земледельцы не приспособили свою домашнюю жизнь так плохо к природным условиям, как жители наших великих северо-западных прерий.Это сильное заявление, но я пришел к выводу, что десять лет наблюдений в нашем равнинном регионе. Европейский фермер живет в деревне, где можно получать значительные социальные удовольствия. Женщины сплетничают в деревенском колодце и часто навещают друг друга; дети находят под рукой товарищей по играм; есть школа, а если деревня не очень маленькая, то церковь. Почтовый фургон с форейтором в форме весело трубит в рог каждый день гремит по улице и устраивает событие, которое привлекает людей к дверям и окнам.Старики собираются летними вечерами, чтобы выкурить трубки и поговорить о посевах; молодые люди делают ставки и играют в мяч на деревенской лужайке. Время от времени отряд солдат из какого-нибудь гарнизонного городка останавливается на отдых. Разносчик ходит. Священник в черном медлит, чтобы присоединиться к разговору со старшими и спросить о здоровье детей. Одним словом, происходит что-то, что нарушает однообразие повседневной жизни. Дома, если они маленькие и скудно обставлены, имеют толстые стены из кирпича или камня, которые не пропускают летнюю жару и зимнюю стужу.

Теперь сравните жизнь европейского крестьянина, у которой есть радостная сторона, облегчающая труд и лишения, с жизнью бедного поселенца на приусадебном участке в одной из Дакот или Небраски. Каждый поселенец должен прожить свои пять лет, чтобы усовершенствовать свой титул и получить патент; так что, если бы на пути не стоял универсальный американский обычай изолированной фермерской жизни, никакие фермерские деревни не были бы возможны при первом заселении нового региона на Западе без изменения наших земельных законов.Если бы страна была так густо заселена, что на каждой четверти участка земли (160 акров) находилась семья, каждая семья находилась бы в полумиле от любого соседа, если предположить, что дома будут стоять в центре ферм; и в любом случае среднее расстояние между ними не могло быть меньше. Но многим поселенцам принадлежит 320 акров, а у некоторых есть квадратная миля земли, 640 акров. Затем есть школьные секции, принадлежащие государству и совсем не занятые, и везде вы найдете пустующие участки, принадлежащие восточным спекулянтам или ипотечным компаниям, на которые бывшие поселенцы отказались от своих претензий, уезжая в новые регионы и оставляя свои долги. и их земля позади.Таким образом, среднее пространство, разделяющее усадьбы, на самом деле всегда больше полумили, и многим поселенцам нужно пройти милю или две, чтобы добраться до дома соседа. Это состояние наблюдается не только на границе, но и в довольно густонаселенных сельскохозяйственных районах.

Если есть какой-нибудь регион в мире, где проявится естественный инстинкт общения человечества, то это наши северо-западные прерии, где за коротким жарким летом следует долгая холодная зима и где мало природа дает пищу для размышлений.Со всех сторон до линии горизонта тянется безлесная равнина. Летом он усыпан зерновыми полями или устлан травой и цветами, и он вдохновляет своим цветом и простором; но одна миля от него почти такая же, как и другая, за исключением того места, где на каком-то водотоке заросли ивы и тополи. Когда землю покрывает снег, перспективы унылые и удручающие. Под ледяной броней ручьи не журчат. После того, как дикие гуси и утки прошли на юг, птичьей жизни нет.Безмолвие смерти покоится на обширном ландшафте, за исключением случаев, когда его уносят жестокие ветры, которые исследуют каждую щель и трещину в зданиях и проезжают через каждое неохраняемое отверстие сухой, рыхлый снег. В таком регионе можно было бы ожидать, что жилища будут солидными, но это не так. Новичок слишком беден, чтобы строить из кирпича или камня. Он притаскивает несколько бревен с ближайшей железнодорожной станции и строит хрупкий домик из двух, трех или четырех комнат, который выглядит так, как будто его унесут ветры прерий.Если бы не изобретение просмоленной строительной бумаги, непрочные стены не защищали бы от ветра и снега. Этой бумагой обшиваются стены под обшивку. Сарай часто представляет собой невзрачное дело с дерновыми стенами и соломенной крышей. Пиломатериалы слишком дороги, чтобы их можно было использовать для заборов, а вокруг дома нет ограды. Скотный двор окружен забором из колючей проволоки. Деревья встречаются редко, потому что в прериях деревья растут очень медленно, и для начала нужно тщательно ухаживать за ними.Есть пословица, что сначала нужно вытащить индейца из почвы, прежде чем дерево вообще вырастет; а это значит, что некоторые дикие качества должны быть извлечены из земли путем выращивания.

В этой тесной обители, из окон которой не видно ничего веселее далеких домов других поселенцев, столь же уродливых и одиноких, с кучей соломы и не измельченного зерна, должна жить семья фермера. Летом в одной, двух или трех милях отсюда есть школа для детей; но зимой расстояния по заснеженным равнинам слишком велики, чтобы они могли путешествовать в суровую погоду; школа закрыта, и им ничего не остается, кроме как жить дома и тосковать по весне.Каждая семья должна жить в основном для себя, и жизнь в маленьких деревянных домиках не может быть очень веселой. Поездка в ближайший город — чуть ли не единственное развлечение. Там фермеры и их жены собираются в магазинах и умеют немного пообщаться. Большая угольная печь излучает приятное тепло, и здесь пахнет сушеной треской, продуктами и готовой одеждой. Женщины смотрят на витрину с толстыми тканями и одеждой и желают, чтобы урожай был лучше, чтобы они могли купить некоторые вещи, в которых они так сильно нуждаются.Мужчины курят трубки из кукурузного початка и говорят о политике. Дорога домой через продуваемые ветром прерии — холодная, но, по крайней мере, они получили представление о более широкой и более комфортной жизни, чем жизнь на изолированной ферме.

В жизни этих фермеров прерий мало светских мероприятий, чтобы оживить однообразие долгих зимних вечеров; никаких песенных школ, школ правописания, дискуссионных клубов или церковных собраний. Звонки из числа соседей случаются нечасто из-за больших расстояний, разделяющих фермерские дома, а также из-за отсутствия однородности людей.У них нет общего прошлого, о котором можно было бы говорить. Когда они прибыли на эту новую землю, они были чужими друг другу, и их работа и пути не слишком их сближали. Часто странность усугубляется различиями национального происхождения. Среди поселенцев есть шведы, норвежцы, немцы, франко-канадцы и, возможно, даже такие своеобразные люди, как финны и исландцы, а американцы — выходцы из самых разных государств. Трудно установить какие-либо социальные связи в таком смешанном населении, но все до единого нуждаются в социальных контактах, как в самом важном для приятной жизни, после еды, топлива, жилья и одежды.В новых штатах прерий наблюдается тревожное количество безумия среди фермеров и их жен. Пропорционально своей численности скандинавские поселенцы предоставляют самый большой контингент в приюты. Причину искать не так далеко. Эти люди приехали из маленьких веселых деревушек. Жизнь на родине была тяжелой и тяжелой, но не одинокой. Подумайте на мгновение, насколько велика должна быть перемена в деревне с белыми стенами и красной крышей на норвежском фьорде, с ее церковью и школой, рыбацкими лодками на синем заливе и зелеными горными стенами, возвышающимися над снежными полями. , в изолированную хижину в прерии Дакоты, и скажите, стоит ли удивляться, что так много скандинавов теряют душевное равновесие.

Есть только одно лекарство от унылой фермерской жизни в прериях: уединенный фермерский дом должен быть заброшен, а люди должны собираться вместе в деревнях. Крестьяне русских степей сделали это много веков назад, и то же самое сделали жители великой Дунайской равнины. В более старых частях наших прерийных штатов, в западной Миннесоте, восточной Небраске и Канзасе, а также в восточных частях Северной и Южной Дакоты, права на владения приусадебными участками теперь почти полностью совершенствуются за счет необходимого пятилетнего владения землей.Таким образом, больше нет необходимости, чтобы фермеры жили на определенных участках, которые они возделывают. Они могли выходить со своими командами, чтобы обрабатывать поля, а вечером возвращались в деревенские дома. Было бы вполне реально переделать землю в регионах, где она почти одинакова по плодородию и стоимости. Предположим, что владельцы шестнадцати квартальных ферм, лежащих в одном корпусе и образующих четыре полных участка, должны согласиться переместить свои дома в центр урочища и провести новые разделительные линии, расходящиеся к внешним границам.У каждого поселенца по-прежнему будет 160 акров, и никто не будет жить дальше, чем в миле от самой отдаленной границы своей фермы. Ближайшие поля можно было использовать для скота, а дальние — для хлеба. Дома шестнадцати семей будут окружать сельскую зелень на месте здания школы. Его можно было использовать для церковных служб в воскресенье и для различных социальных целей по вечерам в будние дни. Однако такое ядро ​​населения вскоре будет обладать церковью, общей с другими фермерами по соседству, которые все еще могут придерживаться старого образа жизни в изоляции, и, вероятно, появятся магазин и почтовое отделение.Вскоре в таком сообществе развернется активная общественная жизнь. Школа будет работать не только летом, но и зимой. Сформируются дружеские привязанности, и взаимная помощь в работе на ферме и по дому вскоре превратится в привычку. Там будет уход за больными и утешение оплакивающим умерших. Если бы равнинные люди были объединены таким образом в деревушки, можно было бы создать домашнюю промышленность, которая увеличила бы семейный доход или, по крайней мере, сэкономила бы средства. Экономическая слабость сельского хозяйства на Севере заключается в вынужденном бездействии фермера и его рабочих животных в течение долгой зимы.По окончании обмолота и зяблевой вспашки остается только подкормить скот. Четыре или пять месяцев непродуктивны, и все это время люди и животные съедают плоды рабочего сезона. Даже женщины не полностью заняты уходом за своими домиками и приготовлением простых блюд; Чулки дома уже не вяжут, прялка не гудит, а одежду покупают готовой в магазинах. Если бы можно было восстановить на ферме некоторые мелкие ремесла, которые производились в стране тридцать или сорок лет назад, это было бы большим успехом в комфорте, интеллекте и довольстве.Время от времени, путешествуя по прериям Дакоты, я слышу о семье, которая отправляет на рынок какой-нибудь нежный сыр, или делает сосиски высшего качества, которые продаются в соседних городах, или сохраняет мелкие фрукты. Эти небольшие отрасли промышленности могли бы быть значительно расширены, если бы фермеры жили в сообществах, где при необходимости можно было бы получить дополнительную рабочую силу и где имелось бы умственное истощение, чтобы стереть ржавчину зимней праздности и стимулировать усилия по новым направлениям.

Первые французские колонисты, поселившиеся на берегах Северной реки Ред-Ривер в Манитобе, разделили землю на длинные узкие полосы, отходящие от берегов реки, и таким образом образовали сплошную деревню длиной в много миль.В этом они последовали примеру своих предков, которые первыми заселили берега Святого Лаврентия. Соблюдение этого обычая и сопротивление разделу земли на квадраты шахматной доски вызвали восстание Риэля и его полукровок на Саскачеване. Меннониты, которые занимают западную сторону Красной реки к северу от американской границы, живут в деревнях. За исключением нескольких своеобразных религиозных общин в Айове и Канзасе, я не знаю других случаев, когда фермеры строили свои дома в компактных поселениях. Однако во всех наших прерийных городах зимой можно встретить множество фермерских семей, которые оставили свои дома и инвентарь на попечение наемных людей и живут в комнатах над магазинами или в частях домов, сдаваемых для временного проживания, чтобы дать своим детям возможность получить образование и избежать унылой монотонности изоляции. Таким образом, общественный инстинкт утверждает себя вопреки привычке и унаследованной американской идее о том, что фермер должен жить на земле, которую он обрабатывает, и не должен иметь близких соседей.От этой привычки будет трудно избавиться, но я считаю, что она должна уступить время очевидным преимуществам более тесного общения. Однако мне известны случаи, когда попытки создать более добрососедский образ жизни предпринимались в небольших масштабах и не увенчались успехом. В раннем поселении Дакота иногда случалось, что четыре семьи, каждая из которых занимала четверть дома, строили свои временные жилища на соседних углах, чтобы быть рядом друг с другом; но несколько лет спустя, когда они смогли построить более качественные здания, они перешли к противоположным сторонам своих требований, объясняя это тем, что их куры смешались с домашними птицами их соседей. Я должен добавить, что в этих случаях люди были американцами. В среднем американском фермере есть суровая индивидуальность, унаследованная от поколений изолированной жизни, которой не нравится близкое общение.

Я знаю, что ничто не меняется так медленно, как обычаи людей. На то, чтобы изменить устоявшуюся американскую привычку к изолированным подворьям, потребуется много времени. Если она когда-либо будет изменена, новую систему придется внедрять на вершине социальной лестницы в сельской местности и постепенно опускаться до масс.Группа фермеров, обладающих превосходным интеллектом и более чем средними средствами, должна подать пример и создать образцовый фермерский поселок; или, возможно, это мог бы сделать владелец одной из так называемых ферм золотого цвета, который мог бы разделить четыре части своей земли, как я описал, и предложить покупателям построить свои дома вокруг зелени в центре деревни; или, что еще лучше, он мог бы сам построить фермы и амбары, а затем выставить фермы на продажу. Этот эксперимент будет широко обсуждаться в газетах, и эта обширная бесплатная реклама не может не привлечь в качестве покупателей класс людей, верящих в эту идею и обладающих таким общительным, добрососедским нравом, что откроет путь к гармоничной жизни и общению. значительному практическому сотрудничеству в полевых работах и ​​уходе за животными.Одно успешное сообщество вскоре привело бы к формированию других, и новая система неуклонно распространялась.

Западные равнины простираются от Мексиканского залива до долины Саскачевана на британской территории. Полоса шириной около трехсот миль на восточной стороне этого обширного региона получает достаточно осадков для ведения сельского хозяйства. Этот пояс является житницей континента, и даже при нынешней редкости его заселения он производит огромный годовой избыток пшеницы и кукурузы.Его земледельцы до сих пор вели тяжелую борьбу за то, чтобы утвердиться на земле, обеспечить все необходимое для существования и выплатить свои ипотечные ссуды. Год от года они продвигаются вперед, и в старых населенных пунктах хорошие дома занимают место пионерных лачуг, а города демонстрируют бережливость и прогресс. Вскоре эти люди прерий начнут бороться с проблемами более высокой цивилизации. Тогда, я считаю, обнаружится, что первым большим шагом вперед в направлении более комфортной жизни, интеллектуального развития и рационального социального удовольствия является отказ от одинокого фермерского дома и создание фермерской деревни.

Современные фермеры: Обмен городской жизни на сельскую жизнь в северной части штата Нью-Йорк

Я еду, чтобы встретиться с людьми, которые посвятили себя этому тишине и покою на постоянной основе. Молодые специалисты, которые устроились на работу в город и начали жить на ферме. И хотя легко указать на нашу нынешнюю одержимость органическими продуктами питания, само собой разумеется, что сельское хозяйство — это не то же самое, что делать покупки в Whole Foods. Это кропотливая физическая работа с долгими часами и большим количеством времени наедине с собой.Как сказал один фермер: «Тебе нужно уединиться».

По данным переписи населения США 2012 года, 3,2 миллиона фермеров содержали 2,1 миллиона ферм. По данным Farm Bureau, поколение миллениалов — люди в возрасте 34 лет и младше — включает 257 454 фермера, которые также заявляют, что более 20 процентов всех фермеров — новички с опытом работы менее 10 лет.

Другая молодежь вовлекается менее постоянными способами: World Wide Opportunities on Organic Farms (в просторечии известный как WWOOF-ing) — это, по сути, новый год перерыва, а городское сельское хозяйство практикуют 800 миллионов человек во всем мире, согласно Food and Сельскохозяйственная организация ООН.Другими словами, для определенной группы людей сельское хозяйство больше не является тактикой выживания, а является сознательным выбором в сторону альтернативного образа жизни, более ориентированного на мир природы.

На ферме Kinderhook Farm в северной части штата Нью-Йорк 34-летняя Лаура Клайн и 31-летний Али Митчелл работали графическими дизайнерами в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе соответственно, прежде чем обменяли свои ручки на вилы.

«Мне нужно было вернуться к природе», — говорит Митчелл, которая стала ученицей в Kinderhook в январе 2017 года.На ферме «кажется, что вы очень хорошо знакомы со своими основными человеческими потребностями — это хорошо духовно и физически. Он удовлетворяет все, что вам нужно, чтобы быть живым, а это элементарные простые вещи ».

Клайн, тем временем, работает на ферме уже полдесятилетия, после нескольких лет обмена своей дизайнерской работой на мясо и овощи, которые «пошли на пользу моему холодильнику, но не моей арендной плате», — говорит она. Так что она вообще отказалась от квартплаты.

«Я люблю поесть и люблю работать руками — сельское хозяйство подходит и тем, и другим.В Kinderhook она работает с крупным рогатым скотом, который на 100% выращивается на траве и выращивается без гормонов роста и антибиотиков. Проведя с ней час или около того в поле, вы чувствуете, что она на все 100% рада быть там. «Во всяком случае, я хочу переехать в менее населенный район», — говорит она. «Я становлюсь все более герметичным».

Джуда Краушаар проводил все свое свободное время, посещая фермы или мечтая о них, когда работал на Уолл-стрит. Затем, двадцать лет назад, он отправился в северную часть штата, чтобы купить стартовую ферму площадью 10 акров; он остановился на ферме Медоуленд площадью 120 акров в графстве Датчесс.«Я называю это своим« безумным хобби », — говорит Краушаар. Его подход к современному сельскому хозяйству является хорошей моделью для новичков: он сдает землю в аренду животноводам и овощеводам, предоставляя им наставничество в сфере бизнеса и маркетинга, а также оборудование и капитал. Это почти как фермерский инкубатор, где все стороны делят прибыль. «Это своего рода беспроигрышный вариант», — говорит он. «Я учусь у них, и наоборот».

Цветочники и огородники Крис Хаусман, 28 лет, и Мэри Кейт Чиллеми, 30 лет, начали сдавать в аренду свой участок в Медоуленде в январе 2017 года.Чиллеми вырос в Тэрритауне, штат Нью-Йорк, и изучал писательское мастерство в Пратте, прежде чем переехать в Шотландию, чтобы работать на ячменной ферме. Она вернулась в Нью-Йорк в 2014 году. Несмотря на то, что в семье ее матери есть 100-летняя молочная ферма, «никто не говорил:« Ты должен быть фермером », — говорит Чиллеми. «Оба моих родителя работали на Манхэттене. Моя мама из поколения людей, которые больше не хотят работать на ферме. Вы должны были уйти ».

Вместе Хаусман и Чиллеми выращивают овощи, такие как фасоль, морковь и баклажаны, и наугад сажают подсолнухи, чтобы развеселить сад.Они содержат пчел, чтобы сделать счастливыми свои почти 1000 квадратных футов цветников. В этом году в ближайшем лесу также начинают выращивать грибы.

Супруги поддерживают себя, продавая свою продукцию на фермерские рынки и в близлежащие рестораны, например, недавно открывшуюся популярную точку Амстердам в Райнбеке. «Никто не может поверить, что я фермер, — говорит Чиллеми. «Все мои друзья до сих пор живут в Бруклине, и я думаю, что они завидуют, и я не виню их. Я не скучаю по городу. Они кажутся такими усталыми.Я устала, потому что мои ноги болят из-за того, что я наклоняюсь и поднимаю предметы, но я не истощен эмоционально. Я не истощен «.

Это лежит в основе этого нового механизма. Как резюмировал Джайл: «В нашем политическом и социальном климате в настоящий момент для многих недавних выпускников колледжей или людей в возрасте от 20 до 20 лет хочется вернуться на родину. Это захватывающий опыт, потому что он такой красивый, но в то же время жестокий. Вам нужна жестокость ».

Есть ли веские причины стать фермером?

Земледелие было одним из первых занятий цивилизованного человека, и вплоть до недавнего времени оно было основной экономической базой каждой цивилизации.У древних народов землевладелец считался наряду с воином самым уважаемым и почитаемым из людей.

Наша собственная американская цивилизация основана на идеалах простого сельскохозяйственного общества. Многие отцы нашей страны, такие как Вашингтон и Джефферсон, были фермерами, и их взгляды на жизнь во многом сформировали дух нашей Конституции и правительства.

Пожалуй, первый вопрос, который задает себе каждый, кто считает фермерство своей карьерой: нравится ли мне сельское хозяйство как образ жизни?

По словам его приверженцев, сельское хозяйство дает удовлетворение, которое не часто встречается в других задачах.Министр сельского хозяйства Клод Р. Уикард, сам фермер, сказал на собрании будущих фермеров Америки 10 октября 1944 года: «Мне нравится сельское хозяйство. Это хорошая жизнь. Спустя более 30 лет я все еще предпочитаю заниматься сельским хозяйством, чем заниматься чем-либо еще. Я завидую вам, будущим фермерам, у которых впереди такие великие дела ».

Около десяти лет назад доктор О. Э. Бейкер, долгое время изучающий сельское хозяйство, выступил на конференции сельской молодежи в Университете Иллинойса, посвященной преимуществам фермерской жизни. Доктор Бейкер, которого можно считать представителем школы энтузиастов сельского хозяйства, сказал: «У меня есть сын, которому меньше пяти лет, и я надеюсь, что когда он вырастет, он решит стать фермером.Причины, по которым доктор Бейкер хотел, чтобы его сын стал фермером, были:

  1. У фермера есть больше и лучше еды, чем у большинства людей, живущих в городах.
  2. Он стал здоровее и живет дольше.
  3. Он, вероятно, получит больше удовольствия от своей работы, чем большинство горожан.
  4. У него больше шансов вырастить семью и тем самым способствовать будущему благосостоянию нации.

Давайте кратко рассмотрим каждый из этих пунктов.

Фермеры едят лучше?

Что касается диеты, Dr.Бейкер основывал свое утверждение на (1) исследовании Министерства сельского хозяйства США, проведенном в довольно благополучные времена, с участием 2400 фермерских семей и (2) исследовании Бюро статистики труда Соединенных Штатов, проведенном с участием 12000 семей рабочих в городах. Было обнаружено, что фермерские семьи получали гораздо больше белка, кальция, фосфора и железа, чем было необходимо для полноценного питания. С другой стороны, городские семьи получали мало белка и мало кальция, фосфора и железа.

Фермеры ели гораздо больше мяса, яиц, молока и овощей, которые часто производили сами, чем горожане, которые больше зависели от злаков.Конечно, городские семьи с большими доходами получают больше достаточного питания, чем семьи рабочих, но многие фермеры, если они переезжают в город, несомненно, попадут в последний класс.

Конечно, есть фермерские семьи, которые не получают богатого и разнообразного питания даже в такие благополучные времена, как настоящее. В некоторых сельскохозяйственных районах есть фермеры, у которых нет садов и скота. У некоторых нет достаточного денежного дохода, чтобы покупать адекватную, здоровую пищу.

У фермеров лучше здоровье?

Часто замечают, что в деревне пожилых людей намного больше, чем в городе.Означает ли это, что сельские жители живут дольше, несмотря на плохие санитарные условия, отсутствие врачей и больниц?

Согласно переписи населения, основанной на данных 1920 года, новорожденный городской ребенок, если он мальчик, мог рассчитывать дожить в среднем до 52 лет. Однако если он родился на ферме и остался там, скорее всего, он доживет до 56-60 лет. У женщин ожидаемая продолжительность жизни составляла 55 лет в городах и от 60 до 62 лет на фермах. В 1940 году уровень смертности в сельской местности был на 10 процентов ниже, чем в городской.

Однако эти цифры не являются убедительным доказательством того, что фермер живет в более здоровой среде, чем средний городской житель. Другие исследования показывают, что фермеры, вероятно, болеют чаще, чем горожане. По мнению некоторых властей, фермер менее склонен, чем горожане, заразиться определенными заболеваниями, например, сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной систем. Но у него больше шансов заболеть болезнями, связанными с плохой санитарией и неадекватным медицинским обслуживанием, такими как брюшной тиф, малярия, корь, коклюш, грипп и дизентерия.По мере того, как в сельских районах будут обеспечиваться более качественная санитария и медицинское обслуживание, неблагоприятные условия для фермера в отношении таких болезней, несомненно, уменьшатся.

Получают ли фермеры больше удовольствия от своей работы?

Работаете ли вы в поле, в саду, в саду или ухаживаете за домашним скотом, сельское хозяйство включает в себя множество задач и навыков. Кроме того, фермер обычно должен поддерживать свое оборудование в хорошем состоянии; делать ремонтные работы вокруг дома, сарая, сараев; расчистите щетку и распилите дрова; возможно, держите дренажные канавы открытыми или ремонтируйте дороги; и делать сто одну случайную работу.

Те, кто предпочитает работу в деревне работе в городе, противопоставляют эти разнообразные задачи монотонной работе фабричного мастера, который выполняет одну и ту же операцию на высокой скорости, час за часом и день за днем; или с работой белого воротничка, сидящего за своим столом весь день, часто при искусственном освещении и в жаркой душной комнате.

Промышленная жизнь, говорят энтузиасты сельского хозяйства, — относительно новый опыт для человека. Фабрика современного типа и переполненный грязный промышленный город существуют всего около века.Это правда, что большая часть нашего населения — и населения других индустриальных стран — приспособилась к быстрому ритму и негибкой рутине. Некоторым это даже нравится, но многие этого не делают и сбежали бы из города, если бы могли.

Это правда, что почти все мы чувствуем глубокое родство с природой, но фермер живет с ней. Он тесно связан с круговоротом жизни. Многие завидуют ему и мечтают о небольшом участке земли, где можно хотя бы сажать и выращивать цветы и овощи.

Есть, конечно, старая пословица: «День фермера никогда не кончается». На ферме много работы по дому, а денежное вознаграждение часто ограничено. Но многие фермеры не думают о своей профессии исключительно с точки зрения наличных денег.

Возделывать землю, сажать семена и смотреть, как они растут, видеть, как молодые побеги созревают под летним солнцем, а затем собирать урожай — это для многих глубокое и полезное удовольствие. То же самое и с близкими общениями с животными — рогатым скотом, лошадьми или мулами, цыплятами, свиньями или овцами — глупыми существами, которые хорошо служат человеку, но о которых нужно заботиться нежно и терпеливо.

Эти и другие награды от сельского хозяйства часто компенсируют скудный денежный доход, отсутствие домашних удобств и постоянное беспокойство о засухе, морозе, наводнении или других неблагоприятных погодных условиях, которые могут повредить урожай или разрушить поля.

У тех, кто предпочитает город деревне, есть свои ответы на эти аргументы. По их словам, работа на фабрике и в офисе может быть менее здоровой и более нервной, чем сельское хозяйство. В городах может быть шумно и многолюдно по сравнению с тишиной и безмятежностью деревенской жизни.Но городская среда более стимулирует психологически. Его общественная жизнь богаче. Он предлагает больше возможностей для организованных развлечений, спортивных состязаний, фильмов, а в некоторых крупных городах — законных театров, симфонических оркестров, опер, балетов, лекций, музеев и т. Д.

Городские энтузиасты любят цитировать Роберта Браунинга: «Если бы у меня было достаточно денег, денег и лишних, Дом для меня, несомненно, был бы домом на городской площади; Ах, какая жизнь, такая жизнь, как ведешь там у окна!

«Клянусь Бахусом, что-то увидеть, хоть что-то услышать! Там весь день жизнь — идеальный пир.”

Лучше ли семейная жизнь на ферме?

Некоторые социологи говорят, что у фермера более счастливая семейная жизнь, чем у горожанина.

Фермерство, как правило, семейное. Муж, жена и дети делят работу, каждый делает то, что позволяют его силы и способности. Благодаря такой совместной работе семья сплачивается в сплоченный и гармоничный союз.

Поскольку они работают вместе, а также живут вместе, фермерские семьи, как правило, более стабильны, чем городские семьи.Это утверждение подтверждается данными переписи 1930 года, которые показывают, что 19% семейных групп в городах были разбиты по сравнению с 14,7% в деревнях и только 8,1% на фермах. По словам энтузиастов сельского хозяйства, семейная жизнь и все, что за ней стоит, кажется, более ценится в сельской местности, чем в городских сообществах, где люди в обычное время не сидят так много дома, а внешние отвлекающие факторы делают членов некоторых семей почти незнакомыми друг другу. Другой.

В ответ на это городские энтузиасты говорят, что у некоторых фермеров больше детей, чем они могут должным образом обеспечить, и что фермерские семьи, как правило, более стабильны, чем городские семьи, в том, что они не знают, как уйти от каждого из них. Другой.

Фермеры зарабатывают меньше горожан?

Те, кто предпочитает городскую жизнь, часто используют в качестве последнего и якобы решающего аргумента тот факт, что сельское хозяйство обычно приносит относительно небольшой доход наличными.

То, что фермеры заработали в прошлом, не является определенным ориентиром в будущее, но проливает некоторый свет на этот вопрос. Согласно переписи фермерских хозяйств 1940 года, более половины из 6 миллионов фермерских семей страны имели валовой доход менее 1000 долларов. Эта цифра включает как деньги, полученные от продажи сельскохозяйственных культур, так и стоимость продуктов питания, произведенных на ферме для домашнего использования.Треть из более чем 3 миллионов фермерских семей с валовым доходом менее 1000 долларов США имели дополнительный заработок, как правило, потому, что один или несколько членов работали вне фермы часть года. Но у двух третей таких дополнительных доходов не было.

Конечно, в последние четыре года фермеры жили лучше, чем в 1940 году, когда была проведена перепись. Тем не менее, высокие доходы, обычно получаемые от других видов бизнеса, относительно редки в сельском хозяйстве, за исключением небольшого процента фермеров, которые работают по несколько человек. сотню акров, держите большие молочные стада или ранчо, управляйте огромными фруктовыми фермами и тому подобное.

Те, кто предпочитает сельскую жизнь, отвечают на этот аргумент, говоря, что, хотя городские жители обычно зарабатывают больше, чем фермеры, они должны больше тратить. Стоимость жизни в городах выше, чем в сельской местности. Аренда больше; еда стоит дороже; необходимо побольше одежды; а прочие расходы, несомненно, больше.

Но, спросите сторонников сельского хозяйства, приносят ли такие расходы такое же солидное удовлетворение? Разве это не посвящено тому, чтобы «не отставать от Джонсов»?

Некоторые экономисты даже утверждают, что средний фермер за свою жизнь накапливает больше богатства, чем средний житель города, и, следовательно, реальный доход фермера выше, чем у горожанина.

Таким образом, аргументы ходят туда-сюда, аргументы, которые, несомненно, были слышны с тех пор, как впервые возникли города, и привлекательность городского существования начала уводить людей от тихих, простых деревенских убежищ.

Из EM 35: заняться сельским хозяйством? (1945)

Фермерская жизнь в 1940-х годах

Сельская жизнь в 1940-х

В 1941 году США только начинали выходить из Великой депрессии.Многие с нетерпением ждали лучших времен после десятилетия трудных времен. Но война означала, что людям приходилось мириться с большими невзгодами «на время» — сколько бы времени ни потребовалось, чтобы война закончилась.

На войне солдаты сражаются на «передовой». Во время Второй мировой войны всех в США призывали воевать на «тылу». Нацию призвали к войне, и американцы откликнулись. В этом процессе правительство включило крылатые фразы, которые использовались в 1930-х годах.

«Использовать, изнашивать, делать или обходиться без.«

« Если вам это не нужно, не покупайте ».

Когда на Перл-Харбор напали и США вступили в войну, только у трети ферм было электричество для работы холодильников или стиральных машин в доме. или освещение и доильные аппараты в сарае. Телефоны были только у 25 процентов ферм. Война затронула все этапы жизни в тылу в Небраске.

  • Американские фермерские семьи отправили в вооруженные силы более 1,8 миллиона молодых мужчин и женщин. В то время, когда страна столкнулась с беспрецедентным спросом на продукты питания, фермеры столкнулись с нехваткой сельскохозяйственных рабочих, газа, нового сельскохозяйственного оборудования и запчастей.Несмотря на нехватку рабочей силы, ожидалось увеличение производства. Ежедневно только в вооруженных силах США приходилось кормить восемь миллионов солдат, а также миллионы гражданских лиц в Великобритании и России.
  • Война повлияла на питание дома. Правительство нормировало поставки основных продуктов питания, таких как сахар, кофе, мясо, рыба, масло, яйца и сыр. Перед домохозяйками стояла задача приготовить полноценную пищу в рамках бюджета с ограниченными запасами. Посадка Сада Победы воспринималась как патриотическая.
  • Война повлияла на то, что люди носили.Женские чулки было трудно найти, потому что для парашютов использовался шелк. Женщины, работающие на фабриках, обнаружили, что носить брюки и комбинезоны намного удобнее и практичнее. Когда они носили юбки, были популярны модели с запахом, потому что не хватало молний и металлических кнопок. Обувь была нормирована, поэтому большинство людей носили прочные мокасины.
  • Война повлияла на многие места работы. Вскоре после Перл-Харбора в сельских районах по всей стране были построены новые заводы по производству бомб, танков и других материалов.Сельские жители нашли новую работу вне фермы. Новые военные учебные базы были построены вдали от побережья, где они могли быть менее уязвимы для нападений, саботажа или шпионажа.
  • Война, очевидно, повлияла на то, кто жил и умирал, кто на ком женился и где жили люди. Многие мужчины и женщины быстро поженились в первые годы войны. Остальные пары ждали. Некоторые солдаты получали письма «Дорогой Джон», когда женщина не могла больше ждать. Многие семьи Небраски принесли высшие жертвы, когда их сыновья, братья, отцы и мужья были убиты во время Второй мировой войны.Другие обнаружили, что их близкие навсегда изменились из-за того, что они пережили.

Как большие, так и малые исторические события на другом конце земного шара повлияли на повседневную жизнь людей. Как вспоминает Келли Холтус: «Все было связано с войной … Вся наша жизнь полностью изменилась».

Бывший американский поэт-лауреат Тед Кузер вспоминает, как слушал новости войны по радио, стоя на коленях у своей бабушки. В этом стихотворении, озаглавленном «Зенит», Кузер вызывает в воображении то, как он и его сестра чувствовали себя участниками военных действий — [мы] «сидели в тылу сражения, патруль / в слабом желтом свете от война.»

Написано Клаудией Рейнхардт и Биллом Ганзелем, Ganzel Group. Частичная библиография источников находится здесь.


The Farming Problem [ushistory.org]

История Америки 1. Индейское общество накануне британской колонизации а. Разнообразие групп коренных американцев b. Анасази c. Алгонкские племена d. Племена ирокезов 2. Великобритания в Новом Свете а. Ранние предприятия терпят неудачу б. Акционерные общества c. Джеймстаунское поселение и «голодное время» d.Рост табачной торговли e. Война и мир с народом Поухатана f. Дом Burgesses 3. Колонии Новой Англии а. Mayflower и Плимутская колония b. Уильям Брэдфорд и первый День благодарения ок. Массачусетский залив — «Город на холме» d. Пуританская жизнь e. Несогласие в Массачусетском заливе f. Достижение Коннектикута g. Колдовство в Салеме 4. Средние колонии а. Новые Нидерланды в Нью-Йорк б. Квакеры в Пенсильвании и Нью-Джерси ок. Город братской любви — Филадельфия д.Идеи Бенджамина Франклина 5. Южные колонии а. Мэриленд — Католический эксперимент б. Обязанные слуги c. Создание Каролины d. Должники в Грузии e. Жизнь на юге плантации 6. Афроамериканцы в Британском Новом Свете a. Западноафриканское общество в точке соприкосновения с Европой b. «Средний проход» c. Рост рабства d. Рабская жизнь на ферме и в городе e. Свободные афроамериканцы в колониальную эпоху f. «Подчиненные коды» g. Новая афроамериканская культура 7.Начало революционного мышления а. Влияние Просвещения в Европе б. Великое пробуждение c. Суд над Джоном Питером Зенгером d. Контрабанда e. Традиция восстания f. «Что такое американец?» 8. Место Америки в глобальной борьбе а. Новая Франция б. Французско-индийская война c. Биография и опыт Джорджа Вашингтона d. Парижский мирный договор (1763 г.) и его влияние 9. События, приведшие к независимости а. Королевская прокламация 1763 г. б. Противоречие с Законом о гербовых марках c.Бостонские патриоты d. Акты Тауншенда e. Бостонская резня f. Закон о чае и чаепития g. Невыносимые деяния 10. E Pluribus Unum a. Закон о гербовых марках Конгресса b. Сыновья и дочери свободы c. Комитеты по переписке d. Первый Континентальный Конгресс e. Второй Континентальный Конгресс f. Здравый смысл Томаса Пейна g. Декларация независимости 11. Американская революция а. Сильные и слабые стороны Америки и Великобритании б. Лоялисты, сидящие за забором и патриоты c.Лексингтон и Конкорд д. Bunker Hill e. Революция в тылу f. Вашингтон в Вэлли-Фордж, г. Битва при Саратоге h. Французский альянс i. Йорктаун и Парижский договор 12. Влияние американской революции на общество а. Влияние рабства б. Революция в социальном праве c. Политический опыт d. «Республиканское материнство» 13. Когда закончится революция? а. Декларация независимости и ее наследие б. Опыт войны: солдаты, офицеры и гражданские лица c.Лоялисты d. Революционные изменения и ограничения: рабство e. Революционные изменения и ограничения: женщины f. Революционные ограничения: коренные американцы g. Революционные достижения: йомены и ремесленники h. Эпоха атлантических революций 14. Установление правил а. Конституции штатов b. Статьи Конфедерации c. Оценка Конгресса d. Экономический кризис 1780-х годов 15. Составление Конституции а. Восстание Шейса б. Состав национальных суперзвезд c. Сложные вопросы d.Конституция через компромисс 16. Ратификация Конституции а. Федералисты б. Антифедералисты c. Процесс ратификации: государство за государством d. После факта: Вирджиния, Нью-Йорк и «Записки федералиста» e. Победа антифедералистов в поражении 17. Джордж Вашингтон а. Выросший в колониальной Вирджинии б. Сила личности и военное командование c. Первая администрация d. Прощальное обращение e. Маунт-Вернон и дилемма революционного рабовладельца 18. Нерешенные внутренние проблемы а.Билль о правах b. Финансовый план Гамильтона c. Растущая оппозиция d. Военное поражение США; Победа Индии на Западе e. Устойчивость и насилие коренных американцев на Западе 19. Политика переходного периода: общественный конфликт в 1790-х годах а. Трансатлантический кризис: Французская революция б. Переговоры со сверхдержавами c. Возникли две партии d. Президентство Адамса e. Акты об иностранцах и подстрекательстве f. Жизнь и времена Джона Адамса 20. Джефферсоновская Америка: вторая революция? а.Выборы 1800 г. Джефферсоновская идеология c. Расширение на запад: покупка Луизианы d. Новая национальная столица: Вашингтон, округ Колумбия e. Оплот федералистов: Верховный суд Джона Маршалла f. Восстание Габриэля: другой вид Вирджинии в 1800 году 21. Расширяющаяся республика и война 1812 года а. Важность Запада б. Исследование: Льюис и Кларк ок. Дипломатические вызовы в эпоху европейской войны d. Сопротивление коренных американцев на Западе Аппалачей e. Вторая война за независимость Америки f.Победа над поражением 22. Социальные изменения и национальное развитие а. Экономический рост и ранняя промышленная революция б. Хлопок и афроамериканская жизнь c. Религиозная трансформация и второе великое пробуждение d. Институционализация религиозных убеждений: Империя благосклонности e. Новые роли белых женщин f. Раннее национальное искусство и культурная независимость 23. Политика и новая нация а. Эпоха хороших чувств и двухпартийности б. Расширение голосов: демократия белого человека c.Компромисс Миссури d. Выборы 1824 г. и «коррумпированная сделка» e. Джон Куинси Адамс ф. Джексоновская демократия и современная Америка 24. Эпоха Джексона а. Возвышение обычного человека б. Сильное президентство c. Противоречие Южной Каролины об отмене закона d. Война против банка e. Джексон против Клэя и Калхуна ф. След слез — переселение индейцев 25. Подъем американской промышленности а. Эпоха каналов б. Ранние американские железные дороги c. Изобретатели и изобретения d. Первые американские фабрики e.Возникновение «женской сферы» ф. Ирландская и немецкая иммиграция 26. Взрыв новой мысли а. Религиозное возрождение б. Эксперименты с Утопией c. Права женщин d. Реформа тюрем и убежищ e. Художники школы реки Гудзон f. Трансцендентализм, американская философия 27. Своеобразный институт а. Коронация короля хлопка б. Рабская жизнь и коды рабов c. Плантации и рыцарство d. Бесплатные (?) Афроамериканцы e. Восстания на плантации и за ее пределами f. Южный аргумент в пользу рабства 28.Настроения аболиционистов растут а. Уильям Ллойд Гаррисон и Освободитель б. Афроамериканские аболиционисты c. Подземная железная дорога д. Гарриет Бичер-Стоу — Хижина дяди Тома 29. Явная судьба а. Одинокая Звездная Республика б. 54 ° 40 ‘или бой c. «Американская кровь на американской почве» d. Мексикано-американская война e. Золото в Калифорнии 30. Непростой мир а. Положение Уилмота б. Народный суверенитет c. Три сенаторских гиганта: Клэй, Калхун и Вебстер d. Компромисс 1850 года 31.«Кровавый Канзас» а. Закон Канзаса-Небраски b. Пограничные хулиганы c. Мешок Лоуренса d. Резня в Поттаватоми-Крик e. Canefight! Престон Брукс и Чарльз Самнер 32. От непростого мира к ожесточенному конфликту а. Решение Дреда Скотта b. Дебаты Линкольна-Дугласа c. Рейд Джона Брауна d. Выборы 1860 г. e. Южный сектор 33. Разделенный дом а. Форт Самтер б. Сильные и слабые стороны: Север против Юга c. Первая кровь и ее последствия d. Священные верования e. Кровавый Антиетам ф.Генералов и солдат g. Геттисберг: высшая точка Конфедерации h. Планы Севера по окончанию войны i. Дорога к Аппоматтоксу 34. Тайная война а. Прокламация об освобождении б. Военная дипломатия c. Северный тыл д. Южный тыл e. Выборы 1864 г. ф. Убийство президента 35. Реконструкция а. Реконструкция президента б. Радикальная реконструкция c. Президенту объявлен импичмент d. Восстановление старого порядка 36. Позолоченный век а.Связывание нации железной дорогой б. Новые магнаты: Джон Д. Рокфеллер ок. Новые магнаты: Эндрю Карнеги д. Новые магнаты: Дж. Пирпонт Морган e. Новое отношение к богатству f. Политика позолоченного века 37. Организованный труд а. Великий переворот б. Труд против руководства c. Ранние национальные организации d. Американская федерация труда e. Юджин В. Дебс и американский социализм 38. Из деревни в город а. Очарование американских городов б. Изнанка городской жизни c.Наплыв иммигрантов d. Разгул коррупции e. Религиозное возрождение: «Социальное Евангелие» f. Художественные и литературные тенденции 39. Новые измерения в повседневной жизни а. Образование б. Спорт и отдых c. Женщины в позолоченном веке d. Викторианские ценности в новую эпоху e. Революция печати 40. Закрытие границ а. Резня в Сэнд-Крик б. Последний бой Кастера c. Конец сопротивления d. Жизнь в резервациях e. Резня Раненого Колена 41. Западные народные обычаи а. Горнодобывающий бум б.Пути ковбоя c. Жизнь на ферме d. Рост народничества e. Выборы 1896 г. 42. Прогрессизм охватил нацию а. Корни движения б. Muckrakers c. Избирательное право женщин наконец d. Букер Т. Вашингтон e. В. Э. Б. Дюбуа 43. Прогрессисты в Белом доме а. Тедди Рузвельт: грубый всадник в Белом доме б. Разрушитель доверия c. Рука помощи для труда d. Сохранение дикой природы e. Передача Факела f. Выборы 1912 г. Новая свобода Вудро Вильсона 44.В поисках империи а. Раннее перемешивание b. Гавайская аннексия c. «Помните Мэн!» d. Испано-американская война и ее последствия e. Следствие Рузвельта и Латинская Америка f. Достижение Азии g. Панамский канал 45. Америка в Первой мировой войне а. Прощание с изоляцией б. Там c. Здесь d. Версальский договор и Лига Наций 46. Бурное десятилетие а. Эпоха автомобилей б. Борьба с «Демоном Ромом» c. Изобретение подростка d.Хлопушки e. Гарлемское Возрождение f. Потребительская экономика g. Radio Fever h. Причуды и герои 47. Старые ценности против новых ценностей а. Красная паника б. Испытание на обезьянах c. Нетерпимость d. Книги и фильмы e. Внутренняя и международная политика 48. Великая депрессия а. Обвал рынка б. Погружаясь все глубже и глубже: 1929-33 гг. Бонусный марш d. Последний бой Гувера e. Социальные и культурные последствия депрессии 49. Новый курс а. Банковский выходной b. Возвращение людей к работе c.Проблема земледелия d. Социальное обеспечение e. Алфавитный суп FDR f. Критики Рузвельта g. Оценка нового курса 50. Дорога к Перл-Харбору а. Изоляционизм 1930-х гг. Б. Реакция на беспокойный мир c. Начало войны d. Арсенал демократии e. Перл-Харбор 51. Америка во Второй мировой войне а. Стратегия военного времени b. Американский Homefront c. День «Д» и капитуляция Германии d. Война на Тихом океане e. Японско-американское интернирование f. Манхэттенский проект g. Решение сбросить бомбу 52.Послевоенные вызовы а. Начало холодной войны б. Организация Объединенных Наций c. Сдерживание и план Маршалла d. Берлинский воздушный мост и НАТО e. Корейская война f. Внутренние вызовы 53. 1950-е годы: счастливые дни а. Маккартизм б. Пригородный рост c. Страна телевидения d. Америка Рокс энд Роллс e. Холодная война продолжается f. Голоса против соответствия 54. Новое движение за гражданские права а. Больше не разделять? б. Роза Паркс и бойкот автобусов в Монтгомери c. Разборки в Литл-Роке d. Сидячие движения e.Выигрыши и боли f. Мартин Лютер Кинг мл. G. Долгое жаркое лето h. Малькольм Икс и нация ислама i. Сила черных 55. Вьетнамская война а. Раннее вовлечение b. Годы эскалации: 1965-68 c. Наступление Тет d. Антивоенное движение e. Годы ухода 56. Политика от Камелота до Уотергейта а. Выборы 1960 г. б. Новые рубежи Кеннеди c. Кеннеди глобальные вызовы d. Убийство Кеннеди e. «Великое общество» Линдона Джонсона ф. 1968: Год разгрома g.Треугольная дипломатия: США, СССР и Китай 57. Формирование новой Америки а. Современный феминизм б. Борьба за репродуктивные права c. Поправка о равных правах d. Роу против Уэйда и его последствия e. Реформа окружающей среды f. Другие требуют равенства g. Студенческий активизм h. Сила цветов 58. Время недомогания а. Отмена президента b. Болезненная экономика c. Иностранные беды d. В поисках себя e. Новые правые 59. Годы Рейгана а. «Утро в Америке» б. Рейганомика c.Внешние и внутренние связи d. Жизнь в 1980-е гг. E. Конец холодной войны 60. К новому тысячелетию а. Операция «Буря в пустыне» б. Бэби-бумер в Белом доме c. Республиканцы против демократов d. Жизнь в информационный век e. Конец американского века

Годы вспашки и посадки оставили почву истощенной и слабой. В результате облака пыли упали, как коричневый снег, на Великие равнины.

Фермеры пережили тяжелые времена. В то время как большинство американцев наслаждались относительным процветанием большую часть 1920-х годов, Великая депрессия для американских фермеров действительно началась после Первой мировой войны.Большая часть «Ревущих 20-х» была для американского фермера непрерывным круговоротом долгов, происходящим из-за падения цен на фермы и необходимости покупать дорогостоящую технику. Когда в 1929 году фондовый рынок рухнул, в результате чего цены еще больше упали, многие американские фермеры задавались вопросом, улучшится ли когда-нибудь их тяжелая жизнь.

Первая крупная инициатива Нового курса, направленная на то, чтобы помочь фермерам поднять сельскохозяйственные цены до уровня 1909-14 годов. С этой целью было создано Управление по регулированию сельского хозяйства.Один из методов повышения цен на товар — искусственный дефицит. Проще говоря, если бы фермеры производили меньше, цены на их урожай и скот вырастут.

AAA идентифицировало семь основных сельскохозяйственных продуктов: пшеницу, хлопок, кукурузу, табак, рис, свиней и молоко. ААА платит фермерам, производящим эти товары, за сокращение посевных площадей или количества выращиваемого скота. Другими словами, фермерам платили меньше!

Адольф Джонсон, фермер из Ратленда, штат Орегон, позирует перед урожаем табака.Закон о регулировании сельского хозяйства предоставил фермерам столь необходимую помощь, заплатив им , а не за выращивание сельскохозяйственных культур, что помогло скорректировать цены.

Пресса и публика немедленно закричали фол. Чтобы удовлетворить требования, установленные AAA, фермеры вспахали миллионы акров уже посаженных культур. Шесть миллионов молодых свиней были забиты, чтобы соответствовать требованиям по субсидиям. В то время, когда многие остались без работы и десятки тысяч голодали, эта расточительная бойня считалась кощунственной и совершенно неправильной.

Но доход фермы действительно увеличился в соответствии с AAA. Цены на хлопок, пшеницу и кукурузу выросли вдвое за три года. Несмотря на опасения по поводу получения государственных субсидий, фермеры в подавляющем большинстве одобрили программу. К сожалению, награда не дошла до самых низких экономических уровней. Фермеры-арендаторы и издольщики не получали государственной помощи; субсидия досталась домовладельцу. Владельцы часто покупали на эти деньги более качественную технику, что еще больше уменьшало потребность в сельскохозяйственной рабочей силе.Фактически, Великая депрессия и AAA фактически положили конец практике издольщика в Америке.

В 1936 году Верховный суд положил конец ААА, объявив его неконституционным. В это время администрация Рузвельта решила переупаковывать сельскохозяйственные субсидии в качестве стимулов для сохранения окружающей среды. После многих лет вспашки и посадки большая часть почвы Великих равнин становится истощенной и слабой. Сильные ветры уносили облака пыли, которые падали, как коричневый снег, и покрывали дома по всему региону, пока жители «Пыльной чаши» двигались на запад в поисках лучших времен.

Закон о сохранении почв и о внутренних наделах платит фермерам за посадку клевера и люцерны вместо пшеницы и кукурузы. Эти культуры возвращают в почву питательные вещества. В то же время правительство достигло своей цели по сокращению посевных площадей под ключевыми товарами.

Выдача продуктовых талонов была инициативой «Нового курса», призванной помочь как фермерам, так и потребителям.

Другой серьезной проблемой, с которой столкнулись американские фермеры, было обращение взыскания на закладную. Не имея возможности производить ежемесячные платежи, многие фермеры теряли свою собственность в пользу своих банков.По ту сторону кукурузного пояса Среднего Запада ситуация становилась отчаянной. Фермеры объединили ресурсы, чтобы выручить нуждающихся друзей. Миннесота и Северная Дакота приняли законы, ограничивающие отчуждение прав выкупа ферм. Группы линчевателей, созданные для устрашения сборщиков счетов. В апреле 1933 года в Ле-Марсе, штат Айова, разъяренная толпа избила судью, лишившего права выкупа, на грань смерти.

FDR призван остановить безумие. Закон о сельскохозяйственных кредитах, принятый в марте 1933 года, позволил рефинансировать многие ипотечные кредиты, которые могли остаться невыплаченными. Закон о банкротстве фермерских хозяйств Фрейзера-Лемке разрешал любому фермеру выкупить утерянную ферму по законной цене в течение шести лет только под один процент.Несмотря на то, что они были объявлены неконституционными, большинство положений Фрейзера-Лемке были сохранены в последующем законодательстве.

В 1933 году только одна из десяти американских ферм была обеспечена электричеством. Управление электрификации сельских районов занялось этой насущной проблемой. Правительство взяло на себя миссию по обеспечению электричеством национальных ферм. Столкнувшись с конкуренцией со стороны правительства, частные коммунальные компании начали действовать и направили линии электропередач в сельские районы с ранее неизвестной скоростью.К 1950 году девять из каждых десяти хозяйств пользовались преимуществами электроэнергии.

HOMEGROWN Village для помощи на ферме

Если сцена Farm Aid — это сердце Farm Aid, то HOMEGROWN Village — это ваши руки!

В HOMEGROWN Village посетители фестиваля познакомятся с интерактивными экспонатами и мероприятиями, затрагивающими все их чувства. Продовольственные и фермерские группы со всей страны демонстрируют экспонаты о почве, воде, энергии, еде и сельском хозяйстве через искусство, игры и практические занятия.В зоне HOMEGROWN Skills посетители фестиваля посещают демонстрации навыков и демонстрации, прославляют культуру сельского хозяйства и возвращаются домой с новыми навыками. Фермеры, активисты фермерских хозяйств и посетители фестивалей собираются на FarmYard, чтобы встретиться и поделиться своими историями. На сцене FarmYard Stage фермеры и артисты на концертах обсуждают насущные вопросы.

Помощь фермерам 2021 ГОДОВОЙ СЕЛЬСКИЙ Село в стадии строительства

Мы работаем над деталями для HOMEGROWN Village в этом году. Вернитесь к фестивалю, чтобы узнать больше об экспонатах этого года, или продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, как деревня выглядела в 2019 году.


Съешьте свой почтовый индексВ фермерах, которым мы доверяемЭнергетика фермыНажмите на источникПлодородная почваПалатка навыков РОДИНАИскусство и игры в РОЖДЕСТВЕНСКОЙ деревнеОкопаться в палатке помощи на фермеВстречать фермеров на дворе фермы


HOMEGROWN Village

Что для вас значит местная еда? Что мы можем построить, чтобы помочь всем нам есть поближе к дому и поддержать семейных фермеров в нашем районе? Как вы развиваете сильное местное Движение за хорошую еду в вашем регионе?

Тат-салон Татер Ферма

Представлено Central Rivers Farmshed, Stevens Point, WI

Покиньте нашу будку, зная, как найти местную еду в Висконсине, и наденьте ее! Сделайте временную татуировку с фруктами или овощами во время изучения Farm Fresh Atlas, бесплатного цифрового и печатного местного кулинарного справочника, доступного по всему штату.


I Heart Farmers Markets

Представлено Коалицией фермерского рынка, Олбани, Калифорния

Посмотрите на красивый стенд с плакатами фермерских рынков в рамках национального конкурса Национальной коалиции фермерских рынков 2019 года и узнайте, как взаимодействовать с вашими местными рынками.


Сократите объем пищевых продуктов и водный след пищевых продуктов

Представлено FoodPrint, New York, NY

FoodPrint и калькулятор водного следа помогут вам понять, что ваш выбор влияет на окружающую среду, животных и людей.Изучите онлайн-инструменты, которые помогут показать вам, как это сделать.


Ферма Potawatomi Forest County

Представлено общинной фермой Потаватоми Лесного округа, Лаона, Висконсин

Узнайте о важности здорового питания и восстановления традиционных продуктов питания в сообществе коренных американцев. Изучите эволюцию пищевой цепи в племенном сообществе и историю общественной фермы.


Голод в Висконсине

Представлено Целевой группой по борьбе с голодом, Милуоки, Висконсин

Посетители фестиваля узнают о роли системы экстренного питания в Юго-Восточном Висконсине.Получите информацию о модели банка «От фермы к продовольствию» Целевой группы по борьбе с голодом и о том, как ее можно воспроизвести в общинах по всей стране.


Коробка Буффало

Представлено Межплеменным советом буйволов, Рапид-Сити, SD

Посмотрите на шкуру буйвола и «ящик буйвола», сделанный из частей буйвола, выращенного на землях племен, и полный осязаемых, исследуемых предметов, созданных из частей буйвола и сделанных в соответствии с их историческим предназначением.


Причины съесть свой почтовый индекс

Представлено Kansas Farmers Union, McPherson, KS

Знаете ли вы, что фермеры и владельцы ранчо получают только 14.6 центов на каждый доллар, потраченный на еду? Узнайте о доле доллара за еду, которую получает фермер, о том, сколько миль проходит еда, чтобы добраться до стола, и о том, как ее следует безопасно выращивать и транспортировать.


REAP Food Group

Представлено REAP Food Group, Madison, WI

Узнайте об инструментах, доступных в Атласе Farm Fresh Южного Висконсина, которые помогают соединить потребителей на всех уровнях с местными фермерами и производителями, включая графики сезонности, карты и списки местных фермерских рынков и ресторанов, ориентированных на местных поставщиков, а также на семью или фермы, находящиеся в кооперативном владении.


Вместе сильнее: как поддерживать кооперативы

Представлено SLO Farmers Cooperative, Сеймур, Висконсин

Узнайте от местных фермеров из Висконсина об экологических и экономических возможностях, которые дает покупка местного товара в регионе. Узнайте о милях за еду и о разнице между покупкой на месте в кооперативе и продуктовым магазином, отслеживая фермерские продукты из Висконсина по сравнению с другими странами или даже по всему миру.


Растяжка SNAP!

Представлено Продовольственной и сельскохозяйственной коалицией Западной Вирджинии, Чарльстон, Западная Вирджиния

Демонстрация связи между местным сельским хозяйством и населением, не имеющим продовольственной безопасности.Узнайте о программе SNAP Stretch, где фермерские рынки соответствуют долларам EBT / SNAP. Эта демонстрация позволит посетителям фестиваля «делать покупки» на местном рынке, одновременно узнавая больше о программе и о том, как она может вдохновить на аналогичные усилия.


Сельский / городской поток

Представлено Wormfarm Institute, Reedsburg, WI

The Rural / Urban Flow прославляет землю, от которой мы все зависим, и публично провозглашает то, для чего еда, искусство и культура обладают уникальной квалификацией: объединять людей; подчеркнуть нашу взаимосвязь и общую человечность; и продвигать любопытство, региональное процветание, более глубокое понимание и возобновляемый источник удовольствия.Попробуйте несколько музыкальных инструментов, сделанных из сельскохозяйственных и садовых инструментов, а также помогите в художественном проекте ткачества.

Вернуться наверх.


Фермеры составляют основу продовольственной системы Америки и нашей экономики. Что нужно, чтобы стать фермером? Какие проблемы и возможности стоят перед семейными фермерами любого поколения и любого происхождения? Как мы можем поддерживать и поддерживать будущее сельского хозяйства в Америке?

ASPCA’s Factory Farm Detox

Представлено ASPCA, New York, NY

Узнайте, как избегать продуктов, выращенных на фабриках.Узнайте о вводящих в заблуждение этикетках на рынке, чтобы помочь вам определить продукты с более высоким уровнем благосостояния и поддержать более гуманное сельское хозяйство. Подпишитесь на Factory Farm Detox, который побуждает потребителей отказаться от продуктов, выращенных на фабриках, на одну неделю.


Совместная работа по преодолению стресса фермеров

Представлено Американской психологической ассоциацией, Вашингтон, округ Колумбия

Вращайте колесо и участвуйте в ответах на вопросы о стрессе и управлении стрессом для фермеров и нефермеров во время разговора с сотрудниками APA.Узнайте, как музыка может влиять на стресс в вашей повседневной жизни.


Итак, вы хотите быть настольным фермером?

Представлено Community Farm Alliance, Вашингтон, округ Колумбия

Узнайте о жизни и проблемах американского фермера. Сыграйте в интерактивную настольную игру, которая проведет участников через процесс создания и поддержки сельскохозяйственного предприятия.


East Troy FFA

Представлено East Troy FFA, East Troy, WI

Узнайте о главе Восточно-Тройского FFA и узнайте факты о молочной промышленности Висконсина и других основных сельскохозяйственных товарах.


Небесное земледелие

Представлено Elkhorn FFA, Elkhorn, WI

Познакомьтесь с меняющимися инструментами и технологиями в сельском хозяйстве, предназначенными для повышения экологической и экономической устойчивости сельскохозяйственной отрасли. Узнайте об использовании беспилотных летательных аппаратов в сельском хозяйстве.


Важность местного голосования

Представлено HeadCount, New York, NY

Местные органы власти оказывают огромное влияние на законы и постановления, влияющие на фермеров, пищевую промышленность и повседневную жизнь.Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать и стать более активным участником своего сообщества!


Защитники семейной фермы

Представлено Family Farm Defenders, Мэдисон, Висконсин

Мелкие фермеры могут накормить нас и охладить планету. Эта интерактивная выставка продемонстрирует роль устойчивого мелкомасштабного сельского хозяйства в преодолении климатического кризиса и обеспечении климатической справедливости.


От ветеранов к фермерам

Представлено farmvetco, New York, NY

Вернувшись со службы, все больше и больше ветеранов находят приют в области сельского хозяйства.Послушайте истории военнослужащих, которые сделали карьеру в сельском хозяйстве, и узнайте о лейбле Homegrown by Heroes.


В честь первых фермеров штата Висконсин

Представлено Little Eagle Arts Foundation, Wisconsin Dells, WI

В честь первых фермеров Висконсина, поделитесь нашими знаниями о местных растениях и животных, которые помогли нам выжить на этой планете. Будет происходить постоянное плетение циновок для рогоза, и готовые секции будут использоваться для покрытия внешней стороны традиционной цеподоки (ce = дерево, podo = круглый, ka = дом).


MOSES-Midwest Служба органического и устойчивого образования

Представлено MOSES, Spring Valley, WI

Сыграйте в игру «Фермы в опасности», рассказывая о возрастающих проблемах, с которыми фермеры сталкиваются каждый год, о неправильных представлениях об органическом и органическом производстве, возможностях для производителей в сообществе, занимающемся органическими и регенеративными методами, и о том, как фермеры могут и будут решать проблемы изменения климата, почвы и воды. проблемы с качеством.


Поддержите молочных фермеров, чтобы положить конец молочному кризису!

Представлено Национальной коалицией семейных фермерских хозяйств, Вашингтон, округ Колумбия

Играя в The Price is Wrong, узнайте о текущем серьезном, долгом молочном кризисе и о том, как молочные фермеры готовы и хотят справиться с этим кризисом.


Потери потенциала

Представлено National Grange, Вашингтон, округ Колумбия

Сокращение пищевых отходов может быть одним из лучших способов, которые мы можем сделать для нашей планеты и наших ферм — опираясь на то, как это делается в Grange. Угадайте факты о пищевых отходах и получите некоторые из лучших идей рецептов и другие советы о том, как уменьшить количество пищевых отходов.


Фреска крыла фермеров, владельцев ранчо и рыбоводов

Представлено Североамериканским морским альянсом, Глостер, Массачусетс

Приходите сфотографироваться перед единственной в своем роде фреской с изображением фермера и рыбных крыльев, призванной усилить борьбу за справедливую цену, экономические возможности и общественный контроль над нашей продовольственной системой.


Готово, гарнитур, хутор!

Представлено Центром прибыльности молочной продукции Университета Висконсина, Мэдисон, Висконсин

Посетители фестиваля могут увидеть, справятся ли они с проблемами сельского хозяйства, приняв трудные решения и столкнувшись с трудностями, с которыми каждый фермер Висконсина сталкивается в этой интерактивной игре. Получите основную информацию о том, сколько молочных ферм было потеряно за последние несколько лет, а также об экономических и эмоциональных последствиях финансового кризиса.


Охе.laku Среди стеблей кукурузы

Представлено Oneida Nation, Oneida, WI

Узнайте о местной фамильной реликвии белой кукурузы — ее истории, культурном и духовном значении, ручном сборе урожая, шелушении и плетении, а также методах приготовления. Возьмите в руки кукурузную лущильную машину!


Празднование стюарда

Представлено Organic Seed Alliance, Port Townsend, WA

У всех нас есть посевная история, знаем мы об этом или нет; семена помогают сплести наши истории воедино.Играйте в «Угадай это семя» с несколькими отображенными сортами семян и узнайте историю семян.


Жизнь в сельском хозяйстве

Представлено Rural Advancement Foundation International, Питтсборо, Северная Каролина

Попробуйте игру Life in Farming, чтобы испытать взлеты и падения типичного фермерского сезона. Прялка, минитракторы, табло и различные сценарии проиллюстрируют реалии сельского хозяйства.


Что за слово, Птица?

Представлено Wild Farm Alliance, Watsonville, CA

Проверьте свой птичий мозг в нашей игре на подбор диких птиц и узнайте об инновационных способах сохранения биоразнообразия с помощью методов ведения сельского хозяйства, которые привлекают полезных птиц и укрепляют естественные системы для выращивания хорошей еды.


Growing Wisconsin Agriculture

Представлено Департаментом сельского хозяйства, торговли и защиты потребителей штата Висконсин (DATCP), Мэдисон, Висконсин

Остановитесь в Министерстве сельского хозяйства, торговли и защиты потребителей штата Висконсин, чтобы навестить сотрудников нашего фермерского центра и проверить свои мелкие знания о сельском хозяйстве штата Висконсин в таких областях, как зерновые культуры, фрукты и овощи, молочная промышленность, животноводство и птицеводство, органические продукты, древесина и лес. , и экспорт.


Молочные вместе

Представлено Союзом фермеров Висконсина, Чиппева-Фолс, Висконсин

Интерактивная игра, иллюстрирующая проблемы перепроизводства молока и решение проблемы управления поставками молока как ключевого механизма, который фермеры и потребители могут использовать по справедливым ценам для семейных фермеров.


Возможности обучения коренных американцев и начинающих фермеров / владельцев ранчо

Представлено Консультативным советом по сохранению племен штата Висконсин (WTCAC), Gillett, WI

Свяжитесь с нами, чтобы узнать о возможностях обучения, доступных для новых и начинающих фермеров.

Вернуться наверх.


Борьба с консолидацией, создание систем для независимых сельскохозяйственных и мелких фермеров

Представлено Equal Exchange, Мэдисон, Висконсин

Совершите интерактивную прогулку по тому, как консолидация нашей продовольственной системы вредит всем независимым и самодостаточным фермерам, владельцам ранчо и всем поддерживаемым сообществам.Узнайте, «кому принадлежит этот бренд» и «кому принадлежат эти семена» — ответы могут вас удивить.

Вернуться наверх.


Вода — это жизнь. Растущая нехватка чистой воды затрагивает всех нас. Каковы основные угрозы нашему водному будущему? Как фермеры практикуют рациональное использование водных ресурсов и как мы можем лучше распоряжаться нашими водными ресурсами?

Дикий рис и его значение для племенных наций Висконсина

Представлено Красной скальной полосой озера Верхнее Чиппева и Комиссией по рыболовству и дикой природе Великих озер, Бейфилд, Висконсин

Интерактивная возможность познакомиться с манумином — диким рисом, который привел народ анисинаабе в район Великих озер.Испытайте демонстрацию обработки дикого риса и посмотрите каноэ из бересты, а также инструменты для сбора урожая.


Проект социально ответственного сельского хозяйства

Представлено социально ответственным сельскохозяйственным проектом, Салем, штат Орегон

Сделайте временную татуировку, узнав о национальной угрозе промышленных ферм для здоровья населения, окружающей среды и жизнеспособности сельских районов. Будут представлены факты об их воздействии в широком масштабе, а также местные примеры загрязнения водных путей Висконсина.


Каковы ваши слова для воды?

Представлено компанией Words for Water, Bayfield, WI

Выставка фотографий «Слова для воды» — это простой способ побудить людей думать и действовать сообща по вопросам, влияющим на качество воды. Сфотографируйтесь и поделитесь своими словами о воде в рамках проекта.

Вернуться наверх.


Черное золото… верхний слой почвы… terra firma… Как бы вы это ни называли, почва жизненно важна для выращивания здоровой пищи.Что делает почву здоровой и какова роль почвы в здоровье нашей земли, воды, воздуха, климата и продовольствия? Что мы можем сделать, чтобы лучше заботиться об этом жизненно важном ресурсе?

Что в вашей почве

Представлено Учебным центром Angelic Organics, Каледония, IN

На здоровой почве выращивают здоровую пищу и сохраняют ее на долгие годы. Смотрите и узнавайте об органических и неорганических образцах почвы и слушайте информацию о программах обучения на фермах и программах обучения фермеров.


Здоровье почвы Осадки

Представлено USDA-NRCS, Джуно, Висконсин

Ознакомьтесь с нашим симулятором осадков и узнайте о влиянии систем управления сельским хозяйством на здоровье почвы и о том, как это влияет на окружающие нас ресурсы.


ReGenerate with Grains!

Представлено Artisan Grain Collaborative, Чикаго, Иллинойс

Узнайте о «цепочке зерна» от фермера до потребителя. Обращайтесь и идентифицируйте несколько типов зерна, наблюдайте, как опытный мельник демонстрирует помол, и узнавайте о важности различных культур для обеспечения здоровья почв, людей и сообществ.


Сохранение почвы и качество воды

Представлено Сельскохозяйственным институтом Майкла Филдса, Восточная Троя, Висконсин

Симулятор дождя демонстрирует, как увеличивается инфильтрация воды и сводится к минимуму эрозия почвы с помощью таких природоохранных мер, как выращивание покровных культур, пастбища и многое другое. Взаимодействуйте с симулятором и испытайте «вулканическую реакцию»!

Вернуться наверх.


Палатка навыков HOMEGROWN

Палатка навыков HOMEGROWN обещает быть полна обучения и веселья! Пачкайте руки, участвуйте в семинарах и демонстрациях и осваивайте новые навыки.

Воскресите Потлак

Традиции связывают нас с нашими предками и друг с другом. Завтрак — это традиция, посвященная проверенным и верным рецептам, сообществу и, конечно же, еде! Какие кулинарные традиции вы хотите передать другим? Поделитесь с людьми своими навыками приготовления, выпечки, пивоварения, консервирования, изготовления и строительства с помощью демонстраций и практических занятий.

Палатка навыков 2019 Демонстрации

12: 30–13: 00 • Почувствуйте шипение: лактоферментация 101

Представлено Фейт Анакер из Fizzeology Foods

Выясните разницу между традиционной квашеной капустой, кимчи и другими методами засолки, а также узнайте о пользе для здоровья и истории лактоферментации.


13–13: 30 • Цветки с функцией: разрастание лаванды 101

Представлено Сьеррой Кокс и Джоном Пеннаккио с фермы Wonder Valley Farm / Продовольственная и фермерская коалиция Западной Вирджинии

Узнайте, как размножить лаванду на зрелых растениях, а также понять предпочтения лаванды в почве и передовые методы выращивания растения. Получите новые знания о различных способах использования лаванды.


14–14:30 • Scrub-A-Dub в Dairy Land: Milk Soap 101

Представлено Амандой Брозана Риос и Энн Берчер из National Grange

Муу-ве над мылом из козьего молока.Пришло время узнать, как сделать домашнее мыло из коровьего молока, как дань уважения самому культовому сельскохозяйственному продукту Висконсина. Посмотрите на процесс в действии и насладитесь чистым кремообразным результатом.


15–15:30 • Пчелы: пчеловодство 101

Представлено Риком Саллманном и Стефани Слейтер из Клуба пчеловодов округа Уолворт

Узнайте о важности медоносных пчел для опыления и о способах поддержки пчел и других опылителей.И увидеть живых пчел в действии в наблюдательном улье.


16 — 16:30 • От семян до буханки: альтернативное измельчение зерна 101

Представлено Хали и Джоном Вепкингом из Meadowlark Farms

Эти бывшие повара, ставшие фермерами, обсудят, как потребители могут изменить сельскохозяйственный ландшафт, включив в свой рацион больше выращенных в регионах зерновых, таких как пшеница, рожь и полба. Эти культуры могут помочь фермерам диверсифицироваться, одновременно улучшая здоровье и устойчивость земли, которую они обрабатывают, и производят здоровую пищу (и вкусные напитки) для всех.Посмотрите демонстрацию простой в использовании домашней мельницы и узнайте, как просто превратить цельнозерновые зерна в питательную муку!


17–17:30 • Присоединяйтесь к семенной революции: сохранение семян 101

Представлено Соней Шлеснер из Sowl Seeds & Peach Tree Organic Gardens

Генетическое разнообразие меняет все. Современные методы сохранения семян для выделения сортов оказывают медвежью услугу нашим источникам питания. Держите генетический фонд открытым, сохраняя собственные семена. Узнайте, как сделать наши продукты разнообразными, вкусными и красивыми.


Весь день • Обмен семенами Farm Aid 2019

Представлено Эми Таларико

Фермеры и садоводы: принесите семена из дома и спуститесь в HOMEGROWN Skills Tent. Познакомьтесь с энтузиастами-хранителями семян, поменяйте местами свои собственные семена и отправляйтесь домой с новыми сортами, чтобы попробовать!

Вернуться наверх.


Искусство и игры в РОЖДЕСТВЕНСКОЙ деревне!

Чикапиг

Представлено Брайаном Калхоуном и Дэйвом Мэтьюзом

Освободите свою стаю цыплят, уворачиваясь от противников, тюков сена и непослушной какающей коровы в этой стратегической настольной игре.Заводчик чикапигов и создатель игры Брайан Калхун объединяет усилия со своим приятелем-фермером Дэйвом Мэтьюзом, чтобы перенести эту игру от фермы к столу. Пригласите друзей и покатайтесь на гигантских магнитных досках.

Вернуться наверх.


Закопайся с помощью фермерской помощи!

Примите меры с помощью Farm Aid

Добавьте свой голос к хору людей, требующих перемен по всей стране. Присоединяйтесь к нам сегодня, чтобы принять меры для семейных фермерских хозяйств и улучшения продовольственной системы!

Нам всем нужны семейные фермеры, а семейным фермерам нужны мы — , чтобы поднять свой голос в поддержку критически важной политики, которая помогает им оставаться на земле, выращивая хорошую еду для всех нас.Присоединяйтесь к нам в избранных акциях этого года:

С фермы в школу КАМНИ!

Представлено Farm Aid и Национальной коалицией за устойчивое сельское хозяйство

Выразите свою творческую сторону, выполняя свой гражданский долг! Присоединяйтесь к Farm Aid, Национальной коалиции за устойчивое сельское хозяйство и Национальной сети «От фермы к школе» Украсьте бумажную тарелку, которая будет доставлена ​​вашим членам Конгресса, призвав их усилить поддержку программ от фермы к школе в следующем Законе о возобновлении питания детей.


Стенд с фермерами

Представлено Международным фондом помощи фермерским хозяйствам и развитию сельских районов США (RAFI-США)

Люди, выращивающие нашу еду, заслуживают достойного заработка. Послушайте истории животноводов и птицеводов, которые борются за свои самые основные права, такие как свобода слова и ассоциации, против корпоративных мясников, которые правят всем. Подпишите нашу петицию с призывом к Министерству сельского хозяйства США издать правила, дающие фермерам шанс на борьбу с корпоративной властью.


Наша работа

Зайдите, чтобы узнать больше о работе Farm Aid за последние 33 года, направленной на удержание семейных фермеров на земле и развитие движения Good Food Movement! Прочтите о наших грантополучателях и работе, которую мы профинансировали по всей Америке, и ознакомьтесь с графиком основных событий Farm Aid за последние 33 года.

Farm Advocate Link и сеть фермерских ресурсов

Навигация в сложном мире фермерского кредитования, государственных и федеральных нормативных актов, контрактов и государственных программ для многих фермеров может казаться невозможным.После фермерского кризиса 1980-х защитники фермерских хозяйств и организации, обслуживающие фермерские хозяйства, помогали фермерам ориентироваться в лабиринте правил и программ в области пищевых продуктов и фермерских хозяйств. Приходите узнать о Farm Advocate Link и Farmer Resource Network от Farm Aid — двух программах, которые объединяют фермеров с людьми и ресурсами, которые могут помочь им остаться на своей земле и добиться успеха.

Отпразднуйте 30-летие предоставления грантов сельскохозяйственной помощи

Farm Aid сшил лоскутное одеяло, чтобы проиллюстрировать, как наша ежегодная программа грантов создает динамичную сеть организаций семейных фермерских хозяйств по всей стране.Приходите прочитать о невероятной работе наших грантополучателей за последние 34 года.

Вернуться наверх.

Фермерский двор

Соберитесь перед сценой FarmYard, чтобы поместить свою ферму на карту фермера Farm Aid! Общайтесь с семейными фермерами и активистами фермерских хозяйств в течение дня.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *